چگونه تمشک را برای زمستان با توت های کامل، گچی و در زکری منجمد کنیم.

تمشک از سنگ‌های کودکانه بسیار دوست‌داشتنی است، توت‌ها زاپاشنا و شیرین بیان است، با قطرات شبنم روی پوست‌های اگزامیت، چیزهای گنگ در دهان وجود دارد که نام ذهن را جاری می‌کند. به همین باگاتیوه tsіkavit، چگونه تمشک را برای زمستان به درستی منجمد کنیم، برای حفظ سیب های قهوه ای و لذت بردن، از توت ها در فصل سرد سنگ لذت ببرید.

چگونه تمشک را برای زمستان منجمد کنیم؟

شاخص گلیسمی پایین توت این فرصت را به افراد می دهد تا زمان را احساس کنند.

توت ها سرشار از ویتامین K هستند که:

1. امیدوارم بتوانم در مبارزه با یک حالت افسردگی و خودم کمک کنم.
2. برای غارت بافت m'yazovu mіtsnіshe.
3. سیستم ایمنی بدن به طور مثبت تزریق می شود.
4. به ربات های قلب کمک می کند.

این انبار حاوی ویتامین های C و A است - قوی ترین آنتی اکسیدان ها.

بوی تعفن هجوم رادیکال‌های آزاد را از بدن انسان دفع می‌کند، از دوران قدیم محافظت می‌کند، کلاژن را تثبیت می‌کند و به این معنی است که به طور مثبت به اردوگاه منحنی‌های لاغر تزریق می‌شود.

قوانین انجماد تمشک

Yakіsna zagotovlja برای زمستان ما را به آینده منتقل می کند تا زمانی که همه ذهن ها یخ زده و نجات پیدا کنند.

برای رعایت قوانین، محصول طعم، طعم و عطر خود را ذخیره می کند.

با این کار، در تمشک منجمد، ویتامین های محلول در آب، اسیدهای آلی نه تنها خنثی نمی شوند، بلکه بیشتر هم می شوند.

عملیات حرارتی تنها بخش کوچکی از ویتامین کافی میوه را حذف می کند، تقریباً 25٪.

انجماد سیرووین بهترین راه حل برای کسانی است که می خواهند غذاهای قهوه ای و خوش طعم بخورند!

به عنوان یک قاعده، در تمشک خشک، کمتر از 30٪ اسید اسکوربیک ذخیره می شود.

هنگامی که منجمد می شود، از سایر ویتامین ها استفاده می شود - تقریباً 25٪ تیامین (ویتامین B1)، 4-18٪ ریبوفلاوین (ویتامین B2).

و محور رتینول در هنگام یخ زدن استفاده نمی شود، اما در صورت برداشتن آن منقبض می شود.

توت ها را قبل از انجماد درست آماده کنید

Otzhe، sirovina برای انجماد می تواند به خوبی رسیده شود.

Yakshcho syrovina از باغ خود چیده شد، її بعد گسترش یافت و trochs را در پایین تراشید، به طوری که shkіdniki زباله شکست.

تمشک ها باید تمیز شوند:

• نوع میوه؛
• برگ زدن
• بزرگداشت دیگری

پالپ تمشک کمتر است، بنابراین پردازش محصول را می توان با مراقبت ویژه انجام داد.

امکان انجماد با پر شده وجود ندارد و یا میوه پوسیده است. خوب است برای انجام مرتب سازی میوه ها برای vizrivannya و گسترش برابر.

و اگر محصول در سوپرمارکت فروخته شود، به شرح زیر است:

• مرتب کردن؛
• الک را با میوه ها از آب کم کنید.
• چشمک بزنید و روی دستمال کاغذی آویزان کنید.

برای یخ زدن بامیه می توانید توت های بزرگ و قوی را انتخاب کنید و توت های خشک و نرم را می توانید آسیاب کنید.

یک فریزر برای انجماد انواع توت ها نصب شده است

حواس تان به انجماد محصولات توت حتي مهم تر است.

کارشناسان vvazhayut، برای برداشت توت ها و میوه های تازه رژیم دمای مطلوب در مرز منهای 18-24؟

تا آنجا که می دانیم، ایجاد چنین رژیم دمایی در خانه در ذهن یک یخچال عالی غیرممکن است.

برای این ما می توانیم فقط مقدار کمی پول تهیه کنیم که برای 3 ماه آینده در آن زندگی می شود. برای این، می توان سیرووین را در رژیم دمایی کمتر از منفی 8 درجه سانتیگراد منجمد و ذخیره کرد. اما درک این نکته مهم است که پس از 3 ماه، چند عنصر قهوه ای به زودی ناپدید می شوند.

ضروری:

1. رژیم دمایی مورد نیاز در محفظه را حفظ کنید.
2. در عین حال، پس از یخ زدایی، دوباره یخ نزنید.
3. تمشک را برای مدت طولانی در ساحل زیاد نکنید.

چنین محصولی برای صرف تمام قدرت.

