نگهداری از کلم گلدار برای زمستان - دستور العمل های برداشت شده

پردمووا

کلم شکوفه دارای خاصیت نشاستگی بیشتری است و تمایل بیشتری به مسدود کردن دارد - در برخی ویتامین‌ها و ریز عناصر ضروری برای بدن بیشتر است و شروع آن آسان‌تر است. استفاده از آن در صورت ناراحتی های روده ای توصیه می شود و محور انسداد به مدت یک ساعت نشان داده می شود. ویتامین‌های Tsya krynitsya کنسرو شده‌اند و دستور العمل‌های مبتنی بر کلم گل‌دار فقط انگشتان خوشمزه هستند.

اکثر آقایان، دوست دارند و زودتر، فقط برای زمستان آماده می شوند و انتظار ندارند ببینند که آیا امکان حفظ و رنگ آمیزی وجود دارد یا خیر. من بوی بد را نمی دانم، اما شویدکا در سمت راست ساده است، اما دستور العمل های همه کاره برای برداشت سبزیجات "کالسکه و کالسکه کوچک":

در گل رز نمک؛
با kip'yatinnyam که بدون عقیم سازی;
در viglyadі منجمد;
در سالادهای آماده

همه دستور العمل های کلم کنسرو شده ممکن است یک کتاب کامل را ببرد. با این حال، اغلب انتقام‌جویی‌ها از دیاکیم محروم، سرقت می‌شوند. در زیر هم همینطور نشان داده شده است. Persh، nіzh pochati "charuvati" در آشپزخانه، باید به درستی ماده اصلی - کلم را انتخاب کنید: از مسیر خارج شوید، لکه های خونی را بدون کما و shkіdnikіv از دست ندهید.

کلم دارای مقدار زیادی استیگلیستو است - با سرهای نسبتاً بزرگ. سبزیجات Sutsvіttya tsyogo تا زمانی که در قسمت‌های دیگر رازrіzannyam کنسرو شوند می‌پزند و فقط آن را با دستان خود منفجر کنید.

در یک دستور کامل برای یک راخونوک گوجه فرنگی، طعم کلم ترش تر می شود. آماده سازی انواع مختلف به راحتی به پایان می رسد. ارزش این را دارد که بدانید، به آرامی، پومودوری، ماریناد ناویت، برای 1 لیتر آب فیلتر شده، می توانید: 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری پیسکوی شیرین، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری نمک آشپزخانه، گیاهان otstovoy - 1 قاشق چایخوری؛ برای لذت).

سبزی ها را میل کنید و کلم را برای شام بنوشید. گوجه فرنگی با سیخ درخت یا خلال دندان در ناحیه میوه سوراخ می شود.بانک ها با مهربانی promivєmo і، bazhano، sterilizuєmo هستند. گوجه فرنگی و کلم در شیشه آماده شده گرو می گذارند. ترتیب پخش کاملاً خوب است و اگر مقصر سبزی خوردن هستید آن را تا بالا می چسبانم تا گرمای تعفن فرو برود.

سپس، در ساحل خلیج، okrіp است، مانند گردن پیچ خورده (پیچیده نشده) در جلوی جلو با گریه های جدید استریل شده. چنین سبزیجات viglyadі باید تا 30 بایستند. حتی برای یک ساعت کامل قابل ذکر است، هیچ چیز وحشتناکی نیست، بانک ها می توانند چند سال غرق شوند. Okrіp عصبانی است، و شما می توانید بلافاصله ببینید که برخی از سبزیجات الاغ وجود دارد.

میخک پوست کنده را در یک شیشه بپاشید، 5-6 دانه فلفل (زاپاشنی و سیاه)، 2-3 میخک. ماریناد پخته شده - استفاده از آن روی همان آب زیاد است، از سبزیجات، پروتئا کز شده است، من تمیز هستم. من برای دستور پخت با دستور سیپاشمو سیل (زیباتر، نه یددار) و تسوکور آب می جوشانم. بله، ماریناد برای نوشیدن 5-7 چیلین آماده است و به عنوان مثال، در فصل جدید این کار انجام می شود. سپس ماریناد را باید داخل ظروف با سبزیجات تا بالا بریزیم و شیشه ها را بچرخانیم یا شیشه ها را بپیچانیم.

با پاشیدن یک پاشیدن کیلین، پیتیاگوشمو کریشکا تا آخر راه. بانک ها وارونه شده و با سخنرانی پوشیده شده اند. فقط به این دلیل که قوطی ها آماده خنک شدن هستند، به شما کمک می کنند تا زمستان را در تاریکی، خنک و برای یک ماموریت کامل بگذرانید.

