غذاهای خانگی خوشمزه

کمپوت ویتامین از زردآلو برای زمستان


آماده سازی های خانگی جایگزین معجزه آسایی برای آب میوه های مغازه هستند، خرده های بدبو رنگی غنی و خوش طعم دارند. شراب و کمپوت را با زردآلو ننوشید و برای زمستان با دستان خود سفت می شود. زردآلو سرشار از عناصر رنگی مختلف مانند ویتامین های B1 و B2، ویتامین C، مس، کبالت، منگنز و زالیزو است. برای مقداری پتاسیم، زردآلو جزو پنج پیشرو برتر است: میوه‌های تازه 305 میلی‌گرم و زردآلو خشک 1710 میلی‌گرم دارد.

در صورت ابتلا به بیماری‌های قلبی و بیماری‌های قلبی، زردآلو باید در رژیم غذایی سالم گنجانده شود. همچنین توصیه می شود میوه های پرتقالی را برای زنده ماندن به منظور تکمیل رژیم غذایی توصیه کنید.


در مورد آنها، نحوه تهیه کمپوت از زردآلو، عملاً می دانید که مانند یک استاد باشید. برای کسانی که فقط سعی در نگهداری دارند، می توانید سعی کنید یک کمپوت ویتامین برای دستور العمل های زیر بپیچید.

برای تهیه کمپوت بهتر است آن را پایین بیاورید اما زردآلو سفت: میوه های نارس را با پریسماک داغ به کمپوت اضافه کنید و یوگو کالاموتنی را زیاد بخوابانید.

میوه های کمپوت را می توان برای تزیین شاهکارهای آشپزی یا سالاد میوه کوبید.

کمپوت از زردآلو با ریختن

اردوگاه "غروب آفتاب" Pochatkіvtsy به موقع یک عکس دستور العمل برای کمپوت با زردآلو برای زمستان که در آن تمام مراحل آماده سازی نشان داده شده است.


مواد لازم برای ظرفیت یک تری لیتر:

  • tsukrovy pіsok - 200 گرم؛
  • آب - 2.5 لیتر؛
  • زردآلو استیلی - 800 گرم.

تکنولوژی پخت و پز:


کمپوت زردآلو به روش ریختن داخلی

این دستور العمل کمپوت با زردآلو نیازی به عقیم سازی نخواهد داشت. یکی دیگر از ویژگی های یوگا در این واقعیت نهفته است که تسوکور مستقیماً بدون تهیه شربت در شیشه ریخته می شود.

مواد لازم برای یک شیشه 3 لیتری:

  • زردآلو - 0.6-0.7 کیلوگرم؛
  • zukor - 200 گرم؛
  • آب - 2.5 لیتر.

تکنولوژی پخت و پز:


غلظت کمپوت با زردآلو

کمپوت Oskіlki برای لذت بردن شیرین بیان بیشتر و غنی خواهد بود، می توانید یوگو را در شیشه های لیتری بغلتانید و قبل از چشیدن آن را با آب حل کنید. مقدار زوکرو برای تهیه شربت باید به مقدار آب ته نشین شود. به طور متوسط ​​برای یک لیوان یک لیتری به 350 گرم شربت آماده نیاز دارد.

عناصر:

  • زردآلو - 600 گرم؛
  • tsukor - از rosrahunka 500 گرم در هر لیتر آب؛
  • آب - در یک kіlkostі، nebhіdnoї، schob دوباره شیشه را پر کنید.

مراحل آماده سازی:


کمپوت زردآلو با برس های پوست کنده

ابتدا از زردآلو و منگوله برای زمستان کمپوت درست کنید، برای لذت بردن باید هسته آن را امتحان کنید. برای کاشت زائده، هسته شیرین بیان. مثل بوی ناله، بهتر از ویکینوتی.

در هسته هسته های زردآلو، اسید هیدروسیانیک وجود دارد که می تواند با صرفه جویی ناچیز قدرت را جمع کند و به بدن آسیب برساند. چنین کمپوتی را نمی توان برای مدت طولانی ذخیره کرد، لازم است آن را جلوی خودمان بیاوریم.