4 روش محبوب برای فریز کردن تمشک

محور روش های درخواستی:

1. توت کامل با زوکر و بدون.
2. توت کامل با پوره.
3. پوره تمشک.
4. در ظرف.

Be-yaky sposіb podhodit برای nadіynogo zberezhennya plodіv برای زمستان.

دستور العمل های محبوب برای برداشت تمشک برای زمستان:

• تمشک رنده شده برای زمستان

توت ها باید به روشی دستی مالیده شوند، شن و ماسه آبدار اضافه کنید تا مزه دار شود و در یک ظرف پهن (ظروف، بطری های یکبار مصرف، بسته بندی محصولات لبنی) بریزید. اگر پیسوک خونی نزنید، می توانید یک ماسک ویتامین برای نکوهش جمع آوری کنید. برای سرعت بخشیدن به آن، لازم است ظرف را به مدت یک ساعت در اتاق سرد قرار دهید. و اگر قالب ها را با سالامی برای نوشیدن پر کنید، کمپوت سوئدی از قلب تمشک، تروجان، زیروک، در لیوان، در پخت خشک، بچه ها را خوشحال می کند.

• تمشک کامل منجمد بدون زوکرو

Sirovina باید در یک توپ نازک روی میز گذاشته شود و یک اسپرت را در فریزر قرار دهید. علاوه بر این، چون توت یخ زده است، باید آن را با احتیاط داخل کیسه های پلی اتیلن منتقل کنید، تا جایی که ممکن است بگذارید بیرون بیاید و در فریزر روی سینی نگهداری قرار دهید. برداشت obsyag بزرگ zruchno zberіgati به طور خاص تا. از چنین آماده سازی ها یک شراب دسر معجزه آسا یا کمپوت درست می کنیم. خوب است که چنین تمشک هایی را به دسرها، vipіchki، کوکتل ها اضافه کنید.

• تمشک را در ظرفی منجمد کنید

اصل و تکنولوژی با روشی که در بالا توضیح داده شد یکسان نیست. هزینه صرفه جویی در میوه ها از اهمیت کمتری برخوردار است - در ظرف، محصول شکسته نمی شود، تغییر شکل نمی دهد، به نظر می رسد میوه ها از بوته گرفته شده اند. دوشکا را می برم یا باید بشقاب را با فویل بسوزانم و میوه ها را بچینم تا بوی تعفن یکی یکی به اطراف نچسبد. سپس باید روی آماده را با گراب پوشانده و در فریزر قرار دهید. پس از 12 سال، اگر میوه خوب است که منجمد شود، باید همه چیز را به یک ظرف تمیز با درب کاملاً مناسب منتقل کنید. سپس درست است که یوگا را به بسته PE schіlny اصلاح کنید، آن را امضا کنید.

• تمشک را از zukrom منجمد کنید

لازم است که میوه را در یک توپ از پلاستیک گذاشته و جانور را با صدای جیر جیر خونین برای لذت بردن. بیایید یک توپ دیگر عرق کنیم تا اسکله های ظرف دوباره پر نشوند. در صورت خالی بودن باید خوب ببندید و در فریزر بگذارید. در صورت نیاز ارسال می شود.

یک راه سیکاوی دیگر

کوریزنی توت تسیلی با پوره. بخشی از yagіdnoї produktsії باید در کف ظرف خشک تمیز گذاشته شود. از قسمت دیگر سیروینا، میوه‌های نرم و لطیف را می‌دزدیدند، برای لذت بردن با جیر جیر ترش می‌لرزیدند، آن را در مخلوط‌کن یا روزیمیاتی توکاچ تصفیه می‌کردند. پوره را بعد از ریختن یک دسته تمشک آماده می کنیم و در ظرف را درب می بندیم و در فریزر می گذاریم. می توانید آن را با توپ پر کنید.

انجماد، خواه یکی از راه‌های آن باشد، این فرصت را به شما می‌دهد که جرعه‌ای از محصولات توت مرزه و قهوه‌ای بنوشید.

چه زیبا تمشک را فریز کنید.

1. برای انجماد، بهتر است تمشک را برای تمام روز مصرف کنید. یکی که دراز کشیدن به مدت 24 سال در یخچال، صرف بخشی از ویتامین ها، pov'yane، تیره یا ترش.
2. قبل از انجماد، باید به دسته میوه ها نگاهی بیندازید، تمام زمستان ها را تمیز کنید و نمونه ها جاری شدند. از آنها خوب است نوشیدنی های میوه ای تهیه کنید یا به پای اضافه کنید، اما از بوی تعفن برای برداشت در فریزر استفاده نکنید. اضافه کردن مقدار کمی آب به این دلیل است که نمی توانید تمشک را با رزماری منجمد کنید، آنها به صورت یکپارچه با هم متحد می شوند، و وقتی سعی می کنید سینه را بزنید، تکه تکه شوید، زیبایی شناسی اینطور نیست.
3. محصول تازه Mitya قبل از انجماد خشک مورد نیاز نیست.

اگر می‌خواهید سالم‌ترین محصولات توت را برداشت کنید، می‌توانید تمشک را به شکلی منجمد کنید که به راحتی تا شود.