याक इनोदी, खासकर चट्टान के ठंड के मौसम में, घर का बना खाना खाना चाहते हैं। अधिकांश bazhano श्वेतके प्रिगोटुवन्न्या, और यहां तक ​​कि वेजल्स को भी फैलाएं - त्वचा ठीक हो जाएगी। Tsієї श्रेणी से याकराज़ का स्टू - दिलकश, तेज़ और स्वादिष्ट। समस्या यह है कि अक्सर हम इसे पुलिस से सुपरमार्केट में संभाल सकते हैं, और इसे स्वतंत्र रूप से तैयार नहीं करते हैं। डमी पर एक घंटे के लिए गिरावट नहीं आती है, इसलिए आप स्वयं स्टू तैयार कर सकते हैं। खरीदा हुआ सामान घर में खाना पकाने के साथ समान रूप से नहीं मिल सकता है। खुशी से, समस्या का उल्लंघन किया जा सकता है, और मैं सिर्फ उन लोगों के बारे में सोचता हूं जो घर पर शव को अपने दम पर उगाते हैं।

किसी भी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन के लिए, शव के लिए कंटेनर (0.5 या 1 लीटर के डिब्बे की बोतलें) आवश्यक हैं, फिर भी, किस शब्द को स्थानांतरित किया जाता है: तुच्छ (6 रॉकेट तक) या अल्पकालिक (3 महीने तक)।

ज़ाकोचुयूयू डिब्बे ज़िचायमी धातु की चीख के साथ।

उन पर अनुमोदन के साथ मज़े करने में मदद करें, शायद वसा को पिघलाना, क्योंकि आंतरिक पक्ष से एक क्रश बनाने की आवश्यकता है।

व्यंजनों के लिए कुछ अलग किस्म कामांस बहुत समान है, इसे तैयार होने में एक घंटे के लिए कम खर्चीला हो जाएगा।

पशु सम्मान, जब कड़ाही या पुलाव में पकाया जाता है, विकिपीडिया पानी, और कैन पानी के लिए पूरे घंटे दोषी है। तो अक्ष, आप केवल बैंक में पानी में पानी डाल सकते हैं।

ट्रिगर और यलोविचिनी से प्रोडोव्झिटी शब्द ज़ेबेरिग्नन्या शव संभव है, यदि आप देखते हैं, तो मैं वसा के साथ पिघलकर शव तैयार करता हूं। सूअर का मांस और मटन का शव और उसके बिना वसा के साथ खत्म हो जाओ।

यहां तक ​​​​कि व्यंजनों में नमक के अनुपात का संकेत नहीं दिया गया है, उनका उपयोग 1 किलो मांस - 1 बड़ा चम्मच के लिए किया जाता है।

यलोव्याज़ा शव

यदि परिणाम आपके ochіkuvannya, viklyuyte viklyuchno svіzhe मांस fіle से उल्टा है। जमे हुए मांस समुदाय के लिए सबसे सुंदर सामग्री नहीं है। Ialovychina थोड़ा वसा पर बदला लेने के लिए, लेकिन यह भी एक मुश्किल उत्पाद पर एक ताला के साथ। टॉम, टिम के सामने, याक गोटुवती शव, सुअर या भेड़ के बच्चे की चर्बी पर स्टॉक करें।

जरूरत है:

• विरिज़्का 0.9 किग्रा।
• बे पत्ती 3-4 पीसी।
• पीसी हूँई काली मिर्चउत्साह के लिए
• गाद 2 चम्मच
• लार्ड 50 ग्राम

1) Obov'yazkovo ने मांस को पानी से धोया। मांस के टुकड़ों को ड्रिबल नहीं किया जा सकता है, लेकिन यदि आप उन्हें देखते हैं, तो आपको इसे दोनों तरफ से करने की आवश्यकता है।

2) पिसलिया यलोविचिनु त्रेबा, काली मिर्च और गाद से रगड़ें।

3) नरिज़न मांस को तैयार डिब्बे में भरना और चरबी जोड़ना, छोटे टुकड़ों और लॉरेल के पत्तों में डालना।

4) जार को 2-3 गेंदों में मुड़ी हुई पन्नी से ढक दें।

घर का बना स्टू- जब छात्रों की बात आती है तो यह और भी अधिक लोकप्रिय और लोकप्रिय है, जो उन लोगों और हर किसी की मदद कर सकता है जिनके पास छुट्टी पर बिताने के लिए बहुत कम समय है। इसकी मदद से आप आसानी से गरमा-गरम स्ट्रावा तैयार कर सकते हैं, मुझे एक पर्स चाहिए, मुझे एक दोस्त चाहिए. सबसे पहले, हमें सर्दियों के लिए हमारे घरेलू सिंक में एक मुर्गे का शव मिला।

काफी सरलता से, मैं एक दुकान से एक जार खरीदने के लिए तैयार हूं, लेकिन हम इसे स्वाभाविकता के पर क्यों खेल सकते हैं? अक्सर ऐसे उत्पाद में अधिक वसा होता है, भोजन जीवित रहता है, मांस कम होता है, और उत्साह वसा से भरा होता है। शर्तों में सुधार के लिए, मांस एंटीबायोटिक्स और संरक्षक भी हो सकता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हो सकता है। उसके लिए, एक चमत्कारी विखिद - शव को स्वयं तैयार करें।

