غذاهای خانگی خوشمزه

10 دستور العمل برتر، نحوه یخ زدن تمشک برای زمستان در یخچال یا فریزر با مرغ

در مورد قدرت شادی تمشک از زمان های قدیم شناخته شده است. برای کسانی که سعی در تهیه انواع توت ها برای زمستان دارند، همه طعم مربای تمشک را دوست ندارند. تا آن زمان، تحت یک ساعت پردازش حرارتی، مقامات قهوه ای غیرشخصی ناپدید می شوند. Todі برای کمک به سرما خواهد آمد. قبل از آن، نحوه برداشت یاگید باید توسعه یابد، چگونه تمشک را به درستی منجمد کنید تا تمام ویتامین ها ذخیره شود.

من می خواهم به افزودن ظروف توجه ویژه ای داشته باشم:

  • برای انجماد خشک لازم است ظروف مناسب را انتخاب کنید. ظرف مقصر میعانات نیست. در غیر این صورت، توت های rozsipchasti با یک توپ یخ به کریژان ماسو تبدیل می شوند. بنابراین توصیه می شود از ظرف پلاستیکی که محکم با درب بسته می شود استفاده کنید. همچنین می توان آن را با کیسه های پلی اتیلن بزرگ بسته بندی کرد.
  • تارا به گونه ای واجب انتخاب می شود که امکان زندگی مجدد در آن وجود داشته باشد. ناویت با سرمازدگی جزئی، تمشک با یخ پوشیده شده است و شکل آن رنگ را شکل می دهد.
  • هق هق توت ها زمستان نشدند و سیک را دیدند، ظرفیت بقیه را پر نکرد. در مورد حجم فریزر، تمشک ها در جلو منجمد شده و در ساشه بسته بندی می شوند.
  • محل پوست єmnіst dodatkovo در بسته. Tse dopomozhe تمشک را از یخ زدگی با سفتی ناکافی درب نجات می دهد.
  • مراقب برداشت زمستانه باشید، لازم است آن را با محصولات دیگر مخصوصاً با گوشت و ماهی تازه نگه دارید. توت ها به راحتی با رایحه های شخص ثالث بیرون می ریزند، در حالی که طعم دلپذیر خود را مصرف می کنند.

انتخاب و آماده سازی محصول

قوانین جمع آوری:

  1. توصیه می شود به vikoristovuvat schoyno برداشت تمشک. در ساعت اولیه تحویل بگیرید. ممکن است هوا خشک باشد و دود نباشد. در غیر این صورت، میتوو تیره تولید کنید و فرم را فرسوده کنید.
  2. آنها با خرید در بازار، توت های خشک و عسلی را جرعه جرعه می نوشند، زیرا سیک را ندیده اند.
  3. برداشت محصول را نمی توان با یک سطل و یک گربه در معبد ذخیره کرد. در چنین ظروفی، تمشک یاد می شود و سیک می دهد. سینی Vykoristovuyut یا یک جعبه کم عمق.

برای تهیه محصول viyshov rozsipchasti، لازم است توت ها را به درستی آماده کنید:

  • برای انجماد، بهترین نمونه های کوچک و بدون poshkodzhen را انتخاب کنید. می توانید ببینید که برگ می کند.
  • همانطور که تمشک به یک غبار خالص تبدیل شد، میتی مورد نیاز نیست. اگر از جاده سفارش دادم یا از بازار خریدم، بهتر است قول بدهید. برای آنها، میوه در نزدیکی drushlyak قرار می گیرد و به آرامی اسپرت را یک بار در نزدیکی آب پایین می آورد.
  • لاروها و کلوخ های Ozbutisya، yakі در وسط تمشک، علاوه بر نمک های گل رز، یافت می شوند. در یک لیتر آب، یک قاشق بزرگ نمک جرعه جرعه میل کنید، آن را مخلوط کرده و توت ها را بریزید. سبیل تف می کنند. توت ها را تمیز کنید و بشویید.

  • محصول را با یک توپ روی یک حوله کاغذی گذاشته و خشک می کنیم تا کاملاً خشک شود. برای نیاز حوله عوض می شود.
  • هق هق توت ها با گل رز باقی ماندند و وقتی منجمد شدند به سینه کریژان تبدیل نشدند، محصول در جلو منجمد می شود. برای کسانی که می توانید آن را با یک توپ روی میز پهن کنید و در فریزر روی pіvgodini قرار دهید. سپس در آماده سازی ظرف بسته بندی می کنیم.

