کلم ترش - دستور العمل برای زمستان در بانک ها
کلم ترش - یکی از علف ها، یاک، اگر به درستی پخته شود، تا 9 ماه طول می کشد. بیایید در مورد آن کلم کواسیتی یاک در ذهن خانه صحبت کنیم.
در زمستان همان ساعت بهاری، لیودین کمبود ویتامین ها را دید، و برای ساعات روسیه قدیم، مردم دستور العمل هایی را برای افراد خوشمزه و سالم ارائه کردند، زیرا مقامات ناب را مجذوب نمی کنند. کلم ترشی فصلی را می توان به راحتی در بشکه تفت داد، و اگر سبزیجات را نزدیک قوطی قرار دهید، بسیار غنی است.
قبل از تهیه کلم ترش، پختن آن آسان است، به طوری که می توانید به درستی پخت کلم ترش کمک کنید و در خانه هم خوشمزه است.
- برای پخت و پز، کمی کلم را انتخاب کنید - چنین تنوعی ممکن است بیشتر نعناع و برگ توست باشد. بوی تعفن در گرفتن، تزیین، آماده کردن، غرغر کردن با حالت خنک زیباتر است.
- کلم کواسیتی را می توان با شاماتکی عالی درست کرد. دود، سوسک vidalyit، و دور شما می توانید در دو، chotiri و بیشتر بخش خرج کنید. برای چنین روشی، لازم است یک نوسان قوی انجام دهید.
- عقیمی. ظروفی را که کشوری برای تهیه آنها وجود دارد، قرار دهید، مطمئن شوید که استریل هستند. اصل گوتووانیا سرگردان است. فقط یک ساعت طول می کشد تا این فرآیند باکتری مصرف کند، محصول مصرف می شود.
- از آزمایش نترسید. به خاطر سبزیجات لذیذ و غذاهای خاص، آقایان اضافه می کنند: برگ بو، جرثقیل، چغندر و بسیاری از آنها.
کالری
کلم یک محصول پرکالری نیست، اما وقتی پخته می شود، می توانید شکر و روغن اضافه کنید و مردم را به عمان معرفی کنید تا دنبال یک مجسمه بدوند. میانگین ارزش حرارتی کلم ترش 19-23 کیلو کالری در 100 گرم می شود.
در مورد انبار آبگوشت صحبت کنید، نکته اصلی این است که آن را در کربوهیدرات ها درست کنید. با این حال، پزشکان بدون توجه به کسانی که احتمال بیشتری برای تولید کربوهیدرات دارند، کلم ترش را به لیست سیاه اضافه نمی کنند. دو دلیل برای این وجود دارد:
- انبار Tretina - bіlki، که نشانگر vіdminny محصول است.
- کورینث. Strava مجموعه ای از ویتامین ها است که در تمام کربوهیدرات ها بسیار خمیده است.
با یک وعده غذایی ساده و صحیح، چنین میان وعده ای را می توان و باید میخکوب کرد.
کلم ترش - دستور العمل برای زمستان در بانک ها
بانک ها یکی از ساده ترین و محبوب ترین دستور العمل ها را برای زمستان دارند.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم (بدون سوسک) - 2 کیلوگرم.
- هویج 150-200 گرم.
- 2 قاشق غذاخوری نمک
یاک گوتواتی:
- هویج را با نی بپاشید (رنده روی رنده وارتو نیست). کلم را بردارید و بدون زوسیل خاصی خرد کنید.
- سپس هویج را به ناریزان اضافه کنید. همه تغییرات، هویج در کل حجم کلم پخش شد.
- سرمایه گذاری در کوزه را با توپ ها تعهد کنید و آن را پایین بیاورید. قوطی ها را زیباتر پر کنید، اما 5-7 سانتی متر به بالا اضافه کنید.
- Yaksho همه چیز به درستی شکسته شده است، از بالا کلم از vology و vidilyati sik ساخته شده است.
- روی آن را با پارچه پنیر بپوشانید و برای همیشه در دمای اتاق بریزید.
- از طریق بالا، روی کلم، ریدینا را خواهید زد، بنابراین سرگردانی برای یک ساعت انجام شده است. یک چوب نازک چوبی بردارید و همه جا را سوراخ کنید تا نگاه ها بیرون بیاید. من می خواهم این روش را با کشش سه دیب انجام دهم.
- در روز دوم یا سوم، می توانید یک میان وعده کشتواتی میل کنید. به محض اینکه ترشی ترش را تمام کردید روی آن را با کرانچ بپوشانید و به یخچال اضافه کنید. اگر به اندازه کافی ترش نیست، آن را با حرارت به مدت 4 یا 5 دوبو پر کنید.
- هنگام پختن غذا در هوای سرد غذای خود را کوتاه کنید.
دستور تهیه ویدیویی
کلم ترش
یک روش بسیار محبوب برای تهیه کلم ترش برای یخ، برای افرادی که نمی خواهند یا نمی توانند بررسی کنند. برای چنین زمانی، ماریناد برای کمک می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 2 کیلوگرم.
- هویج - 150-200 گرم.
- 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نمک
مواد لازم برای ماریناد:
- 250 میلی لیتر آب؛
- 0.5 قاشق غذاخوری قاشق اولیا سر خواب آلود؛
- 0.5 قاشق غذاخوری قاشق ostu;
- 100 گرم زوکرو؛
- 3-4 عدد برگ بو؛
- فلفل سیاه (نخود فرنگی) برای نوش جان.
