پومیدوری نمکی کوچک از سبزی و چاسنیک: دستور تهیه سریع و کلاسیک

به شما آقایان عزیز خوش آمد می گویم!

همانطور که می دانید، میهن ما هنوز هم عاشق انواع تنقلات خوشمزه است. مخصوصاً چون انرژی زیادی برای آماده کردن مصرف نمی‌کنند و به عنوان مواد فوق‌العاده نمی‌شوند. یکی از میان وعده های مورد علاقه ما قیمت گوجه فرنگی کم نمک و چای سبز است. من مشتاقانه منتظر رضایت بزرگ هستم و بوی بد خجالتی خواهد بود. تا آن زمان، این یک گزینه عالی برای دکوراسیون یا پیک نیک است.

شیم من برازنده دستور غذا است - پس شیم کنید، اجازه دهید فانتزی ظهور کند. همچنین می‌توان تروچی گوتواتی را به روشی دیگر schoraza gotuvati کرد: اجزای variyuvati سبز هستند که میل شوند، robiti با چی فقط در سس سبز پر می‌شود، چی سریع کلاسیک است، در ماریناد چی با استفاده از روش "نمک خشک" استفاده می‌شود.

همه گزینه‌ها شایسته شایستگی و احترام هستند، می‌توانید بهترین تلاش خود را بکنید، منو را امیدوارکننده‌تر کنید، و می‌توانید، می‌توانید خودتان را بیاورید. من دستور پخت مورد علاقه ام را برای این فصل با شما به اشتراک می گذارم. و دال - ویبیر برای شما!

کل انواع تنقلات خوشمزه را می توان در یک روز تهیه کرد، بیهوده نیست که مردم آنها را "یک روزه" می نامند. برای انصاف به ما بگویید که یکی دو روز دیگر بوی تعفن آب می شود. اگر نزدیک به ترش باشد در یخچال زیباتر است - گرمتر نیست. یا، پس از آن، می توانید به نمک اضافه کنید، خوب، با تصمیم خود، پومیدوری جدید - smut، آنها را با کسانی که قبلاً خوب نمک زده اند اشتباه نگیرید.

مواد تشکیل دهنده:

• 8-10 عدد پومیدوریف (بازانو - اندازه کوچک)
• 1 قاشق غذاخوری. ل سولی ز گیرکویو (جاروی بزرگ)
• سیک از نصف لیمو
• 2 قاشق غذاخوری ل زوکرو
• 3-5 میخک در ساعت
• 1 دسته محصول
• 1 دسته کینزی

یاک گوتوواتیمو

1. Yak bachite، دستور tsei بدون otstu، yogo جایگزین آب لیمو، بنابراین به podorchiks کم و vishukaniy میل کنید. تا آن زمان، دستور العملی برای ادامه وجود دارد، اوست را به zhodny viglyadі منتقل نکنید.
2. گلچینی از نعناع زیبا، وعده های خوب. با سرو خشک کنید. سبزی ها نیز بی بند و بار، ترسو و قابل پخش روی سروتکا، شیشه های زایو ولوگا هستند. چاسنیک به قطعات کوچک تقسیم می شود، می توان آن را تمیز کرد.
3. حالا پومودوری ها با چنگال در چند تا مونچ سوراخ می کنند و بوی تعفن آن زیباتر شده است. زیرا می توانید آنها را به نصف برش دهید. ما آن را بیشتر و بیشتر دوست داریم، اما سرزنده تر و متفاوت تر است، و با یک چنگال سوراخ می شود. تودی بوی تعفن خوب است.
4. سپس برای استفاده از سبزی از چاقو و چاقوهای مخصوص آشپزخانه استفاده می کنیم. ما آن را در یک مخلوط کن قرار می دهیم، سپس برای یک ساعت گیر قابل تحسین است، و همه چیز به خوبی به یک گیاه اصیل تنظیم شده است.
5. سپس، مانند mnist - یک قوطی، یک ظرف، می توانید یک بسته را هدایت کنید. پوره ساعتی سبز تودی انتقالی، دودامو سیل، تسوکور، آب لیمو ویچاولیومو. همه چیز قابل تغییر است. برای bazhannya می توانید غذاهای ویژه اضافه کنید: ریحان، پونه کوهی، فلفل سیاه یا گچ قرمز، نعناع فلفلی یا ملیس.
6. حالا در انتهای سبزه ها، سس پومیدوری کم شده و با احتیاط زیر و رو می شود و بوی تعفن از کناره های سس بیرون می زند. Prikrivaєmo kryshkoyu. هر زمان که در بسته بندی ها gotuєmo pomidori باشد، بسته بندی بسته می شود و در بسته دیگری قرار می گیرد که می تواند بسته شود. پومیدوری را در سس سبز چغندر در یخچال قرار دهید. بی گناه عوضش کن

اجازه دهید سیک به مدت یک ساعت در نمک گل رز خاموش شود، اجازه دهید نمک گل رز و عطر گیاهان خیس بخورد. ماریناد گل رز Tsey به طور همزمان برای سوخت گیری سالادهای سبزیجات خجالتی استفاده می شود، قبل از اینکه برای دیدن بچه ها جلوتر بروید، خوشمزه تر خواهد بود. آیا می خواهید مقداری ویپادک کمی شراب داشته باشید، بدون مایونز!

