Смачні домашні заготівлі

Найдивовижніші новорічні традиції світу. Які новорічні традиції є у ​​різних країнах світу? Атрибути нового року у різних країнах

Найвеселіші новорічні традиціїТОП-12.Сайт сайт любить розповідати про найдивніші традиції різних країн, читайте

Але, в різних країнахне тільки таке свято як весілля або народження дитини відзначають по-різному, зовсім по-різному відзначають і Новий рік. А враховуючи, що Новий рік – одне з найпопулярніших свят у світі і традиції святкування Нового року, є практично в кожній країні.

Найбільш незвичайні, цікаві та оригінальні новорічні традиції різних країн.

1. Японія - лягаємо спати до світанку!

У Новорічну ніч у Японії вночі дзвонять дзвони, причому саме 108 разів. Удари дзвона позначають один із шести людських вад: легковажність, дурість, жадібність, злість, заздрість і нерішучість. Японці вважають, що кожна вада людини має 18 відтінків, тому ударів 108. Замість новорічної ялинки у японців — кадомацу, що означає в перекладі «сосна біля входу». Роблять цей виріб із бамбука, сосни, вплітають туди рисові соломинки. Прикрашають кадомацу папороттю та гілками мандарину.

Але найцікавіше — Японці не зустрічають Новий рік у нашому розумінні. У Новорічну ніч вони спокійно лягають спати, але рано-вранці прокидаються і всі разом йдуть зустрічати світанок Нового року. У нас, звичайно, також деякі зустрічають Новорічний світанок, але зовсім в іншому стані! Читайте

2. Італія – червоні труселі!

Часто розповідають, що в Італії перед Новим роком прийнято викидати з дому (найчастіше прямо з вікна) все старе та непотрібне: одяг, меблі чи навіть сантехніку. Але зараз ця традиція в Італії практично відмирає. А ось, що неймовірно популярно в Італії перед Різдвом та Новим роком, так це червоний колір! Справа в тому, що італійці люблять не лише Санта Клауса – а й місцевого, італійського діда Мороза – Боббо Наталі. А, Боббо Натале, як справжній італієць страшний модник і любить червоний колір. Тому в новорічну ніч все населення Італії – і жінки, і чоловіки, і діти, одягають щось червоне, навіть якщо це просто труси чи шкарпетки. Тому зустрічаючи Новий Рік десь на вулицях Риму чи Мілана, не варто дивуватися, якщо побачите поліцейського в червоних шкарпетках, навпаки, ця зустріч віщує удачу. Ще однією новорічною традицією в Італії є поїдання родзинок, що засохли прямо на гронах. Італійцям засохлі ягоди винограду нагадує монети, і вважається, що той, хто з'їв більшу їх кількість, у наступному році заробить більше грошей.

3. Аргентина – все в папері!

А ось в Аргентині італійська традиція викидати все не потрібно прижилася, щоправда. переважно серед офісних працівників. Напередодні Нового року центри аргентинських міст встелені рівним прошарком непотрібного паперу, іноді навіть цілими стосами паперів. Згідно з місцевою традицією, потрібно викидати з вікон непотрібні журнали, газети та інші папери, але найбільше аргентинці люблять викидати рахунки за минулий рік.

4. Іспанія – виноград і гола попа!

В Іспанії існує традиція - опівночі швидко з'їсти 12 виноградин, причому кожна виноградинка з'їдеться з кожним новим ударом курантів. Кожна з виноградинок повинна принести удачу кожного місяця наступного року. Жителі країни збираються на майданах Барселони та Мадрида, щоб встигнути з'їсти виноградини. Традиції з'їдати виноград вже понад сто років, вперше це була реакція населення на переврожай винограду.

Розповідаючи про Новий рік та Різдво в Іспанії, звичайно ж не можна не розповісти про найсмішнішу різдвяну традицію. Про Різдвяну попу в Каталонії, ну або якщо все-таки використовувати найсмішніше слово то про Жопу.

«Попа, попа, лісові горіхи та сир. Якщо у вас немає г @ авна добре, я вдарю тебе палицею. Попа», співають діти у каталонській Барселоні на різдво. І б'ють тим часом підготовлену заздалегідь дерев'яну попу ціпками. Так, така курйозна, дивна і весела різдвяна традиція.

5. Шотландія - зустрічаємо Новий рік мовчки!

Перед настанням Нового року, члени всієї родини сідають біля запаленого каміна, а з першим боєм курантів голова сім'ї має відкрити вхідні двері, причому мовчки. Такий ритуал покликаний проводити старий рікі впустити Новий Рік у своє житло. Шотландці вірять, що увійде до будинку успіх чи невдача, залежить від того, хто в новому році першим переступить їхній поріг.

6.Естонія - Новий рік у лазні!

Однією з найспекотніших є зустріч Нового року в Естонії, оскільки прийнято проводити це свято в сауні. Щоб у Новий рік увійти чистим та здоровим, необхідно навіть бій курантів слухати у цьому закладі. Але, насправді, зараз ця традиція більше для туристів, ніж для самих естонців.

7. Панама – спалюємо проблеми!

Дуже незвичайна новорічна традиція є у Панамі. Тут прийнято спалювати опудала політиків, спортсменів та інших відомих людей. Однак зла жителі Панами нікому не бажають, наприклад, вони можуть спалити опудало олімпійського чемпіона збірної країни з бігу або Президента Панами. Всі ці опудала називаються одним словом - muneco, і символізують всі неприємності року, що минає. А оскільки якщо опудала немає, то немає і проблем наступного року. Причому опудало має спалити кожна сім'я. Мабуть, із цим пов'язана ще одна панамська традиція. Опівночі на вулицях панамських міст починають дзвонити дзвони всіх пожежників. Крім того, сигналять клаксони автомобілів, усі кричать. Подібний шум покликаний загрожувати неприємностям наступного року.

8. Перу — дівчина з прутиком і хлопець із валізою!

Для перуанських чоловіків новорічна ніч є досить небезпечним часом. Вся справа у незвичайній новорічній традиції цієї країни. Вночі дівчата в Перу беруть до рук вербові прутики і вирушають гуляти кварталами свого міста. І її нареченим має стати той молодий чоловік, якому буде запропоновано взятися за прутик. Тому іноді на вулицях можна зустріти дивні пари – дівчина з прутиком та хлопець із валізою. Оскільки згідно з іншою перуанською традицією, той, хто в новорічну ніч обійде весь свій квартал з валізою, вирушить у бажану подорож наступного року.

9 . Данія - встрибнути у Новий рік!

Є в Данії традиція під час зустрічі Нового року вставати на стілець та стрибати з нього. Вважається, що цією дією жителі устрибують у січень наступного року, відганяючи злих духів. Крім того, це принесе успіх. У той же час данці йдуть ще однією новорічною традицією – кидають у двері друзів та сусідів розбитий посуд. Причому це нікого не дратує, а навпаки, дуже тішить. Адже та сім'я, на порозі якої виявиться найбільше розбитих тарілок, чашок та склянок, буде найвдалішою у наступному році. Так само це означає, що сім'я має найбільше друзів.

10 . Греція – камінь «за пазухою» для друзів!

У Новорічну ніч мешканці Греції, як і мешканці багатьох інших країн, ходять у гості один до одного із подарунками. Проте є певна особливість – крім подарунків вони несуть господарям камінь, причому чим більше, тим краще. Нам це здасться дивним, але в Греції вважається, що чим важчий камінь, тим важчим буде гаманець у тих, хто обдаровується наступного року. За іншою грецькою традицією, старший член сім'ї має розбити у дворі свого будинку плід граната. Якщо гранатові зернятка розсипалися по двору, то на його сім'ю в наступному році чекає щасливе життя.

11. Мікронезія – міняємо ім'я!

А жителі островів Мікронезії щоразу під свято змінюють ім'я – щоб спантеличити. нечисту силуі весь наступний рікпрожити легко та безбідно. Ім'я кожен вільний вибирати кожен себе сам, тому часом більшість населення весь рік носить одне й те саме ім'я.

12. Болгарія - гасимо світло!

