Kyslá kapusta na zimu - ešte pikantnejšie recepty v banke

Idem, milí priatelia! Dnes chcem pokračovať v téme obstarávania na zimu a predstavím vám posýpku receptov na ešte pikantnú kyslú kapustu v zaváracom pohári.

Potom, ak otvoríte pohár s kapustou, môžete pripraviť zázračné šaláty alebo zázraky. Môžete navigovať - pripravte sa inteligentne a choďte jednoducho lahodne.

Takže, milí priatelia, vyberte si recepty, je vám cťou a pristúpte ku kvásku. Ak všetko urobíte správne, výsledky vás potešia ešte viac. A na vašom stole bude pred akoukoľvek prílohou chutné občerstvenie.

Chcem nagadati, pokiaľ recept vyžaduje sil, vyberte si skvelého kam'yanu! Zaroven nie som jodid ani dribnu. Inodі vziať morské plody, ale rіdshe.

Kyslá kapusta je ešte pikantnejšia - recept na 3-litrovú nádobu v ružovej soli

Toto je jeden z najobľúbenejších receptov mojej babičky. Proces prípravy je ešte jednoduchší. Vitrat na hodinu nebagato. A výsledok vás v chladnej dobe rocku poteší ešte viac. Ak chcete žiť, dá sa to zvládnuť za 3-5 dní. Máme veľa trpezlivosti, nielen to skontrolovať, ale dostať to do banky, ale potom to už viem.

Ingredinti:

Kapusta nie je veľká plotica
Mrkva - 1 kus
Sil - 3 lyžičky
Zukor - 1 lyžička
Voda - 1,5 l

Príprava:

1. Naberte kapustu rýchlym a dostupným spôsobom. Mrkvu nastrúhame na veľkom strúhadle. Skladujte pri veľkom množstve trávy a rozmixujte dohladka. Recept M'yati її na tsim sa nevyžaduje, ale nenechali sіk ísť.

2. Teraz preveďte všetko do banky. Razenie nie je potrebné, stačí ho jemne naniesť. Zapovnit banka nie je bohato nedosahuje shyki.

3. Dajte sil a tsukor studenú vodu. Zmiešajte to, smrad je preč. Nalejte її do nádoby až po vrch.

Kip'atiti voda nie je potrebná. Smut, nebudeš čistý. Môžete si vziať dzherelnu alebo si kúpiť nehľadenú vodu v obchode.

3. Vezmite drevenú palicu a natrhajte yakomogovú kapustu viac na niekoľko malých kúskov, potom sa to opakovalo znova a znova a stúpalo na všetkých banketoch. Ak jazdíte málo, tak pridajte viac trochasov.

4. Teraz musíte stlačiť dole tlakom. Je ťažké dať pivo do pohára, takže si môžete vybrať drevené špízy. Razlamayte її takže palica presahovala veľkosť o 3-4 cm väčšiu ako je priemer shyka.

5. Dajte dve z týchto tyčiniek na breh, krížom-krážom, trochas stláčanie kapusty. Máme takú hodnosť a sme utláčaní.

6. Vložte nádobu do nádoby, fragmenty rossel viticatime. Nylonovú shyku môžete uzavrieť kryškou a nechať ju putovať 3 dni pri izbovej teplote. Kapustu raz za čas posypte palicou, schobom alebo gazi.

7. O tri dni si to môžete vyskúšať. Pre triviálne zberigannya shchіlno kryt s nylonovým kryshkoy. Na chladnom mieste môžete trvať až 10 mesiacov.

Klasický recept na chrumkavú a slanú kyslú kapustu v tégliku

Zdieľam s vami ešte jeden recept. Tu si môžete sami kvasiť vlastnou šťavou, bez ružovej soli. No so šikovnými rukami sa dá zohnať cholovik. A potom yak kĺzal rambuvati na brehu.

Ingredinti:

Kapusta - 1 plotica (2,5-3 kg)
Mrkva - 1 kus
Sil - 1 polievková lyžica
Zukor - 1 polievková lyžica

Príprava:

1. Pridáme kapustové prúty. Zapamätajte si trojičky rukami. Ošúpeme a potrieme veľkú nastrúhanú mrkvu alebo položíme na tenkú slamku. Dajte si drink s tsukrom. Všetko zamiešajte a láskavo si pamätajte rukami, kým náš blockchain nedá sik.

2. Teraz všetko vložte do banky, láskavo ubité pomocou rúk alebo ručne, napríklad pomocou dreveného hojdacieho kresla. Ak ste kapustu láskavo opiekli, v pohári sa okamžite zalejete šťavou. Dajte nádobu do veľkej misky, niektoré smack v procese putovania viticatime. Vyplňte її pre tri pridať.

4. Po troch prídavkoch môžete zavrieť nádobu s kryshkoy a vyčistiť na chladnom mieste pre zberigannya. A napriek tomu, kvôli ľahkosti, môžete kapustu vložiť do nádoby a uzavrieť ju drvinou. Takže je jednoduchšie požičať si z chladničky, je jednoduchšie si požičať menej. Môžete ho mať aj dlhodobo. Vaughn bude ešte pikantnejší ako reptanie.

Kvasová kapusta s otstom, jačí šalát Švidko a chutné. Recept v domácej mysli

Takáto kapusta bude pripravená až do implantácie s maximom doby a nebudete musieť okolo nej chodiť a olizovať si pery. Ďalší jednoduchý recept, ktorý nie je vimagaє veľkého Zusilu. Skúste obovyazkovo určite budete poctení.

