5 دستور تهیه کمپوت برای زمستان با هلو

هلو رنگارنگ ترین و فوق العاده آبدارترین میوه هاست. میوه M'yakush Tsikh نرم، آبدار است و ممکن است طعم شیرین بیان داشته باشد. مصرف هلو برای افراد مبتلا به مسمومیت غذایی، کودکان کوچک و همچنین کسانی که مشکل اشتها دارند توصیه می شود. میوه‌ها را در انبار خود با ویتامین‌ها و ریز عناصر قهوه‌ای غنی نگهداری کنید: ویتامین‌های گروه C، B، E. فسفر، منیزیم، نمک، روی. هلو را نمی توان برای مدت طولانی ذخیره کرد، بنابراین کار بر روی برداشت آنها، به عنوان مثال کمپوت هلو برای زمستان، بسیار مهمتر است. محبوب ترین راه برای ذخیره ویتامین ها برای زمستان، برداشت آنها از هلو برای زمستان است: کمپوت، مربا، میوه های خشک.

من یک نوشیدنی از این نوشیدنی را به شما می‌دهم، شیرینی و سادگی تهیه آن. برای تهیه یک کوکتل فوق العاده خوش طعم، صرفه جویی در ویتامین های قهوه ای و عناصر میکرو، کل میهن را خوشحال کنید، فقط به هلو، آب و زوکور نیاز دارید. یک ساعت کمی وقت بگذارید، اما وقتی راضی بودید پولتان را بگیرید.

مواد لازم برای 3 لیتر:

• 15 عدد هلو
• 2-2.5 لیتر آب
• 250 گرم زوکرو

دستور العمل کمپوت هلو برای زمستان:

1. شیشه ها را استریل می کنیم. برای کسانی که لازم است آنها را به طور نسبی به خاطر بسپارید (اکنون موارد جدید خریداری کرده اید). سپس خیس شده، در فر داغ (160 درجه) قرار دهید. لازم است که دوتی داوران، اسکله ها را استریل کنید تا قطرات آب را خشک کنید. آن را با احتیاط از فر خارج کنید، زیرا ظرف ممکن است داغ باشد. یک راه دیگر برای تصفیه وجود دارد: برای کمک NVCh. برای این کوزه باید آن را با آب تا حدود 1 سانتی متر پر کنید و در نزدیکی زنبور میکرو هیبری قرار دهید. در چنین رتبه ای، ظرفیت برای یک شرط اضافی پاک می شود. به طور طبیعی، روش اول عملی است، سایر خرده ها برای تریلی مناسب نیستند.
2. باید میوه ها را مرتب کرد. در هر زمان نمی توان میوه های گندیده را زد. Tse mozhe را به psuvannya می نوشند، یا برای آوردن در otruennya. هلوها باید چیده شوند، اما نه خیلی سفت. مواد خیلی نرم برای دم کردن خوب هستند، اما برای کمپوت نه. در سمت راست، با توجه به اینکه میوه های m'yaki به نوشیدنی برای فرنی تبدیل می شوند، اما ما به آن ها نمی گوییم. چیزی که لازم است. کمپوت کامل از هلو از قلم مو. بنابراین نیازی به پوست کندن میوه ندارید.
3. شربت را آماده می کنیم. کشتن آن حتی ساده تر است، اما شما به دقت نیاز دارید. آب را بجوشانید و مرحله به مرحله تسوکور یا ماسه تسوکروی را اضافه کنید. تا انبساط کامل آن جوش سومیشی بجوشد. زوکور در سوختن گناهی ندارد که برای آن باید با قاشق چوبی هم بزنید.
4. ته ظرف میوه می ریزیم و با شربت پر می کنیم.
5. می‌توانیم شیشه‌ها را پر کنیم، آن‌ها را زیر و رو کنیم، آن‌ها را در یک پتو یا فرش گرم بپیچیم و آن‌ها را همین‌طور بگذاریم تا کاملا خنک شود.
   نوشیدنی های مورد نیاز خود را در مکانی تاریک و سرد بردارید. Dobre pіdіyde komor یا pіdval.

