اوگرکی شور کوچک به دو صورت. لرزش سرما: تخمیر و پروبیوتیک ها طبیعی هستند!

دستور ما منجمد نیست. قرمزی Zberigaєmo با یک کریشکا کاپرون فوق العاده در یخچال، یا کمی.

اگر به ogirochki کم نمک علاقه دارید، قدم بزنید تحت عنوان "دستور العمل های آسان" - "آماده شده در خانه".بهترین دستور العمل ها را برای شما بررسی کنید. - از 15 هیلین تا 2 سال. من فوق العاده ترد در minerraltsi - همه در 12 سال.

خلاصه ناوبری مقاله:

Ingredinti برای قوطی های 3 لیتری / چرخ

برای یک شیشه 3 لیتری چی، یک قابلمه:

• Ogirki -1.5 کیلوگرم (تقریباً به همان اندازه)
• برگ ادویه - 4-5 عدد. پوست:

1. مویز چی گیلاس
2. Chrіna، bazhano با دمبرگ، که در آن تمام قدرت
3. محصول Parasolki با چوب و پنجه سبز امکان پذیر است

• Chasnik - 4-6 میخک (قابل تنظیم برای ذائقه)
• دانه های فلفل سیاه - برای لذت

برای نمک گل رز:

• آب - نزدیک به 1.5 لیتر
• سیلت برای 1 لیتر آب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق با girkoyu
• می توانید zukor را اضافه کنید: برای 1 لیتر آب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق بدون وزن

* Tobto در دستور ما برای 1.5 لیتر آب حاوی 1.5 قاشق غذاخوری است. قاشق غذاخوری نمک برای نوش جان 1.5. هنر قاشق زوکرو

نمک ویبیر برای چنین دستور العمل هایی از تفاوت های ظریف انسان: div. عکس زیر

شما به راحتی می توانید از سبزی ها در بازارهای سوپرمارکت های بزرگ استفاده کنید. شماره گیری کنید و با خود تماس بگیرید "دسته گل برای اوگرکف شور".

سبزیجات یاک پیدگوتواتی تا زمانی که نمک زده شوند

Miymo ogirki، غرق در آب سرد، و بله، برای 1-2 سال ایستاده است. Miєmo همه برگها، seemіryaєmo sil و tsukor. دندان Chasnikovy تمیز و rіzhemo navpіl.

سبزیجات پوستی توسط کینچیکی تشکیل می شوند. Tse اجازه می دهد їm shvidshe به ترش. می توان با چنگال در دسیلکوه میتسیاه خار کرد - نه زیاد، باعث می شود احساس خوبی نسبت به شکیرکا داشته باشید.

این است که سبزیجات را در جای مناسب قرار دهید.

• نشانک در یک شیشه (صرفا با نوشابه):توپ اول bazhano zrobiti عمودی و shilnim است. دالی - با توجه به اندازه، نحوه رفتن.
• نشانک در یک قابلمه (امل یا فولاد ضد زنگ):همچنین، گاهی اوقات، به صورت افقی صاف است.

Chrіn را می توان از بالا گذاشت. رشتو از برگ های تند و کلبه دیلیمو در 2 قسمت. یک تکه - تا انتهای قوطی / کاسترولی. و به دیگری، بخشی از افزودنی های معطر به یکباره از خرده نان - در بالای ogirkiv - تعهد می شود.

Vikoristovuєmo تمام قسمت های محصول و قابل مشاهده نیست ساقه از برگ از chrono. بوی تعفن مهمترین کلمه برای یک نتیجه سنگین است.

چقدر به نمک گل رز نیاز داریم؟ صدا زدن برای یک شیشه 3 لیتری ویستا 1.5 لیتر نمک گل رز.سوت Yakshto vibrana mnist، آماده برای تناسبات، نشان داد vishche.

Mayte در uvaz، که kam'yana می تواند "محاصره های سخت" ایجاد کند. Protsіdzhuєmo از طریق پارچه پنیر. چون سولون ردین کاملاً عصبانی است - بنابراین، محاصره در پایین ترین نقطه است.

گزینه شماره 1. گیلاس را به روش سرد نمک بزنید (24 تا 36 سال)

نتیجه آن سنگین ترین و سنگین ترین است.

برای ogirkiv نزدیک به 10 سانتی متر، 1-1.5 dib به طعم کلاسیک کم نمک مورد نیاز است. دستور غذای نر تخمیر طبیعی و ارزش پروبیوتیک را در یک محصول تخمیری می دهد.

گل رز سرد گوتومو:

• نیمی از آب گرم شده و در گل و لای و تسوکور جدید roschinyamo است. گرمی قسمت نمکی نصف آب را به دوستم بدهند، اوهلونوتی را بیاورم.

من با پختن سبزیجات روبیمو هستم:

• غرق در نمک گل رز سرد است و سبزیجات و برگ ها را بریده است. زالیشامو برای 8-10 سال در دمای اتاق- با حوله سپس آن را کنار یخچال منتقل می کنیم.
• پس از 24 سال، میان وعده معجزه آسا قبل از کاشت آماده است.

سبزیجات Zberigaєmo در یخچال. Yakshcho trimati در گل رز نمک، نمک را ادامه دهید. به هر حال، کاملاً سبک نمک است. شما می توانید برای رشد سبزیجات تازه رشد کنید - در دنیای سرگرمی. گل رز در کل دوره تا 7-10 روز.

گزینه شماره 2. گز را به صورت گرم نمک بزنید (8 تا 12 سال)

بهترین گزینه.