गोटुमो मैं लोथ का स्वाद लूंगा

नसमपर, मांग सम्मानपूर्वक चिड़िया के वाइबर तक पहुंचाई जाए। यदि आप घरेलू मुर्गियों को काटते हैं, या आप जानते हैं, कि आप किससे सिरूइन खरीद सकते हैं, तो यह बहुत अच्छा है। अजे एक मुर्गे के मांस का स्वाद चखते हैं, जो घर के दिमाग में उगाया जाता है, अधिक से अधिक नसीचेनी और स्वीकार किए जाते हैं, स्टोर ब्रॉयलर में नहीं। टोडी और विशेष विकोरिस्टोवुवती शोनैमेंशे हो सकते हैं, ग्रेवी के स्वाद और स्वाद को मत मारो। अले, चूंकि एक पक्षी को शिकार करने का कोई अवसर नहीं है, आप एक दुकान चिकन से एक शव बना सकते हैं। यहां मांस को सीज़न करना पहले से ही संभव है, जैसे एक आत्मा ज़बाज़ह, रेसिपी में अपनी सामग्री को स्वाद के लिए जोड़ना (उदाहरण के लिए, करी, या ट्रिगर के लिए कुछ और तैयार सीज़निंग के लिए)।

ओत्ज़े, दिलकश के लिए मांस खरीदाआप एक हम्मय चिकन के शव को 1.5-2 किलो जानते हैं। нші inngredієнти pіdberіt 1 pіvlіtrovy जार के लिए एक रोसेट के साथ:

• 0.5 किलो चिकन मांस
• 3-4 पीसी। लाल शिमला मिर्च
• 0.5 चम्मच काली मिर्च
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 0.3 चम्मच सूखे चाक (या ताजा कसा हुआ)
• 1 पीसी। तेज पत्ता
• 0.5 पीसी। त्सिबुली
• 0.5 चम्मच ट्रिगर मसाला

तैयार कर रहे हैं

चिकन के शव को छोटे-छोटे टुकड़ों में प्रोसेस करें, हो सके तो टैसल देखें, मीट को बहते पानी से अच्छी तरह से धो लें। पुलाव में स्टोर करें, धूर्त, विशेषता, मसाले पिएं। बर्खास्त करने के स्वाद के लिए, कुछ हिस्से दें rіpchasta tsibulyaरोसरखुनका से: तैयार शव के एक pvlitrovy जार के लिए सिबुलिनी का आधा। इसे मिक्स करके पिवगोडिनी के लिए फ्रिज में रख दें। चलो, तीन का इंतजार मत करो कमरे का तापमान.

एक घंटे के लिए टिम उन कृषकी के जार तैयार करें। इसे धो लें, फिर इसे जोड़ी के ऊपर स्टरलाइज़ करें, या स्पिरिट में कम से कम 10 हिलिन हों। एक त्वचा जार के तल पर एक तेज पत्ता पर रखें जो काले मटर और जपाशनी मिर्च की स्पाइक है। निष्फल जार जैसा दिखता है मुर्गे का माँस, ज़लीशिवशी विलने चूहों के किनारे तक लगभग एक-दो सेंटीमीटर है। अब उबला हुआ पानी और लगभग दो बड़े चम्मच स्किन जार में डालें, जार के किनारे पर लगभग 1 सेंटीमीटर डालें। निष्फल croutons के साथ डिब्बे को कवर करें, एक मोड़ घुमाएं।

अब पानी के स्नान में चिकन मांस पकाने के लिए एक बड़ा पुलाव लें। तल पर, एक तौलिया के लिए एक विशेष डिलीवरी डालें ताकि जार ज़्यादा गरम न हो और मांस को बुझाने की प्रक्रिया के दौरान फट न जाए। चिकन मांस के सीटी के डिब्बे पुलाव में. बहना गरम पानी, स्कोब ने ढेर से डिब्बे पर जीत हासिल की। तेज आग को पानी को उबालकर कम से कम करके 4-5 साल तक बुझाकर कम करें। पानी का आनंद लें: अगर कुछ विकिपाटाइम हैं, तो डिब्बे के स्तर पर गर्म पानी डालें। यदि आप शब्द को प्रभावी बनाना चाहते हैं, तो आप रोते हुए रोने को सिकोड़ सकते हैं।

पुलाव से तैयार शव के डिब्बे लें, उन्हें अंत तक रिंच के साथ रोल करें या मैं उन्हें सौंप दूंगा, यदि आपके पास विशेष कृषी है। डिब्बे को उल्टा कर दें, उन्हें स्प्लिस कारपेट से लपेट दें। अगर बदबू ठंडी हो जाती है, तो आप इसे ठंडी जगह के लिए साफ कर सकते हैं।