У Болгарії опівночі гаситься на кілька хвилин світло. Коли всі гості залишаються у темряві, можна цілуватися навіть із малознайомим гостем – свято збереже таємницю новорічного поцілунку.

Найцікавіші новорічні традиції ТОП-12

Більшість країн світу відзначають Новий Рік 1 січня, як і ми з вами. Однак існує низка країн, у яких Новий Рік припадає на інші дати, і відзначається зовсім інакше. Так, наприклад, китайський Новий Рік відзначається в період зимового молодика після завершення повного місячного циклу, що пройшов після дня зимового сонцестояння. За григоріанським календарем припадає на один із днів у проміжку між 21 січня та 21 лютого. За китайськими традиціями зустріч Нового Року - одне з найважливіших і значимих. сімейних традицій. У перший день нового року китайці запускають феєрверки, а також спалюють палички пахощів, які, на їхню думку, здатні відлякати злих духів і вигнати їх із дому. У стародавньому Китаї цього дня оголошувалося так зване свято жебраків, коли будь-хто міг увійти до будинку. Якщо ж господар відмовить йому в цьому, сусіди від нього відвернуться і дивитимуться з презирством. На думку китайців у цей день прокидається природа, оживає земля та паростки життя, які вона зберігає. Увечері китайці святкують повернення божеств додому. За переказами божества відвідують світ духів і "подають звіт" про минулий рік, а потім вшановують пам'ять померлих предків. Спочатку китайці називали це свято синянь (Новий Рік). Однак сьогодні, щоб відрізнити цей день від європейського Нового Року 1 січня, китайці перейменували його в "Чуньцзе", що перекладається як "Свято весни". Це сталося у 1911 році після Сіньханьської революції, внаслідок якої в Китаї запровадили новий стильліточислення.

Також подібне свято відзначається і у Монголії. Там вважається, що чим більше прийде цього дня до будинку гостей, тим вдалим і багатшим буде рік.

У Японії у новорічну ніч дзвонять у дзвони, лише 108 разів. Кожен удар дзвону означає один із шести пороків: дурість, легковажність, злість, жадібність, нерішучість та заздрість. Однак, як вважають японці, у кожної вади існує 18 різних відтінків, у результаті виходить 108 ударів дзвону. Також тут існує традиція дарувати листівки із зображенням тієї тварини, чий рік настає. Окрасою японського будинку в Новий Рік є кадомацу, що перекладається як "сосна біля входу". Кадомацу роблять із сосни, бамбука та вплетених рисових соломинок, а потім прикрашають гілками мандарину та папороті. Маленькі японці за традицією отримують цього дня свої новорічні подарунки.

Дуже цікава новорічна традиція існує у М'янмі. Тут цього дня кожен зустрічний поливає іншого холодною водою. Це пов'язано з тим, що Новий Рік у М'янмі припадає на найспекотнішу пору року. Цей день називається "фестивалем води".

Химерна суміш обрядів індіанських та африканських вірувань з європейським колоритом перетворили бразильський Новий рік на ритуал нестримного карнавалу та традиційного поклоніння древнім богам. У той час як на пляжі Копакабани майже мільйон глядачів спостерігають за магічними перетвореннями вогнів, що злітали в небо зі спеціально встановлених у морі плотів, у Лагуна ді Фрейтас найвища у світі плаваюча ялинка заввишки 82 м освітлюється вогнями салюту на тлі не менш відомої статуї Христа. Викупителя, який розтягнув свої правиці, благословляючи чудове місто.

В Англії в Новий Рік весь будинок прикрашається гілочками омели, що є чудовим доповненням до новорічної ялинки. Букетики омели знаходяться скрізь, навіть на люстрах та лампах. В англійців існує дуже цікава традиціяцілувати людину, яка стоїть у центрі кімнати під букетиком омели.

Все добре відомий італійський звичай позбавлятися Нового року всіх непотрібних речей. Першого дня Різдва в Італії спалюють різдвяне поліно - велике дерев'яне поліно, яке завчасно приносять до будинку. За переказами вважається, що палаюче поліно повинне повільно тліти до самого Нового Року, щоб позбутися всього поганого, спалити всі неприємності, що відбувалися в будинку у році, що минає.

Євреї також відзначають свій Новий Рік. Свято Рош-ха Шана (що перекладається як Глава року) відзначається у період між 5 вересня та 5 жовтня (через 163 дні після Песаха – Великодня). Євреї вважають, що у день Рош-ха Шана вирішується доля людини протягом усього наступного року. Як людина повівся цього дня, так вона проведе і весь наступний рік. У ніч свята Рош-ха Шана в Ізраїлі вітають усіх зустрічних наступними словами: "Нехай ви будете вписані і підписані на гарний рікв Книзі життя!" Потім начитаються 10 днів самопізнання і самопокаяння, які називаються "днями повернення до Бога".

У Болгарії, як і в багатьох інших країнах, Новий Рік святкують удома. На початку свята наймолодший член сім'ї стає під ялинкою та співає новорічні колядки, за що отримує подарунки від усіх членів родини. Коли годинник б'є 12 разів, у будинках на якусь мить гасне світло. Це традиційний час для новорічних поцілунків. Потім господиня будинку розрізає новорічний пиріг, нафарширований сюрпризами. Той, хто знаходить у своєму шматку пирога монетку, проведе майбутній рік у багатстві. Така сама традиція подавати пиріг "з сюрпризами" широко поширена в Австралії та Румунії.

У Німеччині та Франції також воліють відзначати Новий Рік у домашній сімейній атмосфері. У Німеччині вся родина збирається за святковим столом та відбувається так званий Бешерунг – традиційний обмін новорічними подарунками.

В Австрії на Новий Рік прийнято дарувати порцелянових або скляних свинок, часто у вигляді скарбнички. За місцевими звичаями такі свинки повинні неодмінно принести багатство тому, кому вони подаровані.

У Швеції напередодні Нового року прийнято дарувати один одному саморобні свічки, оскільки тут світло символізує радість та веселощі. Шведські папи вирушають виносити сміття, а повертаються у вигляді місцевого Діда Мороза, який у Швеції називається Юль Томтен.

А ось до ісландських дітлахів Дід Мороз може заглянути будь-якого дня з 1 по 24 грудня. Знаючи це, багато хто намагається добре поводитися, оскільки знає, що може знайти у своїй святковій панчосі звичайну сиру картоплину замість подарунка.

Вирушаючи у новорічну ніч у гості в Іспанії, обов'язково захопіть із собою пляшку шампанського та шматочок нуги. Їх прийнято класти в новорічний кошик, який знаходиться у кожному будинку.

А ось греки крім традиційних кошиків з вином та шампанським, дарують один одному у Новий Рік нову колоду карт.

Існує багато прекрасних традицій святкування Нового Року та колишніх радянських держав. Так, наприклад, у Молдавії у перший день нового року у всіх будинках неодмінно розкидається зерно, яке символізує рясний та врожайний рік. У Латвії те саме символізує горох. Зустрічаючи Новий Рік, потрібно з'їсти хоча б одну горошину. У Грузії першого дня Нового Року не прийнято ходити один до одного в гості без запрошення. Господар сам запрошує тих, хто, на його думку, асоціюється із добром. Такий гість повинен неодмінно принести в будинок солодощі. А у Вірменії цього дня потрібно обов'язково привітати всіх родичів.

За матеріалами ny.s-i-p.ru

Як відомо, у кожній країні та у кожного народу є свої національні традиції, які стосуються, зокрема, і проведення різних свят. Іноді серед таких традицій трапляються дуже екзотичні, незвичайні та екстравагантні. Давайте подивимося, як відзначають Новий рік у різних країнах світу.

Новий рік - свято, що настає в момент переходу з останнього дняроку першого дня наступного року. Відзначається багатьма народами відповідно до прийнятого календарем. Звичай святкувати Новий рік існував уже в Стародавньої Месопотамії у третьому тисячолітті до нашої ери. Початок року з 1 Січня було встановленоримським правителем Юлієм Цезарем 46 року до нашої ери.Більшість країн відзначає Новий рік саме 1 січня, першого дня року за григоріанським календарем. Новорічні святкування з урахуванням поясного часу завжди розпочинаються у Тихому океані на островах Кірібаті. Останніми проводжають старий рік мешканці островів Мідвей у Тихому океані.

