غذاهای خانگی خوشمزه

Varennya از polunitsі با انواع توت های p'yatikhvilinka برای زمستان

مواد لازم برای دم کردن نیم نیتسا با انواع توت های کامل ویلینکای پنج چشم برای زمستان:

  • نیمه شب - 1 کیلوگرم
  • Tsukrovy pіsok - 1 کیلوگرم
  • آب جوش - 100 میلی لیتر

ساعت پخت: 30 دقیقه + 2 سال برای ویتریمکا با تسوکر.

برداشت: 900 میلی لیتر.

تیم، که اولین کسی است که p'yatikhvilinka نیمه شب را طبخ می کند، دستور تهیه شده از عکس به شما کمک می کند تا آن را درست کنید و yakіsnu zagotіvlyu خانگی تهیه کنید. من از روش ساده سوئدی برای تهیه دسر نیمه شب یکباره استفاده می کنم. ماهیت یوگو این است که توت ها را با شربت روی آتش قوی به مدت کمتر از 5 خولین بجوشانید. در این فصل، ظهر پر از کل است، زمان کافی برای پخت و پز وجود ندارد، اما قطعه کار را فقط می توان در یخچال در دمای 10-15 درجه سانتیگراد حداکثر 1 ساعت نگهداری کرد. شربت در چنین دم نوش نیمه شب اغلب با یک پس از خنک شدن نادر غرق می شود.

همچنین یک روش تاشوی دیگر برای آماده کردن p'yatikhvilinka نیمه شب برای زمستان در kilka priyomіv وجود دارد. یکی از مزیت های اصلی چنین آماده سازی مواردی است که فضای یخچال را اشغال نمی کند، اما می تواند 3 سال در دمای اتاق ذخیره شود. با این کار شربت از چگالی متوسط ​​خارج می شود و میوه ها که با زوکر می ریزند نازک و خوش فرم می شوند.

طرز تهیه مربای نیم شب پیاتیویلینکا در ذهن خانه

غالباً، آقایان با سختی کار برای تهیه در رزرو، با این انتخاب مخالفت می کنند: سرعت بخشیدن به دستور العمل، برای رسیدن به نتیجه مطلوب.

طرز تهیه مربا از نیمه شب، به طوری که توت کامل باقی بماند

برای چه کسی باید کمی از روند حفظ را بخواهم. لازم است توجه داشته باشید که درجه حرارت بالا است، میوه ها یکسان نیستند یا نسبت اشتباه مواد می تواند بر نتیجه نهایی تأثیر منفی بگذارد. بنابراین بهتر است توت ها را یا 5 خولین روی آتش تند یا روی آتش متوسط ​​در کیلکا با سه وقفه بپزید.

طرز تهیه دم کرده از نیمه شب 5 سرد برای زمستان معطر و خوش طعم

نحوه صحیح انتخاب انواع توت ها

اگر امکان برداشتن آنها به طور مستقل وجود دارد، لازم است در هوای خشک و دودی کار کنید. شربت را غلیظ تر می کنیم. برای نگهداری از میوه های سالم رزماری میانی استفاده کنید. آنها مقصر buti zhodnyh poshkodzhen یا sludіv psuvannya نیستند. کل نیمه شب می تواند از رزماری متوسط ​​باشد، در غیر این صورت توت های خشک به سیب زمینی پوره تبدیل می شوند و انواع بزرگ به خوبی نمی جوشند.

می توانید مربا را از نیمی از پنی p'yatikhvilinka نه تنها از توت های تازه، بلکه از توت های یخ زده بپزید. و در اینجا شربت غنی تر دیده می شود. چنین دم کرده ای را نمی توان در رزرو تهیه کرد، اما در صورت لزوم، بخش های جدیدی از گشنیز را پخت. هنگامی که vikoristannye میوه های یخ زده مورد نیاز نیست، اما بلافاصله به حجاب با zucr بروید.

نحوه تمیز کردن نیمه ماه برای دم کردن دم کرده

تکه های این توت نزدیک به زمین رشد می کنند، اغلب با سینه پوشیده شده است. برای دیدن آنها باید نیم روز تازه را در دروشلیاک خیس کنید و در مقداری آب با دمای اتاق بشویید. در پایان، توت ها را می توان در آب سرد فیلتر شده شستشو داد. اگر آبکش آب کاملاً تمیز را تخلیه کند، باید اجازه داد که توت ها خشک شوند. بعد از 10-15 دقیقه قرار ملاقات با ولوگر برای ادامه کار بیشتر و بیشتر امکان پذیر خواهد بود. در میان ماه نیمه، کاسبرگ شکسته شد. میوه به این شکل تهیه شده برای برداشتن از لگن بزرگ ضروری است.

