Смачні домашні заготівлі

Помідори відкритого ґрунту досвід, відгуки. Нові сорти томатів із челябінська

Поводиться скромною панночкою на фуршеті: зайвого шматочка не з'їсть і зайвого ковтка не вип'є.

Як тільки побачив полиці – одразу очі горять, прокидається дослідник. Так і я, ну чого питається, не перестаю шукати нових, ніби старих і перевірених немає?

Адже перевірка та вибір теж зусиль коштували, бо на грядках прописалися помідори. відкритого ґрунту: Будьонівка, Бійська троянда, іноді пишуть Бійський розан (це народна селекція того міста, в якому народилася і живу), давно знайоме Бичаче серце та Рожевий гігант, який пристрасть, як любимо засоленим у бочках, сорти помаранчевих помідорів Апельсин та жовтих – Хурма.

Але змінюється клімат, з'являються нові покривні матеріали, теплиці та нові сорти та гібриди. А дослідник все вгамуватися не може! Все експериментує, все пробує.

Помідори відкритого ґрунту челябінської селекції на моєму городі – 2012.

У 2012 році у своєму городі я вирощувала дві уральські селекції: помідори для відкритого ґрунту «Аристарх і Прохор». Чому вибір ліг на них?

Роки-попередники були дуже жорстокими, не було зовсім. Помідори теплолюбні, якщо і змогли з'явитися зав'язі в ті лічені теплі дні, яким зрідка обдаровувало літо, то вирости їм сил уже не вистачало.

Про помідори Аристарх і Прохор було написано, що у звичайне тепле, сприятливе для помідорів ґрунтове літо, вони дадуть звичайний урожай. Тобто нічим особливим похвалитися не зможуть. Воно й зрозуміло, у теплі та волозі все росте.

Прохор і Аристарх повинні й мають дати величезний урожай у неврожайні роки. Ось тоді, у холодні гнилі літа, помідори для відкритого ґрунтуПрохор та Аристарх вигідно вирощувати. Мій досвід виявився не дуже успішним. Урожай ці помідори відкритого ґрунтудали хороший, але літо було настільки спекотним, що зрозуміти їх здібності виявилося важким. Лише останні тижнідощів з другої половини серпня допомогли побачити, що навіть у холоді та вогкості ці помідори зав'язуються та ростуть.

Сорти трохи відрізняються один від одного. Плоди Прохора трохи нагадують давно знайомий Білий налив, кущ росте потужний, красивий. Аристарх (можна порівняти з Василем Лівановим) аристократичніший.

Готуюсь до нового досвіду.

Для досвідчених грядок у 2013 році обрала помідори для відкритого ґрунтугібриди Чемпіон, Манжерок та Бурлак. Аристарха цього року пробуватиме моя родичка.

Скажу відразу, що для відкритого ґрунту Манжерок обрала не за унікальні здібності, а за назвою. Я живу на Алтаї. За 130 кілометрів від мого будинку є село Манжерок. Про це село співала Едіта П'єха, там давним-давно проводився фестиваль молоді та студентів. «Розкажи мені, друже, що таке Манжерок?»

Послухайте, як співає Муслім Магомаєв.

Особливих якостей гібрида Манжерок мною в описі не було відзначено, хіба що плоди схожі на сливи і гарні в банках. Цей штамповий гібрид. Значить, не високий, не вимагає опори та підв'язки. І ще не потребує пасинкування. Вирощу розсаду, висаджу в ґрунт і відпочивати, як у тій казці, де піп робітницю наймав.

Ось таким має вирости Манжерок. Подивимося.

Гібрид для відкритого ґрунту Чемпіон цікавий красивими, великими, однаковими за розміром плодами. Він також штамбовий, теж не вимагає підв'язування до опори. Плоди не дуже дрібні, до 200 г. Про нього на одному із форумів Рибачка Соня написала, що цей томат смачний та великий.

Гібрид відкритого ґрунту Бурлак чимось нагадує за ґрунтовністю куща та листям баклажани. Листя не помідорне не розсічене, картопляне. Ось ще один сорт помідорів з картопляним листям. Але навіть листя унікальне, таких немає в інших сортів.

Ще дно якість мене зацікавило: він однаково добре дає врожай і в спекотне сухе літо, і в холодне, десь у Тюмені або на півночі, де тайга. Цей сорт томатів для відкритого ґрунту потребує опори та підв'язування. Пасинкується просто, як усі гіганти – потужно, залишається лише одне стебло. І помідори маленькими не назвеш – 500 грамів кожна набирає.

Сіяла ці помідори 27 березня. Не поспішаю сіяти раніше помідоривідкритого ґрунту, адже невідомо яке літо буде, як рано можна буде відправити з теплиці на вуличну грядку. Не хочеться, щоб розсада переростала.

Суперпомідори. Чи для відкритого ґрунту вони?

Торік у ґрунті та теплиці вирощувала два гібриди суперпомідорів. Дуже вже сподобався опис. І кремезні вони, і дуже потужні, і понад всяку міру врожайні. Навіть число названо: у півтора рази більший урожай можна отримати. І гарні, і великі.
Я обрала ті, що презентувалися як найврожайніші. Це гібрид Схід. Він найраніший. І гібрид Схід, він урожайніший, найврожайніший.

Таким виріс у 2012 році у теплиці Схід.

Мій досвід: у теплиці вони виросли під 2 метри, хоч їх описували невеликими рослинами. Що дуже потужні, не обдурили. Це правда: таких потужних помідорних кущів я ще не бачила. І міць не спадала зі зростанням. Пензлі, на яких росли помідори, теж були дуже потужними. Листя величезне, листові пластинки товсті, темно-зелені. Плоди до 200 г. Насправді . І врожайні. Рибалці Соні він теж припав до смаку.

Цього року обрала суперпомідорний гібрид для відкритого ґрунту Аргонавт. Він не боїться фітофтори і має дати рясний урожай, хоч і температурні перепади будуть величезними.

Ось таким має бути Аргонавт.

Поживемо побачимо. Схід та Схід сподобалися. Чи їм буде Аргонавт?
Насіння помідорів для відкритого ґрунту Аргонавт теж посіяло 27 березня.

Розкажіть у коментарях, які сорти або гібриди помідорів для відкритого грунту ви вирощуватимете цього року і чому вибрали саме їх.

Матеріали на тему:

Купити або зробити своїми руками

Наша родина переїхала з міста до села 24 роки тому. Набридла нам упорядкована квартира на четвертому поверсі п'ятиповерхового панельного будинку. Адже будинок благоустроєм майже...

Як виростити кабачки на Сахаліні

Знайомтеся! Сьогодні у нас у гостях Олена Олійникова. Вона живе у дивовижному місці: там багато снігу взимку та мало тепла влітку. Так...

Для городників настає гаряча пора – потрібно вибрати насіння, підготувати його до посівного сезону та виростити чудовий урожай. У суворому кліматі це зробити складніше, але селекціонери вже давно вивели холодостійкі види, що швидко дозрівають. овочевих культур. Пропоную вам, дорогі колеги-городники, огляд насіння найврожайніших сортів томатів сибірської селекції- Вибирайте відповідні.

При виборі насіння варто звернути увагу на такі фактори:

  • Термін дозрівання
  • Види насіння
  • Вид куща
  • Смакові якості

Найврожайніші сорти низькорослих томатів: насіння сибірської селекції

До найбільш врожайних низькорослим сортам, Які легко доглядати відносяться наступні:

Штамбовий Алпатьева

Це один із невибагливих сортівз величезної різноманітності. Його не потрібно ні підв'язувати, ні пасинкувати. Плоди невеликі, рівні. Чудово підходить для засолювання.

Човник

Цей сорт також не варто підв'язувати та живцювати. Після того, як з'явилися сходи, можна очікувати дозрівання перших плодів буквально на 81-100 день. Вага однієї помідорки невелика – до 60 г. Човен високостійкий до заморозків. Також йому не страшні шкідники та транспортування. Помідори можна вживати у будь-якому вигляді: і свіжому, і консервованому.

Хлібосольні

Досить родючий сорт. Розмір плоду може досягати півкілограма. Але сам кущ невисокий – до 80 см. Рослина стійка до різких коливань температури. У цьому врожайність завжди стабільно висока.

вбивча сила

Особливість сорту – до 5 кілограм можна зібрати з одного куща. Є детермінантним різновидом сортів томатів. Якщо правильно пасинкувати, можна досягти розміру плоду до 150 грамів. Ті, хто починає пробувати себе в городництві, абсолютно не зазнають особливих труднощів з вирощуванням і доглядом за цим сортом.

