Ako variť chren - hlavný recept

Chren je pálivé korenie, ktoré tradične pochádza zo Sibíri, hoci samotný chren, hlavná zložka omáčky, sa používal na prípravu korenín už u starých Egypťanov, Rimanov a Grékov. Khrіnovіna láskavo pridajte také stravi, ako sú knedle, mäso, špagety, manti, kuracie mäso, alebo si môžete urobiť jednoduchý sendvič, natrieť omáčku na chlieb s kravským basom, alebo, jednoduchšie, len jesť krіnovinu s čiernym chlebom.

Je dobré pridať recept na pisny boršč. Na pultoch obchodov naraz môžete jesť toto korenie tak často ako kečup alebo majonézu. A predsa, diakoni, páni, sa môžu slobodne pripraviť podľa vlastného vkusu a často uchovávajú krіnovinu na zimu, zároveň dávajú viac hodín a samotný khron na triviálne šetrenie. Hlavné sklady korenia sú chren, prešiel mlynček na mäso paradajka, lyžička, ktorá silná. Pri príprave paradajkovej sezóny môžete pridať viac alebo menej. Potom v prvej vipadke je chren weide menej nepriateľský a v druhej je nepriateľstvo silnejšie. Do omáčky môžete pridať ocet, korenie (gostry - čierna chi červená) alebo bulharské sladké drievko a tsukor. Najjednoduchší recept na prípravu chrono je pridať všetky ingrediencie a premiešať ich.

Okrem toho predjedlo dodáva kmeňom šmrnc, je viac hnedé, aj keď je pripravené na úplne hnedý chron. Pre vitamín C obraciam citrusy (medzi nimi aj citrón), dodávajú sa len čierne ríbezle a tŕne.
Pečenie koreňa môže pomôcť pri infekciách v črevnom trakte, ako aj pri prechladnutí, črepy môžu byť protivírusové.
Rovnaký zavdyaki tsim antibakteriálny výkon chrenu je tak široký v sibírskej oblasti: korenie možno použiť na prevenciu prechladnutia zahvoryuvan. Ako bojovník proti mikróbom chrenu zapobіt švédskemu pytliakovi slaného nakladaného ogirkіv, ako trocha pridať jogo do pohára s konzervami. Dopomozhe korіn hronu a pri kašli ako kašeľ. Chorí shkiri, ktorí hnisajú, sa tiež radujú z chronu, alebo skôr z jogovej šťavy. Hrin zvyšuje chuť do jedla a aktivuje prácu slimáka, čriev a nirok.
Tonіzuyuyu dіyu koruna je tiež víťazná pre radosť zhovchny mіkhur, že legen, ako keby sa báli stagnujúcich vzhľadov. Zníženie krvného obehu v tele a čistenie krvi - aj v oblasti likuval zastosuvannya chron. Minerálna reč, ako je vápnik, sodík, draslík, bohatý fosfor, ako aj vitamíny skupiny PP a B, bunkové tkanivo a sacharidy, sú tiež skladom koreňa chron.
I kronika sama o sebe je bohatá na vitamíny, biologicky aktívne reči a éterické oleje. Vôňa a chuť chrenového občerstvenia sú dlho uložené a osou sily je v okamihu prípravy omáčky iba dvoj- až trojnásobný úsek. Je lepšie, aby ste si urobili korenie sami, aj keď je to cesta, ako chladná rieka, či už je to hodina, môžete si urobiť tú najzáhadnejšiu kroniku: ak ju máte, potom si tam môžete uložiť koreňovú kroniku, zakopeme piesok v zemi.
A ak potrebujete, môžete si uvariť korenie. Avšak pre tých, ktorí majú zápal pečene a chronickú gastritídu, je chren kontraindikovaný. Vagіtnym zhіnkam tezh nemôže їsti kecy. A nadpozemské її život môže spôsobiť zmenu zlozvyku.

Video recept - ako variť chren

Príprava chrono si vyžaduje prípravu bezpečnostnej techniky, hoci celý proces je pre organizmus žieravý, črepy z podzemku chrono vidia fytoncídy, postup vás rozplače a dych môže byť zahltený. Preto je lepšie pristúpiť k detailovaniu koreňa pečenia vo zvyšku čiernej po detailovaní všetkých komponentov. Najlepšie urobíte, ak otvoríte okno, alebo pod šnúrkou. Alebo na mlynček na mäso položte celofánové vrecúška - jedno na krk od jogurtu a druhé na otvor s mriežkami. Lepšie vikoristovyte elektrický mlynček na mäso. Koreň pred zimou namočíme na dva roky do studenej vody.