این گونه تروکاها توسط رنگین و پوسته مصرف می شوند، الی همان شوری بیشتر دیده می شود. حتی بعد از 8-12 سال سبزیجات با کمی شوری آرام می شوند.

Gotuumo that bayєmo rosil داغ به نسبت دستور غذا:

• من آب dodaєmo sil و tsukor را می جوشانم و سریع مخلوط می کنم.
• بله، اوهلونوتی تفاوت قبل از ریختن در اوگیرک - 3-5 خویلی.
• سبزیجات تا زمانی که ریخته شوند ریخته می شوند و در دمای اتاق می توان به شوری رسید - برای 6-8 سال.
• Zruchno robiti در nіch. Vrantsi ogirochki می تواند kushtuvati.

به طرز آهنگینی، بوی تعفن ارزش آن را دارد، تا عاشق گزینه های نمکی باشید. برای nіch (8-10 سال) mi otrimaєmo gidny zrazok تنقلات سنتی. بیش از 2 سال در یخچال، سبزیجات اوهولون خوبی هستند و می توانید آنها را تا زمان خوردن روی لیوان سرو کنید.

از اسرار اوگرک های کلاسیک کم نمک استفاده کنید

Yaki ogirki vibrati برای شوری؟

ما عاشق بواتی در بازارهای بزرگ هستیم، شناخت مالت آسانتر است. با آنها، زوسیلای ما موفق بوده است. علائم Vidmіnnі: skirka نازک با جوجه های عددی، گوشت سفت، اغلب برای اندازه کوچک یا متوسط ​​(محدودیت در دره بزرگسالان است).

محبوب ترین گونه های Nizhinsky و Rodnichok. Pidiydut و غنی از آنها: Dalekoshidny، Fenix، Zasolochny، Altai، Voronezky، Beregovy، Impreso و Chudovy.

یاک سبزیجات بپزد؟

Bazhano را به مدت 1-2 سال در آب سرد خیس کنید. امکان تشکیل کینشیکی یکی یکی وجود دارد.

یاک به دراز کشیدن ogirki در بانک؟

Sortuєmo بر اساس اندازه و namagєmos در یک شیشه تقریبا همان سبزیجات قرار داده است. نشانک - عمودی، زمان. اولین توپی که اینطور بیرون رفت، بگذار برود.

یاک آب خرد کردن؟

زیباتر کلر نمی شود. کل تفاوت های ظریف برای 200٪ موفقیت بارها و بارها تجدید نظر شده است. ما از نظم زندگی در اتاق پمپ نجات یافتیم.

به محض تامین آب vikoristovute، اجازه دهید کلر زنده بماند: 6-8 سال طول بکشد.

یاکو آیا دوست دارید پیروز باشید؟

اگر آن را با خوشحالی در یک ظرف جادار ترشی می کنید، یک کاسه را انتخاب کنید - به عنوان مثال، یک قلیان از فولاد ضد زنگ. جلد 3+ سال.

اگر می خواهید به طور سنتی به بانک بروید، 3 لیتر sklyana و zvychayni kryshki - kapronov. دستور Tsey بدون zakochuvannya. محوطه ما در هوای سرد نگهداری می شود.

Yak pidgotuvati بانک که krishki؟

هر شیشه و kapronovy kryshka با یک قلم مو با سودا و پولیش خوب در نزدیکی آب جاری. نه vikoristovuєmo zhodnyh miyuchih zasobіv. اوه، قابل تاشو است، و در سبزیجات آماده می توانید یک گودی شیدلیوی و شاد برنده شوید.

ادویه یاک که برگ بسته است و برای چه کسی؟

نسخه استاندارد ارتعاشات سنگی افزودنی های تند - برگ های کرونو، بلوط، گیلاس و / یا توت، شوید، کلیسای کوچک. اینودی - دانه فلفل سیاه. آزمایشات Інші - چگونه می توان از خرید آن خلق و خوی ایجاد کرد.

برای کرانچ کردن، برگ های بلوط، مویز، گیلاس و کرونو ظاهر می شوند. من می خواهم 2 vidi buti را در دستور غذا ببینم.

از نظر عطر پارازولکا (sutsvittya)، محصول قوی ترین گزینه است. ما می توانیم بدون آنها (بوق های ویژه) این کار را انجام دهیم.

چگونه به ogirkіv کم نمک اضافه کنیم؟

Mayzhe همه، که مردم ممکن است در عرض جغرافیایی محل زندگی خود درست باشند. برگ انگور، ریحان، نعناع، ​​کیلومتر، پونه کوهی، فلفل قرمز گوستری.

Tsikava جایگزینی برای رفتن از سیب است. چی ترش مورد نیاز است، نوع سخت شیرین بیان ترش از نوع آنتونیوکا. برای 1.5 کیلوگرم سبزیجات، یک میوه کوچک 100-150 گرم.

یاک مرزه ویکوری توسط راه نتایج از بچه های ما؟

مانند سوپ، سالاد و تنقلات سرد باشید. قبل از الکل درست مثل آن. و هرکسی که بدتر است، استراوا را با "هورای!" کالری کمی، دارچین زیاد و طعم شیرینی در دوره کودکی وجود دارد.

ما خوشحال خواهیم شد که بدانیم اوگرکا برای یک دستور العمل کلاسیک از روی عکس روی جلد چقدر نمک کم نمک شده است، اکنون مانند نیکولی شگفت زده خواهید شد. منظورم این است که به زودی طعمی بدون نوشیدنی از نمک تخمیر شده طبیعی تهیه خواهید کرد. گلاب سرد را ارتعاش دهید.

سالم - خوشمزه!

Dyakuyu برای مقاله (0)