اگر با otstu مخالف نیستید، می توانید سعی کنید پومیدوری نمک شیرین را برای دستور بعدی آماده کنید.

پومیدوری نمکی کوچک از سبزه و کلبه کلاسیک

مواد تشکیل دهنده:

• گوجه فرنگی متوسط ​​0.5 کیلوگرم
• 5-6 میخک در یک ساعت
• جعفری، محصول، کنزی - به مزه
• 5 قاشق غذاخوری ل نمک پوملو بزرگ (نه ید)
• 1.5 قاشق غذاخوری ل زوکرو
• 5 دانه فلفل سیاه
• 2-3 عدد برگ بو
• 1 قاشق غذاخوری. ل ملنوی پاپریکا
• 4 قاشق چایخوری OCTU (9%)

یاک گوتوواتیمو

1. در اصل، آماده شدن برای همان، برای آنها خوب است که پیراهن ها را بخورند. برای بسیاری از آنها میوه و مقداری آبپاش دارند. آب گرم را گرم کنیم و عصبانی کنیم و آب سرد را سرریز کنیم. اگر سبزی‌ها کمی سرد شده باشند، مانند پنچوهو به راحتی قابل تشخیص است.
2. انباری گوجه فرنگی پخته شده در ظرف کاسه ای، یک شیشه. سبزی ها و تطهیرهای چنتل را تا جایی که ممکن است، با آنها از بالای پومیدوری وعده دهید.
3. یک کاسرول نالومو پیولیترا وودی، پول تودی سیل، تسوکور و فلفل بخورید. ما آن را به نقطه ای می رسانیم که قرار است باشد. Vimknemo vogon، vilєmo oset، rozmіshaєmo. ما به شما اجازه می دهیم با گوجه فرنگی و سبزه بزرگ شوید. زاکریمو کرایه بذارید سبزی ها خنک بشه برای دمای اتاق. می توانیم آن را کنار یخچال قرار دهیم. Zberigaєmo مهمتر نیست. Polasuvati با گوجه فرنگی حتی در روز آینده امکان پذیر است.

من هنوز گوتواتی پر شده با پومیدوری نمک را دوست دارم. بوی شما می خواهید حتی بیشتر اوقات خصمانه مهمانان را جشن بگیرید، همه فکر می کنند که من یک ساعت است که آنها را خراب کرده ام. در بیشتر موارد، اینطور نیست، حتی اگر خود را در همان مکان تغییر دهید، بوی بد دادن آسان تر است.

گوجه‌فرنگی‌های نمکی کوچک پر شده با سبزی و شنل

این یک دستور غذای کلاسیک است که به آن "virmenchiki" می گویند. برای یک سواری جدید، شکست دادن آن سخت است.

مواد تشکیل دهنده:

• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی (استیلیچ)
• 1 سر به مدت یک ساعت
• 2 قاشق غذاخوری ل سولی از پوملو بزرگ
• 1 دسته کرفس سبز
• 1 دسته جعفری سبز

یاک پریگوتواتی

1. علاوه بر این، گوجه فرنگی بر روی برش پوست و به وضوح بالای آن - یک قطره وحشیانه است. بیایید سعی کنیم آن را از هسته پوست گوجه فرنگی بشوییم. دزدی: هر چه بیشتر از گوشت بدست آورید، بیشتر باید آن را پر کنید.
2. حالا vimimo greens، خجالتی її. قبل از سخنرانی، می توانید نه تنها جعفری، سلرا، بلکه یاک، کینزو - به یاکو، یاکو را دوست داشته باشید. اگر سلر را بیش از حد مسموم نکنید، می توانید بدون آن کار کنید.
3. چاسنیک را تمیز کنید، دیگران را خرد کنید. سبزی ها را می توان با چاقو چی با چاقو کوتاه کرد. سبزی های نمازخانه را عوض کنید. با مقداری گوجه فرنگی پر کنید و سپس روی آنها را با "قطرات" بپوشانید. گوجه‌فرنگی‌های شکم‌شده را در قابلمه‌ای نگهداری کنید تا نمک بزنند.
4. بیایید از مزیت آماده سازی استفاده کنیم: در لیتر آب آشامیدنی سرد، 2 قاشق غذاخوری نمک مصرف می شود، مخلوط می شود تا دوباره توزیع شود. زالومو با روزولوم سبزی پوشیده شده با کریشکا یا تاریلکا از بالا مظلوم است.
5. مقداری پومیدوری را به مدت 3 روز در جای خنک (به خوبی، در یخچال و فریزر) مرتب کنید. و سپس می توانید از قبل گوجه فرنگی ویماتی را از نمک گل رز مرتب کرده و روی لیوان سرو کنید.

