V'yaleni pomidori: از آنچه هست، کجا می توان آن را داد؟

گوجه فرنگی خشک ویکوریست ایتالیایی در باگاتیو stravs. Tsi tomati طعم و عطر بی نظیری می دهد. در یک ساعت معین، گوجه فرنگی را می توان در فروشگاه ها طبخ کرد، یا می توانید آن را خودتان در ذهن خانه خود پرورش دهید. در عین حال، حتی تاشو نیست، زیرا باید با یک جفت ساخته شود.

تهیه پومیدوریف بیکار

روش‌های مختلفی برای پختن گوجه‌فرنگی تازه وجود دارد: آن‌ها را در یک فر کوچک یا با الکل خشک کنید. بنابراین می‌توانید آن را در چنین منظره‌ای خشک کنید، اما می‌توانید آن را به آنها بدهید و بنابراین بوی تعفن می‌تواند حتی بهتر شود. مجموعه ای از گزینه ها برای تهیه غذا به راحتی قابل مشاهده است.

اولین گزینه، غذای خشک در یک مناسبت تازه است. رایج ترین راه، با هر نیاز به خواب آلودگی، درجه حرارت حداقل 32-34 درجه است.

ارتعاش صحیح لازم است. بهترین نوع گوجه فرنگی "Vershka" cherі را برای پخت و پز انتخاب کنید. بوی تعفن مقصر استیگل های بوتی، بدون لرزش و سواحل، کوچک (100-150 گرم) و بسیار مهم است که در ذهن خانه متفاوت است. یک ورقه از حافظه، حدود 15-20 کیلوگرم گوجه فرنگی تازه را می توان با 1-2 کیلوگرم گوجه فرنگی خشک خرد کرد.

طبیعی است که به آن عادت کنیم، پومیدوری، سیل، پاپیر برای ویپیکانیا و ظروف برای خشک کردن.

Nasamper، نیاز به پومیدوری در آب سرد. سپس اجازه دهید رشد کنند و با یک قاشق چایخوری از تمام دانه ها، پارتیشن ها و میوه ها استفاده کنید. کف ظروف آماده شده برای نمد را با کاغذ روغنی بپوشانید و تا روی آن را با چشم های پومودوری بپوشانید. نیمه های Solimo، فر شده با گازی که روی خورشید نمایش داده می شود.

هنگام فرا رسیدن غروب، بردن آن در جای گرم زیباتر است. خشک شدن تا جشن های آرام باقی می ماند، زمانی که همه آنها نمی روند. ممکن است 8-9 روز طول بکشد، برای شستشو، زمانی که درجه حرارت بیش از 32 درجه خواهد بود. من شما را با این واقعیت آشنا می کنم که آماده هستید - قیمت عرقیات بیلوواتی.

با این حال، در عرض های جغرافیایی ما، آب و هوا خیلی نزدیک نیست، بنابراین فرآیند خشک کردن را می توان در یک اجاق گاز میکروچیل یا در یک روح ساخت. به راحتی می توان گوجه فرنگی های خشک را با روغن از فر vikorstannya NVCh تهیه کرد.

برای کسانی که آماده آشنایی با پومیدوری، کلیسای کوچک، سیل، زیتون اولیا و سومیش هستند. تهیه گوجه فرنگی استاندارد است (ryzhemo navpil، viymaєmo با یک قاشق غذاخوری قلب). Otrimanі نصف vicladati در منطقه لازم است به رشد زیادی، به دلیل علاوه بر این از ویژه و پر در olієya، به طوری که بوی تعفن از boules pokritі تا وسط. شامل میکروچیل برای حداکثر 5-6 کویل و کمتر برای 10 کویل حتی با فشار کمتر.

در یک ساعت آن سیک عصبانی، شو ویشوف و سولیمو توماتی است. ما را به یک بانک است که با توپ از pomidori رهن. بین آنها یک نمازخانه وجود دارد که از نمازخانه عبور می کند. آن را با آب olієu بریزید. اگر کافی نیست، به روغن زیتون داده می شود.

