خیار شور و مرزه یاک: "دستور پخت تاج" در بانک، در کاسترولی و در کیسه

در همان بلال پاییز، خانواده من یک لحظه فرصت دارند، اگر برخی از جسدها قبلاً تروکاییک باشند، و اجساد نمکی قبلاً آلوده شده باشند. وقت آن است که افراد کم نمک دوست داشته باشند و بزرگ شوند و بچه ها. بگذارید امسال به شما بگویم، زیرا ترشی کردن قطعات در خانه به روش‌های مختلف بسیار خوشمزه است: کنار قابلمه، کنار بانک و روی بسته.

ogirochki شور کوچک در یک شیشه در نمک گل رز

ogirochki نمک کوچک به سرعت با توجه به شوری کلاسیک تهیه می شود. برای استریل کردن، زاکوچوات و چکاتی سرد در زمستان، برای باز کردن شیشه به چیزی نیاز ندارید.

آقایان توجه داشته باشید! روش های کمی برای تهیه تکه های مرزه وجود دارد: خشک، سرد و گرم. اسم خودت صحبت کن با روش های خشک، ویکوریستی از قدرت و تخصص محروم می شود، با روش های سرد - گرم نمی شود، با روش های گرم - نمک پاشیده می شود.

Gotuumo svizhozopolnі ogіrki نزدیک lіtrovіy banci. می توانید ترشی اوژیروچکی را در ظرفی، خواه شپش، با همان تعداد مواد، چند برابر کنید تا به اندازه شیشه شما برسد.

مواد لازم برای نمک زدن روی قوطی 1 لیتری:

• Svіzhі ogіrki - ذخیره بانک.
• محصولات در چتر آفتاب - 1 قطعه؛
• Chasnik - 2 دندان؛
• کامیانا سیل - 1 قاشق غذاخوری.

نور را بشویید و در آب سرد باد کنید. الاغ، بینی را ببینید. یک شیشه آماده کنید. فقط آن را با آب از شیر آب بشویید، نیازی به تمیز کردن و استریل کردن آن نیست.

Chasnik را می توان روایت کرد و با رایحه آن به زیبایی بیشتری درک کرد. به صورت دستور برای بو کردن آن را روی ترسی رنده کنید. در ته شیشه، یک تعقیب کننده و یک محصول چرمی قرار دهید. اکنون ogіrkіv cherga آمده است: سبزیجات را به صورت عمودی در نزدیکی شیشه قرار دهید تا میوه ها به طور یکنواخت نمک زده شوند.

این شادی است! Vikoristovyte قسمت های پف کرده از انواع ogirkiv. روزمیر ارزش زیادی دارد! میوه با اندازه متوسط ​​را ارتعاش دهید. اما بزرگ‌ها سفت نخواهند بود و کرانچ کم شور مشخصه خود را جذب نمی‌کنند، اما کوچک‌ها برای شوری در زمستان مناسب‌تر هستند.

در zapovnenu شیشه را بسوزانید، آن را بپاشید و آن را با آبپاش پر کنید. نترسید، بانک را تکان ندهید. با فریاد کاپرونا از آن محافظت کنید. حتی بیشتر به صورت دستی، چنین قطعات کوچکی را با پیچ و تاب داخل شیشه ببرید.

من مقصر این سوء تفاهم هستم، زیرا وقتی به بانک ها می روم در مورد انواع چیزهای خوب تکان می خورم. برای نمک زدن ogirkam به 1 روز نیاز دارید.

یادت باشه! ابتدا سبزیجات را در نمک اضافه کنید، می توانید در دمای اتاق قرار بگیرید. اگر نمک تمام شد، کوچولوها را در یخچال نگهداری کنید. از طریق ظاهر otstu در دستور العمل برای مدت کل مجموعه tizniv، بعید است که بوی تعفن در روز آینده زیاد شود.

Ogirka شور شویدکوی پخته شده با girchitsea

بی حس کردن پودر Girchny در وسط روز و برای ogirkiv شوری بالا.

یادت باشه! با روش خشک نمک پاشی، اوغیر را در آب ولاسنی نمک می زنند و بیشتر عطر غذاهای ویژه را جذب می کنند. 2 روز طول می کشد تا آماده شود، یا نتیجه تمیز می شود.

اگر آماده نوشیدن هستید، پس سبزی سبز نیست. دستور خرد کردن خرده و جعفری را بدهید. می توانید سبزیجات یخ زده را بردارید.

نیاز داشتن:

• Svіzhі ogіrki - 7-10 تقریبا.
• کامیانا سیل - 1 قاشق غذاخوری. s girkoyu;
• زوکور - 1 قاشق غذاخوری.
• پودر داغ - 0.5 قاشق غذاخوری.
• Chasnik - 4 دندان؛
• روزلینا اولیا.

از دستور پخت تسوکور تعجب نکنید. Ale yogo varto گرفتن trochas کمتر، nіzh solі. ناسولودا برای اینکه بتوانید از طعم گیرچیت لذت ببرید لازم است.

سبزیجات را آماده کنید، آنها را از هر دو طرف نگه دارید. Razrіzhte vdovzh را به 4 قسمت و در یک کاسه قرار دهید. چاسنیک آن را خرد می کند، آن را به خوبی تنظیم می کند و روی پوست می مالد. Shcheb ogirochki اشباع شده با عطر نمازخانه، گل رز با دست های خاص. گیرچیتسیو، تسوکور، گل و لای بدهید که سبز شود. برای سوخت گیری، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را بردارید، مخلوط کنید و آن را با له یا گودال برگردانید و به مدت 48 سال در غذای سرد بریزید.