انبارها:

  • زردآلو سخت - حدود 3 کیلوگرم؛
  • آب - 1 لیتر؛
  • tsukor-pisok - 0.9 کیلوگرم.

تکنولوژی پخت و پز:

  1. تعویض زردآلو، منگوله پژمرده.
  2. برس ها می شکنند و پژمرده می شوند، دانه های خیس شده، به طوری که بوی بد می شود. مغزها را به صورت پوست های نازک جدا کنید. برای اینکه به راحتی خارج شوند، توصیه می شود مغزها را با آب داغ پر کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
  3. هنگام تهیه یک شیشه تمیز، زردآلوها را بگذارید (قطع کنید) و آنها را با هسته های پوست کنده تغییر دهید. بانک ها را می توان عقیم کرد و نمی شود.
  4. شربت را بپاشید و تا گردن آن را با شیشه های میوه پر کنید.
  5. کوزه های رول شده را به صورت رول حلقه کرده و سپس 10 عدد قوطی استریل کنید.
  6. قوطی ها را با احتیاط بردارید، برگردانید و بپیچید.

کمپوت تند زردآلو پوست کنده با رم

طعم تند کمپوت با زردآلو برای زمستان را می توان با اضافه کردن کمی رم به شیشه درست قبل از غلتاندن می دهد. برای حضور یوگا، می توانید آن را با کنیاک جایگزین کنید.

کمپوت انبار:

  • زردآلو سخت - 3 کیلوگرم؛
  • آب - 1.5 لیتر؛
  • tsukrovy pіsok - 1 کیلوگرم؛
  • رم - برای میل کردن (تقریباً یک قاشق غذاخوری در هر لیتر کمپوت).

تکنولوژی پخت و پز:


کمپوت زردآلو با طعم فانتی.

کمپوت زردآلو با شربت عسل

یک دستور العمل ساده برای کمپوت با زردآلو برای زمستان با عسل نازک نباید از baiduzhim lasuniv خالی شود. کمپوت - برای یک آماتور، که می تواند طعم شیرین بیان خسته کننده داشته باشد. برای باجانیا، یوگو قبل از کاشت با آب رقیق می شود.

عناصر:

  • میوه - 3 کیلوگرم؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • عسل تازه - 0.75 کیلوگرم.

مراحل آماده سازی:


کمپوت از زردآلو کامل با سیب اضافی

می توانید میوه های دیگری را به کمپوت زردآلو اضافه کنید تا طعم متفاوتی به آن بدهید. به عنوان مثال، حتی کمپوت مرزه و قهوه ای از کلوخه زردآلو و سیب بیرون می آید.

مواد لازم برای یک ظرف سه لیتری:

  • هر کدام 0.5 کیلوگرم و زردآلو؛
  • آب - 2.5 لیتر؛
  • tsukrovy pіsok - 400 گرم.

مراحل آماده سازی:

  1. میوه ها را مرتب کنید و بی وقفه ویمیتی کنید.
  2. در سیب، هسته را بردارید، به chastochki برش دهید.
  3. میوه را در یک ظرف استریل شده قرار دهید و حیوان را با آبپاش برای گرم کردن به مدت 20 دقیقه پر کنید.
  4. به آرامی از شیشه ها آب بریزید و شربت را روی آن بجوشانید.
  5. شربت را برای پر کردن شیشه ها آماده می کنیم و آنها را به صورت رول می کنیم. کمپوت را بپیچید و روی دوبا بگذارید.

هیچ چیز منسجمی در تهیه کمپوت از زردآلو برای زمستان وجود ندارد، هیچ چیز. هر چیزی که برای کسی لازم است - خود میوه ها برای یک ساعت کافی نیستند. سپس، در آستانه شب های زمستانی قدیمی، بسیار خوش آمدید که عزیزان را با آماده سازی ویتامین ها، که با عشق و خرچنگ در مورد آنها خرد شده اند، خوشحال کنید.


نشریات مشابه