آیا می توانید خاکشیر را برای زمستان منجمد کنید؟
بیشتر هدایای امروزی به صورت حفظ و نگهداری محصولات با افزودن نمک و زوکرو داده می شود و سعی در انجماد محصولات دارد. علاوه بر این، انجماد قارچ‌ها، سبزیجات، انواع توت‌ها یا میوه‌ها به ساده‌ترین روش برای ذخیره در انبار مهم است. نه وینیاتوک و سرسبزی که در ماه سرد سرنوشت چندان شاهدش نیستیم.
با این حال، آیا می توان ترشک - یک محصول گیاهی زودرس را منجمد کرد؟ Aje برگ های تازه و آبدار tsієї roslina برای رشد krihkі و nizhnі. بوی تعفن دلیل خوبی را می طلبد و تزریق سرد را دوست ندارد. بوی تعفن پس از صرفه جویی در دمای پایین چگونه رفتار می کند؟
نجات کورین
ظاهراً برگ های گیاه سبز دارای مقدار زیادی اسید اگزالیک، گفتار ارگانیک و ویتامین است. طب سنتی خاکشیر را به عنوان یک زاسیب شوم توصیف می کند که روند حکاکی را عادی می کند و استفاده از yogo cilium rіk را توصیه می کند. در پاسخ به آن، از بسیاری از مردم پرسیده می شود: «چی می توانید خاکشیر تازه را فریز کنید؟ چی zberezhutsya vsі yogo korisnі vlastivostі؟
ریز عناصر واقعاً صحیح باید از ورقه ای که به درستی آماده شده محافظت شود. دماهای پایین در انبار در حال تغییر roslin و її savory powers ظاهر نمی شوند. با فرآیند صحیح فن آوری تهیه برگ ها و حفاظت کافی، می توان علف ها را با خاکشیر تازه اشباع کرد.
برگ چی را می توان منجمد کرد: فناوری آماده سازی
چجوری ترشک ارباب رو یخ نمیکنن! ریژوت و در بسته بندی ها با ظاهری تازه یا سفید شده بچینید، در ظرفیت ها و ظروف مختلف روی هم قرار دهید، آستانه یا تسوکر را سیفون کنید، برگ ها را بچرخانید و منجمد کنید. با این حال، این دو روش انجماد مشکلی ندارد، باید قوانین تهیه برگ های تازه را رعایت کرد.
- ابتدا خاکشیر با قاطعیت جدا می شود و با گل ها، برگ های پژمرده و چند گیاه دیگر خامه می شود.
- به روشی متفاوت، چمن با قاطعیت از خانه شسته می شود. برای او که خاکشیر را در ظرفی کم عمق می خیسانند تا سینه های زمین و اره ظرف ها را روزها بنشیند. اگر علوفه در مرحله آماده سازی روی برگ بماند، پس از یخ زدایی محصول، از بین نمی رود، بلکه کاه آماده می شود.
- ثالثاً بعد از یک دستکش رله باید دوباره آب از روی برگ ها خارج شود. برای این، چمن برای یک ساعت کم در دروشلیاک آماده می شود و سپس در یک توپ نازک روی یک حوله گذاشته می شود و چمن ها خشک می شوند.
چرا قسمتی از آب از روی برگها ناپدید نشد؟ روش برداشت ساده است: در نتیجه یخ زدایی چمن مرطوب، می توانید یک توده کمیاب غیر اشتها آور بخورید. بدون شک، شما می توانید شناخته شده و در نگاه غربی از ولگرد آماده شده است.
روش های نگهداری در فریزر
برای افرادی که قبلاً با روش مشابهی برخورد کرده‌اند، نمی‌دانند چگونه برگها را سریع‌تر منجمد کنند، چگونه بدون زوسیلیه خاص رشد کنند و چگونه یک محصول خوب مصرف کنند، ممکن است مشکل انتخاب بهینه حفاظت ایجاد شود - خیلی زیاد است. گزینه هایی برای انجماد іsnuє چیزی برای قرار دادن در فریزر به عنوان برگ، و چیزی برای چیدن علف ها با چاقو، یا به کمک چرخ گوشت، مخلوط کن و موارد دیگر. Deyaki vikoristovuyut zvichaynі کیسه های سلفون، و htos spetsіlnі ظروف، شیشه های چی فرم برای یخ.
Narіzaєmo، blanchiruєmo و zberіgaєmo
پس از انجام روش استاندارد برای تهیه یک برگ تازه، آقا به کمک یک چاقوی داغ جزئیات دقیقی را ارائه می دهند. خاکشیر را در سر راه با همسران کوچک صدا بزنید و در صورت لزوم مانند یک برگ بزرگ، ببرید و نفس بکشید. سپس ماسا را برای چند ثانیه پایین می‌آورم. به نظر نمی رسد این واقعیت که پس از پردازش حرارتی روزلین با رنگ دیگری نامیده می شود - زبارولنیای تیره تر روی ویژگی های طعمی گیاه ظاهر نمی شود.
