بادمجان شکم پر برای زمستان. دستور العمل های Nykraschі با عکس

کواشنی بادمجان شکم پربا گوسترینکا، این عطر بی نظیر بهترین پیش غذا برای منوی گسترده است. آیا برای این مناسبت برای وطن خود آماده نمی کنید: گولاش از پوره سیب زمینی، ربکا با برنج آغشته شده، یا کارتون های ساده آغشته شده - به سادگی میز را با بادمجان نمکی با هویج، چاشنی شده با روغن زیتون سرو کنید. گزینه های Yaksho vi shukayte іnshі برای آماده سازی گوسفند، من به حیوان احترام می گذارم.

بادمجان شکم پر

من می خواهم شما ساخته شوید، مهم است که آماده شوید بادمجان شکم پر، دستور پختما آن را مخصوصاً برای کولرهای pochatkivts برداشتیم. گزینه دانمارک برای برداشت سبزیجات برای زمستان حتی ساده تر است و تمام اجزای لازم برای پخت و پز در دسترس است و می توانید آنها را از بازار خریداری کنید. کوچولوهای آبی کریم ، همانطور که آقایان را از طریق لانه کردن پوست ها می نامند ، باید صاحب آن را نیز بشناسید ، بدون آن نمی توانید بدون بادمجان ، سبزی و برای پر کردن - هویج انجام دهید.

برای چند لیتر شیشه به 2.5 کیلوگرم آبی، نیم کیلوگرم هویج و 100 گرم در ساعت شنی، یک دسته جعفری سبز، محصول، سلیری نیاز داریم، می توانید گشنیز را نیز اضافه کنید. در ماریناد ، اوست را اضافه نمی کنیم ، انگار که به دنبال کلم ترش هستیم ، پس باید گل رز را از دو لیتر آب و 100 گرم نمک کامیانو تهیه کنیم. و نصف قاشق فلفل کوبیده به فیلینگ دودامو.

یک قابلمه آب روی آتش قبل از گنج قرار دهید و آن را در nіy sіl شکسته باشید. Rozsil مقصر پرش است، و سپس، در یک کشش جدید از 15 چیلین، لازم است که آبی را سفید کنید، زیرا قبلا آنها را با آب جاری شسته و میوه را پرتاب کرده اید. سبزیجات را بگذارید تا بجوشد، روی قابلمه را با گریه بپوشانید.

تیم می‌تواند یک ساعت مشغول آماده‌سازی مواد پر شود: هویج را پوست بگیرید و روی رنده مخصوص دستور پخت کره‌ای بمالید. میخک ها را تمیز کرده و از ساعت شنی رد کنید. سبزیجات و سبزیجات مالیده شده را مخلوط کنید، فلفل را به گچ اضافه کنید. فیلینگ که بیرون آمد مخلوط شد. بادمجان پر شده با سبزیجاتاگر آن را در مخلوط کن و با سبزیجات مخلوط کرده اید، می توانید مقداری فلفل قرمز به مواد اضافه کنید.

تا یک ساعت می‌توانید بادمجان را از کاسترولی پر کنید و روی دروسلیاکو از آن پر کنید، و از زایوا ریدینا لیوان شاب را بگیرید. برای آن‌ها، می‌توانید آن‌ها را روی یک تخته پهن کنید و در بالا، با تخته دیگری بپوشانید و یک وانتاژ نصب کنید. تولید سبزی دو نیمه می شود اما تا آخر پیش نمی رود. برای پر کردن سبزیجات باید آنها را با نخ ببندید، قیمه نچسبید. شما همچنین می توانید سبزیجات را برای نان هات داگ بیرون بیاورید، و در wiimka، چاشنی Viklasta را مشاهده می کنید.

توپ قیمه کمتر از نیم سانتی متر نیست. آماده بادمجان شکم پر، دستور پخت با عکسبه شما کمک کرد تا با آماده سازی مطابقت داشته باشید، نیاز به ویکلاست در شیشه ها یا یک قابلمه، که در آن می توانید رنگ آبی را نیز نمک بزنید. و همچنین سبزیجات تخمیر شده آماده را برای چیدن در شیشه قرار می دهند. به محض اینکه سبزیجات را در قابلمه نمک زدید، ظروف را از فولاد ضد زنگ، از سرامیک از چینی ها انتخاب کنید، اما نمک زدن به صدف های آلومینیومی امکان پذیر نیست، شراب oskilki اکسید می شود.

اگر هنوز به اندازه کافی پر بود، می توانید گلوله های بادمجان را بگذارید، سپس با احتیاط رسیل را که سبزیجات در آن پخته شده بود بریزید. تا آنجا که ممکن است برای همه سبزیجات، دیده نشوند، حتی در فرآیند ترشی کردن، حرکت کنید.

بالای سبزیجات پر شده، باید یک وانت قرار دهید: آنها را از بالا با یک تاریلکا مسطح در حدود یک دایره (با قطر کم، زیر قابلمه) بپوشانید و روی سبزی جدید قرار دهید، مثلاً یک قوطی آب. .

سبزیجات را برای چند روز در دمای اتاق نمک بزنید، گاهی اوقات می توانید آنها را در یخچال بگذارید. در حال حاضر برای یک دهه شما می توانید نتایج تلاش های شجاعانه خود را امتحان کنید. روی لیوان سرو کنید، مطمئن شوید که آن را روی یک جفت تکه کوچک فشار دهید، آن را با روغن زیتون و یک جرعه با ادویه ترشی یا یک سیبول سبز ادویه دار پر کنید.

بادمجان شکم پر: دستور العمل ها

می توانید آن را در یخچال یا در یخچال، در صورت نیاز به بستن محکم با یک خرده طلایی، می توانید آن را با نایلون خرد کنید، اما فقط کمی از بالا - یک قاشق روغن زیتون بریزید. اگر بخواهید، علاوه بر رنگ آبی ترشی که توسط کشش بیش از یک سنگ گرفته شده است، حفظ کنید، لازم است یک بار دیگر از همان کوزه ها استریل کنید و سپس آنها را با گریه طلایی مسدود کنید. برای یک zberigannya بی اهمیت، بهترین دستور العمل برای ترشی کردن با otstu اضافی.

یک زاوژدی، شوب آماده کنید عکس قیمه بادمجانبا دستور العمل، می توانید به سرعت، زیرا مطمئناً غذا را برای تهیه سبزیجات و مراحل اصلی آماده سازی مواد خالی از دست نمی دهید.

مواد پرکننده نیز وجود دارد، گزینه‌های همه‌کاره زیادی نیز وجود دارد، و حتی رنگ آبی برای خوردن با سبزیجات عالی است، زیرا می‌توانید در شهر خود به صورت ویروسی تبدیل شوید یا آن را در بازار بخرید. پر کردن یاک می تواند کلم ترش ویکوریستوواتی، ترشی با هویج یا کدو سبز مخصوص، گوجه فرنگی و فلفل بلغاری باشد. Obov'yazkovim іngredіntom є lishe chasnik، aje بادمجان شکم پرمی توان آن را یک دستور العمل کلاسیک نامید.