Kyslá kapusta Khrumka: recept

Prišiel k nám z Číny. V XIII. storočí boli Mongoli privedení na územie Ruska. Využime recept na pestovanie bylín, ktorý sa rozšíril v iných krajinách a získal si väčšiu obľubu. Nebudete ukrátení o cenu za váš tsikaviy pochúťok, ale skôr o veľké množstvo inovatívnych vitamínov a mikroelementov. Máme pre vás zopár štatistík o sile daného produktu a navyše aj o spôsobe prípravy kyslej kapusty.

Hnedá sila kyslej kapusty

• sodík;
• vápnik;
• horčík;
• fosfor;
• zinok;
• sirka;
• zalizo;
• stredný;

Prípravok doplňte o nízkokalorický, na 100 g trávy spolu 25 kcal. To її môže vzhivati ​​​​navіt tі, kto môže vidieť dyєtické jedlo. Tukom sa síce nepomstíte, ale množstvo uhľohydrátov bude nižšie ako 5 gramov. Cena je jednoducho nepostrádateľným produktom pre tých, ktorí túžia po chudnutí.

Uwaga! Kyslá kapusta nemusí byť zbavená nezávislého kmeňa, ale doplnkovej zložky bagatokh chastuvannya.

S kyslou kapustou si môžete pripraviť veľké množstvo všestranných byliniek. Napríklad knedle a koláče, ako aj pečenie na základe šalátov. Podávame aj naraz z vymastenej a upečenej podložky. Zároveň do kapusty pridajte narizan tsibuly a oliyu. Poď na chudovu chuťovku.

Ale, ako škorica, by nebola strava, nebola by zlá. Veľké čísla sa ľuďom neukázali, pretože môžu ochorieť na pečinku, nirok, štítnu žľazu. A tiež keď sa zmení kyslosť kaše, choroby sú opuchnuté alebo hypertenzia.

Vibir kapusty na kyslú kapustu

Ešte dôležitejšie je vibrovať správnu kapustu a jedlo sa stane slávou. Ak jete kapustu vo svojej domácej mysli, pomenujte odrody pre všetko, čo vidíte. Pre kyslú kapustu je najlepšia kapusta Zavodska, Yuzhanka, Bryuchekutska, Volgogradska, Slava a Biloruska.

Samozrejme, v regáloch obchodov a supermarketov sa vy, ktorí ste vo všetkom lepší, informácie o odrode kapusty nedozviete. V takom vipadku je krajsie pozerat na zeleninu. Os yakoyu maє buti ideálna kapusta na kyslú kapustu:

1. Kachan maє buti dokončiť chilnim. Cenu môžete upraviť tak, že zeleninu roztlačíte rukami. M'yakі a pozhkozhenі hojdačka na omáčku nie je vhodná.
2. Hojdačka nemá na svedomí nejaké zhnité lístie a ťahy.
3. Naberieme vôňu maє buty takú sviežu.
4. Kachan kachana má na svedomí korisť v množstve nie menšom ako 2 cm. Brutalizovať mimoriadnu úctu k zrіz. Ak to nie je víno, ale hnedé, potom leží na pulte ďalšiu hodinu.
5. Zelenina je na trhu často mrazená a vrchné listy sú prepichnuté. Oh, môžete len vidieť a predávať zeleninu pre vás. Ak na kapuste nie je zelený vrchný list, potom, lepšie pre všetko, už to videli.
6. Na morenie je krajšie ako bratia najlepšie hojdacie, takmer 3 alebo 5 kilogramov. V takom poradí uvidíte na Vikinete menej záznamov (výkyv horného listu) a odstránite viac hotového produktu.

Uwaga! Deyakі pіznі druhy hádzať trochas striekajúcej zhora.

Ale nehľadajte znamenie, že by ste to presne dali na oko, pretože zelenina je krajšia na nakladanie. Je krajšie vibrovať hojdačkou pre pererakhovannymi vishche vimogs.

Základné pravidlá pre kyslú kapustu

Ak chcete pripraviť najlepšiu kyslú kapustu, postupujte podľa týchto pravidiel:

Recept na kyslú kapustu.

Slaná kyslá kapusta je skvelý recept, ako rik v riku, aby sa stal nedôležitým. Len tí deyaky páni prinášajú do novej ingredinti, pretože nie sú prítomné v klasickej možnosti. Hlavný šalát sa pripravuje len z kapusty, soli, zukru a mrkvy.

Uwaga! Do kyslej kapusty môžete pridať bobkový list, žeriavy, med, bylinky, skorinku z čierneho chleba a jablka.

Kapustu, pripravenú podľa nižšie uvedeného receptu, môžeme skladovať v chladničke v dóze. Vona vie urobiť veľmi jemné dochutenie a rýchlo kvasiť. Pre nás všetkých musíme pripraviť:

• vimita a pidsushena trilіtrov banka;
• kapustová hojdačka (takmer 4 kilogramy);
• 5 chi 7 ks. mrkva má nízku veľkosť;
• tsukor a sil;
• doplnok na pridávanie zeleniny (nízka, shatk_vnitsya alebo zelenina).

Najprv musíte pridať kapustu. Kachan razr_zayut na іvnі chotiri chastin. Z jedného z nich je potrebné odobrať niekoľko listov a nahradiť ich. Z prípravku skonzumujeme celý list a naraz vykvasíme. Mrkva a kapusta sa kývajú ručným spôsobom.

To je radosť! Kachan možno vidieť bezprostredne pred narizkoy.

Teraz, keď sú všetky ingrediencie pripravené, musíte zmiešať pár mrkiev s kapustou a potom pomlieť zeleninu zo semien a múky. Na 4 kilogramy zeleniny potrebujete 4 polievkové lyžice soli a zukru (bez závažia). Pislya zmіshuvannya maє vidіlitisya sіk. V tejto fáze môžete šalát pre dochutenie vyžmýkať, víno mierne presolíme.

Použite gule Vicladati na všetky komponenty. Vložte trocha šalátu na dno trilitrovej nádoby, potom ju zaskrutkujte prebytočnou fóliou a dobre ju utlačte. V takom poradí sa nádoba zapamätá na úroveň hromady. Vaughn nie je vôbec zlý.

Dôležité! Vo výsledku môžete vidieť štipce šťavy, ale môžete pestovať kapustu.

V procese fermentácie je vidieť viac šťavy a môže sa skladovať v nádobe. Ale o akykolvek druh vipadok je krajsi ako sila tarilku, ale sic nie je vtik. Pri takejto viglyade by mal byť obrobok naplnený 3 dni v teplých myšiach. Banka je vinná celú hodinu rozhodovania. Nezabudnite jesť šalát a plyn. Teraz tiež zoberte špendlík, ako sa to robí.

Pislya dokončil 3 dib je potrebné prekonfigurovať, ak sa proces putovania skončí. Ak šalát kvasí tak aktívne, potom sa 1 alebo 2 dni nadmerne používa. Ak chcete, môžete misku prikryť plastovou mriežkou a dať ju do poriadku v chladničke. Dal, check out od 5 do 10 dB, a šalát je možný.

Višňovok

Os je tak ľahké pripraviť na rýchlu prípravu. Takýto spôsob nie je efektívny pre pôžičku na hodinu a tiež nie pre veľkých finančných vitrátov. Môžete si ho vziať v pohároch pri chladničke. Yakshho, bezbožne, tu si, bude veľa času. Zavolajte dopredu taku strava. Na prípravu guľky je chutná a chrumkavá, treba dodržať popis pravidiel. Skúste si uvariť slanú kapustnicu v domácom umývaní. Vipneni, nehraj sa!