Ako zmraziť šťavel
Kiežby zeleň nemohla zostať dlho čerstvá a šťavel nie je bezúhonný. Preto je väčším darom vôle konzervovať produkty spôsobu ich mrazenia. Aby sa ušetrilo maximálne množstvo hnedých zložiek, je potrebné greeny správne pripraviť a chrániť mrazové vlastnosti.
Ako zmraziť šťavel - príprava produktu
Prvým krokom je odoslanie produktu do mrazničky, víno je povinné prejsť prvou prípravou. Čerstvé listy zo záhrady sú tým najlepším produktom na zber na zimu.
Na zmrazenie prisahám, že potrebujete nasledujúci inventár:
- nižšie na kreslenie;
- veľký drushlyak;
- doska na krájanie;
- servítky alebo kuchynské utierky;
- veľká kapacita;
- mixér.
Postup prípravy:
- Vytriedim kopu šupiek a potom vytriedim zhnité listy. Na zber tiež neposielajte listy. Navіt є є є є є є є є malé defekty roslini, častejšie v_dmovity її vіd її іїї іїї іїї vzhivannya ta konservuvannya.
- Teraz je potrebné produkt dôkladne umyť. Je skvelé zapamätať si so studenou vodou. Opláchnite malú časť pripraveného šťavela v blízkosti vody. Opláchnite listy pod tečúcou vodou s obov'yazkovo.
Dôležité! Nepripravujte šťaveľ o vodu na dlhú dobu. Vіd tsogo vіn more rot, scho zіpsuє yogo povnіstyu і ste náhodou vykinuti listy.
- Očista z pisca a zabrudnen produkt sa prenesie do drushlyak a slushte doti, doky krajiny nie sú bežnejšie.
- Potom položte šťavel na kuchynskú utierku a nechajte vyschnúť. Ak chcete tento proces urýchliť, vložte listy pre zver do servletov alebo papierových utierok.
- Z trsu vezmite sušený šťavel a naviňte stonky. Urobte si robitse yakomoga bližšie k spodnej časti listu. Uveďte túto operáciu pre konkrétny produkt.
- Deyakі lordi pridávajú stonky na hodinu prípravy rôznych bylín. Zápach šťavy a bohatosť na základe komponentov pre telo. Pre jemnosť vzdialenej whisky je po príprave potrebné ju zjemniť v mixéri a zmraziť na pyré.
- Reshtu listy so širokými trupmi a uložiť v okremіy єmnostі. S takýmto vzhľadom môžete prejsť do najvzdialenejšieho štádia prípravy na zimu.
- Takýmto spôsobom sa pidide, akoby po rozmrazení a dodatkovo poddavatimete produkt tepelnému spracovaniu. Pre tiché postrachy, kde nie je potrebné variť ani uhasiť, treba šťavel pred zmrazením zľahka povariť v osolenej vode.
Ako zmraziť šťavel - možnosti balenia
- Žiadny produkt po rozmrazení nemožno znova umiestniť do mrazničky. Pred tým, ako mrazenie šťavel, ktorým sa jogo v malých porciách. Pokožku vytvarujte podľa množstva produktu v tejto krajine.
- Najjednoduchším spôsobom zmrazenia je použitie plastového vrecka. Presuňte sa na nový nakrájaný list poriadnu porciu. Šťavel sa dá vysušiť, inak pri zmrazení zmrzne kriga, čím sa výrobok zipsuje.
- Obal zľahka otočte a ľahkými rukami ho opäť vypustite z nového zámku. V takom prípade sa silno nanášajte, listy nestláčajte, aby ste ich nerozdrvili. Ušetríte tak nejaké miesto v chladničke.
- Pevne uzavrieme vrecko a dáme na políciu do mrazničky. Namiesto originálnych vrecúšok môžete vrecia skrútiť na zips alebo jednoduchšie vysať.
Porada. Ak chcete variť zelený boršč, zmrazte šťavel naraz zo zeleniny (plodiny, petržlen a zelená cibulia).
- Ak potrebujete do jedla šťavelovú pastu, zmrazte ju v malých nádobách alebo vo formách na ľad. Pred vami pridajte do mixéra jogu. Deyakі páni pridávajú olivový olej a korenie.
- Existuje ešte jeden univerzálny spôsob zmrazovania šťaveľa - pomocou pľuvania grub. Rozložte її na kuchynský stôl. Z jedného okraja položte prepichnutý výrobok vo forme širokého riadku. Opravíme listy. Z balenia máte tubu a v strede - šťavel. Môžete si len vybrať peniaze, potrebujete nejaké lyžiny, aby sa produkt zjedol, a nechajte chvost v mrazničke.
Správnym mrazením šťavel ušetríte maximálne hnedú silu produktu a porciu obľúbenej slamky si môžete naformovať aj sami.
Ešte trochu radosti z toho, ako rýchlo a správne zmraziť šťavel žasnúť pri videu:
