Chutné domáce prípravky

Yak koservuvati jablkový džús, recepty

S príchodom jesene je najnaliehavejší nutričný stav: ako ušetriť jablkový džús? Je čas, aby sa skala preslávila veľkou úrodou ovocia. Je zrejmé, že maximum škorice a vychutnajte si chuť čerstvých bobúľ a ovocia. Bohužiaľ, je to škoda, nemôžete s tým byť spokojní. A čo môžete ochutnať na jablkový džús, alebo nejaký svojpomocný prípravok? Môžete ho konzervovať z jedného ovocia, takže je k dispozícii niekoľko možností. Samotný proces konzervovania šťavy je priam jednoduchý. Dostatočne postupujte podľa receptu a všetkých odporúčaní. Už teraz sa všetky pokroky zredukujú na automatizmus a hľadajte v recepte na konzerváciu.

Prečo opraviť ochranu?

Na zimu sú weishov chutné a škoricové, je potrebné sa postarať o všetky fázy konzervácie. Konzervované šťavy doma, je možné podstúpiť prípravu samotnej šťavy, tepelnú úpravu a bez konzervácie. Otzhe, príprava šťavy z poľa u jogína vidzhimannі chi presuvannі. Pre tsyogo je to možné mimochodom:

  • Sokovitiskach;
  • Mlynček na mäso;
  • Derevyanu tolkushku.

Pre jablká je najvhodnejšia možnosť sokovitiskach. Ovocie je ešte tvrdšie a mlynček na mäso sa dá skrútiť. Dovtedy sokovitiskach znamená ušetriť hodinu a dá sa to vidieť aj rýchlejšie, bez špeciálneho zusil. Ak chcete maximalizovať regeneráciu všetkých štiav z ovocia, odporúčam vám ich pridať do vodného kúpeľa. Ešte bežnejšie je, že samotná jablková šťava je calamut, s dužinou. Ak chcem čerešňový džús, mám ideálnu víziu. Ak sa vám nepáči sic s mycottom, nechajte ho prejsť cez filtráciu papierov. V chladnej mise na dobu si jednoducho nemôžete dať drink.

Ďalej po tepelnom spracovaní. Takže je možné urýchliť dvoma spôsobmi: pasterizácia, plnenie za tepla. Keď si vychutnáte poslednú možnosť, môžete si vyhradiť hodinu. O jej veľkej obľube svedčí už samotný fakt konzervovania šťavy horúcim fľaškovaním. Preto je potrebné aktualizovať nasledovné:

  • Pidіgrіty jablková šťava v castruli až do 75 stupňov;
  • Vidfiltruvati sik;
  • Viem, že jogo pіdіgrіti;
  • Prineste do kipinnya, že kip'atiti s úsekom 5 khvili;
  • Pislya koniec hodiny okamžite nalievanie plechoviek, valcovanie.

Metóda pasterizácie premiestnenia šťavy do emulovaného kastróla a kŕmenia je praktická až do varu. Je potrebné ho schladiť a dozvedieť sa o ňom viac. Nalejte ešte horúci sіk do plechovky a ešte raz pasterizujte úsekom 15 quilínov. Záverečná fáza bez konzervácie mi dá napiť є odpustíme ti. Šťava sa v skutočnosti vopred plní do fliaš zo sterilizovaných pohárov. Pre šľachtu je dôležité, aby sa nápoj plnil do fliaš na vrch riadu a víno sa neplnilo.

Na druhej strane, pre maximálne upchatie plechoviek sú kovové kryštály vinné tým, že sú sterilizované. Ja, nareshty, keď pijem jablkový džús v plechovkách, otočím ho hore dnom a dám ho na jeden deň na tmavé miesto. Ani po hodine sa nezakalí, nekvasí, poháre na pripomienku pokojne odložíte blízko bežného tábora, na chladné miesto pred príchodom zimy.

Populárne recepty na konzervovaný jablkový džús

V mysli domácnosti existujú tri hlavné možnosti prípravy vody na zimu. Schob sіk buv pikantné, bez ostrej kyslej chuti, musíte vibrovať iba stiglі ovocie. Pokiaľ bude ovocie pokazené, môže kvasiť a nedosiahne zimu. Takýto nápoj sa vám stane. Samozrejme to znamená, že jablkový nápoj by mal byť koncentrovaný a že by mal byť pestovaný v čistenej vode, prípadne s inými druhmi štiav.

Prvá verzia zberu jabĺk

Pre prvú možnosť konzervácie je potrebné naliať sic do emalivanového kastróla, zahriať ho až na 95 stupňov. Pri kŕmení pridajte zukru (1 polievková lyžica zukru na kožu 0,5 litra šťavy). Pokiaľ nemáte kuchynský teplomer, teplota sa dá nastaviť nezávisle. Hneď ako upevníte malé cibuľky do stredu, potom vypite potrebnú teplotu. Kip'atiti vidvar nie je možný. Ešte dôležitejšie je, krok za krokom, pompézovať sik. Pinka, scho predstieral, vidieť pomoc extravagantného hluku. Ešte horúca rіdina sa plní do plechoviek, nech sú akékoľvek, sú teplé. Dózy Pislya zakochuvannya žiaria teplým kobercom.

Ďalší spôsob konzervovania šťavy z jabĺk

Pre inú možnosť je potrebné pripraviť veľký, široký kastról. Sýria sa plní do sterilizovaných plechoviek. Ale banky sú vinné tým, že sú studené, predtým nie sú vykurované. Pri nalievaní zaváracích pohárov je potrebné ich zakryť škrekom, prípadne príliš nepremočiť. Teraz sa misky so šťavou umiestnia na pripravený široký kastról. Voda tečie sem, Yaka nie je poslúchať dosiahnuť bohaté plechovky o 1-1,5 cm Screeching Krishkoy banky, dať na Vogon I pіdіgrіvyut vody na 85 stupňov.

