टमाटर सॉस में टमाटर और ओगिरकी। टमाटर के रस या पानी में टमाटर के पेस्ट के साथ मारिनौमो ओगिरकी - और भी स्वादिष्ट

ओगिरकी ता पोमिडोरी - हाँ, याकिम के अच्छे होने की संभावना नहीं है ताज़ी सब्जियांडिब्बाबंद भोजन के लिए। और सर्दियों के लिए टमाटर ओग्रेस की कटाई के लिए खुद को नेविगेट करने के लिए यह आपको कुष्टुवती क्यों लाया? एक अद्भुत नुस्खा! सबसे स्वादिष्ट और सुपर-स्वादिष्ट ओगिरकोवी ब्लैंक में से एक है, लेकिन मुझे कुष्टुवती लाया गया था। यह अच्छा है, इसकी तरह आवाज करना अद्भुत है। रोइंग अगर इसे सुचारू रूप से समाप्त करना संभव है, तो एले, पोवेर्टे, त्से डिइसनो वार्टो कोशिश करें! नुस्खा और भी सरल है: टमाटर सॉस पकाएं, ओगीर को एक नए में उबालें और इसे जार से लें। आधार संस्करण है, जो हेम के अनुसार "गुलाग" है। मैंने उन तीनों को अपने स्वाद के लिए पिया, और परिणामस्वरूप, मैंने एक समृद्ध माल्ट-गोस्ट्रॉम में मैरीनेट किए हुए ओग्रेस के मैरीनेट किए हुए क्रंचेस देखे। टमाटर की चटनीचैपल और मसाले के लिए एक हल्की सुगंध के साथ। ये ओगिरोचकी सिर्फ मित्तोवो हैं, आप इसे विदचिनिटी के जार के बिना नहीं कर सकते!

सामग्री:

• ओगिरकी - 1.5 किग्रा,
• पोमिडोरी - 1 किलो,
• प्रति घंटा - 50 ग्राम (1 बड़ा सिर),
• गाढ़ा टमाटर का पेस्ट (वैकल्पिक) - 2 बड़े चम्मच। एल.,
• पानी (अगर आप टमाटर का पेस्ट ले रहे हैं) - 1/4 टेबल स्पून
• ओलिया रोसलिना (सोन्याशनिकोवा) - 50 मिली,
• सिल - 1 बड़ा चम्मच। एल एस गिरकोयू,
• ज़ुकोर - 4 बड़े चम्मच। एल.,
• काली मिर्च (मैं सुमिश लेता हूं) - 0.5 चम्मच।
• लौंग - 4 कलियाँ,
• 70% ओसेट - 1 चम्मच।
• बे पत्ती - 3 पीसी।,
• गोस्ट्री काली मिर्च (छोटा) - 1 पीसी।
• वाईहिद - 2.4-2.5 लीटर।

याक सर्दियों के लिए टमाटर में ओगिरकी पकाते हैं।

Pochinaєmo इज़ pіdorіv। Miєmo kh और shkіrki को मुक्त करना। एक त्वचा पर बहुत सारे रोबिमो के लिए टमाटर, क्रिस्टोपोडबनी नॉड्रिज और एक या दो मिर्च के लिए वातावरण में उतारा जाता है। ड्राइवर को जाने देना ड्राइवर से आसानी से पता चल जाता है।

सफाई पर विरिज़ामो दिल और प्यूरी को एक ब्लेंडर के साथ या मांस की चक्की के माध्यम से पारित करता है। हमें एक बनाने की जरूरत है टमाटर मसू... मैश किए हुए पोमिडोरिव से पहले, गार्निश में गोस्ट्री काली मिर्च डाली जाती है। प्रत्येक नसों और नसों को साफ करना जरूरी नहीं है - उनमें काली मिर्च की सारी घुंघरालापन होती है। यह सिर्फ मेरा योग है, नेत्रहीन एक पूंछ और थोड़ा सा। आप इसे उपयोग में आसान तरीके से देख सकते हैं, या मुझे पता है कि यह ब्लेंडर के साथ कितना तेज़ है। मैं बाकी व्यंजनों से एक बार में ब्लेंडर का उपयोग करता हूं।

