کلم ترش سوئدی پخته شده: 5 دستور غذای خوشمزه

تو نیاز داری:

کلم سفید—1 دوربین فیلمبرداری؛
چاسنیک—4 دندان
هویج—3 عدد
روزلینا اولیا—0.5 خیابان
Table Ocet (9%)—150 میلی لیتر
زوکور—100 گرم؛
اب—500 میلی لیتر؛
استحکام - قدرت—برای طعم

آشپزی:

سبزیجات را کاملا بشویید. کلم را به صورت نی برش دهید (کلم را خرد نکنید - برای خمیر مایه به آن نیاز نخواهید داشت). هویج را روی یک سوم بزرگ رنده کنید. بگذارید ساعت از پرس عبور کند. سبزیجات را روی میز مرد عمیق مخلوط کنید. آب را در قابلمه ای بریزید و آتش بزنید و بگذارید بجوشد.

استحکام، روغن، اوست و تسوکور را به آب اضافه کنید. مقدار را به جوش بیاورید و هر از گاهی هم بزنید. گلاب را روی سبزی ها بریزید، با یک بشقاب بزرگ بپوشانید و روی حیوان وحش قرار دهید. پس از 3 سال اجازه داده می شود تا طعم آن را بچشید، اما بهتر است یک روز آن را بررسی کنید - حتی کلم نیز به ویژه معطر و تند خواهد بود.

کلم ترش شویدکا: دستور پخت در یک شیشه

تو نیاز داری:

کلم سفید—3 کیلوگرم؛
برگ بو—5 مورد.
هویج—3 عدد
زوکور— 3 هنر
اب—1.5 لیتر
قوت و دانه فلفل—برای طعم

آشپزی:

برگ های بالایی را از کلم بشناسید، سر را بچرخانید و آن را به صورت نی تکان دهید. هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید. زوکور را که در آب جوش قوی است بشکنید. کلم و هویج را با هم مخلوط کنید، سبزی را در ظرف شیشه ای بریزید و آن را به هم بزنید. بین توپ ها فراموش نکنید که برگ بو و نخود فرنگی اضافه کنید. سبزیجات را با نمک گل رز پر کنید، در شیشه را با درب ببندید. کلم برای چنین دستور العملی به مدت 2-3 روز تخمیر می شود و پس از آن می توانید جسورانه آن را روی میز سرو کنید. راه های معجزه آسای بیشتر برای زمستان.

P.S.این دستور العمل منتقل می شود، که در جهان سرگردان است، می تواند سرریز شود، بنابراین شیشه را در یک بشقاب عمیق قرار دهید.

دستور تهیه شویدکو کلم ترش مرزه

تو نیاز داری:

کلم سفید—3 کیلوگرم؛
بوریاک—3 عدد
اب—1 لیتر
زوکور—2 قاشق غذاخوری
ocet جدول—3 هنر
برگ بو—5 مورد.
قوت و فلفل—برای لذت؛
دانه های فلفل—برای طعم

آشپزی:

کلم را از برگ بالایی جدا کرده، کاملاً بشویید و سر را جدا کنید. کلم را به صورت مربع برش دهید. چغندر را تمیز کرده، بشویید و با سیخ های نازک برش دهید تا صدای چغندرها قهوه ای شود. آب را بجوشانید، تسوکور، سیل، فلفل و برگ بو را اضافه کنید. روزسیل را روی آتش کامل با کشش 10 رشته بجوشانید، پس از آن مقدار تخمینی را اضافه کنید. 1-2 فلفل دیگر را بجوشانید. در یک بشقاب عمیق، کلم و چغندر را مخلوط کنید، آن را به یک شیشه سه لیتری منتقل کنید، سبزیجات را با ماریناد تا بالا پر کنید. با گاز بپوشانید و به مدت 4 روز در جای گرم قرار دهید. برای چنین دستور العملی، شیرین‌بیان خوشمزه‌تر است و چغندرها با اریسیپلای شیرین پر می‌شوند.

کلم ترش سوئدی بدون اوستو پخته شده است

تو نیاز داری:

کلم سفید—2 کیلوگرم؛
مغز گیاهی—1 کامپیوتر.
گوجه فرنگی—3 عدد
جعفری—1 دسته.
فلفل قرمز شیرین بیان—3 عدد
چاسنیک—1 گل
خزیدن—1 دسته.
هویج—2 عدد
گشنیز—1 دسته.
اب—500 میلی لیتر
استحکام - قدرت—برای طعم

آشپزی:

Zavdyaki تعداد زیادی سبزیجات، کلم ترش tsyu را می توان مانند یک سبزی اصلی کاشت، مانند سالاد سرو کرد و یک ساعت ناهار خوب یا روزهای روزوانتاژووالنی داشت. سبزیجات را کاملا بشویید و خشک کنید، آنها را تمیز کنید (کدو سبز). کلم کلم را به 4 قسمت برش دهید، آن را به اندازه 2 تا 3 دانه به صورت بامیه پایین بیاورید. کدو سبز را با دایره یا مکعب، گوجه فرنگی را با دایره برش دهید، هویج را رنده کنید. فلفل را به صورت نواری خرد کنید. جعفری، کریپ و گشنیز را ریز خرد کنید. بگذارید ساعت از پرس عبور کند. برای دوستداران محصولات خانگی، می توانیم حدس بزنیم که پشت تقویم ماهانه یک ساعت چه چیزی وجود دارد.

آب بجوشانید قوت|نمک|. ماریناد را بردارید و خنک کنید. کلم، کدو سبز، فلفل و گوجه فرنگی را به صورت گلوله ای در یک کاسه بریزید. یک توپ چرمی را با هویج و یک ساعت شنی مدفوع کنید. سبزیجات را با نمک گل رز بریزید، با یک بشقاب بپوشانید و یک پشه بریزید. کلم به دلیل تخمیر 2-3 روز در دمای اتاق است. من آماده هستم توصیه کنم در یخچال ذخیره کنید، اما بعید است که تا زمستان زنده بمانم، خرده ها در روزهای آینده خواهند بود.

کلم سوئدی کلم ترش خرومکا پخته شده

تو نیاز داری:

کلم سفید—3 کیلوگرم؛
عسل—2 قاشق غذاخوری
سیب— 2 عدد
هویج—1 کامپیوتر.
اب—1 لیتر
کیلومتر—½ قاشق چایخوری
آن فلفل زمستانی را تقویت کنید—برای طعم

آشپزی:

برگ های رویی کلم را جدا کرده و خوب بشویید و با نی نازک تکان دهید. هویج و سیب را بشویید و تمیز کنید و روی یک سوم بزرگ رنده کنید. کلم، هویج، سیب، زوکور، سیل، فلفل و کیمین را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. مواد را با دست هم بزنید.

آب را بجوشانید، از او عسل درست کنید (قیمت آن را باید بدانید). ماریناد را خنک کنید و روی سبزیجات بریزید. یک کاسه را با یک بشقاب کلم بپوشانید، یک ونتاژ بگذارید و آن را به مدت 3 دوبی در دمای اتاق پر کنید. کلم ترش ترد، معطر و شیرین بیان می شود. Її به روشی درست برای ارزیابی لذیذ چرم.