ज़बेरीगन्या

उदाहरण के लिए, ऐसा स्लीक सूप बनाएं: एक पुलाव में पानी उबालें, अनाज का एक ट्रोचा (अपनी पसंद के अनुसार) या कुछ सेंवई, दलिया और आलू डालें। एक फ्राइंग पैन में ओसेरेमो, कद्दूकस की हुई गाजर और कटा हुआ सिबुलिन को चिकना करें, इसे 5 मिर्च के लिए पुलाव में डाल दें जब तक कि यह तैयार न हो जाए। मांस का एक जार लें और इसका लगभग आधा हिस्सा सूप में पिएं। साग का एक गुच्छा लाओ, मूर्खतापूर्ण, विशेष, ताजी हरियाली, तेज पत्तियों के साथ मौसम।

तीन आधा शव, जो छाया हुआ है, एक दोस्त के लिए स्ट्रॉ द्वारा तैयार किया जा सकता है। ची-आलू में ग्रिट डालें, अतिरिक्त पानी को क्रोधित करें। घी लगी हुई त्सिबुल और स्वाद के लिए सब्जियां दें, मैं मांस तैयार करूंगा, एक ही बार में सभी टुकड़ियों का कार्यक्रम, स्वाद के लिए मौसम, हरियाली की चुस्की लें। एक्सिस तैयार स्वादिष्ट ओबिड है, और विशेष विट्रेट्स के बिना! और अगर यह एक घंटे और प्रयास के लिए पर्याप्त नहीं है, तो बस शव को रोटी पर धब्बा दें, मग का छिड़काव करें ताजा ओगिरका, अजमोद गेंदों की एक जोड़ी। सैंडविच के स्वाद वाले सिनी को चौड़ा करें। एक शब्द में, बुलो एक शव होगा, और आप इसे स्वयं लेकर आएंगे।

स्वादिष्ट!

टशोनका स्काईलेनी बंज़िक के पास स्पिरिट में हथौड़े के साथ

सिर तैयारी की तकनीकों को लागू करने का सही तरीका है, और आपके पास सब कुछ है।

यदि यह व्यावहारिक रूप से घर की शाम की तैयारी के लिए एक घंटा नहीं है, तो चिकन शव को कांच के कटोरे में लंबे समय तक पकाया जाता है, शायद एक संदर्भ के रूप में। यह सार्थक है, अपने दम पर जार का एक छिड़काव तैयार करना अधिक सुंदर है, ताकि आप इसे अपने घर के डिब्बाबंद भोजन के बजाय खरीद सकें। और उनके पास इतना धूर्त उत्साह है!

कटाई के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से एक आत्मा में मांस का भंडारण करना है। तैयार चिकन रोस्ट को जार में डाल दिया जाता है और कुछ वर्षों के लिए ओवन में स्टू किया जाता है। एक साथ काम करने का एक शानदार तरीका है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है कि तैयारी प्रक्रिया का लगातार पालन किया जाए, और घर के लोगों को एक वर्ष आवंटित किया जा सकता है।

Ingredinti (2 लीटर या 4 निजी बैंकों के लिए):

• कुर्याचे फ़ाइल(तसले के साथ चिकन मांस के लिए) - 2.5 किग्रा
• काली मिर्च - 1.5 छोटा चम्मच
• काली मिर्च - 10 पीसी।
• कुकसिल-2 बड़े चम्मच। चम्मच
• बे पत्ती - 5 पीसी।

तैयार कर रहे हैं

डिब्बे को साफ करने में देर करें: उन्हें सोडा से अच्छी तरह से धो लें, फिर उन्हें गर्म भाप से कीटाणुरहित करें। बदबू को कीटाणुरहित छोड़ दें, चिकन का ध्यान रखें। एक शव के लिए, यह कपुवती ठंड के लिए अधिक सुंदर है, न कि जमी हुई फ़ाइल, इनक्ष वोनो विद डेस्को ड्राई। यदि आपके पास tassels के साथ मांस है, तो आप छोटे स्वाद नहीं देख सकते हैं। घण्टे पहले दुर्गन्ध बुझ जाती है, वह नर्म हो जाती है, और फिर उससे छुटकारा पाना आसान हो जाता है। हौदों के पाइप के हिस्से चलते रहे, और जब वे उनके बीच में थे, तो वह निकला। टोडी तैयार उत्पाद बेहतर होगा। घर के बने मांस की तैयारी के चयन के लिए विशेष शब्द भाग्य के करीब है, लेकिन डिब्बाबंद भोजन तैयार करने की सही तकनीक के लिए इसे 5 साल तक जोड़ा जा सकता है।

स्मोक्ड मांस को कुल्ला, इसे छोटे शमातोचकी के साथ बिछाएं, वसा काट लें (इसे मिटाएं नहीं, इसे जीतें)। शमातोचकी में कुछ नमक और काली मिर्च मिलाएं, आप उन्हें अपने स्वाद के लिए विशेष विशेषताओं के साथ सीजन कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, मैंने कृपया कुछ करी, और मार्जोरम, जायफल, तुलसी, आदि की भी सिफारिश की)। चिकन की त्वचा को फिर से मिलाएं, मसाला और सीज़न करें।

अब एक जार में 3-4 मटर काली मिर्च और एक तेज पत्ता डालें। चिकन मांस के साथ जार को स्टोर करें, ऊपर से बहते हुए, 4-5 सेमी के करीब खड़े हो जाओ पानी की आपूर्ति नहीं की जा सकती है, मांस बहुत रसदार है। भील पोखर के ऊपर से पन्नी को फैलाएं, एक गैर-पेरेशकोडनी दांव के लिए उद्घाटन खोलें।