این محور بسیار خوش طعم است، پومیدوری کمی نمک زده شده است! Gostrenki، با یک ساعت!

روش شویدکی: ترشی گوجه فرنگی خشک

Ale شما، zvychayno، tsіkavit، مانند zrobiti پر شده pomіdori shvidko نمک خشک. در اینجا تکنولوژی حتی ساده تر است. ما ocetu، اسید سیتریک مصرف نمی کنیم. گوجه فرنگی کوچک، بزرگ، فنری، باژانو - به همان اندازه است. برای لذت بردن از تسبیح، یک دسته برای دو یا سه گوجه فرنگی سبزی، be-yak بگیرید. کلیسای اول - از اندازه یک میخک برای دو پومیدوری. Sil تقریباً یک چهارم قاشق چایخوری برای یک گوجه فرنگی است.

1. توماچی گوتومو، یاک و پومیدوری در ورمنسکی. می‌توانید پوسته را از بالا ببینید یا می‌توانید دم را از پشت با میوه‌ها ناپاک کنید و قسمتی از پالپ را ببینید. پالپ بیشتری را در ویریژه بچینید، نمک بیشتری داشته باشید، باید مورد احترام قرار بگیرید. یک چهارم قاشق چای خوری حداقل است، زیرا علاوه بر کوچک و تفاله آن، virizano nebagato است. و بنابراین می توانید از نصف قاشق چایخوری استفاده کنید.
2. سپس مقداری سبزی خرد کنید، میخک ها را به کلیسای کوچک خرد کنید. همه چیز تغییر کرده است، دودامو قوی و گلگون. در ذوق ماسا، scho vyisla، گناه کمی شور بودن. بازی نکنید - فقط می توانید تمام سیو سیل را از خودتان بگیرید.
3. Nafarshiru-moo مجموع سبز گوجه فرنگی، آراسته با pomidorny "قطره". به محض اینکه دم را دیدیم، آن را خراب نمی کنیم. می توان آن را به صورت عمودی در فضای مورد نیاز قرار داد، این امکان وجود دارد - در دو یا سه سطح، معمولا یک به یک. Kozhen تعدادی سبزی peyote.
4. ظروف ظروف با یک له شده جمع می شوند و برای چند سال در دمای اتاق پر می شوند. کنار یخچال می گذاریم. برای افزودن پومیدوری شور معطر آماده است!

روی یک قفل

تا زمانی که اندازه کوچکی دارید، برای مدت طولانی از سبزی ها و احمقانه ها غافل نشوید. سبزی ها را با ساعت شنی مخلوط کنید و سبزی ها را روی پوست گوجه فرنگی ها که اندازه آن ها متفاوت است، جدا کنید. برای یک گوجه فرنگی میانی، یک چهارم قاشق چایخوری نمک میل کنید. از آنجایی که پومیدور کوچک است، نمک کمتر است، اگر بزرگتر باشد. سپس می توانیم به عنوان یک روحانی شروع به سبز شدن کنیم. و خیلی دور - همینطور پیش می رود. آسان و ساده!

سپس در فرآیند شوری در پوست گوجه فرنگی سیک بیشتر دیده می شود که از دانه به دانه تبدیل می شود. توماتی با رایحه شکارچی و سبزه تراوش می کند، به طرز شگفت انگیزی خوش طعم می شود و بدون آن که نوعی اسید باشد. یک دستور العمل برای احیای مجدد بگیرید. خوب، بگذارید به شما بگویم: من به شما افتخار خواهم کرد!

ما در طول سال با شما راههای زیادی برای تهیه گوجه فرنگی نمکی از سبزه گذرانده ایم. هنوز این روند ادامه دارد، من خیلی تاخیر دارم! هفته اول چشیدن طعم خانه، مهمانان، اقوام دور و نزدیک پس از یک ساعت چشیدن محصول نهایی. از اشتهای خود لذت ببرید!