Ультрашвидкостиглий

Як видно із назви, плоди дозрівають дуже швидко. Вже за 70 днів можна збирати перший урожай. У середньому один плід важить 100 г, хоча рослина росте невисоко над землею – до 50 см.

Важковаговик Сибіру

Стебло біля куща невисоке. Його не потрібно пасинкувати, плоди досить великі. Це середньостиглий різновид. Добре підходить для відкритих ґрунтів. Ідеальні томати для консервації.

Тріумфатор Селекціонери

Це штамбовий сорт Сибіру. Він є середньостиглим. Кущ досягає висоти не більше 40 см. Плоди середні – до 100 г.

Товстий боцман

Плоди відрізняються солом'яно-золотистими смугами на червоних боках. Врожайність досить висока, вага плоду досягає 180 г. Детермінантний, універсальний у використанні сорт.

Снігурі

Один із найврожайніших сортів томатів сибірської селекції, насіння характеризується гарною схожістю. Вже через 95 днів можна чекати врожаю одних із найбільших плодів, вагою до 150 г. Кущик невеликий, але родючий. Цей сорт стійкий до розтріскування та фітофторозу. Чудово підходить для відкритого ґрунту.

Снігова казка

Відповідна назва для сорту, який усипаний плодами яскравого кольоруі дуже схожі на ялинку. Особливих проблем із кущами не буде, адже вони не потребують підв'язки та пасинкування. Навіть коли холодне літо Снігова казка добре плодоносить.

Яблука на снігу

Одні з ранніх і стійких до зміни температури сортів. Кущ невеликий, має яскраво-червоні плоди. Вага одного плоду – до 70 г.

Пропоную дуже цікаве відео про найврожайніше насіння томатів сибірської селекції для відкритого ґрунту. Подивіться обов'язково:

Урожайні сорти агрофірми «Сибірський сад» – високорослі

Гордість Сибіру

Цей сорт має досить високу оцінку городників. Він відноситься до ранньостиглих видів. Висота куща досягає 170 см, тому потребує підв'язки. Садять помідори у теплиці. Рослина сама по собі невибаглива. Плоди круглі, яскраво-червоного кольору. Розмір плоду гігантський – до 900 г. Чудовий смак. Однак, щоб він був плодоносним, його постійно удобрюють. Потрібно садити по 5 кущів на один квадратний метр.

Сибірський багатий

Також відноситься до раннім сортам. З одного куща можна зібрати до 6 кг плодів, які за своєю вагою сягають 200 г. Колір – червоно-малиновий. Плоди щільні та смачні. Висота куща - 170 см. На них є по 7 кистей, які плодоносять. Підходить для вирощування у теплиці. Під час розсаджування краще застосовувати стимулятори росту, вони додадуть саджанцю сили.

Селекція «Насіння Алтаю»

Король Сибіру

Є середньостиглим сортом. Прекрасно підійде для відкритого ґрунту та під плівку. Висота куща зазвичай досягає до 150 см. Великоплідний сорт, плід досягає до 700 г ваги. Колір помідора яскраво-жовтий, форма – серцеподібна. Дуже смачні, ніжні та м'ясисті плоди.

Деякі новинки:

Китайський хворобостійкий

Цей сорт славиться своєю стійкістю до захворювань. Плоди рано дозрівають. Кущик детермінантний. Вага помідора може досягти 200 г. Колір яскраво-червоний. Краще підходить для того, щоб садити у відкриту грядку.

Бичаче око

Один із нових сортів серії «Сибірський Сад». Рясно плодоносить і рано дає плоди. Це маленькі та округлі плоди. Кожен пензель дає до 40 помідорів. Їхня вага невелика – до 30 грам. Висота куща досягає 200 см. Це справжня прикраса для теплиці.

Регбі

Є раннім гібридом. Плоди щільні, які чудово підійдуть для консервації. Кущ детермінантного походження. Висота середня – 100 см. На пензлі може зрости до 7 штук помідорів, які вагою досягають 100 г.

Найврожайніші сорти томатів Уральської селекції – насіння відомих агрофірм.

З селекції агрофірми "Сибірський сад" можна виділити такі сорти:

Сибірський сюрприз

Є середньораннім та багатоплідним. Кожна кисть може дати загалом 10 плодів. Сорт відносно новий та характерний своєю прекрасною зав'язкою плодів. Висота куща середня – до 120 см. Його необхідно пасинкувати. Форма помідора – подовжена (перцеподібна). Вага може досягати 130 г. Прекрасно підійде як для цільноплідної консервації, так і для салатів та вживання у свіжому вигляді.