मांस के डिब्बे को एक शीट पर रखें और उन्हें ठंडे ओवन में रखें। आपको बाद में ओवन शुरू करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि डिब्बे चमक सकते हैं। धीरे-धीरे ओवन को 120-200 डिग्री के तापमान पर गर्म करें, चिकन के मांस को लगभग 3 साल तक जार में न रखें।

यदि, बुझाने की प्रक्रिया के अंत से पहले, क्विलिन की 20 अतिरिक्त मात्रा होती है, तो वसायुक्त शमाट को बाहर निकालें, इसे पुलाव और रोजटॉपिट पर रखें। क्रैकलिंग देखें, और वसायुक्त वसा को नमक करें। यदि आप ओवन से तैयार शव के साथ जार तक पहुंचते हैं, तो उनके ऊपर पिघला हुआ वसा डालें। अपनी खरीद प्राप्त करने की अवधि जारी रखने के लिए त्स्या ऑपरेट्स_या सुट्टा।

धातु की कृष्की को स्टरलाइज़ करें (यह संभव है, वैसे, गुमकी, बदबू से बदबू नहीं आती है)। एक अतिरिक्त चाबी के लिए चमड़े के जार को रोल करें, इसे पलट दें, इसे गर्म करें, और इसे ठंडा होने तक खड़े रहने दें। तैयार उत्पाद सूखे और ठंडे मशरूम की तुलना में अधिक रंगीन होता है।

इस तरह से तैयार शव को रसदार रस के साथ परोसा जाता है। आहार विशेषज्ञ भोजन के लिए भोजन का चयन करना संभव है, साथ ही साथ वसा नहीं लगाना, जो इस मामले में एक प्राकृतिक परिरक्षक की भूमिका के बारे में अधिक जागरूक है। जब आप एक जार खोलते हैं, तो आप बस इसे देख सकते हैं और आप स्ट्यूड चिकन मांस के अतिरिक्त स्वादिष्ट भोजन प्राप्त कर सकते हैं। स्वादिष्ट!

एक पुलाव डिश में चिकन शव

इस तरह की खरीद संभव है क्योंकि एक घंटे के लिए, या वेतन से कुछ दिन पहले कमी की स्थिति में आपके साथ काम करने के लिए एक से अधिक समय है।

बुवाक, उन्होंने आपको ची दाची गांव से एक घरेलू चिकन ची पिवन्या दिया, लेकिन आप उनकी धुरी को नहीं जानते। आप, ज़ाइकायनो, एक हिस्से पर डाल सकते हैं, फ्रीज कर सकते हैं और नडाल सेवरी रिच सूप और बोर्स्ट पका सकते हैं। और आप कैस्टर में ट्रिगर से एक प्राकृतिक घर का बना शव अपने दिमाग में बना सकते हैं - अपने हाथों से!

आप खुद चिकन ब्रेस्ट और गोमेली भी खरीद सकते हैं और पुलाव से दिलकश मांस तैयार कर सकते हैं। नुस्खा को आधार के रूप में लें, और फिर आप सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं। स्थिति से बाहर, अनुपात के आधार पर संख्या को बदलना या बदलना संभव है।

होममेड शव के 3 लीटर जार के लिए आप जानेंगे:

• 2 किलो चिकन ब्रेस्ट
• 9 पीसी। धूम्रपान homies
• 30-40 काली मिर्च
• 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 6 पीसी। लावा पत्ता
• 3-4 चम्मच नमक

तैयार कर रहे हैं

तीन लीटर या एक लीटर के कई जार लें। कृपया उन्हें सोडा से साफ करें, उन्हें धीरे से धो लें। जार और कृषेचकी को हस्तचालित तरीके से जीवाणुरहित करें। चिकन ब्रेस्ट और होमिली को ठंडे बहते पानी से धोएं, फिर उन्हें सर्व करके सुखाएं। मध्यम आकार के चिंराट के साथ स्तनों को आकार दें। ग्रेट किस्तकी बज़ानो विदैलिटी।

स्मोक्ड मांस को एक कटोरी पुलाव या एक कटोरी, काली मिर्च और मेलेनिम के साथ मौसम में स्थानांतरित करें, कृपया सब कुछ मिलाएं। 30 का इंतजार न करें। जार के तल पर एक घंटे के लिए टिम को लॉरेल लीफ (जैसे वाइन के जार, फिर आधा तेज पत्ता), पेपरकॉर्न का छिड़काव करें। चिकन ब्रेस्ट से ढेर सारे अंडे लें और 3 होमिली प्रति लीटर कैन (1 लीटर कैन के लिए आधा आकार)। तेज पत्ता और काली मिर्च दें, ताकि वे ओवरफ्लो हो जाएं।

बड़े पुलाव के नीचे, मुड़ी हुई धुंध या तौलिया बिछाएं, उन पर पन्नी के साथ डिब्बे फैलाएं। भरें ठंडा पानीढेर के पास, पुलाव को क्रश से ढक दें, उबाल लें और एक छोटे घंटे के लिए उबाल लें। समय-समय पर पानी डालें।