Ako variť chren - hlavný recept

Na prípravu koreňovej sezóny je lepšie urobiť výkop na jar na jeseň pred prvým mrazom alebo pred prvou jarnou búrkou. Je dôležité, že len taký chren môže potrebovať chuť do jedla. Koreň chrono, ako si vykopaete v túto hodinu, lepšie na všetko, bude jednoducho horúci bez potrebnej pohostinnosti. S receptami na chrіnovini radi experimentujte. Som kožený milovník ciєї gostroi občerstvenia, spevu, maє vlasny tradičný recept. Ale, ak existujú nejaké možnosti, pripravte korenie na 2-3 dni do zajtra - chren sa tak stane voňavým a pikantným.

Na klasický recept potrebujete:

100 g koreňa chronu,
1 kg drvených mäsových paradajok,
100 g čajník,
1-2 lyžičky soli
lyžička zucru.

Otzhe, koreň chrono miyut, čistý, podrіbnyuyut cez mlynček na mäso. Hodinár sa čistí a čistí za pomoci hodinárskeho lisu alebo odšťavovača. Pred narezaním paradajok na paradajkovej kôre rozdrvte krížovú ružu a pri takomto pohľade ju spustite do okripu asi o 2 dĺžky, potom sa z rajčiaka odoberie šupka, aj keď to nie je nutné. prežiť. Paradajky môžete tiež mlieť cez mlynček na mäso alebo v mixéri. Všetky zložky sa zmiešajú s pridanou soľou a zucru. Výdatné občerstvenie je pripravené.

Príprava časovej osi pre hlavný klasický recept možno močiť. Uberiete chuť cikáde, tak pridáte trochu nasolenej ryby. Môžete experimentovať s pridaním sliviek, jabĺk alebo žeriavov. Skúste pridať krip chi petržlen. Zavolajte do pekla červené paradajky, alebo môžete skúsiť vziať žlté alebo zelené - to všetko je v súlade s vašou predstavivosťou a pikantnou chuťou.

Hrіnovina: recept na varenie doma

Tse recept na prípravu chrono s jablkami.

Potrebuješ:

5 korún,
3 hodinárske hlavy,
2 kg paradajok,
1 kg jabĺk kyslého sladkého drievka
1 čajová lyžička otstu 70%,
korenie, silné
zukor podľa chuti.

Chren, paradajka a hodinár zoberú rezačky mäsa. Jablká sú olúpané zo šupky a troud na odpadkoch. Zmiešajte to. Na pripravený sumish pridajte silu, tsukor, korenie a otset. S úsekom 5 brká varíme sumish na povіlnom ohni. Khrіnovina, scho vyyshla, chladené a položené pred pripravenými pohármi - čisté a posypané kôprom.

Chren s olivovým olejom

Do chrenu sa pridáva roslinna oliya, aby sa z omáčky na povrchu šplechu vytratila švédska kyslá omáčka.

Sob robiti khrіnovina z olієyu potrebujete

200 g čisteného chronu
2 kg drvených paradajok,
200 g čajník
0,5 fľaše oroseného oleja,
1 lyžica zucru
1 polievková lyžica soli s horúcou vodou (silne veľká)
3 polievkové lyžice octu.

Pomіdori podrіbnyuyut be-yakim vіdpovіdnym spôsobom pre vás, potom pridajte silu a tsukor. Otrimanu sumish sa prenesie na panvicu, varí sa a varí sa 20 prameňov. Dali v omáčke s paradajkami na ohni pridať hodnotenie a oliyu. Korene chrono sa spredu očistia, namočia do studenej vody s natiahnutím roka, naraz sa utrú od strážcu a pridajú k paradajke. Fúzy sa menia a len málokto z nich raz pozná oheň. Pripravený chronín sa naleje do sterilizovaných pohárov s chi obláčikmi. Pre takýto recept je na zimu pripravený chronín. Pikantné!

Chren na zimu: recept na sušený chren

Chren si môžete pripraviť kedykoľvek v osudovom čase. Aj keď nemáte pod rukou čerstvý chron, môžete recept na chrono urýchliť víťazstvami sušených koreňov. Pre tento čerstvý oddenok je potrebné umyť, vyčistiť, orezať - nie trieť, ale samozrejme, cez mlynček na mäso. Osušte chren v rúre zohriatej na nízku teplotu. Potom sa melú na kavomoltsi, alebo sa môžete len potiť v mažiari. Týmto spôsobom sa suchý prášok vyberie z nádoby, dôkladne sa uzavrie a uloží sa na suchom tmavom a chladnom mieste.