टमाटर सुमिश, स्को आया, उसी समय काली मिर्च के साथ छिड़का और सीधे पुलाव और स्टोव पर भेज दिया। याक तिलकी सुमिश जल्द ही उबल जाएगा, इसमें एक बार में टमाटर का पेस्ट (आप अधिक टमाटर का स्वाद प्राप्त कर सकते हैं), सूकर और सिल, तेज पत्ता, काली मिर्च, लौंग, और पानी (मैं मसालेदार हूं, बहुत महत्वपूर्ण नहीं है) डाल दें।

मुझे पता है कि योग में उबाल लाया जाता है, 5 मिनट पकाया जाता है। और तेल और चाक, छोटे टुकड़ों में शुद्धिकरण और छिड़काव (अनुप्रस्थ)। Prikrivaєmo kryshku जिसे 10 मिनट से अधिक समय तक डाला जाएगा।

पूरे एक घंटे के लिए, कृपया ogirki और narіzaєmo och zavtovshki के छोटे टुकड़ों के साथ 3 मिमी तक, ogіrkovі wikidamo पूंछ। महान ओगिरकिवर्गों में विभाजित किया जा सकता है।

टमाटर की चटनी में कुछ ओगिरीन डालें, धीरे से गुलाब करें, त्वचा को थोड़ा सुगंधित टमाटर के योग में डालें, और चिलिन 7 को उबालें - किनारों पर झुर्रियों की एक टुकड़ी के नुकसान के लिए ओगिरकोवी अनाज जिम्मेदार हैं।

याक केवल मलहम को एक घंटे के लिए उबाला जाता है, फिर पुलाव में डाल दिया जाता है, बाँझ जार में पकाया जाता है (मैं उन्हें एनवीसी में थोड़ी मात्रा में उबलते पानी के साथ देखूंगा), पकाना मेरे पास सिर्फ दो 720 मिली के जार और दो 500 मिली के जार थे।

स्टेरिलिज़ुइमो डिब्बे 10 मि. 12-20 वर्षों के बाद, आप एक zberigannya के लिए तैयार हो सकते हैं या इसे आज़मा सकते हैं।

ओगिरकी इन टमाटर का रससर्दियों की तैयारी के लिए सबसे अच्छा मुफ्त विकल्प हो सकता है। सज्जनों के नोट, शैली और नए गोदाम घटक।

आपको कंपन करने की शक्ति देने के लिए व्यंजनों की एक बहुतायत की आवश्यकता है। उम्मीद है कि आपके पास सबसे अच्छा और व्यापक होगा।

सर्दियों के लिए टमाटर के रस में ओगिरकिव को अवरुद्ध करने की विधि

क्लासिक

गोस्ट्रिच स्ट्राव प्रेमियों के लिए त्सी रेसिपी। पिकांतनी और विशुकनिय। सर्दियों की अवधि के दौरान आपकी शैली की तात्कालिकता का एक अद्यतन संस्करण।

जाहिद सोन्त्स्या से उपलब्ध होगा:

• सोलि;
• ज़ुकरू (उत्साह के लिए लिया गया);
• टमाटर का रस - 3 एल;
• ओगिरकिव - 5 किलो;
• मुलेठी काली मिर्च (बल्गेरियाई) - 5 पीसी। ;
• चासनिकोवी दांत - 10 पीसी ।;
• गर्म मिर्च - 5-6 पीसी। (छोटा);
• काली मिर्च (3 पीसी प्रति जार)।

कुछ डिब्बे और सब्जियों के साथ अपने रोबोट को ठीक करें।

ओगिरकी को सुलझा लिया जाता है, बैंक में उनका निपटान संभव है।

गोटुमो टमाटर का रस, काली मिर्च और वायमेमो नासिन्या के ऊपर से बनता है। एक मांस की चक्की अबो फूड प्रोसेसरबल्गेरियाई काली मिर्च और चासनिकोव दांत पीस लें। डोडाइमो किउ सुमिश और टमाटर का रस, सिलु और त्सुक्रोम, चेकामो किपिन्न्या के साथ अनुभवी।