З Вікіпедії

Тим, хто хоче весь рік подорожувати із задоволенням, тобто. для нас з вами, найкраще відзначати Новий рік еквадорською. Еквадорська традиція наказує: поки годинник б'є 12 разів, треба бігати з валізою або великою сумкою в руці навколо будинку (можна навколо столу ).

Новий рік - міжнародне свято, але в різних країнах його святкують по-своєму. Італійці викидають з вікон старі праски та стільці з усією південною пристрастю, жителі Панами намагаються якомога голосніше шуміти, для чого включають сирени своїх машин, свистять і кричать. На Еквадорі особливе значення надають спідній білизні, яка приносить любов і гроші, в Болгарії вимикають світло, тому що перші хвилини Нового року – це час новорічних поцілунків. У Японії замість 12 звучить 108 ударів дзвона, а найкращим новорічним аксесуаром вважаються граблі – щоб загребати щастя.

Німеччина. Санта Клаус приїжджає до німців на віслюку

Почнемо з Німеччини, звідки на весь світ поширилася традиція прикрашати під час зустрічі Нового року ялинку. До речі, там ця традиція з'явилася ще в далекі часи Середньовіччя. Німці вважають, що Санта Клаус катається на віслюку, тому в черевики діти кладуть сіно – щоб його пригостити. А у Берліні у Бранденбурзьких Воріт відбувається найцікавіше: сотні тисяч людей вимовляють тости за возз'єднання Східної та Західної Німеччини – там свято відзначається дуже емоційно.

Італія. У Новий Рік з вікон летять праски та старі стільці


Італійський Дід Мороз - Баббо Наталі. В Італії вважається, що Новий рік треба розпочинати, звільнившись від усього старого. Тож у Новорічну ніч заведено викидати з вікон старі речі. Італійцям цей звичай дуже подобається, і вони виконують його з пристрастю, властивою жителям півдня: у вікно летять старі праски, стільці та інше мотлох. Згідно з прикметами, місце, що звільнилося, неодмінно займуть нові речі.

На новорічному столі в італійців обов'язково присутні горіхи, сочевиця та виноград – символи довголіття, здоров'я та благополуччя.

В італійській провінції здавна існує такий звичай: 1 січня рано-вранці додому необхідно принести воду з джерела. "Якщо тобі нема чого подарувати друзям, - кажуть італійці, - подаруй воду з оливковою гілочкою". Вважається, що вода приносить щастя.

Для італійців також важливо, кого вони першими зустрінуть у новому році. Якщо 1 січня першим зустрічним, якого побачить італієць, буде чернець чи священик – це погано. Небажано також зустрінеться з маленькою дитиною, а зустріти горбатого діда – це на щастя.


Еквадор. Білизна червоного кольору – до кохання, жовтого – до грошей

В Еквадорі рівно опівночі ляльки будуть спалені під так званий "плач вдів", які оплакують своїх "поганих чоловіків". Як правило, "вдів" зображують чоловіки, переодягнені в жіночий одяг, з макіяжем і в перуках.


Для тих, хто хоче весь рік подорожувати, традиція наказує: поки годинник б'є 12 разів, бігати з валізою або великою сумкою в руці навколо будинку.

Ви хочете сильно розбагатіти в наступному році або знайти велике кохання? Щоб гроші в новому році "падали як сніг на голову", необхідно, як тільки годинник проб'є 12, надіти нижню білизну жовтих відтінків.

Якщо потрібні не гроші, а щастя в особистому житті, то білизна має бути червоного кольору.

Добре жінкам – вони можуть верхню частину своєї нижньої білизни вибрати жовтого кольору, а нижню червону, або навпакиА як бути чоловікам, якщо хочеться і того, й іншого?

Найкращий спосіб порятунку від усіх сумних моментів, що трапилися у році, що минає, еквадорці бачать у тому, щоб викинути на вулицю склянку з водою, з якою вщент розіб'ється все погане.

Швеція. Новий рік – свято світла

А ось Швеція подарувала світові перші скляні ялинкові іграшки(у 19 столітті). Там на Новий рік прийнято не гасити в будинках світло та яскраво освітлювати вулиці – це справжнє свято світла.

У Швеції перед Новим роком діти обирають королеву світла Лючію. Її вбирають у біле плаття, на голову надягають корону із запаленими свічками. Лючія приносить подарунки дітям та ласощі домашнім тваринам: кішці – вершки, собаці – цукрову кісточку, ослику – моркву. У святкову ніч у будинках не гасне світло, вулиці яскраво освітлені.

ПАР. Поліція закриває квартали для руху транспорту – з вікон летять холодильники


Не варто ходити під вікнами до ПАР під час святкування Нового року

У промисловій столиці цієї держави - Йоганнесбурзі - мешканці одного із кварталів традиційно відзначають Новий рік, викидаючи їх вікон різні предмети - від пляшок до великогабаритних меблів.

Поліція ПАР вже закрила квартал Хілброу для руху автотранспорту і звернулася до мешканців району з проханням не викидати холодильники з вікон новорічної ночі. За словами представника поліції, у зв'язку з існуючою традицією цей квартал вважається найнебезпечнішим у місті.

"Ми поширили тисячі листівок із проханням не викидати з вікон такі предмети як холодильники і не стріляти в повітря з вогнепальної зброї", - заявив представник південноафриканської поліції Крайбн Неду.

У новорічну ніч цей квартал патрулюватимуть близько 100 поліцейських.

Англія Щоб бути разом цілий рік, закохані мають поцілуватися


В Англії прийнято на Новий рік розігрувати уявлення для дітей сюжети старовинних англійських казок. Лорд Безладдя веде за собою веселу карнавальну ходу, в якій беруть участь казкові персонажі: Хобі Хорс, Березневий заєць, Шалтай-Болтай, Панч та інші. Всю новорічну ніч вуличні торговці продають іграшки, свистульки, пищалки, маски, повітряні кулі.

Саме в Англії виник звичай обмінюватися до Нового року вітальними листівками. Першу новорічну листівку було надруковано в Лондоні в 1843 році.

Перед сном діти ставлять на стіл тарілку для подарунків, які принесе їм Санта Клаус, а в черевики кладуть сіно - частування для ослика.

Про прихід Нового року сповіщає дзвін. Щоправда дзвонити він починає трохи раніше півночі і робить це "пошепки" - ковдра, якою він укутаний, заважає йому продемонструвати всю міць. Але рівно о дванадцятій дзвони роздягають, і вони починають голосно дзвонити на честь Нового року.

Ці хвилини закохані, щоб не розлучатися наступного року, повинні поцілуватися під гілкою омели, яка вважається магічним деревом.

В англійських будинках до новорічного столу подають індичку з каштанами та смаженою картоплею під соусом, а також тушковану брюссельську капусту з м'ясними пирігами, після чого йдуть пудинг, солодощі, фрукти.

На Британських островах має велике поширення звичай "впускання Нового року" - символічний рубіж переходу від минулого життя до нового. Коли годинник б'є 12, відкривають задні двері будинку, щоб випустити Старий рік, а з останнім ударом годинника відкривають передні двері, впускаючи Новий рік.

США


Для американців новий рікнастає тоді, коли величезний годинник, що світиться, на Times Square покажуть 00:00. У цей момент тисячі людей, що зібралися на площі, починають цілуватися і з усієї сили тиснути на автомобільний гудок. А решта жителів країни розуміє - ось він, Новий рік. Можна приступати до традиційної страви із темного гороху. Вважається, що саме він приносить удачу.

У, де 1895г. біля Білого дому була повішена перша в світі електрична гірлянда, що світиться, і звідки по світу поширилася традиція писати собі «новорічні завдання» з обіцянками та планами на наступний рік, урочисті застілля влаштовувати не прийнято, як і дарувати подарунки, там все це влаштовують тільки на Різдво , а ялинки вони обов'язково пересаджують у ґрунт, а не викидають, як у нас.