چگونه تمشک را در خانه منجمد کنیم

برای اینکه محصول زمستانی از عطر و طعم خوشش بیاید، باید گزینه مناسبی را برای انجماد انتخاب کرد، مانند توت آیش.

توت کامل

  1. Vykoristovuyut mіtsna کمتر، تمشک تازه، به عنوان اگر قاطعانه مرتب کردن.
  2. یک توپ را روی میز قرار دهید و آن را در فریزر vіddelennya قرار دهید. در صورت نیاز فریز کنید، سپس - در قسمت هایی بچینید.
  3. بدون انجماد مناسب از قبل، این محصول عمر و قدرت خود را تا فصل آینده حفظ می کند.

پوره تمشک

این گزینه برای yagіd بیش از حد و چروکیده مناسب است، اما zіpsovanyh نیست.

عناصر:

  • تمشک - 750 گرم؛
  • zukor - 375 گرم.

آشپزی:

  1. توت ها را در کاسه مخلوط کن بریزید. زبیتی. Zasipati tsukrom و مخلوطش کنید. یک ربع سال قبل از باز شدن کریستال های خونی بدهید. مخلوطش کن
  2. در ظرف بریزید. یک سوم فضای باز را رها کنید، خرده ها وقتی یخ زده بزرگتر می شوند.
  3. جاهای خالی را در فریزر بگذارید و بیش از چهار ماه ذخیره نکنید.

پوره تمشک بدون برس

قبل از برداشت محصول را وارتو میتی نکنید. در غیر این صورت وطن را در وجود خود می گیرید تا از ویژگی های لذیذ یوگا نام ببرید و مدت التزام را کوتاه کنید.

  1. توت ها را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. جرعه جرعه تسوکر. مقدار را می توان برای تقلیدهای خوش طعم تنظیم کرد. زبیتی.
  2. ماسا را ​​داخل الک بریزید و آن را بمالید. مثل پوره سیب زمینی، برس خوردیم، دوباره از صافی رد کنیم.
  3. ماسا را ​​در ظرف بریزید. شما می توانید ظروف vikoristovuvati. همچنین قالب های قسمت کوچکی مانند ویکوریست برای انجماد یخ می آید. محصول را از فریزر خارج کنید.

بدون تسوکرو

برای این روش برداشت باید از توت های کامل و نرم استفاده کنید.

  1. برو این محصول در مورد لاروهای انتقامی، اسمیتیا و کما گناهی ندارد.
  2. جزئیات. می توانید با همزن یا همزن سرعت آن را افزایش دهید.
  3. برای صرفه جویی در ظرف بریزید. در محفظه فریزر قرار دهید. می توانید قالب های vipіchka را جلوی خود بریزید. فریز کنید و سپس برای صرفه جویی بیشتر به کیسه ها منتقل کنید. شکل کوچک جاهای خالی اجازه می دهد تا در صورت لزوم محصول را به چای اضافه کنید یا قسمت کوچکی از کمپوت درست کنید.

چنین محصولی برای بیماران دیابتی و افرادی که رژیم دارند مناسب است. تمشک که به این ترتیب تهیه شده است برای تهیه نوشیدنی شادی آور برای اولین نشانه بیماری فصلی ایده آل است.


در ظرف

برای برداشتن از ظرف، باید تمشک مناسب را انتخاب کنید. Vaughn می تواند mіtsnoy و بالغ باشد.

  1. محصول را در اسمیتیا پاک کنید. آن را با یک توپ روی سینی گرد کنید و جلوی قسمت فریزر نگه دارید. توت ها گناهی در چسبیدن ندارند.
  2. به آرامی محصول را با احتیاط داخل یک ظرف منتقل کنید. درب را ببندید. گویا او به اندازه کافی راحت نیست، dodatkovo zagornut در یک grub plіvka. از فریزر خارج کنید.

ز تسوکروم

عناصر:

  • تمشک - 1 کیلوگرم؛
  • زوکور - 250 گرم.

آشپزی:

  1. انواع توت ها را مرتب کنید. در صورت لزوم تبلیغ کنید. دوباره خشکش کنیم
  2. محصولات را به آرامی تغییر دهید. روی بسته حرکت کنید. دوباره ولش کن و خاموشش کن از یخچال، از فریزر بردارید.

صرفه جویی بیشتر

لازم است محصول را برای دمای 18- تا 22- درجه ذخیره کنید. انجماد خشک تمشک را نزدیک به سنگ نگه می دارد. محصول زکری که شبیه پوره است، مجاز است تا 4 ماه در همان دما نگهداری شود. برای دماهای بالاتر، انتخاب شرایط کاربرد کوتاه است.

نشریات مشابه