ओगिरकी में, जार में याकी, डोडामो गर्म काली मिर्च, छिड़काव के साथ डाला।

पहली बार पानी में गुस्सा आता है, पानी अचानक भर जाता है और 20 क्विलिन के डिब्बे प्रति 1 लीटर, 45 क्विल 3 लीटर के लिए निष्फल कर दिया जाता है। पीने का पानी गर्म, रस से भरा और काली मिर्च (मटर) से भरा होता है।

ज़कोचुमो डिब्बे, पिडलॉग और कुटामो पर चिल्लाते हुए।

ओगिरकोवी सलाद (नसबंदी के बिना)

ओगिरकोवी सलाद को महान विट्रेट्स की आवश्यकता नहीं होगी, एले, कीमत पर अप्रभावित, आप बच्चों को नेविगेट करना पसंद करते हैं। आपके घंटे की लागत एक छोटा सा है। पूरी मातृभूमि के लिए सर्दियों के लिए टमाटर के रस की कटाई का एक आदर्श विकल्प।

सामग्री:

• मध्यम ओगिरकी - 5-6 किलो;
• टमाटर टमाटर - 3-4 किलो;
• साइबुलिना - 4 पीसी;
• चासनिक - 200 ग्राम;
• सुक्रोवा पाउडर - 300 ग्राम;
• गाद और ओसेट - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;

ओगिरकी और सिबुल्या अंगूठियों के साथ फ़्लर्ट करते हैं।

टमाटर घूमने के लिए तैयार है; सिल्लू और ज़ुक्रोम से भरकर चूल्हे पर रख दिया। उबालने के लिए चेकामो, पांच खिलिन पकाएं, डिब्बे में बोतलबंद करें।

बैंकों को पलट दें और इंसुलेट करें।

विशेष के साथ मसालेदार ओट्स

सामग्री:

• छोटा ओगिरोचकी - 1 किलो;
• टमाटर - 1 एल;
• मध्य पत्ता क्रोनू;
• साग (फसल, अजमोद);
• चासनिक - 1 बड़ा सिर;
• काली मिर्च - एक टुकड़ा;
• तेज पत्ता - सरकार की मंजूरी के लिए;
• सुक्रोवा पाउडर - 6 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सिल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• चेरी के पत्ते, करंट - 6 पीसी ।;
• कार्नेशन कलियों - 4 पीसी ।;
• काली मिर्च - 10 लगभग .;
• साइट्रिक एसिड - 1 वर्ष। या 1 गोली एस्पिरिन।

अब आप सर्दियों के लिए टमाटर के रस में याक गोटुवती अचार ओगिरकी देख सकते हैं। ओगिरकी 2-3 साल तक ठंडे पानी से ढके रहते हैं।

उसके लिए, जैसा कि मंच हरा है, ओगिरकिव और डिब्बे पीछे हैं, हम गोदामों को डिब्बे में डालना शुरू कर देंगे। विशेष—सब्जियां, तीखी मिर्च और चाशनीकोवी दांत तीन भागों में बांटते हैं।

जार के निचले भाग में 1 भाग होता है, फिर अन्य ओचिरोचकी को लंबवत रखा जाता है। मैं विशेष और ओगिरकी जानता हूं। Ukrivaєmo तैयारी के बाकी सभी inngredієntіv।

सब कुछ, भोजों में लेटना, स्प्रिंकल डालना और कोष्टु 15 मिर्चें सामान्य हैं। इसके अलावा, उबलते टमाटर को नमकीन और ज़ुकोर में जोड़ा जा सकता है।

डिब्बे का पानी विलिवामो है जो पूरी तरह से साइट्रिक एसिड या एस्पिरिन है। सुनिश्चित करें कि राक्षस कंपन न करें और चटकें नहीं। सब कुछ टमाटर के साथ डाला जाता है, zakochuєmo, उस ukutuєmo को उल्टा कर दिया।