ویتیاگ با یک تسوکر، به طوری که نیمه شب یک سیک راه اندازی کرد

قبل از آن، نحوه شروع پخت مربای نیم توت با انواع توت ها، دستور العمل با عکس پوکروکوف، که در زیر پیشنهاد شده است، به یک مرحله دیگر نیاز دارید - پیازچه با زکر. میوه های بعدی zasipati tsukr و محروم به مدت 2 سال است. Tse برای به دست آوردن حداکثر مقدار آب یاگید مبارزه کنید. می توانی شراب را از نیمه شب در زیر هجوم جیرجیر کوکروی ببینی. در نتیجه لازم است بیش از 100 میلی لیتر آب به دم کرده اضافه شود یا به دلیل یخ زدگی نیمه شب به آن اضافه نشود.

اگر زوکور حجیم شد، می توانید شروع به تهیه دم کرده نیم توت با توت های کامل یک پنی کنید.

در حوضچه با انواع توت ها، آب را در یک لیوان آب بریزید (چون آب آن غنی است و میوه ها با شراب پوشیده شده است، پس نیازی به آب نیست) و روی آتش متوسط ​​قرار دهید. در دنیا گرم کردن شربت یوگا به مقدار زیاد می‌شود. برای اینکه زوکور روی بلال کرکی تر شود و پیدگوریو نباشد، باید لگن را به صورت دوره ای به آرامی تکان داد. دقیقاً به همین ترتیب، با تکان دادن لگن با kolopodіbnymi ruhi، لازم است توت ها را قبل از ساعت دم کردن کامل هم بزنید تا بوی تعفن له نشود و احمقانه نشود.

پس از جوشیدن، یک سنجاق روی سطح جوش ظاهر می شود. Її باید با کشش سبیل مدام تجسم کرد و کار کرد.

شربت مجرم از viruvati حتی شدیدتر، با پینوی روشن است. بعد از 5 دقیقه بعد از جوشیدن باید لگن را ظهر از روی آتش خارج کرد. در این نوع از دم کرده سوئدی از نیمه شب، می توانید p'yatikhvilinka را تمام کنید، آن را روی سواحل بگذارید و آن را بغلتانید.

Varennya از polunitsі با انواع توت های p'yatikhvininka برای زمستان در kіlka priyomіv ویتریماتی را به مدت 6 سال در حوضه لغزید. سپس باید جوش پنج ساله را روی آتش کشنده و لیوان شراب شش ساله را 4 بار دیگر تکرار کرد. با پوست یکباره، شربت در همان زمان با توت ها غلیظ تر، تیره تر و غلیظ تر می شود. بعد از باقیمانده جوش نیازی به ریختن نیست. کافی است به مدت 1 سال کمی دم بکشد و خنک شود.

استریل کردن شیشه های مربا

برای دم کردن از نیمه شب، لازم است شیشه ها را آماده کنید. همراه با درب ها، آنها باید استریل شده و دوباره خشک شوند. برای این شیشه، لازم است درب آن را با نوشابه مالیده و سپس با آب جاری پاک کنید. پس از آن، کافی است کریشکی را به مدت 5 عدد در آبپاش قرار دهید و سپس آن را با دستمال کاغذی پاک کنید. آماده سازی کوزه ها نیاز به مراقبت بیشتری دارد. لازم است آن را با دستمال کاغذی خشک کنید و در فر سرد و با گلو پایین روی گریل قرار دهید. در دمای 150 درجه سانتیگراد، شیشه ها باید به مدت 10 گل استریل شوند. کمی صبر می کنیم تا بوی تعفن خنک شود و از فر خارج شود.

Zakochuvannya varennia

هنگام آماده کردن شیشه، باید 5 لیوان نیم پر را با شربت بریزید.

بیایید آنها را به صورت هرمتیک بپیچانیم. به محض اینکه کلاهک ها ویکور می شوند، اگر پیچ می شوند، کافی است آنها را محکم بچرخانید. برای شیشه های بدون نقش برجسته روی گردن، به پلاک های مخصوص درب آن نیاز دارید. Їx سرگردان برای کمک از یک ماشین برای نورد. به این ترتیب ویکنان خانگی برای فرمول نیمه شب + تسوکور = آب پز آماده است.

چگونه دم کرده را نجات دهیم

می‌توانید دم‌شب نیمه‌شب p'yatikhvilinka را فقط در یخچال با مدت زمان 1 سال ذخیره کنید. پس از آن، مانند یک کوزه باز شد، دم کرده در روز اول قرار بود وارد شود. دم نوش نیمه شب، دم کرده در اسپرت priyomіv را می توان به مدت 1 سال در یک کمد خشک تاریک نگهداری کرد. من مقدار زیادی را در یخچال آماده خواهم کرد و این مدت کاربرد به سه سال افزایش خواهد یافت. یک شیشه از چنین دمی را می توان بیش از 1 ماه در یخچال نگهداری کرد.

