3 spôsoby, ako si jednoducho ušetríte šťavel na zimu v domácom odtoku

Sorrel je obov'yazkovy Zložka na prípravu pikantných bylín, yak zelený boršč. Pri výrobe pirohov to namočte a uvarte plnku. Win môže mať kyslú chuť a pomstiť sa bohatým hnedým pre organizmus reči.

V čerstvom viglyade je šťavel k dispozícii na prenájom. Ale v konzervách - tsyu greeny môže byť vicoristovuvati tsіli rіk. Nálepka s receptami, ako si ušetriť šťavel na zimu, staňte sa vašim priateľom, ktorý bude môcť dostať hotový výrobok do vašej domácej mysle.

Prvý spôsob: zmrazenie

Jednou z najjednoduchších metód zberu šťavela na zimu je zmrazenie v mrazničke. Aby bola príprava jednoduchá, je to triviálny termín prípravy bez konzervačných látok.

V mysliach nízkej teplote uložte šťavel s wyde shonaimenshe 1 pik. Navyše mrazené výrobky sú krajšie na naberanie vitamínov, dochutenie, vôňu tohto tvaru, nie pri inom spôsobe konzervovania. Zmraziť napivfabrikat v mrazničke na prípravu prvých bylín, vikoristovuyut po vyžiadaní.

Pre čerstvú viglyádu sa šťavel skladuje najskôr mesiac, iba v chladničke, na uzavretých banketoch alebo balíkoch

Na získanie mrazeného produktu potrebujete nasledujúce položky:

• neštíhle plastové umývadlo;
• drushlyak;
• čistá kuchynská utierka;
• gostry nіzh;
• doska pre narizannya;
• pakuvalny vrecia a kontajnery na zber produktov.

Os Yak správne zmraziť šťavel na zimu:

1. Vidieť trsy zelene, ako sa dostali na trh, alebo nazbierali na hrebeni.
2. Choďte znova a znova a znova, aby ste videli dobré a zlé listy.
3. Nalejte čistú vodu do umývadla a spustite zeleninu, pridajte 5 min.
4. Preneste listy do drushlyaku a opláchnite ich pod tečúcou vodou.
5. Pozrite sa na stopky, ktoré zatienili 1-2 cm lišajníka.
6. Vložte listy na razstyleny uterák, zakryte, nechajte 10 minút zaschnúť.
7. Naberajte slamky do 0,5 cm.
8. Jedlo vkladajte do vrecúšok alebo nádob po častiach, ktoré sa opražia na prípravu jedného boršču.
9. 3 balenia vipusit zyve povitrya.
10. Vložte vrecká a nádoby do mrazničky.

Zmrazte štýly produktu, ale na prípravu boršču budete potrebovať vedieť až do ďalšej úrody čerstvej zelene. Pre bazhannyam ich môžete pridať do mrazených v štádiu prípravy trochas i. Stále bude jedna možnosť, ako zamraziť šťavel na zimu, ale to len doplníme.

Radosť dňa

Pred varením šťavel nezmrazujte. Stačí ho vybrať z mrazničky, vybrať z obalu a z vonkajšieho pohľadu ponoriť do vriacej vody.

Celá technológia mrazenia je znázornená v krátkom videu:

Iný spôsob: solenie

Skúste si urobiť zásoby zelene na zimu v bankách. Proces prípravy takýchto polotovarov nie je náročný. Na konzervovanie je potrebné zbaviť sa čerstvého šťavela a bahna.

Mať vlasny džús

Zeleninu na prezimovanie v zimných mesiacoch môžete uchovať rôznymi spôsobmi. Os receptu bola pripravená z vlasnej šťavy. Budete potrebovať:

• šťavel (1 kg);
• sil (100 g);
• široká panva;
• plechovky 0,5l;
• krishki.

Na varenie:

1. Sterilizujte plechovky cez pár a položte ich hore dnom na pohár.
2. Prechádzajúc rastúcimi líniami, vidieť všetky kópie listov.
3. Vyčistite ho tečúcou vodou.
4. Pridajte slamky.
5. Uložíme do misky a sifinu.
6. Nechajte odležať 1-2 roky.
7. Masu shitlno položte na vysušené poháre.
8. Zakryte nádoby varenými plakmi alebo horúcimi nylonovými výkrikmi.

Yak zberigati sorrel uprodovzh zimi? Postavte poháre k lokh chi a upravte ich pri chladničke.