اکنون یک ساعت کم نیاز است، تا خاکشیر خنک شود، آب نامطلوب رفته و خود برگها خشک شوند. بیایید ماسا اوتریمان را برداریم و در قسمت های کوچک آن را در کیسه های پلاستیکی قرار دهیم. با رها کردن بالای جهان از بسته، چمن کوبیده شده و به تدریج پخش می شود.
خاکشیر را کامل مصرف کنید
عاشقان Deyakі vsіlyakih pirіv zі ترشک zоrіgayut predgotovleniе برگ چمن کامل. با این حال، این روش برداشت ممکن است به وضوح کوتاه باشد، که توسط گونی های فریزرهای کوچک خوانده می شود - کیسه های برگ فضای زیادی را اشغال می کنند. علاوه بر این، چمن یخ زده به سختی بریده می شود، گویی برگ ها شروع به متورم شدن می کنند، و در ظاهر یخ زده، می توانید ظاهری غیر اشتها آور داشته باشید.
جزئیات بیشتر برای کمک از مخلوط کن
در بقیه ساعت ها دستور العمل های بیشتری نوشته می شود که در آن سبزی ها توصیه می شود در قالب های مخصوص یخ منجمد شوند. Tsikavo، برای کمک به ویژگی های مشابه، می توانید خاکشیر را در فریزر منجمد کنید؟ به عنوان مثال، آقایانی که روش انجماد را تشخیص داده اند، در مورد کسانی می گویند که بعداً مکعب ها را ساده تر و راحت تر در فرآیند آماده سازی پیروز شده اند.
برای تهیه بریکت های مشابه از قسمت ها برای برداشت بی اهمیت، لازم است خاکشیر را برای کمک یک مخلوط کن یا یک چرخ گوشت فوق العاده آماده کنید. پوره اوتریمان را به شکل های مخصوص گذاشته و با مقدار کمی آب جوشیده سرد شده ریخته و در فریزر قرار می دهیم. در صورت نیاز به افزودن چاشنی ترش به سوپ، سالاد یا اضافه کردن چاشنی پای، لازم نیست کل دسته محصول منجمد را خارج کرده و به مقدار لازم اضافه کنید. در اینجا به اندازه کافی دستکاری ناشیانه وجود دارد - و من آماده هستم تا یک تکه میته‌ووی ریز بریده شده برداریم تا به داخل چمن حرکت کنم، بنابراین آماده می‌شوم.
گروه معطر
و چگونه می توان خاکشیر را برای زمستان یکباره با سایر گیاهان سبز و چاشنی ها منجمد کرد؟ بدیهی است که می توانید. در فصل سرد سرنوشت، اگر در رژیم غذایی ما کمبود فاجعه بار سبزیجات و سبزیجات تازه وجود داشته باشد، آن افزودنی معطر از رودخانه خوش طعم تر خواهد بود. به همین دلیل، افراد زیادی در این سفر گذاشته می شوند تا نه یک فرهنگ روزلینا، بلکه مجموع برگ های سبز تازه را نجات دهند. مجموعه ای از سبزیجات تازه - سیبول، کروپ، جعفری و خاکشیر - می تواند به یک چاشنی معجزه آسا برای آبگوشت های بهاری، سوپ ها، خورش سبزیجات و سالاد تبدیل شود.
من برای پایان…
محور i otrimano vіdpovіd در این سوال: "چی می توانید خاکشیر را منجمد کنید؟" اکنون با اطمینان می دانیم که می توان از طراوت بهاری چمن آبدار با گل مژه لذت برد - ویژگی های خوش طعم خود را از دست نمی دهد. چاشنی منجمد Vikoristovuyuchi، می توانید به Strava طعم و عطر بی نظیری بدهید. علاوه بر این، این سبزی اولیه در حال حاضر ذرت است و اغلب کمبود ریز عناصر لازم برای بدن را جبران می کند.
با این حال، لطفا احترام بگذارید که همه چیز در جهان خوب است. تسه stosuetsya و vzhivannya سوگند. مقدار اپیدمیولوژیک اسید اگزالیک، که در روزلین یافت می‌شود، ممکن است در کار دستگاه مخاطی روده‌ای و مسیرهای غربال غیر دوستانه باشد. بنابراین، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که خاکشیر را بیش از 2-3 بار در روز در رژیم غذایی خود کاشت نکنید.