Шотландія Потрібно підпалити бочку з дьогтем і покатати її вулицею

У Шотландії свято Нового року називають "Хогмані". На вулицях свято зустрічають шотландською піснею на слова Роберта Бернса. За звичаєм на новорічну ніч підпалюють бочки з дьогтем і котять їх вулицями, спалюючи таким чином Старий рік і запрошуючи Новий.

Шотландці вважають, що від того, хто увійде першим до їхнього будинку в новому році, залежить успіх чи невдача в сім'ї на весь наступний рік. Велику удачу, на їхню думку, приносить темноволосий чоловік, який вносить у будинок подарунки. Ця традиція називається "ферст футінг".

На Новий рік готують особливі традиційні страви: на сніданок зазвичай подають вівсяні коржики, пудинг, особливий сорт сиру – кеббен, на обід – вареного гусака чи біфштекс, пиріг чи яблука, запечені у тісті.

Гості повинні неодмінно принести із собою шматочок вугілля, щоб кинути у новорічний камін. Рівно опівночі відчиняються навстіж двері, щоб випустити старий і впустити Новий Рік.

Ірландія. У пошані пудинги

Ірландське Різдво - це більш релігійне свято, ніж просто розвага. Запалені свічки ставлять біля вікна надвечір перед Різдвом, на допомогу Йосипу та Марії, якщо вони шукають притулок.

Ірландські жінки печуть спеціальне частування seed cake для кожного члена сім'ї. Вони також роблять три пудинги – один на Різдво, інший на Новий Рік та третій – напередодні Хрещення.

Колумбія. Старий рік ходить на ходулях


Головний герой новорічного карнавалу в Колумбії – Старий рік. Він розгулює у натовпі на високих ходулях та розповідає дітям смішні історії. Папа Паскуале – колумбійський Дід Мороз. Ніхто краще за нього не вміє влаштовувати феєрверки.

Напередодні Нового року на вулицях Боготи проходить парад ляльок: десятки лялькових клоунів, відьом та інших казкових персонажів, прикріплених до дахів машин, проїжджають вулицями Канделарії – найдавнішого району колумбійської столиці, прощаючись із жителями міста.

Австраліїя


Новий рік в Австралії розпочинається першого січня. Але саме в цей час там стоїть така спека, що Дід Мороз та Снігуронька розносять подарунки у купальних костюмах.


Небо над Сіднеєм сяє численними салютами та феєрверками, які видно з відстані 16-20 кілометрів від міста.


В'єтнам. Новий Рік припливає на спині коропа

Новий рік, Свято Весни, Тет - усі ці назви найвеселішого в'єтнамського свята. Гілки розквітаючого персика – символ Нового року – мають бути у кожному будинку.

Діти з нетерпінням чекають півночі, коли можна почати пальбу маленькими саморобними хлопавками.

У В'єтнамі Новий рік відзначається по місячному календарю, між 21 січня та 19 лютого, коли тут настає рання весна. За святковим столом – букети квітів. У новорічну ніч прийнято дарувати один одному гілочки персикового дерева з набряклими нирками. З настанням сутінків в'єтнамці розводять багаття в парках, садах або на вулицях, біля вогнищ збираються кілька сімей. На вугіллі готуються особливі ласощі з рису.

Цієї ночі забуваються всі сварки, прощаються всі образи. В'єтнамці вважають, що в кожному будинку живе бог, і в Новий Рік цей бог вирушає на небеса, щоб там розповісти, як провів рік, що минає, кожен із членів сім'ї.

Колись в'єтнамці вірили, що бог плаває на спині коропа. В наш час на Новий рік в'єтнамці іноді купують живого коропа, а потім випускають його у річку чи ставок. Вони також вважають, що перша людина, яка увійде до їхнього будинку в Новому Році, принесе удачу чи невдачу в наступному році.

Непал. Новий Рік зустрічають зі сходом сонця

У Непалі Новий рік зустрічають зі сходом сонця. Вночі, коли повний Місяць, непальці запалюють величезні багаття і кидають у вогонь непотрібні речі. Наступного дня починається Свято фарб. Люди розмальовують собі обличчя, руки, груди незвичайним візерунком, а потім танцюють та співають пісні на вулицях.

Франція. Головне - обійняти бочку з вином та привітати її зі святом

Французький Дід Мороз – Пер Ноель – приходить у новорічну ніч та залишає подарунки у дитячих черевиках. Той, кому дістається боб, запечений у новорічний пиріг, отримує титул "бобового короля" і у святкову ніч усі підкоряються його наказам.

Сантони – дерев'яні чи глиняні фігурки, які ставлять біля ялинки. За традицією, хороший господар-винороб неодмінно має цокнутися з бочкою вина, привітати її зі святом та випити за майбутній урожай.

Фінляндія. Батьківщина Діда Мороза

Фіни не люблять відзначати Новий рік удома

У засніженій Фінляндії основним зимовим святом вважається Різдво, яке святкують 25 грудня. У різдвяну ніч, подолавши довгу дорогу з Лапландії, до будинків приходить Дід Мороз, залишаючи на радість дітлахам великий кошик із подарунками.

Новий рік - свого роду повторення Різдва. Знову вся родина збирається біля столу, що ламається від різноманітних страв. У новорічну ніч фіни намагаються дізнатися про своє майбутнє і ворожать, розплавляючи віск і вливаючи його потім у холодну воду.

Куба. З вікон виливають воду

Дитяче новорічне свято на Кубі називається День Королів. Королів-чарівників, які приносять подарунки дітям, звуть Бальтасар, Гаспар та Мельчор. Напередодні діти пишуть їм листи, в яких розповідають про свої заповітні бажання.

Кубинці напередодні Нового року заповнюють водою весь посуд, який є в будинку, а опівночі починають виливати його з вікон. Так усі жителі острова Свободи бажають Новому році світлого та чистого, як вода, шляху. А поки годинник б'є 12 ударів, необхідно з'їсти 12 виноградинок, і тоді добро, згода, процвітання і світ супроводжуватимуть тебе всі дванадцять місяців.

Панама. Найгучніший Новий Рік

У Панамі опівночі, коли Новий рік тільки починається, дзвонять на всі дзвони, завивають сирени, гудуть автомобілі. Самі панамці – і діти, і дорослі – у цей час голосно кричать і стукають усім, що попадеться їм під руки. І весь цей шум для того, щоб "задобрити" рік, що настає.

Угорщина. На Новий Рік треба посвистати

В Угорщині в "долюносну" першу секунду Нового року вважають за краще свистіти - причому, використовуючи не пальці, а дитячі дудочки, ріжки, свистульки.

Вважається, що саме вони відганяють від житла злих духів та закликають радість, добробут. Готуючись до свята, угорці не забувають про магічну силу новорічних страв: квасоля та гріх зберігають силу духу та тіла, яблука – красу та любов, горіхи здатні захистити від біди, часник – від хвороб, а мед – підсолодити життя.

Бірма. Успіх приносить перетягування канатів

Новий рік у Бірмі починається першого квітня, у найспекотніші дні. Цілий тиждень люди від душі поливають один одного водою. Триває новорічний фестиваль води – тинджан.

За стародавніми повір'ями, боги дощу живуть на зірках. Іноді вони збираються на краю неба пограти один з одним. І тоді на землі йде дощ, що обіцяє багатий урожай.

Щоб здобути прихильність зоряних духів, бірманці вигадали змагання - перетягування каната. У них беруть участь чоловіки двох сіл, а у місті – двох вулиць. А жінки та діти аплодують і кричать, підганяючи лінивих духів дощу.

Ізраїль. Потрібно їсти солодку їжу та утримуватися від гіркої

Новий рік (Рош ха-Шана) святкують в Ізраїлі у перші два дні місяця Тішрей (Вересень). Рош ха-Шана - річниця створення світу та початок царювання Бога.

Свято Новий рік - це день молитов. За звичаєм, напередодні свята їдять особливу їжу: яблука з медом, гранат, рибу, як символічний вираз надій на рік. Кожна трапеза супроводжується короткою молитвою. В основному, прийнято їсти солодку їжу і утримуватися від гіркої. У перший день нового року прийнято йти до води та вимовляти молитву Ташліх.

