غذاهای خانگی خوشمزه

10 دستور العمل برتر، بهترین روش برای یخ زدن خاکشیر برای زمستان برای سوپ، سبزیجات را انتخاب کنید و ذخیره کنید

قبل از آن، نحوه یخ زدن خاکشیر برای زمستان برای تهیه سوپ، باید درک کنید که سبزه ها مقصر نجات همه کلاهبرداران قدرت هستند. هنوز طعم خوش طعم رازلین را فراموش نکنید، اگر بوی تعفن آن مصرف شود، هیچ حسی برای تهیه її جانشین وجود نخواهد داشت. اربابان deyakі تعجب می کنند که آیا منجمد کردن خاکشیر آسان است، اما ما این را نمی دانیم. از طریق تعداد زیاد اسیدهای موجود در فضای سبز، حتی می توانید رنگ و لذت خود را صرف کنید.

برای یخ زدن خاکشیر، طعم علف را از نظر بصری تازه می کند، آن را در بقیه چرگا قرار دهید و اگر آب جوش آمد، فوراً اجاق گاز را پاک کنید. بنابراین، بیایید ذوق و نیرومندترین قدرت را نجات دهیم. اگر سبزه دیدید، خاکشیر دوست ندارد دوباره انجماد کند، بهتر است آن را در قسمت های کوچک در فریزر بگذارید.

سبزی ها را قبل از انجماد انتخاب و آماده کنید

برای انجماد خاکشیر باید از دوره علف تا خوشه نمدار گرفته شود. در عین حال برگ های درختان جوان هستند که در رشد و پر شدن با حداکثر ویتامین به مرز خود رسیده اند. برای نزدیک‌تر شدن به یوگا تا پاییز، بهتر است سبزی‌ها از طریق افزایش تدریجی غلظت اسید ترش شوند.

احترام بگیرید! همه خانواده ها می دانند که اسید اگزالیک در روزلین یافت می شود، با محتوای زیاد در برگ های خاکشیر، نمی توان به جوجه تیغی در ظاهر یخ زده یا تازه عادت کرد.

همچنین به این معنی است که همه افراد دارای اسیدیته آسیب دیده کیسه، نقرس و همچنین زنان مبتلا به واژن، لازم است با احتیاط خاص، از اضافه شدن این رشد به همه افراد سرگردان عادت کنند.

به منظور آماده شدن برای زمستان، قهوه ای و خوش طعم شد، varto vrahuvat چنین قوانینی داشت:

  1. خاکشیر با دیدن برگهای خشک و جویده شده با دست مرتب شد.
  2. سبزی های مختلف را نمی توان از ساقه آب خامه زد، به طوری که آنها با همان کیفیت های خوش طعم مانند برگ ها درخشان هستند.
  3. برای انجماد وارتو فقط برگهای سبز روشن بگذارید.
  4. ممکن است، برای چنین اهدافی، بهتر است ترشک ویکوریست، به طور مستقل رشد کند.

فرقی نمی‌کند که یک فریز چه نوع رتبه‌ای باشد - سبزی‌ها به خوبی قابل قبول هستند، گویی از بازار خریداری شده‌اند. Yakshcho tse ترشک zі svogo شهرستان، robiti نه obov'yazkovo. با این حال، roslin هنوز هم به طور اتفاقی میتی بود، قبل از انجماد، її varto خوب خشک شد.


دستور العمل برای انجماد خاکشیر در ذهن خانه

مهم است که این واقعیت را در نظر بگیرید که علف یک زن خانه دار باید آماده شود، انجماد را می توان به روش های زیر انجام داد:

  • ورق های جامد؛
  • با محصول و آستانه دریا;
  • با پاشیدن بریکت؛
  • در بسته های okremih єmnosti chi;
  • خاکشیر یخ زده بلانچ شده.

پوست بدون توجه به قوانین خاصی منجمد می شود. حتی اگر در مرحله ای فناوری از بین می رود، در فرآیند صرفه جویی در محصولات، بوی تعفن می تواند خفه شود یا قدرت شما را هدر دهد.

Tsіlim برگ می کند

کل برگ منجمد می شود تا حداکثر مقدار ویتامین ذخیره شود. تنها عیب این روش این است که سبزی ها را بعد از انجماد می توان برش داد، که فرآیند پخت را شروع نمی کنید. بنابراین varto vrakhovuvati، scho وام می گذارد تا فضای زیادی را در فریزر اختصاص دهد.


در این رتبه، روزلینی را می توان در ظروف مخصوص یا بدون آنها منجمد کرد. مهمترین راه این است که از بسته ها یا ظروف مختلف استفاده کنید تا به شما این امکان را می دهد که انرژی سبز را بیشتر ذخیره کنید.

تکنیک انجماد به صورت زیر است:

  1. خاکشیر را روی لپه جدا کنید، آن را خاموش کنید و خوب خشک کنید.
  2. اکنون لازم است که یوگا را در قسمت هایی انجام دهید که می توان از آن برای تهیه یک استرو استفاده کرد.
  3. حالا فریزر را با گراب بپوشانید و بشقاب را با آن بپیچید.
  4. پس از آن، roslin بر اساس گذاشته شده و به فریزر فرستاده می شود.

سبزی های تازه را در ظروف و کیسه های کوچک فریز کنید

اگر می خواهید از خانه در نزدیکی فریزر خلاص شوید، چنین یخبندان در هوای آرام خوب است. همچنین در چنین زمانی، سبزه ویژگی های قهوه ای خود را حفظ می کند. ذائقه یاکراویم خواهد بود و ریسیکی پیسووانیا من به حداقل می رسد.


برای این varto، این قوانین را دنبال کنید:

  • در مرحله اول، برگ ها مرتب می شوند، میوت و دورتر به صورت مالشی خرد می شوند - در چنین رتبه ای، مانند بوی تعفن در ظروف کوبیده می شود.
  • برای پخش ترشک در قسمت های یکبار مصرف، می توانید ساشه ها را که در ظروف ذخیره می شوند، بزنید.
  • قبل از قرار دادن سبزی ها در فریزر، وارتو را بجوشانید تا ظروف محکم بسته شوند.
  • سبزی ها اکنون آماده یخ زدن هستند.

برداشت در بریکت با قطره.

برای تهیه چنین آماده ای به حدود 100 گرم پاشیدن و 300 گرم خاکشیر نیاز دارم. بنابراین varto podbati در مورد وجود بریکت. Deyakі domogospodarki vikoristovuyut їх به عنوان جایگزینی برای سایر єmnosti. Dodavannya kropiv به zagotivlі اجازه می دهد تا سوپ خوش طعم را در زمستان از سنگ پرورش دهید، و همچنین ترس های دیگر را ادرار کنید.


قبل از وارتو، سبزی های تازه را انتخاب کنید، به یاد داشته باشید و سرخ کنید. پس از آن، مواد را با آب گرم جوشانده می ریزند. در چنین حالتی، خاکشیر و گزنه می توانند حدود 25 قواره بخوابند. پس از زیوای ولوگر، مشاهده می شود که اگر سبزی ها را می توان در بریکت گذاشت و برای انجماد استفاده کرد.

ترشک بلانچینگ

کدام راه برای هدایای آرام خانگی خوب است، اگر می خواهید حداکثر در زمان نگهداری در فریزر صرفه جویی کنید و در یک زمان برای زمستان آماده می شوم. این با این واقعیت توضیح داده می شود که پس از تغییر قابل توجهی برگ های برگ ماسا، سبزی روی بریکت زمان زیادی را اشغال نمی کند.

هزینه فناوری انجماد چقدر است، به این صورت است:

  1. برگها قاطعانه حرکت می کنند، شستشو می دهند و بیشتر و بیشتر گوش می دهند.
  2. پس از آن، سبزی ها را می چینند و روی اجاق روی اجاق گاز قرار می دهند تا آتش کامل شود. її را تا لحظه‌ای که برگ‌ها نرم نشده و آب آن اضافه شود، بلانچ کنید.
  3. حالا روزلین باید خنک شود.
  4. بلافاصله، از آب یوگو، آنها را در ظروف ریخته و در انجماد قرار می دهند.

با دریا احمقانه و محصول

برای چنین انجمادی، خاکشیر و کریپ را می توان به هر طریقی برش داد، در علف های آینده آیش کرد. اگر سبزی ها در ظروف قرار گیرند، استحکام دریایی زیادی به بقیه مرحله اضافه می شود. پس از آن، همه مواد مخلوط شده، با دقت با درب بسته شده و در فریزر قرار می گیرند.

مدت وصول


نحوه گرفتن جاهای خالی

مانند سبزی های دیگر، ترشک یخبندان های مکرر را دوست ندارد، بنابراین فقط یک بار می توانید کار کنید. از آنجایی که روزلین یخ زدایی می شود، لازم است از مقداری ویکوریستا برای تهیه گیاهان استفاده شود.

نشریات مشابه