कैस्ट्रुली के डिब्बे को लकड़ी की सतह पर रखें, उन्हें मजबूती के लिए आजमाएं। निष्फल स्क्रैप के साथ भली भांति बंद करके सील करें और पुलाव को वापस अंदर डालें। थोड़ी मात्रा में पानी डालें और 2 साल से अधिक समय तक जीवाणुरहित करें। टोडी तुशोंका को बेहतर तरीके से लिया जाएगा, इसलिए यह स्टॉक करने का एक अच्छा तरीका होगा।

बैंकों खाना पकाने का उत्पादजाओ, इसे पलट दो और लपेटो। अगर बदबू ठंडी हो जाए तो इसे किसी ठंडी जगह पर सुरक्षित जगह पर ले जाएं। पुलाव में पका हुआ चिकन शव, तैयार! स्वादिष्ट!

एक आटोक्लेव में एक घरेलू नाली में चिकन शव

यदि आपके पास एक आटोक्लेव है, तो अपने आप को विशेष कठिनाइयों के गोदाम में ट्रिगर से एक स्टू तैयार करें। लेना मायास्ना स्ट्रावासुगंधित और रसदार बाहर आने के लिए, और ट्रिगर की शमतोचकी एक में से एक को देखना आसान है, मिश्रण में फैलाना नहीं है।

सामग्री:

• 1 पूरा चिकन शव
• शोरबा की 1 बोतल
• 5 काली मिर्च
• 2 पीसी। तेज पत्ता
• उत्साह के लिए सिल

ट्रिगर से शकीरू को धीरे से चिह्नित करें, शव को धो लें, शमतोचकी, नमक चालू करें। बैंकों, लटका, त्वचीय बे पत्ती और काली मिर्च के तल पर डाल दिया। फिर ध्यान से जार को मांस के टुकड़ों से लगभग एक तिहाई भर दें। उबलता हुआ शोरबा डालें और जार को झटके से बंद कर दें। आटोक्लेव स्थापित करें, थर्मामीटर तक पानी भरें। kryshka को बंद करें, वाइस को 1.5 वायुमंडल में पंप करें, गैस चालू करें। 120-125 डिग्री के तापमान पर लाएं और इसे ऊपर लाएं। Zalishіt ottigati, यह nіch पर संभव है। फिर ध्यान से इसे जाने दें और स्क्रीन को यूनिट में खोलें। तैयार शव के साथ जार लें। स्वादिष्ट!

मल्टीवार्ट्स के घरेलू नाले में ट्रिगर से तुशोनका

Bagato, gospodar ने अद्भुत पुलाव में भोजन तैयार करने की दक्षता की सराहना की। और घर में स्टू मल्टी-कुकर में हैम से सोर्स किया जाता है, और यह विशेष रूप से लो-गस्टो और विशुकनिम सुगंध होगा।

5-लीटर मल्टीक्यूकर बाउल के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा घर का बना हथौड़ा अबो पिवन (4-4.5 किग्रा)
• तेज पत्ता, गाद, काली मिर्च - स्वादानुसार

चिकन शव को संसाधित करें। यक्षो आवश्यक, झुलसाना, धोना, सुखाना पेपरी सर्वेट... मीट का अच्छे से ख्याल रखें, सिस्ट का मीट निकाल लें और मीट को मीडियम साइज के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। आप और बक्से देख सकते हैं। मांस को मल्टीक्यूकर के कटोरे में डालें, आप एक गिलास पानी में डाल सकते हैं। मल्टीक्यूकर को "गुशिन्या" मोड में ले जाएं, घंटे - 4 साल सेट करें। खाना पकाने से पहले आधा साल या एक साल के लिए, काली मिर्च, गाद, तेज पत्ता डालें, मिलाएँ।

मैं शव को स्टरलाइज्ड जार में चम्मच से फैलाने के लिए तैयार कर रहा हूं, इसे स्प्रिंकल्स से घुमाएं। इसे एक कालीन से लपेटें, इसे भरें। रेफ्रिजरेटर में मांस को पेंट करने के लिए ज़बेरीगती तैयार हैं।

घर पर प्रेशर कुकर में चिकन शव

घरेलू दिमाग में प्रेशर कुकर में हथौड़े से शव निकालना और भी आसान हो जाता है। मांस viide m'akim कि दिलकश।

सामग्री:

• वागोयू हथौड़ा 1.3-1.5 किग्रा
• गाद - 25 ग्राम
• पानी - 300 मिली
• काली मिर्च - 6 मटर
• पिसी हुई मिर्च - 6 मटर
• बे पत्ती - 2 पीसी।

तैयार कर रहे हैं

ट्रिगर डालें, नमक डालें और प्रेशर कुकर में डालें। पानी भरें, नमक डालें, डालें | काली मिर्च, बे पत्ती। प्रेशर कुकर को भली भांति बंद करके, स्टोव पर रखें, उबाल आने दें। फिर हम 2:00 बजे कम से कम आग पर पकाते हैं। भाप लें और मांस को निष्फल लीटर के डिब्बे में रखें। चीखों से ढँक दें, एक पुलाव में पानी के साथ 40 क्विलिन्स को जीवाणुरहित करें, फिर इसे ऊपर रोल करें। शव तैयार है।