لغزش می گویند، چقدر سرگرم کننده اینولوژی، آل بوی تعفن در قدرت ذرت از سبزیجات تازه را ندارد. بوی تعفن پر از ویتامین ها (C، PP، U)، گفتار معدنی (Mg، K، F، Ca)، الیاف دانه است. در همان ساعت، بوی بد برای بوی قابل توجه است - 13 بار.

گوجه فرنگی چه بخوریم

پومیدوری خشک محصولی بی نظیر است که برای تهیه تنقلات و مواد غنی مناسب است. بیشتر اوقات آگاهی آقایان باگاتخ برای کسانی که سس گوجه فرنگی را به مواد اصلی اضافه می کنند کمتر است. اسرار Ale є kіlka، دانستن اینکه کدام یک می توانند به گسترش دامنه فرصت های آشپزی کمک کنند:

1. اگر کمپ کولیشنی را با گوجه فرنگی کم رنگ بچرخانید، می توانید چند سال به نسبت 1: 1 آب پر کنید. بوی تعفن را در یک نسخه بردارید، یک کولیک ویگلیاد دریافت کنید و هسته آن تبدیل به یک پالپ می شود. طعم و عطر ادویه ها مانند گوجه فرنگی خشک از بین می رود: مالت علف هرز. قبل از اینکه بخوابی

2. با شتاب بیشتر می توانیم آسیاب لپه را با گوجه فرنگی بچرخانیم. در اینجا یک قاشق غذاخوری لقمه شناخته شده است، گل گاوزبان باید یک لیتر آب اضافه کند و آن را به لقمه برساند. اگر آب را بجوشانید، می توانید آن را در آب خشک شده امتحان کنید و 2 عدد فلفل آن را درمان کنید. توماتی نرم می شود یا گوستینا شما را نجات می دهد. اگر اوت ست را تمام نکردید، باید 3 تا 4 عدد چیلینی بپزید.

3. گوجه فرنگی خشک را می توان همزمان با چاشنی های دیگر در چاشنی اضافه کرد: سس سالاد، ویپیچکا، سوپ، املت و سبزیجات غنی.

ترشی گوجه فرنگی خشک را هم می توانید خودتان تهیه کنید و بوی تعفن آن روی مرزه برای فروشگاه خواهد بود. باید آن را در ذهن خود قرار دهید، بنابراین می توانید آن را با له کردن ببندید، مقداری سبزی خشک بنوشید، یک جفت نخود با فلفل و مقداری میخک پخته را جلوی نمازخانه قرار دهید. تمام آنچه لازم است روی مقداری زیتون بریزید، و سپس بیشتر سبزیجات خشک را فریاد زد. آن را با گریه ببندید و به مدت 24 سال در یخچال قرار دهید.

V'yaleni pomidori می تواند یک گیاه دارویی باشد - یک میان وعده. به عنوان مثال، پختن پومیدوری در اولیا ایز سیروم از غذاهای کلاسیک ایتالیایی است. بوی تعفن برای رتبه تهاجمی آماده است: یک برگ ریحان تازه روی یک تکه سبزی خشک، سپس یک تکه بز یا گاو از انواع سفت و سپس دوباره یک تکه گوجه فرنگی قرار می گیرد. چنین "پیریدها" را باید در شیشه قرار دهید و با روغن زیتون پر کنید. بوی تعفن Marinuvatisya تقریبا ممکن است اضافه شود.

با پومیدوریف خشک شده می توان یک علف مرزه بی مزه و در همان ساعت علف های ساده تهیه کرد. مجموعه ای از دستور العمل های کلاسیک و در دسترس به راحتی قابل درک است.

1. ساندویچ با گوجه فرنگی خشک. برای їх 1 نان باگت، ½ قاشق غذاخوری آماده کنید. گوجه فرنگی خشک ترشی شده در روغنی، 5 عدد گوجه فرنگی تازه سایز متوسط، 200 گرم آقا جامد، 4 قاشق غذاخوری. ل زیتون زیتون، 3 حبه، ریحان، 1 قاشق غذاخوری. ل بالزامیک اوستو، سیلت و فلفل گچ. باگت skibochki (سایز skibochek 3 سانتی متر) را برای 2-3 عدد فلفل قرمز در فر قرار دهید.

