Chutné domáce prípravky

Yak kvasiť kapustu, shob bulka? Prosím roztlieskavačky, domáci darca, jaci ochutnajú kyslú kapustu

Či sa minulo, jaka kvasiť kapustu, čo guľka? Spevácky teda. Jedná sa o jednoduchý produkt na aktívne ukladanie času a spôsob, ako ho kŕmiť pohárom. Ako jednoducho pripraviť kyslú kapustu? A tu sú špeciality pravidiel.

Yak kvasiť kapustu vo vašich domácich mysliach?

Kvásková kapusta na zimu je jemný a chvejúci sa proces. Pripravujeme potrebné butti, pri príprave šeku pre vás, aktívne upratovanie v kuchyni. Okrem hlavných produktov a špeciálov je potrebné pripraviť položky, v ktorých sú potrebné polotovary.

Procedúra kysnutého cesta v drezoch pre domácnosť je uložená v päť hlavných etáp:

  1. Dva hlavné produkty: kapusta a mrkva, trenie alebo miešanie. Vikladit zeleninu s loptičkami v blízkosti nádrže;
  2. Soľ si nazbieram podľa potreby. Nedovoľte milosť na celú etapu, krajina bude odpísaná. Soľný jogo vo svete, keďže ste pri príprave šalátov robustní, je to v poriadku;
  3. Dajte malý nákup zeleniny vrahovi a dajte zukru. Toto je postup na vyvolanie prirodzeného procesu putovania;
  4. Šťavnatú a šťavnatú zeleninu premiešajte, generujú sa z nej vibrácie siku;
  5. Opatrne vložte kapustu do nádob.

Tri dni miešajte kmeň, trvajte na izbovej teplote. Pravidelne používajte lyžicu, aby ste poznali sic, ktoré ste nahromadili. Teraz môžete úplne zrolovať vrecko so zeleninovým vývarom a spustiť pedál.

Yak shvidko kvasiť kapustu v pohári?

Trochu tajomstiev, ktoré umožňujú urýchliť proces kysnutia:

  • Tri dni sú krátka doba. Ale, pre kogos by to malo byť peklo, ako keby išlo o kvas z kapusty. Tsya strava má špecifickú vôňu, ktorá môže medzi domácnosťami zvíťaziť. Termín je možné zmeniť až o jeden deň. Nemáte čas dávať kapustu do pohárov, naplniť ju skvelými ľuďmi, zakričať ju šušťačkou a zovretie kameňom. Objaví sa Otzhe, shvidshe sik. Cez dob sa môžeš nahnevať a rozložiť kapustu;
  • Prydbayte šťastný pobutov shatk_vnitsyu. Vyhrané na skrátenie hodiny na prípravu zeleniny. Zvlášť cenné pre veľké množstvo produktov;
  • Kúpte sa viem kapusta, je ľahšie sa upchať;
  • Dajte mu nejaké ďalšie prísady, napríklad špeciality, brusnice alebo žeriavy. Nie je na mieste zmeniť chuť zozbieraného, ​​ale urýchliť proces fermentácie;
  • Prydbayte pristіy, čo môže byť winyagti zavetrya z oboznosti. Vzduchotesnosť umožňuje urýchliť proces videnia šťavy, ktorá preteká. Je dobré vedieť і pre ostatné polotovary, keď sú zakúpené produkty pripravené, nevynechali jedlo, nerozšírili baktériu, zdalo sa, že sa to zlepšilo.

Tricky od "babus"

Recept na kvas z kapusty vіdomy kіlka desiatky skal. Jogo sa cvičilo na uchu Vinyi Iného Svetla. Stále v tichých hodinách sa objavovali okolo sobnosti zákvas z kapusty... Smradlá prešli až do našej hodiny:

  • Kapusta Kvasiti sa neodporúča pre hliníkové a zelené nádoby. Render sklyany, hlinu alebo drevo na kríž. Po prvé, zelenina nemusí správne kvasiť a baktérie nemusia tento produkt rozmnožovať;
  • Kategoricky neodporúčame vikoristovuvati yodovanu a "eco-sil". Vaughn je nechutné dostať sa dnu. Cez kapustu, nabuva z myakoi štruktúry, ktorá si vychutná silu;
  • Nádoba, v ktorej je zmes kapusty a mrkvy, musí byť pred ňou posypaná alkoholom alebo inak olієyu. Tento postup podporí proces zakladania baktérií;
  • Nie je možné silne rozdrviť kapustu;
  • Keď zeleninu strúhate, poháňajte ju hnedou silou. Rozdrviť ich cez veľkú triešť;
  • Zberigaty kapusta v chlade. Hneď ako vás privedú na balkón, pravidelne prechádzajte stromom palcátom.

Ochutnajte pravidlá a oddajte sa strave s chuťou vidminny!

Jak pestovať kamarátsku kapustu?

Kapusta Khrumka je znakom ideálne uvarených bylín. Ako robiť, ako dosiahnuť takýto výsledok?

  • Je potrebné upraviť proporcie. Na jeden výkyv stredne veľkej kapusty je potrebná jedna mrkva, jeden liter vody obsahuje 10-15 g soli. K chuti sa pridáva korenie, bobkový list, žeriavy, brusnice a špeciality;
  • Nevrlý pôžitok sa dostaví pri správnej príprave ružovej soli. Voda musí byť prokip'yatiti vopred, dať jej silu a špecialitu;
  • Banky, v ktorých je k dispozícii kapusta, sa vopred nevyžadujú. Stačí ho dôkladne vysušiť;
  • Pred prípravou zeleniny zo zeleniny vezmite hornú guľôčku a namočte ju na špajdle quilínu do studenej vody;
  • Na dne misky sa odporúča viklasta bobkový list a korenie, naliať ho do pozadia na varenie s ružovou soľou. Vyššie môžete pridať kapustové guľky a mrkvu.

Ak z neho vyšla kapusta, je potrebné pokračovať v prešívaní za ňou na kysnuté cesto. Pravidelne ho prepichujte stromovým kyjom a asimilujte ho. Zakochene Umnіst s kryshkoy čo najviac.

Skorica a skoda kysla kapusta pre ludi

Dole je veľa všetkých pozitívnych a negatívnych momentov spojených s implantáciou kyslej kapusty:

Korint:

  • Kyslé baktérie, získané ako výsledok fermentácie, normalizujú kalový robot;
  • Pravidelná implantácia prípravku čistí telo, čím ho pozitívne vlieva do mlyna shkiri;
  • Vitamín S imunitou voči organizmu;
  • Ak chcete zistiť, ako sa zbaviť rakovinových buniek;
  • Strava spriyaє dolná vagi.

Škoda:

  • Podporovať zhoršovanie funkcie bylinného traktu na implantáciu fermentovanej zeleniny u ľudí v dôsledku gastritídy a opuchov;
  • V susedných číslach je možné mať produkt tymian, ale je problém v úchope;
  • Wiklikovo kysnutie nie je správne;
  • Živá otrava je potrebná vo vnútorných množstvách, sú potrebné fragmenty dodávky plynu.

Pravidlá pre výber domácej soli

V moskovskom byte ideálne miesto na prípravu obrobku є chladnička... Ak je dovolené byť na mieste, potom je dovolené vikoristovuyat yak sklad. Pre návštevu je tiež možné mať balkón. Pre pokojnú negatívnu teplotu zápach nedusí vaše banálne autority. Protect je silnejší ako mrazenie a poskytuje trvalý výsledok.

Kvások si môžete dať za chladných a tmavých nocí, napríklad na lokhu, pidvali alebo pidpilli.

Otrimannya pikantná a škoricová tráva je málo ušľachtilá, podobne ako kvasiaca kapusta, schob bulka je malá. Je dôležité, aby ste rešpektovali správnu prípravu, zakochuvannya a zberigannya stravi.

Ak sa správne zlomia tri stupne drieku obrobku, potom natiahnutím kameňa takýto obrobok zhustne.

Video lekcia varenia kyslej kapusty.

Ďalšie publikácie