मल्टी-कुकर-हाई-प्रेशर कुकर में हथौड़े से शव

मल्टी-कुकर-प्रेशर कुकर छोटी बहनआटोक्लेव, इसलिए n_y में आप ट्रिगर से आसानी से एक शव तैयार कर सकते हैं। 5 लीटर मल्टीक्यूकर बाउल में आप 5 किलो तक चिकन मीट ले सकते हैं।

इंग्रेडिंटी (1 किलो ट्रिगर के लिए):

• 15 ग्राम नमक
• 5 आइटम। काली मिर्च
• 10 ग्राम गुलाब का तेल
• 1 पीसी। तेज पत्ता

मल्टी-कुकर-हाई-प्रेशर कुकर में ट्रिगर से शव तैयार करना

चिकन को शमतोचकी पर उगाएं, साफ करें, मसाला छिड़कें, मल्टीकुकर में डालें। तीन लीड और ओली को प्रभावित करें। कसकर बंद करें, प्रेशर कुकर के टाइमर को 90 क्विल पर सेट करें और पकाएँ नहीं। हिलाओ, एक जोड़े में, निष्फल जार में शव को पोंछो, कटोरे से शोरबा डालो, उन्हें चीख के साथ कवर करें। 15 क्विलिन्स को 120 डिग्री पर स्पिरिट में स्टरलाइज़ करें, और फिर चीखों के साथ रोल करें।

मुर्गे का शव घर के मन में घोलता है

चिकन स्लंकर की संरचना खुरदरी होती है, इसलिए प्रेशर कुकर में गोटुवती की तुलना में उनका शव अधिक सुंदर होता है। असाधारण कैस्ट्रुली के पास 4 साल की उम्र तक चलने के लिए एक घंटा है, याक न्यूनतम।

घर के दिमाग में चिकन स्लैग से शवों को पकाने के लिए सामग्री:

• 1 किलो चिकन घोल
• 150 ग्राम लार्ड (बेकन)
• सुमिश "5 मिर्च" - 4 मटर प्रत्येक
• 20 ग्राम नमक
• 2 ग्राम नमक
• 0.5 पीसी। जार पर बे पत्ती

चिकन के घोल को धो लें, उन्हें बाहर निकाल दें, उन्हें कटा हुआ बेकन के साथ पुलाव के पास स्टोर करें। मसाला डालें, मिलाएँ, एक साल के लिए डालें। फिर जार को वाइन ग्लास के पास रखें, टुकड़ियों को चीख-पुकार से घुमाएं, पुलाव या प्रेशर कुकर में सीटी दें। ढेर के ऊपर पानी डालें, प्रेशर कुकर में 1.4 वायुमंडल (एक पुलाव में - 4 साल) के साथ 1.5 साल तक पकाएं। स्टू को रोल करें।

याक घर के दिमाग में ट्रिगर से चिकन को सही ढंग से पकाता है: रहस्य प्रकट करता है

घर के दिमाग में शवों को तैयार करना ऐसी तह प्रक्रिया नहीं है, क्योंकि इसे पहली नज़र में बनाया जाना चाहिए। आपको बस इतना जानने की जरूरत है कि पर्याप्त मात्रा में चिकन मांस, सब्जियों का एक ट्रोचा, चीख-पुकार और विशिष्टताओं के डिब्बे। हमारे नुस्खा के आधार पर, आपके लिए सरल रहस्य खुले हैं, चिकन को अपने घर में ट्रिगर के साथ कैसे पकाना है, इसलिए यह विशेष रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निकला।

इसके अलावा, कम मांस तैयार करने के लिए आपको यह जानना होगा:

• 1 ट्रिगर
• 3 पीसीएस। त्सिबुली
• एक घंटे में 5 लौंग
• विशेष—आपके विबिर के लिए (सिल, काली मिर्च, धनिया, जीरा, जायफल, तुलसी, सुमीश करी, तेज पत्ता)

तैयार कर रहे हैं

एक मुर्गी घर के बने चिकन से अधिक सुंदर होती है, एक युवा, इसलिए और विशेष को एक याकोमोग से कम लेने की आवश्यकता होगी। आप stegentsya की दुकान vikoristovuvati कर सकते हैं चिकन ब्रेस्ट, जमे हुए नहीं, बल्कि ठंडा। यदि आपके पास केवल स्तन हैं, तो पहले शव को पकाएं और इसे और अधिक त्सिबुली, टोडी दें पकवान तैयार करनावायदे सोकोविटिश। डोब्री मीट को स्पेशल में रोल करते हैं। आप इसे रेफ्रिजरेटर से नीचे रख सकते हैं। देश को ज़बरिगलस्य से ज्यादा शोब करें, आयोडीन सिल को न चुनें, रसोई को और अधिक खूबसूरती से लें।