टमाटर के रस के स्लाइस के साथ सब्जियों की कटाई

त्सिबुला के बिना संरक्षण के प्रेमी सर्दियों के लिए ओगीर तैयार करने का प्रयास कर सकते हैं। टमाटर के साथ छल्ले और मौसम के साथ rіzhut।

सामग्री:

• ओगिरकी - 5 किलो;
• टमाटर का रस - 2 एल;
• चासनिकोव_ दांत - 6 - 8 लगभग ।;
• सिल - 10 बड़े चम्मच। चम्मच;
• बे पत्ती - 8-10 पीसी ।;
• ओसेट - 10 बड़े चम्मच। चम्मच

बैंकों miєmo कि sterilizuєmo दस क्विलिन। उल्टा सेट करें, स्कोब स्किली। लेखन उल्टा है और नीचे की दो लौंग को चैपल में रख दिया गया है और लॉरेल लीफ... ओगिरकी को अंगूठियों में विभाजित किया जाता है और अनुमोदन के उपहार के लिए बैंकों में रखा जाता है। टमाटर से भरा हुआ।

लगभग दस क्विल द्वारा नसबंदी पर लगाएं। उन्होंने चिल्लाया, उन्हें घुमाया, उन्हें फिर से घुमाया, और उन्हें लपेट लिया।

टमाटर का कटा हुआ नाश्ता

सर्दियों के लिए ओगिरकिव से सलाद पकाने के लिए तैयार होने की संतुष्टि से प्रयोग करने के प्रशंसक। क्यूब्स में हंसने और टमाटर, olієyu और otstom के साथ भरने की गंध।

सामग्री:

• ओगिरकी - 3 किलो;
• ज़ुकोर - 5-6 बड़े चम्मच। चम्मच;
• रेशम बढ़िया है - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सिबुल्या - 1 पीसी। (महान);
• चासनिकोव दांत - 10 पीसी ।;
• टेबल ओसेट - 6 बड़े चम्मच। चम्मच;
• ओलेआ सोन्याशनिकोवा - 6 बड़े चम्मच। चम्मच;
• टमाटर-1.5 - 2 एल।

तुरंत ओगिरकी जो 2-3 साल तक ठंडी रहेगी। छोटे क्यूब्स में पिसलिया ts'go rіzhemo। टमाटर का रस ही दूर है। पोमिडोरी को पीस लें, चैपल दैट सिबुल्या। सब कुछ स्टोव पर डाल दिया जाता है और उबालने के लिए पकाया जाता है। दस खवीली पक चुकी हैं. सोलिमो, त्सुकोरिमो, बेमो ओसेट और ओलियू।

अगर आपको तैयार टमाटर दिखे तो आप वह ओगिरकी उठा सकते हैं. आपको 10 मिर्चें पकाने की ज़रूरत है | मिनूटी |, अक्सर गुनगुना। भरने के पहले निष्फल और सूखे जार में, सब कुछ उसी तरह पकाया जाता है। इसे उल्टा कर दें, इंसुलेट करें।

शशिकली को ग्रीस करके चिकना कर लीजिये या उसे दे दीजिये सियावातकोव टेबलसैडलहेड? tsibula के बिना मत करो। विधि और नुस्खा।

सब्जियों से कटाई करना और भी आसान है। एक्सिस क्रॉस ओवर!

वारंटियों के सफल संरक्षण की गाथाओं में तेजी लाकर सर्दियों के लिए सेब से कॉम्पोट तैयार किया जा सकता है!