Yak tilki Nastavili sme teplotu, oheň sa zmení a teplota v riade sa spustí. Hodina takéhoto tepelného spracovania je uložená v obehu plechoviek. Takže pre plechovky do 1 litra - 20 khvili, 2-3 litre - 30 khvili. Na konci nevyhnutnej hodiny sa kožná banka úhľadne dostane ku kaste a vo chvíli, keď skončí. Pri písaní, ako pri každom páde, sa plechovky prevrátia a zabalia sa do koberca.

Tretia možnosť na uchovanie jablkovej šťavy na zimu

V tomto vypadku sa spoliehajte na uvaz kip'yatinnya ridini s úsekom 5 chilinov. Zároveň je zrejmé, že veľká časť hnedých vitamínov a mikroelementov sa spotrebuje. Ale, prijmi to potešenie, že čerstvosť bude zachránená. Najlepšou možnosťou je priblížiť sa k víťazným prerasteným jablkám, ak ste si vedomí vysokej kvality. Pri varení je možné zapnúť túlanie druhého na pitie.

Otzhe, otrimana na vidzhimu masa na klin do kastróla, priviedol k varu a varí sa úsek 5 khvili. V horúcom viglyade sa sik naleje do plechoviek, hermeticky uzavrie s plačom a obráti hore dnom. Obalte nádobu teplým kobercom. Pislya ostigannya, misky na nápoje, ktoré sa majú prevrátiť v polohe mimo cesty a až do zimy sa umiestnia na chladnom a tmavom mieste.

Miešanie jablkovej šťavy

Ešte častejšie, páni, pri konzervovaní jablkovej vody pridávajte iné šťavy z iného ovocia a zeleniny. Pri konzervovaní sa niektoré šťavy nazývajú zmesi. To vám pomôže zafarbiť škvrny chuti, vniesť do troy viac korýt z nápoja. Podobne sa zdá, že jablkový džús je ešte koncentrovanejšia hmota, ktorá sa môže vstreknúť do sliznice črevného traktu. To je najlepší spôsob, ako ho spojiť s inými šťavami. Ešte pikantnejšie a hnedšie možnosti miešania jabĺk sú nasledovné:

  • Hrozno;
  • Garbuz;
  • Mrkva;
  • Gorobina;
  • Cuketa.

Ešte viac hnedej pre organizmus є zmes jablka a harmelónu. Ale, varto vidnosti, konzerva má špecifickú chuť. A os jedného s jablkom môže byť orezaná, aby prijala chuť. Pre všetkých je potrebné odstrániť garbuz, vyčistiť ho od košieľ, špongií a vlákien. Schob rozm'yakshiti shmatochki harbuz, їkh rozm'yakshuyut za pomoc stávky. Nechajte mäso pretrieť cez sitko alebo rozmixujte v mixéri. Nevarte zeleninu obov'yazkovo v prednej časti. Výsledky, ktoré budete mať, budú bohaté na pyré, ale musíte piť jablkový džús. Qia sumish je pasterizovaná, plnená do fliaš a zapečatená. Spіvіdnoshennya týchto komponentov sa vibruje individuálne, takže vaša chuť je podobná.

Mám pre vás veľmi chutný recept na jablkovo-harbuzový džús, ktorý je rýchlo pripravený na podávanie. Aby každý vedel:

  • 3 fľaše harmelonového pyré;
  • 5 veľkých jabĺk;
  • Dribka škorica;
  • 1 fľaša prevarenej vody;
  • 1 lyžička vanilky;
  • 50 g citrónovej šťavy.

Taká šťava na konzerváciu nagaduvatime shvidshe rydke pyré, tvrdá voda. Jablko je potrebné pridať do šupiek a jadier, nakrájať na kruhy alebo plátky, položiť na dno kastróla. Jablko sa uvarí so škoricou, zaleje sa citrónovou šťavou. Po zmiešaní ingrediencií sa do riadu pridá voda. Masa shvidko sa privedie do varu. Na uvarenie yak only masa je potrebné stlmiť oheň a variť sumish so 45 chilinom. Je to hodina na varenie harbuzovského pyré. Yak ako jablko v rajnici rozm'yakut, pridávajú garmon. Schob otrimati jednodňové masu, varto zabiť її v mixéri. Už pri mixéri sa na dochutenie pridáva vanilka. Keď sú všetky sklady spotrebované, varia s 5 čili a skončia v horúcej viglyade.

Na prípravu zmesi mrkvy môžete použiť nasledujúce kroky:

  • Mrkva sa čistí, umyje, nakrája na kocky s krevetami.
  • Malé kúsky čaju dajte na parný kúpeľ, prepasírujte cez šťavu alebo sitko.
  • Morkvianiy a jablkový syk sú vädnúce, pasterizované.
  • Sic sa naleje do plechoviek blízko horúcej viglyády a naplní sa vodou.

Pom'yakshiti vychutnajte jablkovú šťavu s konzerváciou možno vykonať so zmesou cukety. K nevšednému sladkému dochuteniu takejto konzervy je bezpodmienečne potrebné pridať, pretože bude maximálne nasýtená minerálmi, najmä vápnikom. Pripraviť taku sum_sh môže byť dobrý spôsob, ako napríklad hádanie. Nech je to ešte jednoduchšie, pre rakhunoka a populárne.

Ďalšie publikácie