Chutné domáce prípravky

Švédsky kečup s paradajkami na zimu s tsibuleya ta selera „olízneš si prsty“

Kečup - správna blaženosť, víno preč pіdkreslyuє prakticky byť ako tráva. Ale čo je zlé na osi: čím viac možností pre omáčku je na pultoch obchodov, tým menej času trvá získanie správneho prírodného kečupu z toho istého skladu. V továrenských produktoch, žiaľ, existuje stále viac a viac barvnikov, konzervačných látok a pidsiluvachiv pochutín. Jediným možným východiskom je pripraviť si kečup z paradajok na zimu vlastnými rukami doma. Len aby ste mohli ochutnať dokonalú paradajkovú omáčku na vlasny dochuť - "olízneš si prsty" s hnedými skladmi a triviálnym výrazom pre šetrenie.

Ako si vyrobiť jednoduchý domáci kečup, obdivujte naše pokrokové recepty s fotografiami a videami. Ale maite na váze: prírodné sezónne prípravky môžu mať mínus - smrad je ešte lahodnejší, že mittevo je známe zo zasikiv. Nemiešajte sa s jednou alebo dvoma stranami!

Ako uvariť pikantný kečup z čerstvých paradajok doma

Paradajková omáčka na zimu je vizitkou pokožky drahého pána. Žiaľ, zďaleka nie je pleťová žena, ale z domácich myslí sa ponáhľala pripraviť slaný kečup s čerstvými paradajkami. Z nejakého dôvodu je možné, že dlhý proces sa skončil, ale niekomu sa takáto konzervácia melodicky zdá, že sa skladá. A vieme, že chutný kečup s čerstvými paradajkami si môžete uvariť aj doma rýchlo a jednoducho. Najmä, ak máme po ruke náš obalový recept so správami, popismi a fotografiami.

Nevyhnutné ingrediencie na slaný kečup z paradajok stigli

  • paradajky - 10 kg
  • cibulya ripchasta - 550 g
  • hodinár - 10 chastochok
  • oliya roslinna -70 m
  • sušená bazalka - 1 polievková lyžica.
  • karafiát - 8 ks.
  • sušený tymián - 1 polievková lyžica.
  • bobkový list - 4 ks.
  • čierne korenie - 1,5 lyžičky
  • sil - 2 lyžice.
  • červená paprika - 0,5 lyžičky
  • zukor - 1 polievková lyžica.
  • citrónová šťava - 1 lyžička pre 0,5 l banku

Pokrokové príprava kečupu s stiglih paradajkami na recept s fotografiou

Svetlý kečup z červených paradajok na zimu: najjednoduchší recept

Technológia prípravy kečupu z červených paradajok na zimu je stále jednoduchá. Stať sa jednotným maloobchodným mixom ingrediencií a ich pomerov. Do yakіsny omáčky vždy voľte mäsitú, ale nie príliš paradajkovú šťavu (dlho ste nemali šancu uvariť), yakіsni korenie bez chemických domov, čerstvú zeleninu a prírodné konzervanty (ocet, citrónová šťava a citrón kyselina). Svetlý kečup s čiernymi paradajkami na zimu pre najjednoduchší recept sa pripravuje bez špeciálnej kambaly, aby sa vytvorili kulinárske sušienky, ktoré sa dotýkajú iba príprav na zimu.

Potrebné ingrediencie pre ľahký kečup z červených paradajok pre jednoduchý recept na klasy

  • paradajky - 3 kg
  • zukor - 6,5 lyžice.
  • jablkový ocet - 70 ml
  • sil - 1 polievková lyžica.
  • korenie - 25 ks.
  • karafiát - 20 ks.
  • škorica - 1 štipka

Pokrokové príprava kečupu s červenými paradajkami na jednoduchý recept

  1. Umyte čerstvé červené paradajky, blanšírované a nechajte z nich kvapkať vodu. Môžete vidieť tenkú šupku a dužina sa nazýva veľké shmatki.
  2. Zeleninu pripravte pomocou mixéra alebo prejdite cez mlynček na mäso. Otriman masu zmiešame s korením.
  3. Svetlý kečup s čiernymi paradajkami varte na zimu na najjednoduchší recept na 30 briek, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
  4. 10 chladov pred dodusením pridáme do omáčky zukor, sil, ocet.
  5. V sterilnej nádobe nakrájajte prípravok okrop. Kečup nalejte opatrne, aby ste si nepopálili ruky.
  6. Zrolujte slanú konzervu na zimu s čistými lesklými poťahmi a zabaľte do teplej deky na 12-18 rokov.

