آماده سازی خوشمزه خانگی

یاک کلم را تخمیر کنید، آیا خیلی بزرگ است؟ خواهش می‌کنم تشویق‌کننده‌ها، خانه‌دهنده، یاک طعم کلم ترش را می‌دهد

خوشحال شدی و چیدی، کلم را تخمیر کردی، چرا کرانچ گرفتی؟ به تنهایی، بنابراین. این یک محصول ساده برای ذخیره فعالانه زمان و نحوه سرو آن روی لیوان است. چگونه می توانید برای تهیه کلم ترش ساده باشید؟ و در اینجا є تخصص از قوانین.

آیا می خواهید کلم را در ذهن خانه خود تخمیر کنید؟

کلم خمیر ترش برای زمستان یک فرآیند ظریف و لرزان است. هنگام تهیه چک برای شما، به طور فعال آشپزخانه را مرتب می کنیم. علاوه بر محصولات و تخصص های اصلی، لازم است اقلامی نیز تهیه شوند که در آن ها به جاهای خالی نیاز است.

رویه خمیر ترش در سینک های خانگی ذخیره می شود پنج مرحله اصلی:

  1. دو محصول اصلی: کلم و هویج، مالش یا اسکرامبل. سبزیجات را با توپ در نزدیکی مخزن بگیرید.
  2. در صورت نیاز نمک را جمع می کنم. یک مرحله کامل اجازه عفو ندهید، مملکت نوشته می شود. یوگوی نمک در دنیا، چون در تهیه سالاد قوی هستید، اشکالی ندارد.
  3. یک خرید کوچک سبزی به قاتل بدهید و یک زوکرو بدهید. این روشی برای تحریک روند طبیعی سرگردانی است.
  4. سبزیجات آبدار و آبدار را مخلوط کنید، ارتعاشات سیک از آنها ایجاد می شود.
  5. کلم ها را با احتیاط داخل ظرف ها قرار دهید.

چمن پخته شده را به مدت سه روز بریزید، در دمای اتاق دم کنید. به طور دوره ای از یک قاشق برای اطلاع از سیسی که انباشته کرده اید استفاده کنید. حالا می توانید کیسه را با آب سبزیجات کاملاً بغلتانید و پدال را پایین بیاورید.

یاک شویدکو کلم را در شیشه تخمیر می کند؟

کمی از اسرار که اجازه می دهد سرعت عمل خمیر شدن:

  • سه روز کوتاه مدت است. آل، برای کوگوها، اگر خمیر ترش کلم وجود داشته باشد، جهنم جهنمی خواهد بود. Tsya strava بوی خاصی دارد که می تواند در بین خانواده ها بد باشد. این مدت تا یک روز قابل تغییر است. وقت ندارید کلم را در کوزه ها بریزید ، آن را با افراد بزرگ پر کنید ، با دقت روی آن را با یک خرد کننده بپوشانید و چنگال را با یک سنگ سفت کنید. اوتزه، شویدشه سِک نشون داد. از طریق داب، می توان کلم را عصبانی کرد و پخش کرد.
  • کمی pobut shatk_vnitsyu به من بدهید. Vona در حالی که دور ساعت برای آماده سازی سبزیجات است. به خصوص برای مقدار زیادی از محصولات ارزشمند است.
  • خودت حمام کن میدانمکلم، کثیف شدن راحت تر است.
  • مقداری Ingredianti اضافی به آن بدهید، به عنوان مثال، محصولات ویژه، lingonberry یا جرثقیل. تغییر ذائقه برداشت بیجا نیست، بلکه سرعت بخشیدن به فرآیند تخمیر است.
  • Prydbayte pristіy، که می تواند یک winyagti zavetrya z ovnosti. سفتی باعث می شود تا روند دیدن آب میوه که سرریز شده است را تسریع بخشد. خوب است بدانید برای سایر قسمت های خالی، محصولات خریداری شده آماده شده اند، وعده غذایی را از دست نداده اند، باکتری ها را گسترش نمی دهند، به نظر می رسد که بهتر شده است.