कोरियाई में खरीद

कोरियाई व्यंजन अपने स्वयं के पके हुए व्यंजनों के साथ विकसित किए गए हैं। और टमाटर के रस के साथ दिन के अंत में ओगिरका - गैर-उलटने वाले उत्साह की कीमत।

सामग्री:

• कोर्निशोनी - 3 किलो;
• लाल शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• टमाटर - 1.5 किलो;
• ज़ोवी काली मिर्च - 4 पीसी ।;
• ओटोवा सार - 260 ग्राम;
• चासनिकोव_ दांत - 5-6 लगभग ।;
• ओलेआ सोनाशनिकोवा - 500 मिलीलीटर;
• ज़ुकोर - 260 ग्राम;
• सिल्क किचन - दो सेंट। चम्मच

सर्दियों के लिए कोरियाई में टमाटर पर ओगिरकिव तैयार करने से पहले, सभी सब्जियों को कृपया डालना होगा। उस काली मिर्च की चाक को साफ कर लें। चासनिक को पीस लें, और काली मिर्च छिड़कें। ट्विस्ट पोमिडोरी। छोटे टुकड़ों में ओगिरकी रेज़ेमो। ज़ल्नु मसू, दोदति में सब कुछ ले लो सोन्याश्निकोवा ओलिया, उस नमक को पोक करें।

चूल्हे पर रखने योग्य। p_vgodini के खिंचाव के साथ उबालें। ओसेट को बेकिंग की प्रक्रिया में जोड़ा जाता है। इसे साफ डिब्बे में भरा जाता है जो पानी से भरे होते हैं। यहां स्टेरिलिज़ुवती की आवश्यकता नहीं है।

महिलाओं को थोड़ी सी मदद से नेविगेट करें क्योंकि मुझे नहीं पता कि वे कितनी पतली तैयार की गई हैं और सर्दियों की क्लॉगिंग के लिए चुनी गई हैं। आपके सम्मान तक, हम कुछ भूरे और आवश्यक सुखों की कल्पना कर सकते हैं।

छोटे आकार का चयन करें, विक्रूचेनी का नहीं। Naypershі bazhano कुपुवती नहीं, यहां तक ​​​​कि बहुत सारे nіtratіv हैं। एक अच्छे शकरकॉय से लें, तो यह और भी कुरकुरे बनेंगे।

ओगिरकी को झोवत्नॉय से मत उठाओ, बदबू जोर से होगी। कुछ गहरे रंग के पुखरों में, एक जार में नयमेंचे मजबूत भोजन।

कॉर्किंग से पहले, सब्जियों को एक या दो दिन के लिए ठंडे पानी में डालें - यह टुकड़ों और पके हुए माल को जार में देने के लायक है।

टमाटर के रस में ओगीर की तरह सर्दियों के लिए ऐसे तैयार किए गए हैं, सचमुच क्लर्क बनने के लिए, अगर आप जानते हैं कि धुरी-अक्ष मेहमान आएंगे या दूर के रिश्तेदार आएंगे। उन्हें मेज पर परोसने के बाद, मधुर बनो, और सभी संतुष्टि से अभिभूत हो जाएंगे। त्से, आप कह सकते हैं, असीमित विकल्प।

Ogіrki पहले से ही बड़े पैमाने पर रॉकवे सब्जियों के सबसे उन्नत मिड्स में से एक पर कब्जा कर लेता है, जो सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है। याक ठीक है जाड़ों का मौसमकुरकुरे ogіrkіv का एक जार और थोड़ा जॉली प्राप्त करें, हम उत्साह लेंगे। त्सी भेड़ तैयार करो अच्छा रास्ता लो: अचार, नमक, डिब्बाबंद सब्जियां, जामुन, और अन्य अचार और भरावन। ओगिरकिव डिब्बाबंदी के लिए सज्जन की त्वचा तीन पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।

सर्दियों के लिए टमाटर की खाड़ी में ओगिरकिव पकाने की विधि

ogіrochki in . तैयार करें टमाटर की खाड़ीआपको पता है:

• छोटे आकार के 5 किलोग्राम;
• 2 किलोग्राम मांसल किस्में;
• एक घंटे के लिए 250 ग्राम;
• 250 ग्राम ज़ुक्रू;
• 250 मिली.
• ग्रेट पोमेलो नमक के 3 बड़े चम्मच;
• 2 बड़ा स्पून otstovoї esentsії 70% या 16 बड़े चम्मच 9% OCTU।

कोब के लिए, भरण तैयार करें। त्वचा के किनारे से देखने और साफ करने के लिए। Zrobiti कीमत संभव है आसान तरीका: सब्जियों को स्प्रिंकल्स के साथ डुबोएं, जिसके लिए शकर्कु को लेना आसान होगा।