Urob si sám klasický kečup z paradajok: videorecept

Klasický paradajkový kečup, podľa opisov v kulinárskych sprievodcoch Radian a populárnej staršej „Domivnitstvі“ z roku 1969, pozostáva zo špecifickej kombinácie nasledujúcich ingrediencií: paradajky, octa, zucru, soľ, korenie. Tento základný recept predtým vyhrali majstri bez výčitiek. Dnes sa klasický recept na kečup s paradajkami pre domácich majstrov stal základom silnejších úprav. Ale, veľa kulinárskych špecialistov, rovnako ako predtým, víťazne pokračuje vo vzhľade klasu, podľa daninských tradícií. Pri spätnom pohľade na cenu by bolo logické podeliť sa o takýto recept s naším širokým výberom.

Zaujíma vás, ako variť klasický kečup vlastnými rukami z paradajok, vo videorecepte:

Aromatický kečup z paradajok na zimu "olizujte prsty"

Na prípravu slaného a studeného kečupu s čerstvými paradajkami „budeš si olízať prsty“ nestačí vybrať si dobrý recept pripravený na zimu. Paradajky je tiež potrebné starostlivo triediť, bez žmolkov vidieť všetky šupky, pripravovať len čerstvú a prírodnú doplnkovú zeleninu a koreniny, ideálne všetko do detailov uvariť a poriadne prevariť podľa návodu.

Potrebné ingrediencie na voňavý kečup "oblizuješ si prsty"

  • paradajky - 2 kg
  • cibulini ripchasti - 500 g
  • mrkva - 1 ks.
  • Vershkove maslo - 60 g
  • chasnik - 5 zubov
  • bazalka - 3 guľôčky
  • roslinna oliya - 3 polievkové lyžice.
  • sušené oregano - 1 polievková lyžica.
  • červená paprika - 0,5 lyžičky
  • škorica - 1 štipka
  • sumish papriky
  • jablkový ocet - 50 ml

Pokrokové príprava studeného kečupu "olizujeme si prsty" s paradajkami na zimu


Kyslý kečup z paradajok a jabĺk na zimu - recepty na prípravu pokrokov

Jednou z najobľúbenejších možností kečupu na zimu je kyslé sladké drievko s paradajkami a jablkami. Yogo sa pripravuje bez prídavnej konzervačnej látky - otstu - aby jablko dodalo omáčke dostatočné množstvo potrebnej kyseliny. Žatva, ku ktorej to dočiahlo a trochu stála, začala zhustnúť na pohodlné víťazstvo.

Ingrediencie na kečup s jablkami na zimu

  • Stigli paradajky - 3,5 kg
  • jablko kyslé sladké drievko - 1 kg
  • cibulya ripchasta - 500 g
  • sil - 1 polievková lyžica.
  • škorica - 1 lyžička
  • zukor - 250 g
  • horský muškátový oriešok - 1 štipka
  • citrónová šťava - 50 ml

Pokrokové príprava kyslo-sladkého kečupu s jablkami a paradajkami

  1. Paradajky opláchnite a nakrájajte na veľké kúsky. Z jabĺk narežeme šupku a srdiečka vyberieme z nosov.
  2. Komponenty vložíme do hlbokej panvice, pridáme jemný ruban, ošúpanú cibulu a korenie.
  3. Základ budúcej omáčky varte na suchom ohni a pravidelne miešajte.
  4. Po 30-40 minútach odstavte misku zo sporáka a masu rozdrvte cez jemné sitko. Do otrimanového pyré pridáme sil ta zukor.
  5. Paradajkovú omáčku ďalej varte, kým nebude mať hustú konzistenciu.
  6. 5 minút pred pripravenosťou pridajte do kečupu citrónovú šťavu a dôkladne premiešajte drevenou lyžicou.
  7. Zrolujte si na zimu kyslo-sladký kečup z paradajok a jabĺk pre recept na prípravu pokrok v malej nádobe s malým objemom.