حیله گر از "بابوس"

دستور العمل تخمیر کلم vіdomy kіlka ده ها سنگ. یوگو روی گوش وینی نور دیگر تمرین می شد. هنوز در ساعات خلوت، آنها ظاهر شدند sobnosti کلم خمیر ترش... بوی تعفن تا ساعت ما رفت:

  • کلم کواسیتی برای ظروف آلومینیومی و سبز توصیه نمی شود. رندر یک لیوان خاک رس، چوب و چوب. در وهله اول، سبزیجات ممکن است به درستی تخمیر نشوند و باکتری ها برای این محصول بسیار زیاد شوند.
  • قاطعانه توصیه نمی شود vikoristovuvati iodovanu و "eco-sil". وارد شدن وان منزجر کننده است. از طریق کلم، ساختار nabuva m'yakoi، که її طعم قدرت را خراب خواهد کرد.
  • ظرفی که در آن مخلوطی از کلم و هویج وجود دارد باید جلوی آن با الکل پاشیده شود یا در غیر این صورت olієu. این روش از فرآیند ایجاد باکتری پشتیبانی می کند.
  • نمی توان کلم را به شدت خرد کرد.
  • هنگام خرد کردن سبزیجات، آنها را با قدرت قهوه ای برانید. آنها را از طریق یک شکست بزرگ له کنید.
  • کلم Zberigaty در سرما. اگر شما را به منظره ای در بالکن آوردند، به طور دوره ای آن را با چماق درخت سوراخ کنید.

تغییر قوانین را احساس کنید و با ذوق و شوق خود را به استراوا بسپارید!

یاک برای رشد کلم باهم؟

کلم خرومکا نشانه ای از گیاهان پخته شده ایده آل است. چگونه robiti، چگونه برای رسیدن به چنین نتیجه؟

  • لازم است نسبت ها را تنظیم کنید. برای یک نوسان کلم متوسط، یک هویج لازم است، یک لیتر آب حاوی 10-15 گرم نمک است. فلفل، برگ بو، جرثقیل، لینگون بری و غذاهای مخصوص به طعم اضافه می شود.
  • با تهیه مناسب روزول، یک طعم بداخلاق به نظر می رسد. آب باید از قبل prokip'yatiti شود تا به قدرت و تخصص خود ببخشد.
  • بانک هایی که در آنها کلم موجود است، از قبل لازم نیست. کافی است آن را کاملاً خشک کنید.
  • قبل از تهیه سبزیجات از سبزیجات، توپ بالایی را بردارید و آن را روی یک سنبله کیلین در کنار آب سرد خیس کنید.
  • در ته کاسه، توصیه می شود برگ بو و فلفل ویکلاستا را بریزید و آن را برای پخت با نمک گل رز در زمینه بریزید. در بالا، می توانید توپ های کلم و هویج را اضافه کنید.

کلم خشک شده است، برای خمیر ترش باید لحاف را پشت سرش ادامه داد. به طور دوره ای آن را با یک چوب درخت سوراخ کنید و آن را جذب کنید. Zakochyte Umnistya kryshkoy تا آنجا که ممکن است.

دارچین و کلم ترش اسکودا برای مردم

در پایین، بسیاری از لحظات مثبت و منفی وجود دارد که با کاشت کلم ترش مرتبط است:

کورینث:

  • باکتری های اسیدی که در نتیجه تخمیر به دست می آیند، ربات دوغاب را عادی می کنند.
  • کاشت منظم قطعه کار ارگانیسم را تمیز می کند، بنابراین به طور مثبت آن را به آسیاب شکیری تزریق می کند.
  • ویتامین با ایمنی بدن؛
  • برای پیدا کردن چگونگی خلاص شدن از شر سلول های سرطانی؛
  • Strava spriyaє واگی پایین.

اشکودا:

  • برای ترویج بدتر شدن عملکرد دستگاه گیاهی برای کاشت سبزیجات تخمیر شده در افراد، به دلیل ورم معده و معده؛
  • در تعداد مجاور می توان آویشن فرآورده داشت اما در گرفتن مشکل دارد.
  • خمیرمایه ویکلیک صحیح نیست.
  • مسمومیت زنده در سایر نقاط جهان، قطعات گازرسانی مورد نیاز است.

قوانین انتخاب نمک خانگی

در آپارتمان مسکو، این یک مکان ایده آل برای برداشت مواد خالی است یخچال... تا زمانی که مجاز به زندگی در یک مکان است، پس از آن مجاز به vikoristovuyat انبار قایق رانی است. همچنین امکان داشتن بالکن برای همه وجود دارد. برای دمای منفی مسالمت آمیز، بوی تعفن مقامات بدن شما را خفه نمی کند. Protect قوی تر از انجماد است تا نتیجه ای ماندگار داشته باشد.

خمیر مایه را می توانید در شب های خنک و تاریک مثلا در لوخو، پیدوالی یا پیدپیلی مصرف کنید.

اشراف کمی برای علف مرزه و دارچین اوتریمانیا وجود دارد، مانند تخمیر کلم، schob bulka کوچک است. مهم است که به آماده سازی صحیح، zakochuvannya و zberigannya stravi احترام بگذاریم.

اگر سه مرحله از ساقه قطعه کار به درستی شکسته شود، آنگاه با کشیده شدن سنگ، چنین قطعه کار میل شود.

آموزش تصویری در مورد پخت کلم ترش.

انتشارات اضافی