Yakі іsnuyut راه varіnnya varіnnya z polunitsі

Polunichnya pyatikhvilinka را می توان نه تنها روی اجاق گاز تهیه کرد. لوازم آشپزخانه به طور قابل توجهی روند حفظ خانه را آسان می کند. Varennya z polunitsі 5 hvilinka در multivartsi، بلندرها و اجاق‌های میکرو کوره‌ها نیز خوش طعم‌تر هستند. علاوه بر این، می توانید دم شب را با اسید سیتریک یا بدون دم کردن یاگید درست کنید.

Varennya z polunitsі 5 hvilin در multivartsі

نصف شب و تسوکور به نسبت مساوی در یک کاسه جرعه جرعه میل کنید و به مدت 24 سال میل کنید. سپس شیر شکسته را بردارید و حالت چند پخت را به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید یا به مدت 1 سال خاموش کنید. در نیمه شب دم شب پیاتیخوینینکا در مولتی ورس، 10 گرم اسید سیتریک اضافه کنید و در کوزه های استریل بریزید.

Varennya از نیمه شب 5 گل در مخلوط کن

نصف آن را در مخلوط کن بنوشید و ترد را روشن کنید. Zasipati tsukor و دوباره آن را با کشش 1 دقیقه مخلوط کنید. بعد از آن، مربای سمنیکا را در یک شیشه تمیز و خشک بریزید و درب آن را ببندید. می توانید یوگا را در یخچال ذخیره کنید.

Varennya از نیمه شب 5 khvilin در میکرو کوره

دم کرده ساده و تازه نیمه شب را می توان در یک اجاق کوچک پخت. برای این توت در ظرفی خیس کنید و آب بریزید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا بجوشد. بیایید با احتیاط فنجان را بلند کرده، ذوکور را بیرون بریزیم و مخلوط کنیم. آنها به مدت 20 دقیقه مربا را با دانه ها پختند.

Poluniche P'yatikhvininka با اسید سیتریک

برای اینکه دم نوش نیم شب کمی ترش شود و کدو سبز نباشد، می توانید کمی اسید سیتریک یا آبلیموی تازه به آن اضافه کنید. برای 1 کیلوگرم یاگید، در مجموع 2 گرم اسید سیتریک، با 2 قاشق غذاخوری رقیق شده است. ل درایو abo sik، از نصف لیمو متوسط ​​استفاده کنید.

دستور varennya IZ polunitsі بدون varіnnya yagid

دم کرده ی نیمه شب ها بدون دم کرده ی خود یاگید شبیه دم کرده ی 5 تایی است. یوگا نیز در 5 مرحله انجام می شود. تفاوت در این است که لازم نیست همه دم‌نوش‌ها را بجوشانید، بلکه شربت را بجوشانید. پس از جوشاندن پوست در نو باید نیمه شب زانوریت کرد و یکباره دم کرد.

  • هرچه چرخه ها بیشتر باشد، شربت بیشتر می شود و توت ها بیشتر می شود. با کشش یک چرخه، حرارت گرم می شود و پخت و پز کاملاً خنک می شود. در نتیجه، نیمروز، گویی با یک دم نوش بی اهمیت، چروک نمی شود، بلکه قدم به قدم با شربت خونی که آب را بیرون می کشد، بیرون می ریزد. علاوه بر این، این فرآیند نه تنها در میوه های داغ، بلکه در میان میوه های دیگر نیز یافت می شود. برای این دوره های سه گانه بسیار مهم سوء استفاده.
  • لگن به دلیل موادی که اکسید نمی شود تابه ای پهن برای پخت و پز است. شناخته شده ترین برنج یا فولاد ضد زنگ. همچنین می توان لگن میناکاری شده را ویکوریستی کرد، اما در سطح هیچ عیب ترک، ترک و براده های بیشتری وجود دارد.
  • P'yatikhvininka از نیمه شب که در دمای اتاق تهیه می شود که دستور پخت آن در اینجا توضیح داده شده است در 5 مرحله تهیه می شود. با این حال، از آنجایی که تراکم شربت مهم نیست، پس از نیمه شب دم کردن 5 عدد قوطی برای سه وعده غذایی نیز به شما امکان می دهد تا مقداری تخم مرغ کنسرو شده برای زمستان تهیه کنید.

نشریات مشابه