Індія. Новий Рік – свято вогнів

У різних частинах Індії Новий рік відзначають у різні пори року. На початку літа – свято Лорі. Діти заздалегідь збирають біля будинку сухі гілки, солому, старі речі. Увечері розпалюють великі багаття, навколо яких танцюють та співають.

А коли настає осінь, святкують Дівалі – свято вогнів. На дахах будинків, на підвіконнях розставляють тисячі світильників та запалюють їх у святкову ніч. Дівчатка пускають по воді маленькі човники, на яких горять вогники.

Японія. Кращий подарунок- граблі, щоб загребати щастя

Японські діти зустрічають Новий рік у новому одязі. Вважається, що це приносить здоров'я та удачу у Новому році. У новорічну ніч вони ховають під подушку картинку із зображенням вітрильника, на якому пливуть сім казкових чарівників – сім покровителів щастя.

Крижані палаци та замки, величезні снігові скульптури казкових героїв прикрашають під Новий рік північні японські міста.

108 ударів дзвона сповіщають прихід Нового року до Японії. За давнім повір'ям, кожен дзвін "вбиває" одну з людських вад. Їх, як вважають японці, всього шість (жадібність, агресія, дурість, легковажність, нерішучість, заздрість). Але у кожного з пороків є 18 різних відтінків - ось по них і дзвонить японський дзвін.

У перші секунди Нового року слід засміятися – це має принести удачу. А щоб щастя прийшло в будинок, японці прикрашають його, точніше вхідні двері, гілочками бамбука та сосни – символами довголіття та вірності. Сосна уособлює довголіття, бамбук – вірність, а слива – життєлюбність.

Їжа на столі – теж символічна: довгі макарони – знак довголіття, рис – достатку, короп – сили, квасоля – здоров'я. У кожній родині готують новорічне частування моті - колобки, коржики, булки з рисового борошна.

Вранці, коли Новий рік вступає у свої права, японці виходять зі своїх будинків на вулицю – зустрічати схід сонця. З першими променями вони вітають одне одного та дарують подарунки.

У будинках ставлять гілки, прикрашені кульками моті - новорічне деревце мотібану.

Японського Діда Мороза звуть Сегацу-сан – Пан Новий рік. Улюблена новорічна розвага дівчаток – гра у волан, а хлопчаки у дні свята запускають традиційного повітряного змія.

Найпопулярніший новорічний аксесуар – граблі. Кожен японець вважає, що мати їх необхідно, щоб на Новий рік було чим загребати щастя. Граблі з бамбука – кумаде – роблять розміром від 10 см до 1,5 м і прикрашають їх різноманітними малюнками та талісманами.

Для того, щоб задобрити Божество року, яке приносить щастя в сім'ю, японці будують перед будинком невеликі комірці з трьох бамбукових паличок, до яких прив'язують соснові гілки. Більш заможні люди купують карликову сосну, паросток бамбука та маленьке деревце сливи чи персика.

Лабрадор. Зберігайте ріпу

У Лабрадорі зберігають ріпу із літнього врожаю. Її довбали зсередини, туди ставлять запалені свічки і дають дітям. У провінції Nova Scotia, яка заснована шотландськими горцями, веселі пісні, перевезені з Британії два сторіччя тому, співають кожного різдвяного ранку.

Чехія та Словаччина. Дід Мороз у баранячій шапці

Веселий чоловічок, одягнений у волохату шубу, високу баранячу шапку, з коробом за спиною, приходить до чеських та словацьких дітей. Його звуть Мікулаш. Для тих, хто добре навчався, у нього завжди знайдуться подарунки

Голандія. Дід Мороз припливає кораблем

До Голландії Дід Мороз припливає кораблем. Діти радісно зустрічають його на пристані. Дід Мороз любить веселі розіграші та сюрпризи і часто дарує дітям марципанові фрукти, іграшки, льодяники

Афганістан. Новий Рік – початок сільськогосподарських робіт

Навруз – афганський Новий рік – припадає на 21 березня. Це час початку сільськогосподарських робіт. Старійшина села проводить у полі першу борозну. Цього ж дня відкриваються веселі ярмарки, де виступають фокусники, канатоходці, музиканти.

Китай. Потрібно облитися водою, поки тебе вітають

У Китаї збереглася новорічна традиція купання Будди. У цей день усі статуї Будди у храмах та монастирях шанобливо омивають у чистій воді з гірських джерел. А самі люди обливаються водою в той момент, коли інші вимовляють на їхню адресу новорічні побажання щастя. Тому цього святкового дня всі ходять вулицями в наскрізь промоклому одязі.

Судячи з стародавнього китайського календаря, китайці входять у 48 століття. Відповідно до нього ця країна вступає у 4702 рік. На григоріанське літочислення Китай перейшов лише 1912 року. Дата китайського Нового Року щоразу варіюється в проміжку від 21 січня до 20 лютого.

Іран. Усі стріляють із рушниць

В Ірані Новий Рік зустрічають опівночі 22 березня. Цієї хвилини гримлять постріли з рушниць. Всі дорослі тримають в руках срібні монети на знак невідлучного перебування в рідних місцях протягом усього року. Першого дня Нового Року, за звичаєм, прийнято розбивати в будинку стару глиняний посудта замінювати її новою.

Болгарія. Три хвилини новорічних поцілунків

У Болгарії гості, родичі збираються на Новий рік у святкового столуі в усіх будинках на три хвилини гасне світло. Час, коли гості залишаються у темряві, називають хвилинами новорічних поцілунків, таємницю яких зберігатиме темрява.

Греція. Гості носять каміння - великі та маленькі

У Греції гості захоплюють із собою великий камінь, який кидають на порозі, кажучи слова: "Нехай багатства господаря будуть важкі, як цей камінь". А якщо великого каменю не дісталося, кидають маленький камінчик зі словами: "Нехай більмо в оці у господаря буде таким маленьким, як цей камінь".

Новий рік – це день святого Василя, який був відомий своєю добротою. Грецькі діти залишають свої черевики біля каміна, сподіваючись, що Святий Василь заповнить черевики подарунками.

Південна Корея. Новий рік

Корейці з особливим трепетом ставляться до кожного свята та намагаються провести його красиво, яскраво та весело. Південна Корея- це країна, де свята цінують та вміють проводити красиво. Тож не дивно, що до традиційного для Країни ранкової свіжості східного Нового року в процесі глобалізації додалися ще західні зимові урочистості.

Новий рік у Південній Кореїсвяткується двічі - спочатку за сонячним календарем (тобто в ніч з 31 грудня на 1 січня), а потім і за місячним (як правило, у лютому). Але якщо «західний» Новий рік у Країні ранкової свіжості не несе особливого символічного навантаження, то традиційний Новий рік за місячним календарем у Південній Кореї має особливе значення.

Новий рік у Кореїпочинається з католицького Різдва. Як і в Європі, корейці вбирають ялинку, а також готують безліч листівок та подарунків для рідних, близьких, друзів та колег. Варто зазначити, що різдвяні урочистості Південній Кореїпроходять навіть яскравіше, ніж календарний Новий рік, який святкується формально. Ці дні в Країні ранкової свіжості сприймаються швидше як рідкісні вихідні, ніж святкові. Тому всі прагнуть вибратися в рідне місто, відвідати батьків або просто відпочити за містом, наприклад, у горах. До речі, є навіть цікавий гірський маршрут, який дозволяє зустріти перший день нового року на вершині гори.

Ми теж зустрічали Новий рік на вершині, точніше на даху свого будинку!

Справжній же Новий рік у Південній Кореїнастає за місячним календарем і ще називається «китайським Новим роком», оскільки поширився Азією саме з Піднебесної. Це свято - найулюбленіше і найважливіше для мешканців Країни ранкової свіжості. Новий рік за місячним календарем - це ще й найтриваліше свято у Південній Кореї. Фестивалі та гуляння тривають протягом 15 днів.

Головна новорічна традиція Кореї- святкова вечеря, яку прийнято проводити у родинному колі. Згідно з повір'ями, у святкову ніч за столом присутні духи предків, які вважаються повноправними учасниками урочистостей, тому на столі має бути якнайбільше страв національної корейської кухні. Є ще й гуляння в день Соллаль – перший день нового року. Усі родичі збираються до багато накритого столу, щоб привітати один одного, обговорити поточні справи та плани на майбутнє.

