انجماد تمشک باغی: دستور العمل هایی با پایه زوکر و شربت
در مورد آنهایی که تمشک کمکی ضروری در فصل سرماخوردگی است، باید در مورد مشکان های کلان شهرها بدانید. در انواع توت‌های پوست، گز و در آسپرین، اسید سالیسیلیک، آلو به شکل طبیعی و ایمن. تمشک را می توان به خاطر ید، اسید فولیک، بزاق که هموگلوبین خون را افزایش می دهد، تحسین کرد. برای صرفه جویی در مصرف انرژی، توت را پاک کنید. آل، آماده کردن تمشک، منجمد شده با زکر، برای زمستان آسان تر است - این یک گزینه عالی برای کمپوت ها، تزئین با گیاهان، رویه ها برای جوشاندن است.
Yagіdniy zbіr قبل از انجماد miti neobov'yazkovo
میوه های یخ زده شکل خود را به شیوه ای مناسب حفظ می کنند، به این معنی که می توان آنها را برای تزیین انواع شیرینی کوبید. طعم و عطر برداشت شده تا حد امکان به اصل نزدیک است. تمشک یخ زده در ظاهری تازه، حداکثر قدرت قهوه ای را به خود می گیرد؛ در سرما، مقدار ناچیزی از ویتامین ها از بین می رود. به عنوان مثال، ویتامین C به راحتی در طول پردازش حرارتی از بین می رود و انجماد حداقل است. میوه ها در دمای پایین کاروتن، ویتامین های B1، B2، K را در انبار ذخیره می کنند. گزینه های با ذکر و بدون آن قابل قبول است.
تمشک ها با ظاهری خشک منجمد می شوند، در غیر این صورت به ناچار چسبناک، خاردار می شوند.
- چرا به توت نیاز دارید، آن را از یک باغ مرطوب بچینید؟
Robity neobov'yazkovo است، کافی است برداشت محصول را مرتب کنید، میوه را ببینید، روی سینی پهن کنید و بگذارید کما رشد کند. Myut کمتر احتمال دارد لارو سوسک را جمع کند. یک دسته یوگو را در آب نمک خیس کنید (1 قاشق غذاخوری برای 1 لیتر آب)، سپس با آب تمیز بشویید.
ویدیو از روش انجماد پیچ خورده، به طوری که تمشک نچسبد.
خرید انواع توت ها به سرعت. برای اینکه به پالپ پایینی آسیب نرسانند، آنها را روی یک الک قرار می دهند و در کنار آب درون یک اسپری از پرها دفن می شوند. پس از انجام دستکاری های splive، کمتر قابل مشاهده می شود، توت ها برای خشک شدن روی یک حوله کاغذی قرار می گیرند.
روش های انجماد: انواع توت ها، شربت پوره چی؟
از روش های انجماد زیر استفاده کنید:
توت ها در بسته بندی برای نوشیدنی دوردست در اسموتی ها، ژله ها و نوشیدنی های دیگر منجمد می شوند. قبل از بسته بندی، آن را بردارید، خشک کنید و سال ها روی سینی در فریزر پژمرده کنید. میوه های کیسه ها را گرفتیم، سپس دوباره آنها را بیرون گذاشتیم. با این روش می توانید تعداد زیادی میوه را ذخیره کنید.
انجماد در ظروف یک گزینه عملی برای چیدن انواع توت های تزئین شده برای تزئین دسرها است. Yagidnu Masa برای انجماد در یک کیسه آماده می شود. Її تمیز کنید، روی بشقاب پوشیده شده با فویل قرار دهید. میوه ها گناهی ندارند که یکی یکی شکنجه می کنند. پس از 12 سال سرزنش در فریزر، بوی تعفن تیز می شود و به بسته بندی ظروف می چسبد.
چه کیسه باشد چه ظرف، باید به دقت بسته شود تا از تبخیر شدن محصول محافظت شود. بیشتر اوقات روی دیواره های فریزر متراکم می شود، سپس اغلب یخچال را یخ زدایی می کنید. انجماد مجدد محصولات در منطقه shkidliv است، هزینه آن کمتر از تمشک نیست.
تمشک منجمد شده با zucr - یک افزودنی جهانی به vypіchki، mlintsіv، انجماد، چای. قبل از آن، نحوه یخ زدن تمشک با زوکر، її را از طریق الک آسیاب کنید یا در مخلوط کن خرد کنید. شما می توانید توده yagidnu با یک ملات potovkti. برای اینکه مطمئن شوید، مقداری زوکرو برای انجماد تمشک اضافه کنید، باید روی طعم شیرینی تمرکز کنید.
تسوکرا را 2-3 برابر کمتر مصرف کنید، در دستور العمل های پخت کمتر، بنابراین برای 1 کیلوگرم تمشک به 350-500 گرم زوکرو نیاز دارید.
راه دوم این است که کل میوه زوکروم را دوباره بذر بچینید. میوه ها در ظرف در گلوله ها قرار می گیرند: یک دسته تمشک، سپس یک ماسه آبدار.
دو فلاسک آب را با 1 فلاسک تسوکر مخلوط کرده و به جوش می آورند تا بلورهای تسوکروفسکی باز شوند. Yagidnu Masa در ظروف ریخته می شود و با شربت سرد ریخته می شود. 0.5 سانتی متر به لبه ظرف اضافه نکنید برای این دستور می توانید قالب ها را انتخاب کنید. Otrimanu zagotіvlyu vіdpravlyayut در فریزر، vzimku її vykoristovuyut برای کمپوت، کوکتل.
چگونه تمشک ها را به درستی از انجماد خارج کنیم تا سیک ها بیرون نیایند؟
قوانین یخ زدایی:
بهترین دستور العمل برای تمشک یخ زده
از آنجایی که برداشت تمشک قابل توجه به نظر می رسید، می توان سیرووین غنی را در دوردست منجمد کرد، سپس می توان خانواده را با ماهی قزل آلا مختلف متنعم کرد. برای کودک، منو شامل فرنی یاگیدنی، ژله و ماست نیست. بزرگسالان به نوشیدن ویتامین mors، vipichki تشویق نمی شوند.
دستور العمل های محبوب از تمشک یخ زده:
ویدیو درست کردن اسموتی با تمشک و موز.
اگر می خواهید تمام پوست تمشک باغی را در ذهن خانه خود ذخیره کنید، پس کوتاه ترین راه، بدون انجماد وجود ندارد. میوه ای که به درستی آماده شود، یک دژرل با ارزش از ویتامین ها، سیروینای معجزه آسا برای پر کردن و افزودن به دسرها، کشش سنگ سبیل خواهد بود.