Сибірське яблуко

Цей сорт має середньоранню стиглість. Є дуже врожайним. Томати смачні, перлово-рожеві. Висота куща досягає 180 см. Помідори м'ясисті та містять багато цукру. Сорт має гарні товарні якості, а також тривалі терміни зберігання. Добре підійде для вирощування у теплиці. На один квадратний метр варто висадити не більше трьох кущиків.

Сибірський Малахіт



Сорт незвичайний може здивувати своїм кольором, а також смаковими якостями. Колір – жовто-зелений. Більше переважає зелений. На смак дуже солодкий, навіть солодший, ніж відомі жовті сорти. Висота куща досягає 190 см, а вага – 160 г.

Новосибірський Хіт F1

Сорт гібридний. Плоди великі яскраво-червоні та дуже смачні. Має високу стійкість до хвороб. Розмір куща середній – 150 см, а вага плода великий – до 500 г. М'якуш м'ясистий і смачно пахне, має трохи насіння.

Насіння агрофірми "Російське місто" - Фінік Сибірський F1

Цей сорт має ранні гібридні плоди. Плодів дуже багато і вони сливовидної форми. Висота детермінантного куща не вище 60 см. Його ширина 50 см, кущ досить компактний. Плоди ростуть одночасно, вага по 20 г кожен. Підійде цей варіант для відкритої грядки, а також для того, що вирощувати його вдома, навіть на лоджії та балконі.

Агрофірма «Аеліта»

Сибірське диво. Цей томат середньої стиглості. Кущ індетермінантного походження, має висоту до 120 см. Його краще сформувати у два стебла. Вага кожного плоду досягає 150 г. Сорт дуже врожайний, адже з одного квадратного метра можна зібрати до 9 кг помідорів. Звичайно, необхідне добриво землі. Відмінно підходить для засолювання та консервування салатів та лечо.

Мандаринка та Спрут– прекрасні врожайні сорти томатів Сибірської селекції, насіння яких має відмінну схожість. Кистевидні сорти, невибагливі та стійкі до хвороб.



Основне насіння томатів найурожайніших сортів томатів уральської селекції я охарактеризувала, якщо ви знаєте гарний сортдля сибірського клімату та перевірили особисто його якості – напишіть у коментарях. Усі читачі будуть вдячні. Спасибі!

Ще одне корисне відеопро сибірських томатах- Огляд насіння від програми Дачний Світ:

Гарного врожаю!

Огородник-ентузіаст, пенсіонерка Тетяна Захарова

ПОДІЛИТИСЯ РЕЦЕПТОМ:

Селекція була спрямована на смак томату, ранньостиглість, декоративний "носик" та спрощене вирощування (без пасинкування)! Детермінантний (тобто обмеженого зростання) врожайний гібрид раннього термінудозрівання (85-90 днів від масових сходів до плодоношення). Рекомендований вік розсади для висадки на постійне місце: 50-55 днів (термін посіву насіння вирахуйте самі).

При вирощуванні у відкритому ґрунті без підв'язки можна не пасинкувати, але дозрівання при цьому розпочнеться пізніше!

Взагалі пасинків небагато, найсильніші перші два нижні. Якщо їх прибрати - дозріють раніше плоди на тих, що залишилися, але врожайність буде нижчою, а плоди більшими. Вибір за вами. Я б порадила, пару кущів пропасинкувати для перших салатиків, решту залишити. Перевірте мою пораду на практиці у вашому регіоні про різницю на початку дозрівання і напишіть мені.

Рослина малолистяна, висотою 65-80 см (відкритий грунт)-см 120 (теплиця), нормально розвинений кущ повинен мати не менше 5 кистей (25-30 плодів).

Призначений для всіх типів теплиць та відкритого ґрунту. Рослини обмежують зростання після утворення 5-го суцвіття. На підв'язці втечу формують рахунок пасинка з під четвертого чи п'ятого суцвіття. Бажана щільність посадки 2,5 рослин на кв. м у засклених, 3-3,5 рослини – у плівкових теплицях.