Усі наступні дні після настання Нового року за місячним календарем у Південній Кореїприйнято відвідувати рідних та близьких, вітати та подавати подарунки. Більше того, за корейськими традиціями в перший день нового року необхідно виконувати обряд "себе" - урочисте поклоніння батькам та всім страшним. Весь перший день нового року молодь відвідує старших і відбиває поклони тричі поспіль, падаючи навколішки і прикладаючись чолом до складених перед собою певним чином рук. Натомість старші дарують дітям традиційні корейські солодощі та гроші.

Однак Новий рік за місячним календарем у Південній Кореї- це не лише сімейне, а ще й всенародне свято. Протягом 15 днів у країні проводяться вуличні ходи, традиційні масові гуляння з костюмованими танцями та маскарадами. Таке яскраве видовище не залишає байдужими ані самих корейців, ані численних туристів.

Малайзія

У Малайзії європейський Новий рік святкують у ніч із тридцять першого грудня на перше січня. Це свято відзначається у всіх малайзійських штатах, крім тих, де переважає мусульманське населення (наприклад, у штатах Перліс, Келантан, Тренгану та деяких інших). Деякі мусульмани все ж таки беруть участь у новорічних святкуваннях, хоча алкоголь для них заборонений.

Ми не мусульмани, тому відзначали Новий рік за російськими звичаями, хоча замість ялинки ми мали пальму.

У новорічну ніч малайзійське телебачення не рекомендує водіям сідати за кермо, оскільки всілякі ДТП за участю автомобілів, керованих нетверезими водіями, вже давно стали невід'ємним атрибутом свята. Для Малайзії Новий рік не є офіційним святом, але завдяки значному зміцненню зовнішньополітичного становища держави та розширенню її політичних та економічних зв'язків з Європою більшість малазійців охоче переймають європейські традиції святкування Нового року. У столиці Малайзії – Куала-Лумпурі, як і в інших великих малазійських містах, у новорічну ніч панує чарівна атмосфера новорічного свята.

Океанія

А останніми на планеті святкують наступ Нового року жителі Бора-Бора в Океанії. Свято тут проходить, подібно до Бразилії, на морському узбережжі, а рівно опівночі запалюються свічки, запускаються різнокольорові феєрверки і розливається по келихах пінисте новорічне шампанське. Існує повір'я: якщо встигнути за хвилину до появи з-під гори сонця загадати бажання, то воно обов'язково здійсниться.

Неважливо, де відбудеться зустріч Нового року, головне, щоб вона запам'яталася!

І ще одне дуже важливе зауваження: щоб ваша подорож - зустріч Нового року - завжди залишалася подорожей із задоволенням

Новий рік – це свято, яке відзначають у всьому світі. Кожна сім'я зустрічає цей день по-особливому. У кожному будинку за багато років чи навіть століття склалися свої новорічні традиції. А що вже говорити про традиції цілих народностей. Про те, які особливості святкування існують у далеких країнах, ми знаємо небагато, інколи ж ця інформація буває недостовірною. А все ж таки інтерес бере гору. Який він Новий рік у Шрі-Ланці?! Які новорічні традиції існують у Туреччині?! Ця стаття допоможе трохи відкрити завісу у світ звичаїв різних екзотичних і не дуже екзотичних країн.

Новорічні традиції Туреччини

Туреччина – мусульманська країна, тому святкування Нового року тут має свої особливості. Релігія не схвалює ні ялинки, ні свічки, ні Діда Мороза, але це не заважає відзначати багатьом туркам це європейське свято. Називається він у них Йилбаші, а подарунки приносить Ноель Баба. Новорічний стіл у Туреччині має ломитися від частування. Тільки ось у них прийнято подавати не салати, закуски та різні цукерки, а випічку та солодощі. А найнезвичайнішим, напевно, все ж таки є виконання за столом святкової пісеньки-побажання, мелодія якої жахливо нагадує відому пісеньку «Happy Birthday». Цей Новий Рік у країні проходить досить тихо та спокійно, а ось другий Новий Рік (Навруз Байрам) – весняний – користується більшою популярністю та супроводжується великою кількістю традицій.

Новорічні традиції Кувейту

Кувейт - далека країна, традиції якої відомі далеко не кожному обивателю. Новий рік тут святкують пишно й у компанії: цього дня прийнято ходити у гості всією родиною. При цьому чоловіки одягають найяскравіший і ошатний одяг, а жінки – чорні та скромні. Гендерні особливості тривають у них і під час застілля: чоловіки та жінки трапезують окремо різних приміщеннях. До того ж, наповнення святкового столу у них відрізняється. Сильна підлога в новорічну ніч радує себе ситними національними стравами, а слабка стать смакує різноманітні солодощі. Традиційним святковим напоєм є «кахва» – місцева кава, яку заварюють прямо під час бенкету.

Для всіх у цей день діє правило "правої руки" - всі дії необхідно виконувати тільки правою рукою, щоб наступний рік був щасливим. За столом є небажаним дивитися в очі співрозмовнику, особливо коли він їсть. Вважається, що порушення цього правила завдасть людині неприємностей.

Новорічні традиції Азербайджану

Азербайджанський Новий рік взагалі не має нічого спільного із відомим нам святом. Це свято відзначається навесні і триває 10 днів – перші 3 дні є чоловічими, а 7 – жіночими. Навруз (назва свята) супроводжується бенкетом, під час якого на стіл ставлять сім страв, назви яких мають початкову букву «С». Двері та ворота обов'язково залишаються відчиненими, щоб гості бачили, що вони дуже бажані в будинку. Традиційно старший син сімейства допомагає гостям омити руки квітковою водою. Ще одним звичаєм є те, що прихід Нового року обов'язково має ознаменувати само собою яйце, що захиталося, яке завбачливо розташовують на дзеркальній поверхні.

Новорічні традиції Індонезії

Індонезія – це ще одне місце, багате не лише своєю неповторною культурою, а й кількістю Нових років, що відзначаються. Загалом можна назвати три такі свята: Нієпі, Харі Натал та Імлек. Це стало результатом поєднання китайських, індійських та європейських традицій.

Під час Імлек відбуваються феєричні вистави: новорічні костюмовані танці у величезних масках, ходи зі смолоскипами та вогнеглотателями. Усі дарують листівки ручної роботиз різними побажаннями. Це дуже галасливе та ефектне свято.

А ось Нієпі – це свято тиші та мовчання. Індонезійці вірять, що Новий рік може з'явитися лише у повній тиші. У зв'язку з цим на цілу добу в містах завмирає життя, де не чути нічого, крім тиші. Це свято справжній виклик справжнім базіканням.

Харі Натал вважається більш наближеним до класичного свята. Але це дуже спірно. Адже індонезійці прикрашають до свята не що інше, як пальму. Самі вони одягаються в яскраві (іноді безглузді) костюми і беруть участь у народних гуляннях. А традиція «видобування подарунків» дуже нагадує українську ярмаркову розвагу, пов'язану з підняттям на шестиметровий стовп, де заздалегідь розміщені подарунки.

Новорічні традиції Чилі

Чилі – це місце, де на одній території зібрано представників різних національностей. Внаслідок цього відбулося змішання культур та традицій. Вони відрізняються своєю самобутністю, а часом і неординарністю. Так за одну новорічну ніч можна стати свідком найрізноманітніших звичаїв. Тут прийнято за кілька хвилин до бою годинника проколювати шестирічним дівчаткам вуха і надягати їх перші сережки. Це символізує початок нового (дорослого) етапу життя майбутньої жінки.

Інша традиція також досить символічна. Спалювання солом'яного ляка – це, по суті, утилізація всіх старих проблем та очищення духу перед настанням Нового року.

І зовсім незрозуміла традиція закріпилася у містечку Талько: зустрічати свято на цвинтарі. Там збираються всі жителі, щоб розпочати урочистості з духами предків та отримати їх заступництво та захист у наступному році.