एक ब्लेंडर की मदद से मीट ग्राइंडर से गुजरने के बाद, छिलके वाली पोमिडोरी को एक घी में पीस लें। मुझे एक पोमिडोर्नु मसू दे दो आवश्यक संख्याज़ुकरू, नमक। परिष्कृत ओलियू को प्रभावित करें, मिलाएं। टमाटर के साथ पुलाव को स्टोव पर रखो, एक छोटी सी आग पर उबाल लेकर 10 मिनट तक उबाल लें।

स्टेपिंग क्रोकस के साथ, ओगिरकी जोड़ना आवश्यक है। ओगिरकी को अच्छी तरह से धो लें और 1 सेंटीमीटर के करीब ज़ावतोशका के छोटे घेरे का उपयोग करें। Dzhe ड्रिब्नो nrіzhte chasnik।
ओट्स को भरवां पुलाव में डालें, 20 खवीली को उबाल आने तक उबालें। कृपया और विवरण दें। सब कुछ मिला लें।

साफ निष्फल जार में डालकर कैप्स को एक बार में स्थानांतरित करें। चीख-पुकार के साथ खरीदारी।

संरक्षण प्रक्रिया का एक हिस्सा यह है कि आप टमाटर का रस कैसे खाते हैं, जिसे आप याक की चटनी ले सकते हैं, या बस इसे अपनी संतुष्टि के लिए पी सकते हैं। एक पूरी रेसिपी में, हर दिन ओसेट होता है, और आप इसे बिना नसबंदी के कर्ल कर सकते हैं।

एक के लिए लीटर जारआपको पता है:

• ओगिरकी - 500 ग्राम;
• टमाटर का रस - 0.5 एल;
• सूखी झाड़ू की गाद - 1 बड़ा चम्मच;
• ज़ुकोर - 3 बड़े चम्मच;
• एक छोटा क्रोनू पत्ता;
• कुचल अजमोद;
• बज़ान्याम के लिए एक फली गर्म काली मिर्च;
• चासनिक - एक सिर;
• चेरी और करंट के पत्ते - 3 टुकड़े प्रत्येक;
• तेज पत्ता;
• एक कार्नेशन स्टॉक करें - 2-3 टुकड़े;
• काली मिर्च - 8-9 मटर;
• पिसी हुई मिर्च - 4-5 मटर,
• साइट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच।

सबसे सुंदर दिखने के लिए, बहुत बड़ी या औसत सीमा नहीं है। एक ही आकार की सब्जियां चुनें।

ओगिरो भरें ठंडा पानीऔर रात भर। सब्जियों को वोलोगो द्वारा खिलाए जाने के लिए और टमाटर के रस में संतरे को किण्वित करने की प्रक्रिया को रोकने के लिए कीमत आवश्यक है।

ओगिरकी को भीगने दें, कृपया बैंकों को साफ करें। याक बोलते हुए, इसकी नसबंदी करना आवश्यक नहीं है।

अजमोद, फसल, चेरी के पत्ते, करंट को अच्छी तरह धो लें। जब आप गर्म मिर्च की एक फली डालते हैं, तो आप इसे धो भी सकते हैं। छोटे टुकड़ों पर चासनिक pryzhte।

डालने के लिए, आप एक टमाटर की दुकान को विकोरिस्टोवुवती कर सकते हैं, एक घर का बना तैयार करने के लिए थोड़ा और खूबसूरती से।

ओत्ज़े, अधिमानतः घर का बना टमाटर का रस। रस के लिए, मांस की किस्मों को चुनना अधिक सुंदर होता है, और विशोव डालने का रस गाढ़ा होता है।

टमाटर miєmo, ryzhemo हाथ से बने shmatochki पर और एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया। गूदे से तुरंत पुलाव में सीक डालें, इसे एक छोटी सी आग पर रखें और इसे ओवरलोड करें।

उस घंटे के लिए, ogіrochki अभी भी दोषी होगा। ड्राइव से दूर चलें और बहते पानी से कुल्ला करें।

विशेष साग को तीन भागों में विभाजित करें। गरमा गरम काली मिर्च के तीन टुकड़े कर लीजिये.