کمپوت با هلو و انگور "رایحه لیتا"

هلو میوه ای فوق العاده خوشمزه و شیرین بیان است. Tsukru بیشتر در آنها پنهان است، در پایین تر در ماه. برای طعم دادن به شما، یک نوشیدنی از نت های تند و ترش به من بدهید، می توانید از هلو و انگور کمپوت درست کنید.

مواد لازم برای 3 لیتر:

• 10 عدد هلو سایز متوسط
• انگور 200 گرم
• 2-2.5 لیتر آب
• زوکور - 250 گرم

دستور تهیه کمپوت با هلو:

1. شیشه ها را استریل می کنیم. می توان در فر zvichaynіy با حرارت تا 160 درجه کار کرد و در فرکانس پایین امکان پذیر است. یک راه دیگر برای تطهیر وجود دارد: گاهی اوقات. برای این کار، آب را در یک قابلمه پهن می ریزند و به جوش می آورند. در بالای تابه یک الک (نه پلاستیکی) یا یک دروشلیاک قرار می دهیم. بانک ها را زیر و رو می کنیم. در این رتبه برای یک شرط اضافی دوباره ظرف را استریل می کنم. درب ها نیز باید تمیز شوند، که برای این کار می توانید به سادگی آنها را با آبپاش بپاشید.
2. انگورها را تمیز می کنیم. شما می توانید برای لذت انتخاب کنید: انگور سبز یا سیاه با منگوله یا بدون. بدیهی است که بهتر است تنوع گونه "کیشمیش" را ببینید، نمی توانید آن را برای مدت طولانی تمیز کنید و برس ها در آب شناور نمی شوند. امکان کوبیدن انگور ترش وجود دارد، در صورت لزوم مقدار آن را تا 150 گرم تغییر دهید.
3. میوه های خالص، گل رز ناپیل و منگوله های اره ای. مجموعه ای از اسرار، نحوه انتخاب بهترین هلو. هنگام خرید میوه، تروش ها در کف دست ها فنری هستند، اگر فشرده شوند. پالپ می تواند سفید یا اریسیپل باشد - بهترین است. پالپ ژوتا چندان خوش طعم نیست، اما هنوز بوی خوبی دارد. انگار میوه ها به آنها سپرده شده است، محورها دایره، bjoli chi jmeli - این یکی دیگر از نشانه های گارنی است. طبق معمول، هلوهایی را خریداری کردید که به اندازه کافی رسیده نبودند - آنها را برای چند روز در دمای اتاق کنار بگذارید (اما اجازه ندهید که تغییرات خواب‌آلود مرطوب بنوشند)، تا میوه برسد.
4. در ته ظرف ها یک مشت هلو، سپس انگور می گذاریم. ما همه چیز را با okropom پر می کنیم. باید با دقت و به درستی ریخته شود تا ظرف ترک نخورد. درب آن را ببندید و 15 گلدان را بررسی کنید.
5. آب را از ظرفی در یک قابلمه بریزید. روی آتش کوچک می گذاریم و می گذاریم به جوش بیاید. Povіlno که گام به گام اضافه کردن tsukor. نسبتا مخلوط، اجازه سوختن ندارد. پس از یک پراکندگی کامل، آن sumish جوش، 5 گلدان دیگر را بررسی کنید.
6. رزهای آماده را در آن بریزید تا زمانی که در مورد مواد تصمیم بگیرید.
7. بانک Zakochuёm، به نوبه خود، بر روی استخراج در مکان تاریک قرار دهید. بانک ها باید در یک فرش گرم پیچیده شوند. نوشیدنی ها را از یک مکان تاریک و سرد بردارید.

اگر انگور تمام شده است، می توانید انگور جدید را بپزید یا دستور تهیه آن نیز به دستور خزانه ما در سایت اضافه شده است.

