غذاهای خانگی خوشمزه

ترشی گوجه فرنگی سبز: بهترین دستور العمل ها برای زمستان

گوجه فرنگی های نارس برای تهیه سالاد شیرین نمی شوند و به ظاهر یتیم عادت نمی کنند. با این حال، با این ماده می توانید خوشمزه ترین میان وعده زمستانی - گوجه فرنگی ترشی سبز - را بپزید. هیچ نسخه شناخته شده ای برای این بیماری وجود ندارد که در ادامه بیشتر آنها توضیح داده خواهد شد. Varto vrahuvati، به طوری که برای اینکه سبزیجات به خوبی مرینیت شوند، لازم است دستورالعمل های داده شده در دستور العمل مخصوص پوست را در طول مراحل آماده سازی در نظر بگیرید.

انبوه دستور العمل های ترشی گوجه فرنگی سبز را بیاموزید.

ترشی گوجه فرنگی سبز و آشپزی سوئدی: دستور العملی برای زمستان

دستور کلاسیک برای تهیه چنین پیش غذا را می توان در اختیار یک راننده خصوصی یافت.این ماده افزودنی رایحه ای گیاهی و گوستینکای ملایمی می دهد که گویی اسید گوجه فرنگی نارس را دفع می کند.

مواد لازم:

  • 1 کیلو گوجه سبز؛
  • 10 chasnikovy chastochok;
  • 2 عدد هویج؛
  • 1 دسته کوچک جعفری؛
  • 1 دسته کوچک برگ کرفس؛
  • 1 غلاف فلفل قرمز؛
  • 600 میلی لیتر آب؛
  • 30 گرم نمک؛
  • 2 قاشق غذاخوری زوکرو؛
  • 3 محصول دیم.

طرز تهیه ترشی:

  1. Tomati miyutsya زیر آب سرد، خشک شده و به ذرات نازک بریده شده است.
  2. چاسنیک به شکل lushpinnya بالا می رود که به صفحات نازک بریده می شود.
  3. هویج سوسو می زند، پوست آن را جدا می کند، مانند نی تکان می خورد.
  4. تمام سبزی های تازه شسته، خشک می شوند و به کمک چاقو می شوند.
  5. گوجه فرنگی chastochki، chasnik، هویج، سبزی در پشت شیشه با توپ قرار می گیرد. توپ بالایی به فلفل چیلی متصل است.
  6. در okremіy єmnostі rozsil در حال آماده شدن است. برای کسانی که در آب تفاوت قدرت وجود دارد، tsukor، krip. R_dina را روی اجاق گاز قرار دهید، تا زمانی که خون و دانه های نمک کاملاً منبسط شوند می جوشانند.
  7. سبزیجات را با نمک گل سرخ در حال جوش می ریزند، با درب می پوشانند و به مدت 24 سال می گذارند.

وقتی پیش غذا آماده شد، آن را روی میز سرد سرو کنید. برای چنین پیچ و تابی، چاشنی اصلی سیب زمینی و گوشت های اصلی است.

ترشی گوجه سبز برای زمستان (فیلم)

گوجه سبز سوئدی پخته شده با فلفل دلمه ای

در اینجا یک دستور دیگر برای تهیه سوئدی خوش طعم گوجه فرنگی نارس آورده شده است. حضور Vіn vіdіznyаєtsya در پیش غذا نت های شیرین بیان که توسط فلفل دلمه ای ایجاد می شود.


مواد لازم:

  • 1 کیلو گوجه فرنگی نارس؛
  • 2 عدد فلفل بلغاری؛
  • 4 دندان ساعت؛
  • 1 دسته کوچک جعفری؛
  • 1 غلاف فلفل قرمز؛
  • 2 لیتر آب؛
  • 50 گرم زوکرو؛
  • 100 گرم نمک؛
  • 100 میلی لیتر 9% عصاره.