مخلوط گوجه فرنگی با گوجه فرنگی تازه سفارشی، پس از افزودن ریحان، اولیو و مالش آقا، می توانید آن را به عنوان تعقیب کننده ببینید. Otrimanu یک نان باگت را با skibochki اضافه کنید و یک نان باگت را به مدت 5 عدد چیلین در فر قرار دهید و آقا ذوب شود. هر دو می توانند گرم و بسیار سرد باشند - بوی بد به همان اندازه معطر خواهد بود.

2. می توان از آنها برای تهیه سس پستو استفاده کرد. به طور کلی، لازم است یک گوجه فرنگی عالی، 100-150 گرم میوه خشک، 50 گرم آقا و گورکیف (می توانید سدر، میگدال، مو) 5 قاشق غذاخوری تهیه کنید. ل زیتون زیتون، یک میخک تا یک ساعت شنی، و یک نوک ریحان تازه و برگ پاپریکا ملنو. همه اجزاء (به جز آقا رنده شده) در مخلوط کن مخلوط می شوند تا پوره سیب زمینی شود و سپس به تدریج اولیو زیتون و آقا را اضافه می کنیم. سس آماده است.

3.. برای دانستن کل ½ کیلوگرم پاستا "پیریا"، 1 قاشق غذاخوری. گوجه فرنگی خشک و 1 قاشق غذاخوری. vershkiv، ½ کیلوگرم فیله ژامبون، ریحان تازه، 2 فلفل بلغاری، 4 میخک تا chasnik، 2 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، فلفل قرمز خرد شده. گوشت دودی Obsmazhiti با مکعب ها خرد شده و دریبل ها را به چاسنیک اضافه کنید.

گوشت را شل کنید، فلفل را از قلب جدا کنید، آن را با مواد پخته خرد کنید و با روح بپزید (به این دلیل باید آن را اضافه کنید) و آن را با مخلوط کن مخلوط کنید. اگر مرغ را چرب کنید، فلفل، پوره سیب زمینی، ترشی ریحان، فلفل چیلی و فلفل چیلی همگی روی آن حلقه می شوند. pivgodini pid kryshkoyu را روی یک واگن کوچک خاموش کنید، در حالی که کهنه نمی شود. ماکارونی را تا زمانی که آماده شود می پزیم و با آب می پاشیم و در تارتلت ها می ریزیم و روی آن را با سس تند می پاشیم.

4. یک سالاد ساده برای شام با گوجه فرنگی خشک. برای یکی جدید، 4 عدد گوجه فرنگی خشک در زیتون، 10 عدد زیتون سبز، نصف سیبولین قرمز، 40 گرم سرم موزارلا، 2 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری بالزامیک otstu، ریحان gilochka، سیل، دانه فلفل، کاهو.

در مکعب، گوجه فرنگی خشک ryzhemo vdovzh smuzhki، زیتون rozryzaєmo در 4 قسمت، و tsibulya - در برش خدمت کرده است. اجازه دهید ویکلادا را در ته کاهو فرو ببریم که جلوی آن با دست پاره شده است. روی آنها، یک سس گوجه فرنگی، زیتون و یک دایره سیبولی قرار دهید. مکعب های سبیل را کامل کنید. پر از پمپ بنزین

برای او، روغن، اوست، سیل، فلفل و برگ ریحان مورد نیاز است. خرده ها گیر کرده اند. سالاد آماده است.

دستور العمل های Krym برای vikorystannym lazy pomidoriv, ​​іnu shche سویه های نوجوان کسل کننده. به عنوان مثال، گوجه فرنگی در روغن را می توان برای سالاد و مارمالاد پخت و گوجه فرنگی ریز پخته را می توان با یک لیوان نان اضافه کرد. می توانید یک لقمه از آن بخورید تا به راحتی نوشیدنی تهیه کنید تا با طعم زمستانی از آن لذت ببرید.