خیارشور با خردل
کواشنی اوگیرکا با خردل به راحتی آماده می شود، ویتریمکای مادر ضخیم، حتی اگر اوگیرکی حداقل 3 روز نمک زده شود! اصطلاح تخمیر این است که در وسط رژیم درجه حرارت دراز بکشید - در شراب گرم بهتر است و در یک مکان سرد سردتر است ، اما در یخچال نه سبزیجات و نه میوه ها تخمیر نمی شوند!
برای دستور غذا، سایزهای کوچک، جوان و کوچک و بدون پر کردن وسط انتخاب کنید. در حالت ایده آل - نه غوره، اما نه نمونه های عالی. من آنها را یکباره با دم اسبی می کواسم، بعد از شستن می توانید آنها را از سبزیجات ببینید.
پودر Girchitsa vikoristuyte، Vologda نیست. برای باجانیام، می توانید غلات ترشی را در کیسه ها بیاورید و آنها را با ترشی پودری جایگزین کنید - طعم اوگرکای تخمیر شده تغییر نمی کند. برگ های گیلاس، تمشک، توت را اضافه کنید تا عطر بیشتری داشته باشید!
Otzhe، مواد لازم و پخت بهتر را آماده کنید!
برگ های بلوط، گیلاس، توت، تمشک را بشویید. آنها را در انتهای ظرف قرار دهید. شما می توانید vikoristovuvat dzhzhki چوبی، و ظروف پلاستیکی.
سیندرها را بشویید، نسبتا zmivayuchi zі shkіrki هیس و zabrudnennya. آنها را در emnist ادعا کنید.
پودر خردل را جرعه جرعه میل کنید، سر قوری را از پوست پاک کرده و به صورت میخک تقسیم کرده و تمیز کنید. با شما صحبت کند.
قوت و نخود را به فلفل سیاه اضافه کنید و برگ های کرون و چتر را بشویید.
آب سرد، آب پز، سرد شده بریزید. حیوان را با بشقاب بپوشانید یا از نعلبکی برای قرار دادن آن استفاده کنید. با چنین ظاهری 3 روز در گرما بمانید. امروز، ایده خوبی است که هر چند وقت یک‌بار لامپ‌ها را رها کنید، لامپ‌هایی که هنگام سرگردانی ته‌نشین می‌شوند.
تا سه روز دیگر، ترشی سرخ شده شما آماده می شود! برای نمونه های عالی، ساعت خمیر مایه 5 دب می شود!
آن را در تابه یا دیگ بریزید و بگذارید به جوش آید و خنک شود. به این ترتیب فرآیند تخمیر اعمال می شود.
کلم ترش را آبکشی کنید و داخل شیشه بریزید، رزماری بریزید، سرد است.
چوب پنبه با درب پلاستیکی، بنابراین می توانید سرخ کردنی ها را در یخچال ذخیره کنید، یا می توانید آنها را با یک کلید برکت دهید، بنابراین می توانید ببینید - یک لیوخا یا pіdvalu شاد. باید خمیر ترش کلم ترش را با خردل در سرما ذخیره کرد تا بوی تعفن دوباره شروع به سرگردانی نکند!
Obov'yazkovo zalishte خود را برای نمونه محصول نهایی.
به شما خوش آمدید!