Плоди червоного кольору, красиві на розрізі, один в один, середньої щільності, масою 150-200 г, округлі, гладкі з «носиком» (при складних погодних умовах «носика» може і не бути), не розтріскуються, на розломі цукориста м'якоть, соковиті, ніжний смак, консистенція однорідна, тане. Дозрівають дружно та рано (тобто за два збори знімається максимум плодів), тому уникають фітофторозу при ранніх нічних похолоданнях.

За дотримання агротехніки врожайність з куща повинна вийти не менше 5 кг.

Між рослинами в ряду достатньо залишати 40 см.

Призначений для споживання у свіжому вигляді та переробки плодів на сік, консервування.

У 2008 р. за експертною оцінкою включено до Державного реєстру для вирощування на всій території Російської Федерації.


Кількість в упаковці не менше 15 шт

Сьогодні знову поговоримо про помідори, аж надто я їх люблю. Знайшов я цікаву інформацію про нові сорти, мовляв, прорив у світі помідорів! Ну давайте подивимося, що там за сорти.

Найчастіше у нас, помідорознавців вибір невеликий: або врожай багатий, але страждає смак, або врожай так собі, зате помідори смачні та пахучі. А от як би поєднати всі позитивні моменти? Звісно, ​​такі сорти трапляються. У статті ми розглянемо кілька сортів, виведених Челябінської селекційної станцією. Суворі челябінські селекціонери пропонують нам високоврожайні сорти до центнера з 4 квадратних метрів!

Усі сорти виведені в умовах ризикованого землеробства, короткому світловому дні, при загрозах поворотних заморозків — тобто прямо для нас. Отже, що це за сорти?

Ранньостиглий гібрид для вирощування в закритому ґрунті. Високорослий, дає багато кистей по 4-5 плодів, з масою кожного плоду 200-250 г! 9 кг із куща! Томати на ньому ростуть кубовидно-округлі, червоні. На розриві м'якоть цукрова та зерниста, як у кавуна. зав'язує плоди навіть за холодної погоди, коли інші сорти скидають колір.
Стійкий до більшості хвороб помідорів.

«Мар'їн гай F1»

Ранньостиглий індетермінантний гібрид з дикою врожайністю. 7-9 плодів у пензлі, кожен плід важить 150-170 грамів. Дружне дозрівання врожаю, стійкості до нестачі світла, перепадів температур, плоди добре транспортуються, можна ящиками возити в багажнику жигулів з дачі на базар.
Добре йдуть у заготівлі на зиму. Стійкий до більшості захворювань.
Врожайність до 20 кг із квадратного метра.

«Спаська вежа F1»

Середньо-ранній щедрий, великоплідний сорт, що спокійно переносить будь-яку погодну аномалію, придатний для закритого ґрунту. Середньорослий кущ, у пензлі по 5-6 овальних плодів червоно з рожевим відливом кольору.

Кущ вимагає підв'язки, інакше він ламається під вагою врожаю. Скороспілий, плодоносний, смачний, ароматний, стійкий до перепадів погоди смак. Так само стійкий до тютюнової мозаїки, кладоспоріозу, галової нематоди, фузаріозу.

Врожайність до 30 кг із квадратного метра. Фантастика

«Третьяківський F1»

Середньоранній, високорослий гібрид для вирощування у закритому ґрунті. Добре зав'язує плоди та погано зав'язує пагони. У кожній китиці по 7-9 плодів, по 120-150 г кожен.
Колір густо-малиновий, На розриві м'якуш зернистий як кавун.

Особливість сорту - високий вміст лікопіну, каротину та селену.

Придатний на зимові заготівлі, Хооршо переносить затінення, добре зав'язує плоди, стійкий до багатьох хвороб та перепадів погоди.
Врожайність до 17 кг із квадратного метра.

«Червона гвардія F1»

Надшвидкий невисокий (70-80 см) гібрид, плоди можна знімати і відразу на стіл буквально в кінці червня! Не вимагає пасинкування, в кисті зав'язує по 7-9 плодів, кожен 150-250 г вагою.
Плоди мають округлу, злегка ребристу форму, щільні та м'ясисті, довго зберігають товарний вигляд і не розтріскуються. Можуть залишатися на кущі після дозрівання до 4 тижнів без шкоди плода, не зважаючи.
Стійкий до холодів та низького рівня освітленості. Голений на заготівлі та в салати.

Ось такі цікаві сорти нам пропонують челябінці. Ну що, купуємо для тіста?

Подібні публікації