برای کل دستور، لازم است کلم رنگی را از کله های کوچک خارج کنید، یا خیلی رسیده نشوند. محصول را برای زمستان با روشی ترد آماده کنید تا آن را با یک چاشنی خوشمزه پر کنید و نه تنها یک چاشنی معجزه آسا برای یک شیرینی گوشتی خوشمزه، بلکه یک میان وعده معجزه آسا را نیز پر کنید.

دستور تهیه کلم از تسبیح به یک شیشه 1 لیتری و ماریناد برای او - به 1 لیتر آب هدایت می شود.

مواد تشکیل دهنده:

کلم کلم - 1-1.5 عدد؛
هویج (برای تایید آقا) - 1-2 عدد؛
میخک (جوانه) - 2-3 عدد؛
دانه فلفل سیاه - 3-4 عدد؛
zukor - 100 گرم؛
برگ بو - 2-3 عدد؛
otstova esenciya - 45-55 میلیون؛
سیل - 70 گرم.

روش آماده سازی حملات. یک سر کلم از گل رز تربا روی لبه سوتسویتیا بپاشید که سپس با اطمینان شسته می شود. شیشه های لیتری Gotuumo - miєmo و sterilizuєmo. غذا را با آب از 1 لیتر 1 گرم اسید سیتریک و 25 گرم نمک روی اجاق قرار دهید. می توان اختلاف را به نقطه پخت رساند و سپس به روشی جدید بلانچ کرد - 3-4 عدد چیلین پخته می شود. ما سر و صدا را در انتقال کلم به آب سرد قرار می دهیم و بله، okholonuti.

در ته شیشه های Viklada mo برگ بو، میخک، دانه فلفل. می توانید یک تکه کوچک دارچین نیز اضافه کنید. بیایید کلم بو داده شده در її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї їvyttyami به نام (در bik stein) بخوریم. Yaksho є bazhannya را می توان تمیز کرد، هویج vimita و narizan.

ماریناد گوتومو: در آب فیلتر شده، رزماری، تسوکور؛ dodamo otstovu esenciyu; به نقطه سردرگمی رساند. سپس ماریناد را در ظروف حاوی کلم بریزید، سپس بجوشانید. نوشتن کوزه با جیغ پوشیده شده و برای عقیم سازی در آب جوش 8 کیلین مفید است. قوطی Zakochumo در یک viglyadі معکوس برای pokryval گرم و بله їm oholonuti. مراقب موسیقی تاریک سرد باشید.

برای تهیه یک سالاد فوق العاده باید بدانید:

کلم - 2 کیلوگرم؛
فلفل بلغاری (bazhano raznokoloroviy) - 1 کیلوگرم؛
هویج - 1 کیلوگرم؛
لاستیک وسط - 2 عدد؛
یک سر بزرگ برای کشیش - 1 قطعه؛
فلفل چیلی گوستری (برای bazhannyam) - نصف غلاف بدون غلاف؛
آب گوجه فرنگی (زیباتر از پخت و پز خانگی) - 1 لیتر؛
سیل (نه iodovana) - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
oset (adalnya) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق ها

Nasamper، Yak zavzhdi، miєmo و سبزیجات تمیز، شیشه های gothєmo. بیایید نوعی کلم گلدار را روی sutsvittya کوچک بنوشیم. narіzaєmo هویج، فلفل و کدو سبز با نی؛ عبور از مطبوعات همه چیز در پشت لیست (به جز اوستو به ساعت) در خورش ذکر شده است و به حدی رسیده که توسط ماسو قطع شود. Zmenshuєmo nagrivannya (سوپ زیاد در حال جوش نیست) و سپس سبزیجات را در گوجه فرنگی 25 ghilin می پزیم. بعد از اضافه کردن یک سطل پاک کننده یک ساعت، سالاد 5 عدد چیلین را بپزید. توزیع محصول آماده از بانک های استریل.

بانک های Zapovneni ملزم به جمع کردن و قرار دادن خرده های روی فرش هستند. سالاد خنک کننده برای زمستان برای یک وعده غذایی سالم در مکانی که هوا تاریک و سرد است رشد می کند.

نگهداری کلم به مقدار زیادی نیاز دارد، من کلم های کوچک می خواهم. و محور її یخبندان برای زمستان - پیمایش آسان است. روش فرآوری ale tsei برای صرفه جویی در ویتامین ها و عناصر ریز قهوه ای در سبزیجات برای عموم جامعه عملی است. برای اجرای دستور تهیه فریزر خوب، کیسه های تمیز و خود محصول کلم رنگی است.