کمپوت با هلو و زنجبیل "ادویه تابستانی"

زنجبیل یک محصول فوق طبیعی قهوه ای است. وین به افرادی که اچینگ های آسیب دیده و zayva vaga دارند کمک می کند. من یک ریشه جانشین زنجبیل به اشکال مختلف دارم: زنجبیل ترشی، تازه و شبیه پودر. که محصولش ذوق مهمان نوازی دارد، شراب را برای نوشیدن نت های شراب می دهم. زنجبیل طعم خاصی دارد، شراب قدرت گرم کنندگی دارد که در سرمای زمستان راحت تر است. هلو و زنجبیل به طرز معجزه آسایی یکی یکی کنار هم می آیند. مالت نادمیرنای محصول اول با تند بودن محصول دیگر مقایسه می شود. نوشیدن چنین کمپوتی به صورت سرد ضروری است.

مواد لازم برای 3 لیتر:

• 15-10 عدد هلو متوسط
• 1 ریشه کوچک زنجبیل تازه
• 1 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو
• وانیل - یک غلاف
• 2-2.5 لیتر آب
• زوکور - 300 گرم

کمپوت هلو برای زمستان:

1. شیشه ها را استریل می کنیم. کرم یک راه ساده برای تمیز کردن آن در فر است، می توانید آن را با HF استریل کنید. شما همچنین می توانید به باکتری های موجود در بخارپز کمک کنید. برای این کار کوزه ها را وارونه می کنند و به اندازه 15 قواره توسط ماشین قرار می گیرند.
2. ریشه زنجبیل را از پوست پاک می کنیم. می توانید ریشه را به طور مساوی برش دهید یا می توانید آن را از رنده رد کنید. برای کیسه های پید به دو قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده نیاز داریم. اگر به طعم خوش طعم علاقه دارید، می توانید مقدار آن را افزایش دهید، اما نه زیاد. زنجبیل باید طلایی، نه تیره، با بوی قوی باشد. کرانچ زنجبیل تازه، اگر یوگو لمایش است. وین می تواند سخت و صاف باشد. بهتر است زنجبیل عالی را انتخاب کنید، برای کسی که به این ترتیب بیشترین سخنرانی های قهوه ای را پیدا می کند.
3. میوه ها را کاملا بشویید. سپس برای تکرار hvilini آنها را روی جوش آب قرار می دهیم. Tse ممکن است برای کمک به کار با یک آبکش، و yaknaishvidshe دوس با آب سرد. بیایید پوست میوه ها را برداریم. میوه ها را به 8 قسمت برش دهید و همزمان برس ها را بردارید.
4. در ته قابلمه (لازم است یکی را انتخاب کنید، در ته ظرف) visipat tsukor، پوست، زنجبیل و وانیل. همه مواد را با آب بریزید و روی آتش کامل قرار دهید.
5. به جوش بیاورید، مدام هم بزنید. اگر تسوکور مجدداً پخته شود، باید 5 لپه پخته شود. سپس هلوها را به شربت اضافه کنید و بپزید تا حدود 5 رشته بجوشد.
6. تروکی مجموع را خنک کرده و کنار تخت قرار دهید. رول کنید، یک فرش را با پتو بپیچید، آن را برگردانید و در مکانی تاریک قرار دهید. سرد بنوشید.

کمپوت هلو با شراب Veseli Peaches

برای لذیذهای spravzhnіh، yakі پرس و جو کنید: با هلو چه چیزی بپزید، pіdіyde چنین tsіkaviy i vytoncheniy napіy مانند کمپوت با هلو با شراب. من شراب را با ویسوکان و نت های شگفت انگیز به نوشیدنی اضافه می کنم. کرم از مواد اصلی، چنین کوکتل با اسید سیتریک تکمیل می شود. چنین نوشیدنی بیش از حد خوش طعم نیست، بلکه تند خواهد بود.

مواد لازم برای 3 لیتر:

• هلو (کیلوگرم)
• اسید سیتریک (قاشق دور)
• شراب شیرین بیان خشک یا نوشیدن (2-3 قاشق)
• زوکور 250-300 گرم

کمپوت هلو برای زمستان:

1. Miёmo تا مرتب کردن میوه. هلو اغلب با سخنرانی های شیمیایی درمان می شود، به طوری که بوی بد در دوز بالا رسیده و دلپذیر به نظر می رسد. چنین میوه هایی را نمی توان تازه خورد یا به کودکان داد. در کمپوت، یا برای بوی بد، بوی تعفن می رود، به کسانی که قبل از زمستان با اکراه فرآوری می شوند، بهتر است میوه های خوب و قهوه ای را ببینند. مثل هلو خوشایند به نظر می رسد، اما جدید یک برس خشک دارد که غرغر می کند، به این معنی که با مواد شیمیایی زیاده روی کرده اند.
2. هلوها را به مدت 3-4 هویلینی در آب جوش قرار دهید، برای پنبه اضافی پژمرده شده، در آب سرد قرار دهید. پوست را جدا می کنیم، میوه را برش می دهیم و منگوله ها را شیره می کنیم.
3. کنار آب، در بوله های میوه، گام به گام، تسوکور را میل کنید (همه روی آتش درست می ایستند). منگوله های میوه ها را بریزیم. برای 5-7 سرد دیگر بپزید تا به جوش بیاید. پروسیدیتی.
4. در قابلمه ویکلاستی هلو را بریزید و با شربت بپزید. افزودن|افزودن| اسید سیتریک. به جوش بیاورید و اسپرت های بیشتری از ویلین را بپزید.
5. شراب را اضافه کنید تا آماده نوشیدن شود. Yogo kіlkіst را می توان تغییر داد یا navpaki zbіlshuvati برای لذت بردن.
6. شیشه ها را استریل می کنیم. فر وسیع ترین راه است. فقط ظرف را در آنجا قرار دهید (فر تا دمای 160 درجه گرم می شود) و 15 تا را چک کنید. درب ها نیز باید تمیز شوند، به سادگی با آب داغ آب داغ.
7. کمپوت را در ظرف ها بریزید. هلو در شربت برای زمستان آماده است!

کمپوت از هلو و سیب "عطر میوه"

کمپوت از سیب یک کلاسیک است. چنین مقدماتی توسط مادربزرگ های ما ساخته شده بود، مادربزرگ ها حتی از این نظر ثروتمندتر بودند. در عین حال، این فرآیند بسیار ساده شده است، بدون نیاز به پر کردن شیشه ها با چربی، می توانید به سادگی آنها را با درب بغلتانید، اجاق ها را تزئین کنید، نه فر. با این حال، یک چیز با چیز اجتناب ناپذیر باقی می ماند - این غم و اندوه است که از آن نوشیدنی دلربا لذت می برد. من به ویژه در این واقعیت می نوشم که از کمپوت هلو بدون منگوله استفاده خواهیم کرد.

مواد لازم برای 3 لیتر:

• سیب - 15 عدد
• هلو - 10-15 قطعه
• زوکور - 250 گرم

فرآیند پخت و پز:

1. سیب را تمیز می کنیم، آن را به 4 قسمت برش می دهیم. برای متعادل ساختن مالت هلو باید اولویت را به سیب شیرین بیان ترش داد.
   هلو دسته بندی می شود، miёmo و rozrazaemo نیز برای 4 قسمت. دیگر نیازی به برس نیست.
2. بیایید هلوها را در شربت "شراب" کنیم، دستور پخت به تهیه شربت منتقل می شود. آب را بجوشانید و کم کم زوکور را اضافه کنید. بعدی را با قاشق چوبی بپوشانید. بعد از جدا شدن کامل، اسپرت های بیشتری از خولین می پزیم.
3. در کوزه هایی که از قبل استریل شده اند، میوه ها را ذخیره می کنیم. بوی تعفن ممکن است zapovnyuvati سوم تاری.
4. مواد را داخل شربت آماده شده بریزید.
5. بیایید کمپوت را تمام کنیم. آن را با یک فرش برگردانید، آن را برگردانید، آن را در یک مکان تاریک و سرد قرار دهید. کمپوت هلو برای زمستان بدون برس آماده است!

کمپوت هلو برای زمستان کل میهن را خوشحال می کند. در صورت نوشیدنی شیرین بیان گازدار، کمپوت نه تنها خوش طعم است، بلکه سودای باشکوه نیز به همراه دارد. شیرین‌بیان و میوه‌های تازه را به لرزه درآورید، همه چیز را درست انجام دهید، و فراموش نکنید که شیشه‌ها و درب‌ها را استریل کنید.