طرز پخت گوجه فرنگی شور.
- یک گوجه فرنگی ریز شده تقریباً یک اندازه انتخاب کنید. Vіdmіnno pіdіyde "انگشت zhіnochiy"، "سیب آدم" و іnshі sorti با میوه های کوچک و schіlnoy m'yakottu.
- نمک توماتی بیشتر. برای تسریع روند، آنها را با خلال دندان در نواحی برگردان سوراخ کنید. لازم نیست، زیرا نسخه نیازی به قطره ندارد و از فشارهای دیگر دوری نمی‌کند.
- در یک قابلمه پهن گوجه فرنگی ها را با دست نمک بزنید. چگونه میوه را با یک گلوله به ته فرو کنیم، بوی تعفن به یاد نمی آید، مانند زمانی که آن را از قوطی بیرون می آوریم.
- گوجه فرنگی های کم نمک را در یخچال نگهداری کنید، در غیر این صورت بوی تعفن آن ترش می شود و پاشیده می شود. به خصوص در مشخصات
در بسته گوجه فرنگی، نمک با آب مرطوب، بنابراین شما باید در سبزیجات بنوشید. این روش نمک زدن 2-3 روز طول می کشد. آل، یک آب سیب و آب لیمو اضافه کنید، روند بهتر است.
عناصر
- 1 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
- 1 قاشق غذاخوری نمک؛
- 1 قاشق چایخوری زوکرو؛
- 4 میخک ساعت ساز؛
- 1 دسته محصول.
آشپزی
گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید. Virіzhte ساقه خود را، و از سمت دروازه به رشد کم عمق nadriza صلیب مانند. گوجه فرنگی ها را در یک کیسه پلاستیکی تمیز نگهداری کنید. به آنها قدرت، tsukor، podrobnyy chasnik و سبزی بدهید. Krіm Kropu، می توانید جعفری و ریحان را بزنید.
بسته را محکم ببندید و با دقت تکان دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. به محض اینکه آن را دیدید، مطمئناً چیز بادآورده ای نیست، سبزیجات را در یک قابلمه بریزید یا یک کیسه دیگر روی آنها بگذارید.
2-3 روز، گوجه فرنگی را برای دمای اتاق ذخیره کنید. اگر نمک زده است، آن را در ظرف منتقل کنید و از یخچال خارج کنید.
forum.awd.ru گوجه فرنگی را می توان با نمک گل رز گرم و سرد ریخت. در اولین قطره، ترشی سریعتر از بین می رود: می توانید چند روز آن را امتحان کنید. برای دیگری، 3-4 روز طول می کشد تا جوانه بزند. سپس گوجه فرنگی ها تند تر می شوند: تازه به نظر می رسند، و در وسط - ترشی شده.
عناصر
- 1 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
- 1 و نیم لیتر آب؛
- 3 قاشق غذاخوری نمک؛
- 1 قاشق غذاخوری زوکرو؛
- 1 سر ساعت ساز;
- 1 کرون ریشه و برگ؛
- 2-3 برگ بو؛
- 5-7 دانه فلفل سیاه؛
- 3-5 شاخه محصول.
آشپزی
سبزیجات و سبزیجات را بشویید. پوست گوجه فرنگی را با چنگال یا خلال دندان سوراخ کنید. در کف قابلمه، یک دسته کروپ، یک برگ کرون، کاسه و گوجه فرنگی را تمیز کنید.
برای رشد rozsil: گل و لای rozchinі و tsukor را در نزدیکی آب اضافه کنید، برگ بو، دانه فلفل و کرون ریشه را اضافه کنید و با دایره ها برش دهید. بجوشانید. نمک گل رز داغ را روی گوجه فرنگی ها بریزید و درب آن را بپوشانید و بگذارید 2 تا 3 روز در دمای اتاق نمک بزند. بیایید یک میان وعده در یخچال بخوریم.
به عنوان یک گزینه: می توانید گوجه فرنگی ها را با نمک گل رز سرد شده پر کنید و یک لایه برگ توت را کف قابلمه قرار دهید.
naskoruyuruku.ru تهیه آن پیش غذای تند آسان است، شرم آور نیست که روی میز سرو کنید. پوشیدن لباس قرمز و سبز دیدنی به نظر می رسد. می توانید یک یا دو روز دیگر امتحان کنید. Ale chim گوجه فرنگی نمک بیشتر، TIM طعم لذیذ تر.
عناصر
- 10 گوجه فرنگی؛
- 1 لیتر آب؛
- 6-7 میخک در ساعت شنی؛
- 2 قاشق غذاخوری نمک؛
- 1 قاشق غذاخوری زوکرو؛
- 1 دسته محصول و جعفری.
آشپزی
دریبنو رنگ سبزه و ساعت. بقیه را می توان روی یک رنده خشک مالید. مخلوطش کن
گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید و تا وسط بکشید. Mіzh اغلب، scho می آیند، پخش چاشنی از سبزه و ساعت. گوجه فرنگی های شکم پر را نزدیک تابه قرار دهید.
قورت و زوکور را نزدیک آب بشکنید و با نمک گلاب پر کنید. آنها را با یک بشقاب بزرگ بپوشانید و جانور را طوری تنظیم کنید که پوسیده شود، به عنوان مثال، یک شیشه آب. 1-1.5 روز را در یک مکان گرم بگذرانید و سپس یخچال را تمیز کنید.
و محور تنوع این دستور، de zamіst rossol vikoristaetsya آب لیمو. زاودیاک های این گوجه فرنگی بهتر بیرون می زند: می توانید 5 سال قبل غذا بخورید.
اگر دستور پخت گوجه فرنگی کم نمک خود را دارید، لطفاً آن را در نظرات به اشتراک بگذارید.