Pri ružovej soli

1. Vezmite trsy zelene, roztriedte, umyte prúdom studenej vody.
2. Odrežte stonky a pozrite si listy.
3. Listy položte na dosku a poukladajte ich tenkými zväzkami.
4. Pripravte rosil іf rosrakhunka 50 g soli na 1 liter posypať.
5. Umiestnite zeleninu do sterilizovaných pohárov.
6. Naplňte vriacou ružovou soľou.
7. Zrolujte plechovky s plechovkami.
8. Zabaľte konzerváciu do teplého koberca, kým sa neobnoví.

Vikoristovuyte komoru alebo lokh pre zberigannya schavlyu na zimu.

Radosť dňa

Pred prípravou jedla na cim recept si ho nahnevajte alebo ho zbavte časti predtým, ako dáte ingredin na kastról.

Na viglyadі vіtamіnnogo pyré

Zemiaková kaša je ešte jeden spôsob, ako zagotuvati šťavel na zimu. Zrobiti jogo tiež nie je skladací. Ak chcete začať, potrebujete vedieť:

• šťavel;
• sil;
• banky z výkrikov;
• mlynček na mäso chi kuchynský robot.

Zeleninu pripravte rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcich možnostiach konzervácie. Prejdite si to a vyčistite to a potom sa začnite pripravovať:

1. Zelené listy pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo v kuchynskom robote.
2. V miske vymiešame maslo a na 1 liter pyré primiešame 50 g konzervantu.
3. Sumy nech vydrzia cca 1 rok.
4. Masu umiestnite do pvlіtrovі sklyanі pohárov.
5. Zrolujte ich s výkrikmi dreva.

Aby ste ušetrili, plechovky od prírezov odložte na chladnejšie a tmavšie miesto. Pid_dut: spodné okno chladničky, lokh chi pidval.

Obávajte sa prebytočnej soli – zaobídete sa aj bez nej. Proces konzervácie bez indikácií soli v krátkom videu nižšie:

Tretí spôsob: suché

Šťavel môžete čerstvo zavesiť a potom ho môžete použiť na chladné počasie. Skúste tento odhad, ako zachrániť šťavel v suchom viglyade na zimu.

Prirodzené

Na varenie:

1. Pripravte si zeleninu.
2. Vikladіt її na suchý uterák s tenkou guľôčkou.
3. Prihláste sa na zavesenie na niekoľko rokov.
4. Nazbierajte 10-15 stoniek do trsov a na chvíľu ich vyklopte, alebo v pokoji, dobre, treba kontrolovať.
5. Naplňte zväzky až do ďalšieho zavesenia 1-1,5 krát.

Suchú zeleninu uložte do škatúľ alebo nádob na suchom tmavom mieste: kuchynský stôl, šafi alebo komora.

Radosť dňa

Namočte dávku, pred viktoriánskou, vysušte obrobky posypaním v studenej vode po dobu 1 roka.

Ponáhľal sa

Pripravte zeleň: vidíte, že nie je vhodná na výsadbu listu, umyte ju a nechajte vodu odtiecť. Utierku položte na stôl, na vrch položte tenkou guľôčkou listy a smrad vyschol.

1. Ak sú listy suché, položte ich slamkami do 1 cm.
2. Dajte ich na plech alebo ich vložte do elektrickej sušičky.
3. Vložte deco do teplej rúry, rozіgrіtu do teploty 50 ° C a sušte 2 hodiny, pravidelne ho znova a znova otáčajte.
4. Nastavte teplotu na 40-45 ° C v elektrickom zdroji a upravte v zelenom na 1 rok.
5. Dajte oholonuti na visiace polotovary.
6. Suché listy skladujte v nádobách z tmavého skla alebo keramických nádobách s objemom nie väčším ako 0,5 litra.
7. Štítivo kričať s výkrikmi.

Pripravte šťavel krajšie na klasu, uprostred vrhu. Do jesene budeme kyslí pre prebytok kyseliny šťaveľovej.

Teraz o tých, yak zberigati závesný produkt. Postavte poháre po ruke, napríklad pri pohári shafu. Nenechajte na nich ospalé svetlo a kontakt s voňavými chorálmi. Orezajte nádoby s prípravkom zbaveným suchej pôdy. Hodinu z hodiny na to, aby namiesto toho vykradli revíziu, aj keď tam neboli školáci, a neprípustný zápach špinavosti sa nedostavil.

Pripravte si šťavel na zimu rôznymi spôsobmi, aby ste vedeli, ktorý je pre vás ten najlepší. Víťazstvo v zbierke škoricového produktu, aby ste mohli pestovať svoje telo vitamínmi a zeleňou.

Uložte si to správne a buďte zdraví!