آماده سازی خوشمزه خانگی

کلم ترش Khrumka: دستور پخت

از چین پیش ما آمد. در قرن سیزدهم مغول ها به خاک روسیه آورده شدند. اجازه دهید از دستور العمل قیمت سس استفاده کنیم که در بزرگترین مناطق گسترش یافته و محبوبیت بیشتری به دست آورده است. شما از قیمت غذای tsikaviy خود بی نصیب نخواهید ماند، بلکه از تعداد زیاد ویتامین ها و ریز عناصر خلاقانه خود بی بهره نخواهید ماند. ما چند آمار در مورد قدرت محصول داده شده و همچنین بیشتر داریم، مانند کلم ترش در حال تهیه است.

قدرت قهوه ای کلم ترش

  • سدیم؛
  • کلسیم؛
  • منیزیم؛
  • فسفر؛
  • فلز روی؛
  • سیرکا
  • زالیزو;
  • اواسط

محصول را با یک محصول کم کالری، در هر 100 گرم علف، در مجموع 25 کیلو کالری تکمیل کنید. که її می تواند vzhivati ​​Navіt tі، که می تواند غذای dyєtic را ببیند. ممکن است از چربی انتقام نگیرید، اما میزان کربوهیدرات ها کمتر از 5 گرم می شود. قیمت به سادگی یک محصول ضروری برای کسانی است که مشتاق لاغر هستند.

اوواگا! کلم ترش ممکن است از یک سویه مستقل محروم نباشد، اما جزء مکمل bagatokh chastuvannya است.

با کلم ترش می توانید تعداد زیادی سبزی همه کاره تهیه کنید. به عنوان مثال، پیراشکی و پای، و همچنین برشته کردن بر اساس سالاد. همچنین یکباره از روی کارتوپلی چرب شده و پخته سرو کنید. در همان زمان، narizan tsibuly و oliyu را به کلم اضافه کنید. بیا یک میان وعده چودوا.

زعفران، مانند دارچین، استراوا نخواهد بود، شر نخواهد بود. تعداد زیادی به مردم نشان داده نشده است، زیرا ممکن است به پچینکا، نیروک، غده تیروئید مبتلا شوند. و همچنین هنگامی که اسیدیته دوغاب تغییر می کند، بیماری ها متورم یا فشار خون بالا می شوند.

ویبر کلم برای کلم ترش

حتی مهمتر از آن، کلم درست را ارتعاش دهید، و ظرف به شکوه می رسد. اگر کلم را در ذهن خانه خود جابجا می کنید، بهتر است برای هر چیزی که می بینید، انواع آن را نام ببرید. برای کلم ترش، بهترین کلم Zavodska، Yuzhanka، Bryuchekutska، Volgogradska، Slava و Biloruska است.

البته، در قفسه‌های مغازه‌ها و سوپرمارکت‌ها، شما که در همه چیز بهتر هستید، نمی‌توانید اطلاعات مربوط به انواع کلم را بدانید. در چنین vipadku نگاه کردن به سبزیجات زیباتر است. کلم ایده آل Axis yakoyu maє buti برای کلم ترش:

  1. Kachan maє buti به پایان chilnim. می توانید با فشار دادن سبزیجات با دست خود قیمت را تغییر دهید. نوسان M'yakі و pozhkozhenі برای سس مناسب نیست.
  2. تاب گناهی ندارد از برگهای پوسیده و رانش.
  3. ما بوی maє buty را تازه خواهیم گرفت.
  4. کاچان کاچانا مقصر غنیمتی است که از 2 سانتی متر کمتر نباشد. وحشیانه کردن احترام ویژه برای zrіz. اگر شراب نیست، بلکه قهوه ای است، پس یک ساعت دیگر روی پیشخوان دراز کشیده است.
  5. سبزیجات اغلب در بازار منجمد می‌شوند و برگ‌های بالایی آن را می‌ریزند. اوه، شما فقط می توانید سبزیجات را ببینید و به شما بفروشید. اگر هیچ برگ سبز روی کلم وجود نداشته باشد، بهتر است برای همه چیز، آنها قبلا آن را دیده باشند.
  6. برای ترشی از برادران بهترین راک زیباتر است نزدیک به 3 یا 5 کیلوگرم. در چنین رتبه‌ای، ورودی‌های کمتری روی Vikinet (چرخش برگ بالایی) خواهید دید و مقدار بیشتری از محصول نهایی را حذف خواهید کرد.

اوواگا! Deyakі pіznі انواع trochas را از بالا پرتاب می کند.