Новорічні традиції Мексики

Мексика – країна протиріч. Її вважають одночасно і найнебезпечнішим місцем, і одним із найбільш веселих та підходящих для відпочинку. Новий рік у Мексиці – це екзотика, що порадує своєю іскрометністю та енергійністю. Піньята, арболіто, крендель волхвів та царі-чарівники – традиційні атрибути цієї події.

Піньята – це яскрава посудина, наповнена «смаками», яка підвішується на доступній висоті. Дітлахи та дорослі із захопленням займаються розбиванням цієї дрібнички, набиваючи кишені своєю здобиччю.

Арболіто – мексиканський еквівалент ялинки чи сосни, коштує недешево. Деревцю надають ошатного вигляду за допомогою куль, ангелів та інших прикрас.

Крендель волхвів – традиційна страва новорічного столу в Мексиці, яку прикрашають горіхами та білою глазур'ю. Усередині нього запікають фігурку Ісуса. Той, кому вона попадеться – призначається королем вечора.

Царі-чарівники – це мексиканський відповідь нашому Діду Морозу, всі вони зайняті однією справою – дарувати радість дітям.

Новорічні традиції Кореї

Корея має два новорічних свят: календарний та місячний Новий рік. Причому перший не відрізняється нічим особливим і взагалі може пройти непомітно. А ось із другим пов'язана велика кількість корейських традицій. Цей Новий рік у країні святкують у лютому, називається він Соллаль. Цей день наповнений традиціями, які з'явилися багато років тому, але шануються і тепер.

Соллаль починається з підношень померлим предкам чотирьох поколінь роду. Для цього накривають стіл, запалюють курниці та роблять традиційні поклони.

Себе - це звичай, який по праву вважається сімейним. Він полягає у скоєнні поклонів для всіх членів сім'ї: від найстарших до молодших (і саме в такій послідовності). Після поклону вручається подарунок у вигляді солодощів або грошового підношення.

Святковий стіл – це окрема тема для розмови. У Кореї приділяють величезне значення розміщенню страв на столі. Частування розміщують «по фен-шуй»: залежно від боку світла та кольору їжі. Так їжу червоного кольору ставлять на східній частині столу, а білі страви – на західній.

Новорічні традиції Канади

Канада – це країна іммігрантів, а тому назвати єдину традиційну новорічну страву дуже складно, якщо взагалі можливо. Але все ж таки, у багатьох канадських сім'ях прийнято готувати на Новий рік зовсім незвичайну для свята страву – гороховий суп. Його варять дуже ситним, додаючи сало та шавлію для аромату.

А скуштувавши цю страву, багато канадців беруть участь у «купанні білого ведмедя». І якщо ви помилково вирішили, що вони дійсно купають ведмедика, то доведеться вас розчарувати: жителі країни самі перевдягаються в костюми для купання і приймають крижані ванни.

Новорічні традиції Данії

Жителі Данії святкують Новий рік та Різдво з подвійною старанністю. Тому їхні малюки отримують подарунки одразу від двох Дідів Морозів: Юлемандена та Юлініссе. Датчани дотримуються таких звичаїв як:

  • Подарувати дітям іграшки з дерева або плюшу, щоб захистити їх від усього злого.
  • Носити червоний ковпак, щоб бути щасливим.
  • Для здоров'я та довгих років життя напередодні свята з'їсти моркву.
  • Вирізати більше паперових червоних сердець, щоб впустити в новому році у своє життя кохання.
  • Змайструвати та встановити у дворі солом'яну козочку для захисту будинку.
  • Випекти «різдвяного вепря» для залучення удачі.
  • Розбити старий посуд на порозі у друзів та сусідів, щоб їм у наступному році щастило.

До речі, багато данців не проти зіграти у святковий вечір у гру в скрутки. Правила її прості. Всі гості запасаються недорогими маленькими подарунками, запакованими в згортки, які складають у центрі столу та починають кидати кістки. Ті щасливчики, які мають цифру «шість», можуть вибрати будь-який скруток. Гра триває до закінчення часу. Якщо ж подарунки вже розібрані, а запас часу ще не вичерпано, то подарунки можна забирати у тих, хто вже виграв. Щоправда, згортки розгортати не можна до самого фіналу, що підтримує інтригу.

Новорічні традиції Гренландії

Гренландія – це острів на півночі, який називають місцем проживання Діда Мороза деяких країн та ельфів, які допомагають робити подарунки. Але насправді це місце, де живуть тюлені та олені, а також досить незвичайні традиції.

Так, у Гренландії можна отримати в подарунок надзвичайно оригінальну річ – крижану фігурку тварини чи людини. І хоча такий подарунок видається недовговічним, завдяки місцевому клімату він може протриматися кілька місяців.

Але найнеймовірнішими для звичайної пересічної людини будуть, напевно, деякі традиційні страви:

  • Ківіак (прогнило м'ясо тюленя, нафаршироване чайками);
  • Печінка тюленів та чайок, які не пройшли термічну обробку;
  • Хакарл (м'ясо гренландської акули, що прогнило);
  • Маттак (тонкий прошарок жиру кита).

У гренландців лише один Новий Рік, але зустрічають вони його двічі – о 20:00 та опівночі.

Новорічні традиції в Австралії

Австралійців можна назвати щасливчиками, оскільки вони зустрічають Новий рік найпершими на планеті. Крім цього, їхнє свято проходить влітку в променях сонця біля метросидероса – австралійського еквівалента ялинки. Це деревце встановлюють у своїх будинках та дворах, вбирати, щоправда, його не прийнято.

1 січня практично всі жителі виходять на пляж для проведення традиційного новорічного пікніка, оскільки у святкову ніч вони міцно сплять. У цей же день починається проведення фестивалю серфінгу, який відкриває Санта верхи на дошці в полегшеному костюмі для купання і червоному ковпаку з білою бородою, що розвивається.

Багато людей відзначають, що Новий рік – найчарівніше, затишне та очікуване для них свято. Його оточує особлива атмосфера, він змушує замислитися, підбити умовні підсумки, порадіти всьому хорошому, що сталося, і позначити собі очікування.

Треба сказати, що дата новоліття значима всім народів світу. Перша ніч року з давніх-давен вважалася сакральною, містичною, була пов'язана зі світом чарівних сил. На цьому ґрунтувалися багато вікових традицій, більшість з яких пережила століття і дійшла до нас з язичницьких часів.

Сьогоднішнє святкування Нового року можна розділити за принципом походження його звичаїв:

  • Урочистість у східних і південних народів, що має самобутнє коріння, пов'язане з давніми віруваннями, поклонінням богам і духам, сакральними уявленнями. Такий Новий рік зовсім не обов'язково святкується 1 січня - часто це відбувається навесні.
  • Урочистість у країнах християнського світу, що збігається, замінює собою або доповнює свято Різдва.

У язичницькі часи слов'яни відзначали новоліття у день весняного рівнодення – 22 березня. Це було з пробудженням природи і початком найважливішого у житті селянина процесу землеробства. Однак культура, обряди та звичаї скандинавів настільки вплинули на слов'ян, що новорічні традиції на Русі були запозичені у цих північних народів. Святкування перемістилося на 22 грудня, день зимового сонцестояння, і почало називатися Колядою. Вважалося, що цими днями запалюється нове сонце, тому люди ходили дворами з піснями та із зображенням великої зірки на палиці.

Пізніше, коли Русь прийшло християнство, його релігійні звичаї наклалися на язичницькі й у розумінні простого народу органічно злилися. Так, Різдво Христове також святкувалося наприкінці грудня, зірка стала називатися Віфлеємською (на честь тієї, що вказувала шлях до Божественного Немовляти пастухам і волхвам). Пісні-колядки, традиційні частування, такі як кутя (спеціальна каша), ряжені – все це було запозичено з язичництва.

Сьогоднішні російські новорічні традиції пов'язані і з наказом царя Петра Першого святкувати новоліття 1 січня, і з європейськими звичаями Різдва, і зі змінами в суспільному житті країни в період Революції. Тоді світська влада змінила Юліанський календар на загальноприйнятий у світі Григоріанський, тож Різдво почали відзначати після новоліття, і багато звичаїв перемістилися на цю дату.