پیش غذای گوسترا با گیرچیتسه آماده است. میهمانان شما سعی می کنند قدر تلاش را بدانند، اما خودتان آن را تشخیص ندهند، تا زمانی که غول ها به هدر نرفتند.

ogirki shvidkoy prigotuvannya شور (نه برای زمستان)

Є sposіb نیم سوواتی با میوه های شور در حال حاضر برای شام. بهترین دستور پخت.

• Svіzhі ogіrki - 7-10 قطعه؛
• Chasnik - 5 میخک؛
• کامیانا سیل - 1 قاشق غذاخوری.
• میخک - 2 عدد؛
• نخود فلفل - 2 عدد؛
• برگ توت - 2 عدد؛
• کرین (برگ، ریشه) - 40 گرم.

برای شوری، بسته را ترشی کنید. از شما می خواهم چند کیسه برای بسته بندی بردارید تا بوی مواد پلاستیکی و پلاستیکی شما را مشغول و شل کند.

یادت باشه! سبزیجات را "با ته" نمک نزنید. سعی کنید حرف های زیادی را در آنجا جمع کنید. به محض اینکه شما vikoristovute ogirki، viroscheni در شهر Vlasno، شما نمی توانید kinchiki تشکیل دهید.

بهترین دستور العمل برای قرض نکردن بیش از 5 کویل در هر آماده سازی. همه چیزهای ویژه را در یک بسته قرار دهید، ساعت ساز پر از پیراهن های عالی است و ریشه زمان به ترت مالیده می شود. Chim more v و dodaste hronu، چیم یک نتیجه مهمان نواز و تلخ.

نمک بزنید و غذاهای ویژه بدهید. اندازه را می توان به 4 قسمت برای یک تکه نمک تقسیم کرد. لطفا بسته را مرغ بیرون بیاورید و با مربا ببندید.

به محض اینکه ترشی اوگر ورانتس را گرفتید، عصر می توانید به راحتی بسته را بردارید. برخی از بهترین اوگرکی ها را قبل از کارتون های آب پز، مرغ های گوشتی سرو کنید. همچنین امکان چیدن زیتون و سالادهای دیگر وجود دارد.

یادت باشه! اوغیر با شوری کم برای 5 خویلی امکان پذیر است. در چنین زمانی، لازم است سبزیجات را سفارشی کنید و همه تخصص ها را اضافه کنید. آن را در یک کیسه قرار دهید و آن را به خوبی انجام دهید. برای 5 عدد چیلین روی میز قرار دهید. همه چیز، کشور آماده است. Ale smak bude іnshim، چنین گونه ای بیشتر سالاد ناگادو است.

شویدکی روش نمک پاشی اوغیرکیف با سلروی

سلرا پادشاه سبزیجات است. قهوه ای را از ریشه تا ساقه بدست آورید! آیا می دانستید چگونه سبزی ریشه کرفس را از مکمل مسموم کنید؟ پانی، دستور غذا را بنویس! طعم تند برای تهیه میان وعده های غذایی فوق العاده است.

Yak zamaliti ogirki خوشمزه و سریع؟ ما میدانیم:

• Svіzhі ogіrki - 1.5 کیلوگرم؛
• کرین - 2 ورق؛
• چاسنیک - 5-6 میخک؛
• کامیانا سیل - 3 قاشق غذاخوری.
• برگ های گیلاس - 4 عدد؛
• ساقه کرفس - 70 گرم؛
• سبزه.

این شادی است! برای شوری آب دریا یودوان نرو. آشپزخانه خود را بردارید در سمت راست، ید موجود در انبار نمک کیفیت نمک را به عنوان یک نگهدارنده طبیعی کاهش می دهد. آیا قوطی های شما دیوانه شده اند؟ شما می توانید، وینا سیل.

og_rochki، orezhte kіnchiki را آماده کنید. برگ، گالوانیزه شما می دانید در فاصله، pryzhte در shmatochki. اگر گیلاس نمی شناسید، برگ توت یا برگ بلوط را بچینید.

سبزه را تا حد امکان ترشی کنید و از سبزه و سبزه آن استفاده کنید. برگ ها را کف شیشه قرار دهید و سبزی ها را با اوگرک بکشید. اگر شیشه ذخیره می شود، به آن استحکام دهید و آن را با آب سرد پر کنید.

یادت باشه! دستور تهیه اوگرکف با نمک کم نمک و حتی پختن سبزیجات بیشتر آسان نیست. برای شوری برابر با میوه ها، فضای زیادی وجود ندارد.

لازم نیست شیشه را مالش دهید، فقط روی آن را با پارچه یا گاز بپوشانید و به مدت 3 روز در مخلوطی تیره بریزید. در حال حاضر برای چند روز بوی تعفن به ساکن در tariltsi خود را.

این شادی است! جو دوسر نمکی کوچک را می توان در چرخ های گوشتی پخت. اگر یک ظرف پلاستیکی دارید، می توانید مقدار کمی برای نمونه تهیه کنید. پس از مدت زمان طولانی، شوری طعم اوگرکیف کم نمک را میل می کند، حتی بیشتر از فصل زمستان که در قسمت های کوچک زیباتر است.

یک بار زیباتر وصله کنید، تقریباً 100 بار! ویدیویی در مورد نحوه ترشی کردن اوگر در ذهن خانوارها به صورت خوشمزه و سریع در بانک، بسته ها و در قابلمه تماشا کنید:

هیچ دستور العمل خاصی لازم نیست. شما می توانید آقا بلاتکلیف را پیدا کنید. من به شما یک گریل خوشمزه در یک شرکت خوب می دهم. خوشمزه - لذیذ!