Kompót z hrozna: recepty

Kompót z hrozna na zimu: spôsoby prípravy a obľúbené recepty z časopisu "stránky"

Ako môžeme získať chutný náboj, menej kompótu z hrozna, varenie vlastnými rukami? Veľa nevinných nápojov - jeden z najobľúbenejších ľudí. Je také ľahké ho variť, takže nemôžete pomôcť nevedomému pánovi. V chladný zimný večer, po zhodení hroznových hájov z pohárov, uvidíte teplé ospalé leto. A jemná dezertná pochúťka, čerešňová farba a božská vôňa budú pripomínať vášmu oslíkovi sväté vidchutty.

Yak brew kompót z hrozna: prosím

Hroznový kompót sa dá vyrobiť na viacero spôsobov: s bobuľovým ovocím, s hroznom alebo s celým hroznom, so sterilizáciou aj bez nej. Šťavnatý kompót sa dá pripraviť prakticky z akéhokoľvek hrozna, krajšieho ako tmavé odrody vicoristovuvati Izabella, Kishmish, Golubok, Lidiya, Moldavsko. Zo zeleného hrozna si môžete uvariť kompót na zimu, pre farbu ozdoby môžete do šupky vložiť pohár čerešňových listov alebo častí červených jabĺk. Pre pikantné dochutenie pridajte kompót so škoricou, citrónovou kôrou, vanilkou, kardamónom, muškátovým orieškom, klinčekmi. Pri hamburgeroch, domácich prípravách môžete dostať chuť pestovať, môžete si nazbierať hrozno do pohárov od broskýň, hrušiek, sliviek, malín, marhúľ, čiernolistého hrachu - buďte sladkým sezónnym ovocím a bobuľami: tak buďte škoricou a makajte . A pre tých, ktorí majú shanuvalnikov v hrozne, sme vybrali recepty a pripravili kompót z jaka na zimu.

Kompót z hrozna na zimu: recepty

1. Recept 1. Hroznový kompót bez sterilizácie

Potrebujete: polovicu tretiny trilitrového pohára hrozna, vodu, zukor-pisok, kyselinu citrónovú.

Aby som to prehnal. Vidieť zipsy a hrozno predávkovať, navlhčiť na drushlyaku, láskavo ho opláchnuť studenou tečúcou vodou a na hodinu naplniť, naberať pohár z ridinu. Potom opatrne narežte šupku a knôt na dno vimitovej a sterilizovanej trilterovej nádoby. Castruli sa varia asi na 2 litre vody (všetky treba nechať v banke). Z vody z cukru pripravte sirup (350 – 400 g na 1 liter rіdini), nalejte bobule, nádobu prikryte sterilnou drťou a nalejte do nádoby 15 – 20 quilínov. Potom musíte otočiť sirup, alebo dokonca bez bobúľ na kastról. Nayprostishe zrobiti tse, uvedenie na nádobu kapronovu kryshku s vikonanim v nіy drochkami. Bobuľový sirup priveďte do varu a uvarte pár quilínov, napríklad vypite trochu kyseliny citrónovej, zalejte hroznom, nádobu ihneď zrolujte s uvarenými kovovými krutónmi, otočte, za studena zabaľte a prevarte.

Recept 2 Kompót z hrozna so sterilizáciou

Potrebujete: tretinu z polovice trilitrového pohára hrozna, zukor-pisok, kyselinu citrónovú.

Yak a pred receptom sa pomery zložiek vyberajú individuálne. Ak chcete viac kompótu, uvidíte viac hrozna, viac hrozna. Počet zukru môže byť regulovaný aj schválením vlády. Opláchnite hrozno, zvіlnіt z ovocia, sterilizujte poháre vopred. Prokip'yatit voda z tsukrom. Nalejte vikladeni na dno nádoby s hroznom so sirupom. Ak chcete dózu vložiť do škatule s vodou zohriatou na 60° (položte ju len na mriežku, aby voda v kastróle siahala po prst dózy), zakryte ju scrumom a sterilizujte 20 ks quilínov. Po uplynutí hodiny dózu ihneď zrolujte drvinou, otočte hore dnom a zabalenú v koberci naplňte na chladenie.