Радянські новорічні традиції були багато в чому запозичені з дореволюційних часів.

Що сьогодні характерно для нашої країни у головне зимове свято?

  • Дарування подарунків рідним, близьким, друзям, колегам.
  • Нарядна і сяюча вогнями ялинка.
  • Феєрверки, бенгальські свічки.
  • Мандарини на новорічному столі.
  • Дід мороз та Снігуронька, які приходять вітати членів родини (особливо це важливо, звичайно, для дітей).
  • Веселі та смішні маски.

Росія – країна, де мешкають люди безлічі національностей. У більшості є свої вірування та звичаї, які далеко не завжди збігаються з європейськими та загальноросійськими.

  • Ісиах. Так називають Новий рік у Якутії, а також у народів тюркської групи: тувінців, алтайців, башкирів. Святкується він у період із 10 по 25 червня. Пов'язаний із побутом кочівників, зі скотарством та язичницькими віруваннями. У день урочистостей люди водять хоровод, який називається осуохай. Тривати він може довго, тому учасники постійно змінюються.
  • Сааган Сар – День Білого Місяця. Це свято бурятів, тувинців, калмиків. Його дата вираховується за місячним календарем і посідає лютий. Цей незвичайний Новий рік – передчуття та очікування весни, зміна поганого на добре у житті. Напередодні господарі будинку наводять у ньому порядок. Вважається, якщо незаміжня дівчина залишить на підлозі краплі води чи крихти, її наречений буде п'ючим чи негарним. Входячи ввечері в будинок, людина щільно зачиняла за собою двері, а зовні, на ганку, залишала віник і крижинку. Все це мало свідчити про чисті помисли та добрі наміри в новому році.
  • Чуваші, мордва та татари в період, який у християн називається Святками, відзначають свято, що називається «Народжений сонцем» – Нартаван або Нурдоган. У цей час дворами ходять ряжені, вони виконують спеціальні ритуальні танці, які плавно переходять у хороводи, де беруть участь усі охочі.

У деяких жартівливих танцях чоловіки перевдягалися в жінок і навпаки. Деякі для втіхи ставили собі на голову саморобне опудало коня – особливо шанованого чувашами тварини.

Новорічні традиції народів Росії химерно поєднують у собі риси язичництва, християнства та радянської культури, цим вони цікаві.

Новий рік та Різдво у європейців

Люди в Західній та Східній Європі насамперед відзначають Різдво Ісуса Христа. Тим не менш, Новий рік у різних народів теж святкується, будучи продовженням урочистості.

  • Англія

На Британських островах головний символ свята – це квітучі гілочки омели. У містах та селах люди прикрашають ними будинок, особливо світильники на стелі та дверні отвори. Англійці вірять у силу поцілунків під омелою, від яких почуття закоханих залишаться такими ж міцними та ніжними на все життя.

Дитина ставить на стіл тарілку для подарунків перед сном, а в шкарпетку кладе символічний клаптик сіна для ослика.

Головний дзвін церкви огортають ковдрою, до півночі він звучить глухо. Потім його розкривають, щоби насолодитися боєм на повну міць.

Існують різні новорічні традиції народів світу, але споконвічно англійською вважається звичай відкривати задні двері під час бою годинника та парадну з ударом, наступним останнім. Робиться це невипадково. Англійці вірять, що через чорний вхід вийде старий рік, і з головного увійде новий.

  • Італія

Темпераментні жителі Апеннінського півострова перед опівночі викидають з вікон старі, непотрібні речі, вважаючи, що в цьому випадку на їхнє місце прийдуть нові. На столі мають бути виноградні грона, різноманітні горіхи та сочевиця, все це символи успіху та врожайності. Новорічні традиції різних країн світу мають на увазі трепетне ставлення до води як символу оновлення життя. Тому в італійців є повір'я: якщо нічого подарувати в новоліття – можна принести чисту воду та оливкову гілочку.

Малюки чекають з нетерпінням на фею Бефану. Цей чарівний персонаж переміщається на мітлі, відмикає крихітним золотим ключем дверей та заповнює подарунками черевички та панчохи, підвішені над каміном. Неслухняним і недбайливим малюкам вона кладе туди куточок або жменьку золи.

  • Швейцарія

Цікаві новорічні традиції в цій країні пов'язані з ім'ям святого Сильвестра, який, судячи з легенди про нього, упіймав і знешкодив жахливу чудовисько, що загрожувала знищити світ. На згадку про це швейцарці натягують на себе карнавальні костюми, страшні маски і називають себе Сільвестрклаусами.

  • Іспанія

Які лише не існують незвичайні новорічні традиції різних країн! Наприклад, іспанці, збираючись на міській площі, згадують дохлого осла, а потім символічно «ділять» його, віддаючи частині тим, чиї пороки можуть бути якось пов'язані з ними (наприклад, ветренице – хвіст, тому, хто любить підслуховувати – вуха, і так далі).

По всій країні проходять різдвяні та новорічні гуляння, які закінчуються обміном подарунками із зустрічними під час бою годинника. А хлопці та дівчата кидають жереб та укладають фіктивні шлюби лише на ніч новоліття.

  • Франція

Хазяї будинку виставляють під ялинку сантони – фігурки з глини. Це нагадує новорічну традицію в Росії, коли під святковим деревом красується маленький Дід Мороз та Снігуронька. Діти чекають на Пера Ноеля, який наповнює їхні черевички дарами, а в пиріг обов'язково запікають біб. Кому він дістанеться, той стає на всю святкову ніч «бобовим королем», якого всі слухаються беззаперечно.

  • Швеція

А в цій скандинавській країні малюки очікують на Люцію. Вона вважається королевою чарівного світла, одягнена у все біле, на голові у неї вінок зі свічкою. Люція обдаровує не лише людей, а й тварин тими ласощами, які вони люблять. А ще господарі повинні поставити тарілку різдвяної каші для домашніх гномів, щоб ті допомагали у всьому наступному році.

  • Болгарія

Під бій годинника вимикається світло у всьому будинку, тому що настає час новорічних поцілунків. У традиційний пиріг запікаються сюрпризи – гілка троянди, монетка та інші «скарби», що мають символічне значення.

Новий рік в Азії

  • Японія Японія

Всі вулиці прикрашаються численними вогнями та скульптурами. Люди вважають за краще зустрічати свято в одязі, який ще не одягали – це символ звільнення від проблем року, що минає.

У кожному селищі чи місті у ніч урочистості дзвонить ритуальний дзвін. Він робить рівно 108 ударів. Японці вірять, що з кожним із них зникають людські вади – їх 10, але кожен має по 18 видів та відтінків.

Вхід у будинок прикрашається сосновими та бамбуковими гілками: перші символізують вірність, а другі – довге та плідне життя.

Важливим правилом є сміх. Веселитись у Новий рік необхідно – це дарує удачу, очищає від пороків та продовжує життя.

  • Китай

Для Китайської Народної Республіки Новий рік – найважливіше святов році. Хоча особливості європейських та російських новорічних традицій та звичаїв у цій країні також люблять, але національне новоліття відзначають наприкінці січня чи на початку лютого.

Кожен китаєць намагається провести свято у родинному колі, поїхати до рідного міста чи села. Тут, у домі предків, згадуються померлі, заклеюються листами паперу двері та віконні отвори, щоб не пропустити зло у вигляді парфумів, даруються подарунки. Вся сім'я не спить у новорічну ніч, оберігаючи її – вважається, що це приносить щастя та мир у наступні місяці. Всі родичі та друзі вважають своїм обов'язком пробачити образи і розв'язати непорозуміння, щоб увійти в новий рік очищеними та примиреними один з одним.

Головний персонаж китайського новоліття – дракон. Його танець усі виходять дивитись на вулиці. Довжина казкової рептилії може бути більшою за кілометр! Вуличні ходи супроводжуються веселими танцями та підриванням хлопавок. Феєрверки – знак Нового року у Піднебесній.

У монастирях відбувається обряд обмивання Будди. Статуї дбайливо і шанобливо «купають» у чистій воді, привезеній із гірських джерел.

Подібні публікації