گوجه فرنگی برای این دستور العمل شیرین بیان و معطر به نظر می رسد

نحوه نگهداری:

  1. گوجه فرنگی سبز شسته می شود، به ذرات بزرگ بریده می شود.
  2. پاپریکا شسته می شود، از ساقه های آن پاک می شود و سپس به نی بریده می شود.
  3. سبزه را برس می زنند، خشک می کنند، با چاقو کوتاه می کنند.
  4. ساعت ساز کمتر با برش های نازک تمیز می شود.
  5. شیلی عجله می کند، به شکل جوانه هایی که به دنیا می آیند پف می کند، با پیوکیلتسی روایت می کند.
  6. تمام آماده سازی مواد در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار می گیرد، مخلوط می شود.
  7. در یک okremіy kastruli نزدیک آب، قدرت، zukor، otset متفاوت است. وطن را به جوش می آورند و در ظرفی با سبزیجات می ریزند. شهر را با درپوشی می پوشانند و رها می کنند تا سرانجام به آن برسند. میان وعده آماده را در کنار یخچال ذخیره کنیم.

اولین قدم این است که سالاد را روی میز سرو کنید، سپس آن را با مقدار کمی روغن زیتون مزه دار کنید.

ترشی گوجه فرنگی سبز در دسته ها برای زمستان.

زندگی در گوجه فرنگی ترشی شده با میخک سرخ شده آسان تر است، اما به نظر سالم تر است.با این غنا، خداوند مختار است که سبزیجات را قبل از پختن برش دهد.

مواد لازم:

  • 3.4 کیلو گوجه فرنگی نرسیده؛
  • 1 غلاف فلفل تند؛
  • 1 سر ساعت؛
  • 2 قاشق دسر شیرینی زنجبیلی؛
  • 20 نخود فلفل سومیشی؛
  • 2.5 لیتر آب؛
  • 2.5 قاشق غذاخوری نمک؛
  • 10 قاشق غذاخوری زوکرو؛
  • 300 میلی لیتر 9% اوستو.

زندگی در پشت پا آسان تر است، با گوجه فرنگی ترشی ترشی، غنی تر، پایین تر به روشی سالم

نحوه ترشی گوجه فرنگی به صورت قسمتی:

  1. گوجه فرنگی miyutsya، narіzayutsya قطعات.
  2. ادویه های سبیل به 2 قسمت تقسیم می شوند. برای پر کردن مساوی 2 قوطی لازم است.
  3. فلفل تند را با حلقه چاشنی می کنند.
  4. ساعت ساز به chastochki تقسیم می شود و پاک می شود.
  5. عصاره گوجه فرنگی با دقت در آماده سازی شیشه های استریل شده قرار می گیرد.
  6. ظرف پوستی را با شوید پر می کنند و درب آن را می پوشانند و در چنین بستری به مدت 15 گل می گذارند.
  7. بیایید آب را عرق کنیم.
  8. در عوض، ماریناد داغ در ظرف ریخته می شود.
  9. اسنک ها در شیشه ها بلافاصله مسدود می شوند، با لایروبی می سوزند و در فرش دفن می شوند.

این میان وعده را می توانید در 3 دوبی میل کنید.

ماریناد برای گوجه فرنگی سبز برای زمستان.

در فرآیند تهیه یک میان وعده، لازم است ماریناد را بجوشانید.

برای چه کسانی دستور توهین آمیز شکسته شده است:

  1. گلدان پر از آب است.
  2. ریدینا به سوی وطن، نیرو و ذکور پرتاب می شود، همه چیز به هم می ریزد و به جوش می آید.
  3. ماریناد را روی حرارت متوسط ​​با کشش 4 گل می جوشانند.
  4. بیایید تا دفعه بعد صبر کنیم، همه چیز قاطی شده و بلافاصله آتش گرفته است.

در فرآیند تهیه تنقلات، باید ماریناد را بپزید

ماریناد آماده است، دیگر هیچ yogo vikoristovuvati برای ریختن پیش غذا از گوجه فرنگی سبز وجود ندارد.

کنسرو گوجه سبز با قیمه

این دستور ساده به شما کمک می‌کند تا گوجه‌فرنگی‌های شکم پر شده را تهیه کنید.چنین پیش غذا نه تنها خوش طعم، بلکه موثر است!