चिकन को हिलाएं और प्रोसेस करें। Giblets देखने में अधिक सुंदर हैं, और जानने के लिए शकीरा। स्टेजेनेट्स से वसा बनाना भी एक अच्छा विचार है। स्तन को छोटे क्यूब्स में रखें, और एक प्रकार का वृक्ष तीन और हो सकता है। सूप के लिए पीठ, सिर और ग्रिल लगानी चाहिए (आप उन्हें कुछ परेशानी जोड़ सकते हैं)।

जार को स्टरलाइज़ करें (pіvlіtrovі से अधिक सुंदर), स्प्रिंकल्स के साथ croutons को स्केल करें। त्वचा के जार के नीचे, एक तेज पत्ता, काली मिर्च, जीरा, धनिया का छिड़काव करें। गेंदों के साथ Zapovnіt डिब्बे: shmatki हथौड़ा, narіzanu tsibulyu और channik। घोंसले की पंक्ति मांसल है, जार के किनारे तक, यह 1 सेमी से कम मोटी नहीं है। पानी नहीं डाला जा सकता है।

गैसिटी दो तरह से की जा सकती है: कैस्त्रुली द्वारा पानी के स्नान के लिए और स्पिरिट में। एक बार पुलाव में, फिर तल पर एक तौलिया बिछाएं, जार को चीखों से ढक दें, एक प्लेट पर पानी डालें और जितनी बार संभव हो 4 साल तक स्टू करें। पानी मिलाओ तो बस पानी डाल दो, और पूरा घंटा बैंकों के कंधों पर होगा। यदि आप आत्माओं के साथ तैयार हैं, तो इसे पहले से न खेलें। एक शीट पर चिकन मांस के डिब्बे, पन्नी या टुकड़ों के साथ कवर, ओवन में डाल दिया। आग को 120 डिग्री तक बढ़ाएं और दो साल तक बुझाएं।

डिब्बे को ओवन से सावधानीपूर्वक हटा दें, उन्हें चीख के साथ रोल करें। चीख के साथ और भी छोटे डिब्बे, कैसे मुड़ें, क्योंकि आप कुंजी नहीं जानते हैं। फिर डिब्बे को पलट दें, उन्हें तब तक लपेट दें जब तक सामान्य शीतलन... स्मकोटा तैयार है!

हम अपने व्यंजनों को प्रोत्साहित करते हैं कि पतले सज्जन को घर के दिमाग में सर्दियों के लिए ट्रिगर से अद्भुत शव तैयार करने में मदद करें: बैंक में। एक बहुभिन्नरूपी, आटोक्लेव, दूसरे तरीके से। स्मट, स्को कुपुवती किउ सित्नु ता मुझे इसे पाकर खुशी होगीकी जरूरत नहीं है।

डिब्बाबंद मांस का केंद्रीय नाम तुशेंका है, जिसे अतिरिक्त भोजन के लिए पकाया जा सकता है। सही ढंग से पका हुआ शव ज़बेरीगेट्या चट्टानें हो सकता है, कैसे को चेरगोवा के साथ लूटना है, याक रयातु एक सज्जन शादी के बाद एक घंटे के लिए। स्टोर पर, गोस्ट के अनुसार एक शव, याक विकोनाना चुनने की सिफारिश की जाती है - इसलिए आप उत्पाद गाएंगे। यदि आप स्टोर उत्पाद नहीं जोड़ते हैं, तो आप घर का बना स्टू बना सकते हैं।

गोदाम:

• यालोविसीना - 2 किग्रा
• लार्ड - 400 ग्राम
• उत्साह के लिए सिल
• तेज पत्ता - उत्साह के लिए

तैयार कर रहे हैं:

1. घर का बना स्टू दिलकश बनाया गया था, यालोविचिना ताजा था, आइसक्रीम नहीं। मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में उठाकर एक पुलाव में रख दें, ताकत दें और आग पर रख दें। डोडावती को पानी की सिफारिश न करें; बंद ग्रिल से मांस को बुझाने के लिए, इसे मत भूलना। मध्यम ऋण प्रक्रिया लगभग 5 वर्ष पुरानी है।
2. 2-3 वर्षों के बाद, बुझा दें, आधा बेकन काट लें और इसे पुलाव में यलोविचिनी तक जोड़ें। पकने के बाद इसमें काली मिर्च और तेज पत्ते डालें।
3. एक ओकेरेमोमू डिश में, आधा बेकन एक दोस्त को डालें। मांस को रोगाणुहीन करने के लिए तैयार बैंकों को शापपिघला हुआ लार्ड डालें और क्रश से ढक दें।
4. यलोविची से घर का बना स्टू तैयार है, आप इसे पके हुए कार्टून, पास्ता, सूप और अन्य उपभेदों के साथ उठा सकते हैं।

गोदाम:

• सूअर का मांस - 1 किलो
• लार्ड - 500 ग्राम
• तेज पत्ता - उत्साह के लिए
• गाद और काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयार कर रहे हैं:

1. सूअर का मांस, नमक, काली मिर्च के छोटे टुकड़े का प्रयोग करें और अच्छी तरह मिलाएं। निष्फल जार के तल पर तेज पत्ते डालें, धीरे से मांस के टुकड़े डालें, जार को क्रस्ट से ढक दें और ठंडे ओवन में रख दें।
2. ओवन को 250 डिग्री तक उठाएं, मांस को उबाल लें, फिर तापमान को 150 डिग्री तक बदलें और 3 साल तक पकाएं।
3. शव को परेशान करने के लिए छोड़ दें, बेकन तैयार करें। छोटे-छोटे टुकड़ों वाले बहुत सारे योगी के लिए, थोड़ी मात्रा में वसा पर, वसा को एक किनारे में डालें।
4. यदि आप ओवन से मांस निकालते हैं, तो इसे वसा से भरें, जार को रोल करें और इसे ठंडा करें। मैं स्टू तैयार कर रहा हूं, इसे ठंडे चूहों से (पिडवली में, रेफ्रिजरेटर में) ले लो।

गोदाम:

• चिकन के डंठल - 1.5 किग्रा
• चिकन ब्रेस्ट - 1 किलो
• गाद और विशेष - उत्साह के लिए
• तेज पत्ता - उत्साह के लिए
• काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयार कर रहे हैं:

1. चिकन का शव उन लोगों के लिए आदर्श है जो वसायुक्त मांस पसंद नहीं करते हैं। स्टीग और ब्रिस्केट को साफ करें, इसे त्वचा और ब्रिस्केट से साफ करें।
2. मांस के छोटे टुकड़ों के साथ मांस लें, इसे पुलाव पर रखें, स्वाद के लिए ताकत और विशेष दें। कृपया इसे मिलाकर 40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
3. डिब्बे के तल पर तेज पत्ते और काली मिर्च रखें। ठंडे, धूम्रपान मांस को दबाएं, और इसे क्रश के साथ कवर करें।
4. पुलाव के नीचे एक तौलिया के साथ कवर करें, जार को ऊपर रखें, उन्हें पानी से भरें ताकि कुछ सेंटीमीटर टुकड़े तक न पहुंचें।
5. रोते हुए रोना को ढांढस बंधाएं और तेज आग पर रख दें।
6. अगर पानी उबाला जाता है, तो गर्मी बदलें और 4.5 साल तक उबाल लें। उस की दुनिया में, याक पानी wikipatime, नया जोड़ें।
7. यदि स्टू तैयार है, तो कैसरोल से डिब्बे हटा दें, उन्हें कसकर घुमाएं और कमरे के तापमान पर ठंडा करें। आप पिवरोक के पास मुर्गे के शव को ले जा सकते हैं।

गोदाम:

• मेमने - 1 किलो
• गाद और विशेष - उत्साह के लिए
• काली मिर्च - स्वाद के लिए
• तेज पत्ता - उत्साह के लिए

तैयार कर रहे हैं:

1. मेमने को धोकर बड़े शमत से भर दें। मांस को मल्टीक्यूकर बाउल में डालें, उबलने की अवस्था में (लगभग 15 मिनट) उबाल लें।
2. फिर थोड़ा नमक डालें, काली मिर्च और तेज पत्ते डालें। मल्टीक्यूकर को 5 साल के लिए शटडाउन मोड में रखें।
3. यदि घंटा एक मिनट है, तो मांस आसानी से रेशों में टूट जाएगा और इसे एक रंग के साथ घुमाया जा सकता है। मैं मांस को उबालना जानता हूं, और फिर इसे रेशों में तोड़ दिया जाता है। तैयार मटन को स्टरलाइज़्ड जार में डालिये, सील कर दीजिये, ठंडा करके फ्रिज में रख दीजिये.

खरगोश के मांस से स्टू

गोदाम:

• खरगोश के शव - 3 पीसी।
• गाजर - 3 पीसी।
• उत्साह के लिए सिल
• काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयार कर रहे हैं:

1. खरगोशों के शवों को लेने के लिए ठंडा पानीलगभग 2 साल जब तक मांस को फिर से ब्लीड नहीं किया जाता है। पानी को निकलने दें, शवों को टुकड़ों में विभाजित करें, वसा और उपयुक्त व्यंजनों में स्टोर करें। मांस को छोटे टुकड़ों में परोसा जाता है, और शवों को डालने के लिए टैसल्स बनाए जाते हैं। निष्फल जार में, काली मिर्च को निप्पल करें।
2. खरगोश के छोटे व्यंजन पुलाव में डालें, गाद डालें, छोटी गाजर डालें, पानी डालें, आग पर डालें और इसे एक असाधारण जेली वाले मांस के रूप में पकाएँ।
3. खरगोश के मांस को जार में डालें, एक क्राउटन के साथ कवर करें, केक की शीट पर रखें और ठंडे ओवन में डाल दें। तापमान को 150 डिग्री पर सेट करें और उबालने से पहले लगभग 2-3 साल तक स्टू को पकाएं।
4. जबकि मांस बुझ गया है, खरगोश की चर्बी को कैस्टर से पिघलाएं। टशोनकोयू के साथ विमित जार, कृष्का को चिह्नित करें, दें | जोड़ें | नमक | नमक |, गरम शोरबा और भूनी हुई चरबी में डालें।
5. डिब्बे को रोल करें और उन्हें फिर से भरें। एक खरगोश के शव को प्रति कमरे के तापमान पर 1 ग्राम तक संग्रहीत किया जा सकता है।