Recept 3. Hroznový kompót s medom (bez sterilizácie)

Potrebujete: 3 kg hrozna, 4-5 semien klinčekov, 1,5 kg medu, 50 ml prírodného hroznového ostu, 1 lyžicu cava jemnej škorice, 2 trilitrové plechovky, asi 3 litre vody.

Opláchnite hrozno, odstráňte bobule z ovocia a vložte ich do pohára. Pite vodu, citrónovú šťavu, škoricu, klinčeky a med na výrobu sirupu. Pre bazhanny môžete nahradiť medom vikoristovuvati hnedý tsukor alebo zvychainy bіli raffіnad a nahradiť hroznový oset citrónovou šťavou. A dajte to všetko, ako v predošlom recepte: zalejte hrozno sirupom, nechajte vylúhovať, nalejte vodu cez štrbinu cesta, uvarte dve brká s pretiahnutím, znova otočte nádobu, začnite mútiť, stočiť sa na koberec a nechajte ho vychladnúť.

Recept 4 Kompót z bieleho hrozna s jablkami

Potrebné: 2 kg bieleho hrozna, 1 citrón, 2 kg kyslých jabĺk, 6 baniek zukru, asi 3 litre vody.

Ovocie umyte. З | із | citrón wichavte sіk. Vidieť jadro jabĺk a zároveň ich škrabať spolu s shkirkoy na malé kúsky. Kapusta nestmavla, jemne posypte citrónovou šťavou. Hrozno by malo byť starostlivo označené kefami a vložené do vriacej vody v kastróloch na 2 chilini, potom preložené do drushlyaku a zaliate studenou vodou. V suchých sterilizovaných pohároch sa zachovali jablká, hrozno a smrad sa tu uložil z polovice. Ovocie nalejeme po okraje plechoviek, horúcim sirupom polejeme ovocie z červenkastého dúšku. Pridajte 6-7 quilínov. Teraz, ako v predchádzajúcich receptoch, musíte vedieť sirup otočiť okolo kastróla, nechať zovrieť, naliať do pohárov až po vrch, zazátkovať, obrátiť hore dnom, zabaliť a vložiť do pohľad, kým ho znova nedostanete.

Recept 5. Kompót z hrozna vo veľkom

Potrebujete: 4 kg hrozna v strapcoch, 2 trilitrové poháre, 2 l vody, 700 g zukru.

Umyte strapce hrozna v blízkosti niektorých vôd. Videl som makové hrozno. Zo zukru pripravte sirup. Zrno dáme do pohárov, zalejeme chladiacim sirupom, osušíme a sterilizujeme 20 briek pri 80° alebo 10 briek vo vriacej vode. Malé množstvo kyseliny citrónovej môžete naliať na pohár na kožu, stanete sa zárukou, že poháre nebudú vibrovať, ale kompót dostane originálnu, akceptujúcu chuť. Je pozitívne naplniť chuť hotového nápoja týmito prebytkami dúškov: prítomnosť kompótu a zároveň kyslá chuť. A ak ich dostanete krásne, môžete posypať klasy posypaním: nezbierajte bobule, ktoré sú dostatočne jednoduché na to, aby ste ich vybrali, a nezbierajte ich.

- lasoschі dushe škorica, dokonca aj prírodný produkt, bez barnyardu a konzervačných látok. Nápoj vína je úžasný v rozvalenom stave, a keď sa postaráme o prostredie s naším obloženým nadržaným nápojom, dáme si ho s chuťou sladkého drievka. Hrozno je jedným z najlepších bobúľ a tí, ktorí milujú šťavnaté nápoje, nemôžu byť ohromení baiduzhimi. Po príprave vášho domova budete znova pripojení k vášmu domu. A všestrannosť odrôd hrozna umožňuje schorazovi ochutnať nový kompót - s originálnou chuťou a jedinečnou arómou. Chutné domáce prípravky!