Ako si vyrobiť domáci kečup z paradajok na zimu: videorecept

Existuje veľké množstvo pohostinných omáčok z paradajok rôznych národov a národností: mexická salsa, Virmensky paradajková omáčka, pikantná gruzínska omáčka, abcházska omáčka atď. A predsa náš slávny domáci kečup vyrobený z paradajok na zimu nechodí pre slané chute do jednej zo zahraničných možností. Víno je rovnako voňavé, pikantné a takmer neuveriteľne pikantné.

Zaujíma vás, ako si vyrobiť domáci kečup z paradajok na zimu vo videorecepte:

Najchutnejší kečup z paradajok, zeleniny, horúcej omáčky a chasniku na zimu.

Kečup, nám známy už z detstva, ak ho poznáme inak. V omáčke Batkivshchyna (v Číne) bola takáto tráva pripravená iným spôsobom, bez paradajok, papriky, cibuly a inej zeleniny. Základom tejto omáčky boli huby, ančovičky, kvassola a hrášok a ďalšími zložkami chasnik, víno a korenie. Dnes je pre bohatých gurmánov dôležitý kečup z paradajok, zeleniny, horčice a chasniku na zimu pre najchutnejšie. Jogo sa ľahko pripravuje vo veľkom kіlkostakh a užite si ho s celou riekou.

Potrebné ingrediencie pre paradajkovú omáčku s horčicou, chasnikom a zeleňou na zimu

  • mäsité paradajky - 2 kg
  • roslinna oliya - 4 polievkové lyžice.
  • gіrchitsya - 4 polievkové lyžice.
  • chasnik - 8 zubov
  • červená paprika - 0,5 lyžičky
  • sil - 1 polievková lyžica.
  • zukor - 4 lyžice.
  • sušené oregano - 1 lyžička
  • bazalka - 2 guľôčky
  • citrónová šťava - 50 ml

Pokrokove príprava slaného kečupu s paradajkami, čajovými lístkami, horúcou omáčkou a zeleninou.

Kečup s paradajkami a jablkami na zimu: recepty s videom pre pomalý sporák

Paradajková omáčka môže mať nízky obsah kalórií - iba 80 kcal na 100 g produktu. Bujónová omáčka má cenný lykopén, ktorý zabráni rozvoju zlých buniek v tele. Prírodný kečup, prípravky z domácich paradajok, bohatstvo vitamínov, minerálov a hnedé pruhy. Ale pod hodinou tepelného spracovania trivalo sa používa viac jarmových prvkov. Len tak pokrokovejší majstri robili kečup z jabĺk a paradajok na zimu v pomalom hrnci. Takže je čas ušetriť a ušetriť bremeno.

Zaujíma vás, ako uvariť kečup s paradajkami a jablkami na zimu v receptoch multivarky:



Švédsky kečup s paradajkami na zimu s tsibuleya ta selera „olízneš si prsty“

Aj keď dobre poznáte základné recepty na paradajkové omáčky, smelo môžete pristúpiť k výrobe rôznych variácií. Rešpektujte prípravu švédskeho kečupu s paradajkami na zimu s tsibuleya, že „budete si olizovať prsty“ selera. Takýto doplnok k nádherným schoden їzhi zrob, či už ide o trávu originálnu a skvele pikantnú.

Nevyhnutné ingrediencie do kečupu so zelerom a cibúliou „olízneš si prsty“ na zimu

  • paradajkový stigli - 1,5 kg
  • olivový olej - 60 ml
  • cibulini ripchasti - 2 ks.
  • stonky zeleru - 3 ks.
  • presýpacie hodiny - 3 zuby
  • sila - 2 lyžičky
  • zukor - 2 lyžičky
  • balzamikový ocet - 2 lyžičky
  • sušený tymián - 1 lyžička

Pokroková príprava švédskeho kečupu na zimu „olizujte si prsty“ s paradajkami, selerou a tsibuleyou


Jednoduchý domáci kečup z paradajok na zimu je nemotorná príprava, ako zdravý lovec kože. Pripravte a u voňavú paradajkovú omáčku "olíznete si prsty" vlastnými rukami vo svojej domácej mysli pre naše najlepšie recepty z fotografií a videí. Výsledok je úžasný!

Podobné publikácie