Ingredinti:

Kapusta - 1 kg
Mrkva - 1 kus
Sladké drievko - 1 ks.
Voda - 500 ml
Ocet (їdalnya 9%) - 6 polievkových lyžíc. l.
Zukor - 7 polievkových lyžíc. l.
Sil - 1 polievková lyžica. l.
Olya sonyashnikova - 80 ml

Príprava:

1. Pre klas rastie bravúrne. Nalejte vodu do hrnca a varte. Potom mi to daj, tsukor a oliyu. Prineste to do ohňa, dajte mu otset a spoznajte to z ohňa.

2. Kapustu utrieme, zbavíme vrchných zhnitých listov a oškrabeme. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na veľkom strúhadle. Zo sladovej papriky som videl celý deň a minulosť. Nalejte to slamkami. Všetko vložte do jedného vlákna a premiešajte.

3. Potom ho dajte do pohárov na kopec a naplňte horúcou ružovou soľou. Zakryte ho nylonovými výkrikmi a nechajte stáť pri izbovej teplote, kým sa nedosiahne. Potom ho dajte do chladničky na 12-16 rokov.

4. List bude pripravený a môžete ho použiť. A pre triviálne zberigannya je potrebná úprava v chladnom ľade. Šalát bude ešte chutnejší a bude tradičný na každom stole.

Jak správne kvasiť kvetovanú kapustu s repou a chasnikom na zimu

Odkvitnutú kapustu na zimu nestačí vykvasiť. Ale tsei recept vie maєte obovyazkovo sprobuvati. Proces putovania von nabobtná jasnou cviklou a druhom jednoducho božskej arómy.

Ingredinti:

Kapustové kvety - 1,5 kg
Buriak - 1 kus
Mrkva - 1 kus
Bulharská paprika - 1 kus
Chasnik - 4 zuby
Zrnká čierneho korenia - 7 ks.
Náhradný hrášok - 3 ks.
Girchytsya so zrnami
Sil - 2 lyžice. l.
Zukor - 2 polievkové lyžice. l.
Voda - 1,2 l

Príprava:

1. Zeleninu utrieme a očistíme. Vyzdvihnúť kapustu na sutsvittya. Nalejte mrkvu a repu v kruhoch. Pepper vyčistiť od dňa, vidieť steny a nakrájame na polovice. Postupne dáme zeleninu do zaváracieho pohára, znovu uvaríme čierne a mleté korenie s hráškom.

2. Očistené klinčeky položte na vrch kaplnky, dajte bahno, cukor a zrno zo zŕn. Naplňte čistou studenou vodou.

3. Vyššie nezakrývajte shchіlno kryshkou alebo papierovou servtovkou. Pridajte kvas pri izbovej teplote počas troch dní.

4. O tri dni neskôr ho prikryte nylonovou drťou a odneste ho z chladnejšieho miesta na zotavenie. Takáto kapustnica bude lahodiť oku na vašom stole a bude ešte chutnejšia.

Video o tých, ktorí varia najlepšiu kapustnicu s pomarančom.

Dostal si takú kapustu? Recept je jednoducho šikovný! Chuť a vôňa nezabutn_y. Odporúčam vám vyskúšať jednu nádobu na vzorku. A ak sa pokúsite, potom spravodlivým spôsobom odhadnite recept. Preto im nič neušlo, špeciálne som dal video. Rešpekt autorovi!

Ingredinti:

Chervonokachanna kapusta - 1 plotica
Zelené jablko - 2 kusy
Oranžová - 1 kus
Mrkva (skvelá) - 1 kus
Morska sil - 1 polievková lyžica. lži.
Іmbir - shmatochok

Kvassim správnu kapustu so žeriavom pri pohári na zimu

No a po zvyšok času vám navrhnem zázračnú cestu zo žeriavu. Pred prejavom ho nahradiť, lebo hneď s ním je možné poslúchnuť a brusnicu. Hneď ako sa zasadíte, dostanete trochu kyslej chuti, dajte tsukor. Nevidíte horlivé nepriateľstvo, pozri súčasnosť. Všetky budú chutné.

Ingredinti:

Kapusta - 3 kg
Mrkva - 6 kusov
Cil - 3 polievkové lyžice
Zhuravlina - 250 g (1 fľaša)

Príprava:

1. Pridajte trochu kapusty. A nastrúhajte mrkvu na veľkom strúhadle. Položte na tenké misky, dodajte jej silu a všetko dobre premiešajte. Spomeňte si na trojičky rukami, keď to uvidíte.

2. Položte zeleninu na breh a utlačte ju. Kapustové guľky podusíme so žeriavom. Sik, scho z'avivsya, možno nalejte do pohára. Umiestnite ho na veľký tanier alebo naplňte misku pri izbovej teplote na 3-4 dni. Na vrchole shyku môžete shykit nie shіlno s rozdrviť tak ako tak.

3. Prodovzh dn_v pravidelne, aby sa zabránilo prepichnutiu palicou, pohľady vstúpili. Za hodinu bude naša kapustnica so žeriavom hotová. Nádobu môžete uzavrieť nylonovým výkrikom a dať do poriadku na chladnom mieste. Môžeme ho mať ešte o pár dní.

Stále sa mi odporúča poznať všetky recepty. Smrad zo všetkých dobrôt, no vôňa je ešte lahodnejšia. Takáto kapustnica bude mať farbu vianočného stola. Teraz, pri zvyčajnom stole, môžete byť kráľom. Moja rodina platí za žiariace svetlo.

A chcem vám dať tú najlepšiu melódiu v diaľke prázdnych! Pokey scho.