آلو به دنبال نشانه ای نباشید که دقیقاً آن را به چشم بدهید، زیرا یک سبزی برای ترشی گرفتن زیباتر است. ارتعاش تاب برای pererakhovannymi vishche vimogs زیباتر است.

قوانین اساسی برای کلم ترش

برای تهیه بهترین کلم ترش، قوانین زیر را دنبال کنید:

دستور کلم ترش.

کلم ترش مرزه یک دستور العمل عالی است، مانند ریک در ریک برای بی اهمیت شدن. فقط آقایان دیاکی به مواد تشکیل دهنده جدید می آورند که در گزینه کلاسیک وجود ندارد. سالاد اصلی فقط با کلم، نمک، زوکرو و هویج تهیه می شود.

اوواگا! در کلم ترش، می توانید برگ بو، جرثقیل، عسل، گیاهان، skorinka را از نان سیاه و سیب اضافه کنید.

کلم را که طبق دستور زیر تهیه شده است، می توانید در یخچال در یک شیشه نگهداری کنید. وونا می تواند طعم بسیار نرمی را ایجاد کند و به سرعت تخمیر کند. برای همه ما باید آماده کنیم:

  • vimita و pidsushena trilіtrov bank;
  • نوسان کلم (نزدیک به 4 کیلوگرم)؛
  • 5 چی 7 عدد. هویج به اندازه آیش است.
  • تسوکور و سیل؛
  • کمکی برای افزودن سبزیجات (کم، shatk_vnitsya یا سبزیجات).

ابتدا باید کلم را اضافه کنید. Kachan razr_zayut در іvnі chotiri chastin. از یکی از آنها باید چند برگ برداشت و جایگزین کرد. ما کل برگ را مصرف می کنیم و بلافاصله از آماده سازی تخمیر می کنیم. هویج و کلم به صورت دستی تکان می خورد.

این شادی است! کاچان بلافاصله در مقابل ناریزکوی دیده می شود.

حالا از آنجایی که همه مواد آماده است، باید یک جفت هویج را با کلم مخلوط کنید و سپس سبزیجات را از دانه و آرد خرد کنید. برای 4 کیلوگرم سبزی، به 4 قاشق غذاخوری نمک و زوکرو (بدون وزن) نیاز دارید. Pislya zmіshuvannya maє vidіlitisya sіk. در این مرحله می توانید سالاد را برای نوش جان کنید، کمی به شراب نمک اضافه می کنیم.

از توپ های Vicladati روی تمام اجزا استفاده کنید. کف یک شیشه سه لیتری سه عدد کاهو بریزید، سپس با یک ورقه اضافی آن را پیچ کنید و خوب بکوبید. در چنین رتبه ای، کوزه تا سطح شمع به یاد می ماند. وان اصلا بد نیست.

مهم! در نتیجه، می توانید پایه های آب میوه را ببینید، اما می توانید کلم را رشد دهید.

در فرآیند تخمیر آب میوه بیشتری دیده می شود و می توان آن را در شیشه نگهداری کرد. آل در مورد هر نوع ویپادوک زیباتر از قدرت تاریک است، اما sic vtik نیست. در چنین ویگلیاد، قطعه کار باید به مدت 3 روز در یک موش گرم پر شود. بانک در تمام ساعت تصمیم مقصر بوده است. خوردن سالاد و گاز را فراموش نکنید. همچنین، همانطور که انجام شد، اکنون یک پین بردارید.

Pislya finished 3 dib نیاز به پیکربندی مجدد دارد، اگر روند سرگردانی به پایان برسد. اگر سالاد به طور فعال در حال تخمیر باشد، برای 1 یا 2 روز بیش از حد از آن استفاده می شود. در صورت تمایل می توانید روی ظرف را با گریل پلاستیکی بپوشانید و در یخچال مرتب کنید. دال، از 5 تا 10 دسی بل چک کنید و سالاد ممکن است.

ویسنووک

محور بسیار آسان است که برای آماده سازی سریع آماده شود. چنین روشی برای یک وام یک ساعته کارآمد نیست و همچنین برای ویترات مالی عالی نیست. می توانید آن را در شیشه ها در یخچال قرار دهید. یاکشو بدجوری هستی خیلی وقته. پیشاپیش تاکو استراوا را صدا کنید. برای تهیه توپ، خوشمزه و ترد است، لازم است که شرح قوانین را رعایت کنید. سعی کنید کلم مرزه را در شستشوی خانگی خود بپزید. ویپنی، بازی نکن!

انتشارات اضافی