Príprava chrono sa v prípade potreby opraví. Komu sa prášok z chrono nechá jednu hodinu pri vode na opuch. Poďme tvrdo pracovať na kecy pre niektoré z tradičných receptov pre vás. Ale v napučanom chrene môžete len pridať silu, tsukor a ocet - všetko je podľa vašich predstáv a korenie gostra je pripravené na mäso!

Hrіnovina na zimu: recept s cviklou

Ďalším spôsobom varenia predjedla gostra je recept na „chren na zimu s červenou repou“.

Pre koho potrebujete:

5 koreňov chronu (uprostred),
jeden sýrsky chrobák (tiež stredný alebo veľký),
lyžica tsukru (ďaleko),
ocet (0,5 fľaše),
1 fľaštička vody
sil (jedna štipka).

Chren čistý ako sen. Buryak je tiež miyut a čistý. Všetky ingrediencie sa upravia akýmkoľvek spôsobom (na treťom mlynčekom na mäso alebo mixérom). Pridajme tsukor, v tom je sila hodnotenia. Natankujte viac ovocia. Potom pridáme vodu a všetko miešame, kým nemáme homogénnu hmotu. Vložte chren do sterilizovanej nádoby a opatrne zatvorte veko. Chronu recept pripravený na zimu. A, samozrejme, nezabudnite na pikantnú omáčku, ktorú nechajte hodinu lúhovať. Pripravený chron s cviklou sa môže konzumovať už po 5 alebo 6 rokoch, alebo čím viac sa ochucuje, tým bude výdatnejší. Її láskavo pridajte do boršča, natierajte na chlieb alebo jedzte so želé.

Hrіnovіna: recept s narizanim cviklou

Ešte jeden recept cicavi do kroniky s cviklou, len keď už cviklu netreba potierať, bude ju stačiť len nakrájať.

Ako vykradnúť repu s repou, je rovnako jednoduché.

3 ingrediencie na 100 alebo 150 g korіntsіv kronu Potrebujete:

900 g červenej repy,
3 alebo 4 polievkové lyžice sonyashnikova oleja,
2 - 3 polievkové lyžice octu (9%),
opakujte polievkové lyžice zucru,
2 čajové lyžičky soli
trocha čierneho mletého korenia (bude stačiť na špičku noža).

Pre tento recept je lepšie vziať si mladú cviklu. Її miyut a varte nečistené. Skvelá cvikla potrebuje uvariť 45 prameňov a ostatné koreňové plodiny sa môžu variť s 30 prameňmi. Z uvarenej cvikly odrežú šupku a nakrájajú na kocky pokrájané špízy alebo kocky. Detaily chrenu sú vyrobené s prípravou rozprávanej červenej repy. Celý obrobok sa prenesie na panvicu. Її vyrastie z miestnosti na malom ohni (na dosiahnutie 70 stupňov). Potim z gnіmayut znіmayut a pridajte odhad. Fúzy sa posúvajú a posúvajú na pasterizovaných pohároch - chren je pripravený na zimu!

Hrіnovіna s cviklou - videorecept

Varenie chrono s paprikou a jablkami

Ďalší úžasný rodinný recept na chrono s paprikou a jablkami.

Recept je pripravený z nasledujúcich zložiek:

300 gramov chronu,
1 paradajka,
300 g jabĺk (lepšie vezmite Antonovku),
300 g papriky
300 g hodinár.

Samotný recept je časovo náročný recept. Pamätajte a vyčistite všetko. Skontrolujte to, kým sa minie voda. Prísady pridajte a rozdrvte na homogénnu kašu. Môžete pridať silu a zukor podľa chuti. Všetko zrolujte v banke. Takáto kronika sa dá pripraviť na zimu. Їzhte na zdorov'ya!

Ako variť chren so slivkou

Môžete pestovať khrіnovinu a slivku. Recept nevyžaduje veľký zusil.

Je potrebné pripraviť:

300 g koreňov chron,
200 g sliviek (kyslých),
400 ml vody
50 g zucru,
1 polievková lyžica soli,
100 g 9% otstu.

Ako vyzváňať koreňový chron očistiť a odšťaviť, potom chlipneme studenú vodu, aby sme zapíjali horkosť. Je možné odobrať chren z vody a priniesť úrodu. Potim prejsť cez mlynček na mäso naraz zo slivky. Otriman sumish polejeme posýpkou a necháme vychladnúť. Sila, zukor a ocet pre dochutenie pridajte do tekutiny, ktorá je vychladená. Do Syudi môžete pridať sýrsku terciárnu repu. Ale všetko môžete nechať tak a na zimu si zrolovať takú kroniku. Je zázračné pridať k známej tráve neopísateľnú chuť na pečenie a pididu ako „hostrenkka“ korenie na vianočnej stéle.