برای او لازم است:

  • 1.5 کیلوگرم گوجه فرنگی نارس؛
  • 400 گرم شراب otstu؛
  • 150 گرم جعفری؛
  • 150 گرم فلفل تند؛
  • 120 گرم برای ساعت ساز;
  • 100 گرم نعنا؛
  • 20 گرم نمک.

چنین پیش غذا نه تنها خوش طعم، بلکه موثر است

به صورت کنسرو تهیه کنید:

  1. از خاطره گوجه فرنگی، بالای آن در آنجا رشد می کند، جایی که میوه به سبزی می رسد.
  2. آنها برای کمک یک قاشق سبزی گوجه فرنگی درخشان دادند، تمام تفاله آن بیرون کشیده شد. Viymati m'yakush باید مراقب باشد تا به دیواره سبزیجات آسیب نرساند.
  3. فیلینگ در ظرف بعدی در حال آماده شدن است. چاسنیک، فلفل و سبزی را با مخلوط کن مخلوط کرده و به تفاله سبزیجات اضافه می کنند.
  4. پر کردن با zrіzanimi shmatochki پوشیده شده است.
  5. گوجه‌فرنگی‌هایی که با قوری پر شده‌اند، درون گلوله‌هایی قرار می‌گیرند که در یک شیشه آماده شده‌اند. طاقچه پریسیپاتی کشویی توپ چرمی.
  6. اگر همه گلوله ها خالی شد، یک پیش غذا داخل پیش غذا می ریزند، در ظرف را می بندند و داخل یخچال می برند.

این دستور به شما امکان می دهد یک پیش غذای سیکادا و همچنین یک ویکوستان برای سرو میز کریسمس داشته باشید. برای انتخاب مناسب ترین نوع سرو، می توانید از تصاویر غذای آماده استفاده کنید.

ترشی گوجه فرنگی سبز نزدیک تابه: یک دستور العمل ساده

اگر یک ساعت برای استریل کردن ظروف وقت نمی گذارید، گوجه سبز را می توان در یک قابلمه مرینیت کرد.

چه کسی نیاز دارد:

  • 3 کیلو گوجه فرنگی نارس؛
  • 4 قاشق غذاخوری نمک؛
  • 2 قاشق غذاخوری زوکرو؛
  • 6 عدد فلفل قرمز؛
  • 1 دسته محصول تازه؛
  • 1 سر ساعت؛
  • 10 نخود فلفل سومیش؛
  • 5 برگ بو؛
  • 2 لیتر آب.

طرز تهیه ترشی:

  1. چاسنیک در lushpinnya تمیز می شود، پوست چاستوچکا سوراخ شده و در کف تابه قرار می گیرد.
  2. گوجه‌فرنگی‌ها را له می‌کنیم، از ۲ طرف با چنگال می‌کوبیم و در همان قابلمه با توپ‌ها قرار می‌دهیم.
  3. توپ چرمی با سوزن، برگ بو و فلفل جابه جا می شود، جلوی آن با پیوکیلسی بریده می شود.
  4. در یک کاسه کوچک، آب مخلوط با آستانه، با دانه های فلفل و زوکر را به جوش می آورند و می جوشانند تا همه دانه ها منبسط شوند.
  5. برداشت با نمک گل رز داغ پر می شود.
  6. یک خم سبک روی توپ بالایی نصب شده است.
  7. از طریق دوبا، لازم است که وجود مقدار کافی راسول در قابلمه معکوس شود. یوگا Yakshcho کافی نیست، یوگا rіven باید با آب جوشانده عالی پر شود.

با پیروی از یک اصل مشابه، یک پیش غذا را می توان در گوجه فرنگی خوابانده و نیمی از آب را با رب گوجه فرنگی جایگزین کرد.

ترشی گوجه سبز (فیلم)

گوجه فرنگی سبز، برداشت شده برای زمستان - یک میان وعده ترد فوق العاده. در پشت دستور العمل های ارائه شده، بیرون رفتن و محروم نکردن طعم دهنده از baiduzhim حتی خوشمزه تر است. چنین علف را بهتر به گوشت چی ریبی و همچنین تزئینات تازه سرو کنید.

نشریات مشابه