एक साफ बैंक के तल पर, पादरी के लिए एक विशेष, हरे रंग का एक हिस्सा होता है। ओगिर को जार के आधे हिस्से पर रख दें। दो पक्षों के साथ ogirk_v ​​में ढेर करने से पहले, obr_zhte "गधा"। कैप्स को लंबवत और लंबवत रखें। एक और गेंद स्पेशल और हरी दें। आइए जानें गेरू का ज्ञान और इसकी विशेषता, साग के बारे में जानें।

टमाटर के रस में डोडामो सिल और सूकोर को उबालते हुए एक घंटे के लिए तवे पर डालकर मिला लें।

धीरे से पानी को क्रोधित करें | यह | बैंकों, देना | जोड़ें | 0.5 चम्मच साइट्रिक एसिड... साइट्रिक एसिड को एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड) की एक गोली से बदला जा सकता है, जिसे पाउडर में उथला किया गया है। एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड, जैसे और नींबू, बिट्स को एक कड़वा स्वाद देते हैं और बिना नसबंदी के संरक्षण को संरक्षित करते हैं।

गर्म टमाटर के रस के छोटे टुकड़ों के साथ एक जार डालो, इसे एक क्रश के साथ कॉर्क करें, इसे उल्टे स्थिति में लपेटें, और इसे बाकी हिस्सों में भर दिया जाएगा।

एक संपूर्ण नुस्खा पिछले एक के समान है और इसका उपयोग इंग्रेडिंटेव और टिम का एक ट्रोचा बनाने के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग टमाटर का पेस्ट डालने के लिए किया जाता है।

4 किलोग्राम लें न्यू ओगिरकिवउन्हें बहते पानी से धो लें, दोनों तरफ से साफ करें। पकी हुई सब्जियों के निष्फल डिब्बे में स्टोर करें, फिर उन्हें कुछ छोटे टुकड़े दें। आप उस गर्म मिर्च को स्वाद के लिए डाल सकते हैं। स्प्रिंकल्स, विट्रिम 10 क्विल के साथ ओगिरीन के साथ जार भरें और पानी को क्रोधित करें। प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं, इसे टमाटर से चौथाई बार भरें, जार को चीखों के साथ रोल करें।

भरावन तैयार करने के लिए 0.5 लीटर टमाटर के पेस्ट में 2 लीटर पानी मिलाएं। तीन से ज्यादा आधा चम्मच नमक और 160 ग्राम ज़ुकरू दें। पुलाव को खुली आग पर रखो, उबाल लेकर आओ और एक और 10-15 क्विल उबाल लें। टमाटर सॉस में डालें 120 ग्राम 9% कैंटीन ओस्टू, मिलाएं और आप जार को ओगिर्क्स से भर सकते हैं।

टमाटर में सिबुलिया से ओगिरकोवी सलाद

टमाटर में सिबुली के साथ ओगिर्क सलाद पकाने के लिए, आपको 2.5 किलोग्राम ओगिरकिव चाहिए। इन्हें बहते पानी से अच्छी तरह धो लें और पतले गोल गोल बना लें।

1.5 किलो टमाटर अच्छे होते हैं और मीट ग्राइंडर से गुजरते हैं। आइए इस प्रक्रिया से गुजरते हैं, हम खुद दिन की मस्ती के साथ मस्ती करेंगे।

2 मध्यम सिबुलिनी को छोटे छल्ले में डालें। एक घंटे के लिए 100 ग्राम उठाओ।

हमने आपको टोमैटो बे में ओगिरकिव की डेसिलकॉम रेसिपी से परिचित कराया, अपने लिए एक बड़ा उपयुक्त विकल्प खोजें और एक अद्भुत चमत्कार का आनंद लें।

सर्दियों के लिए टमाटर में ओगिर्क सलाद किसी और चीज से पहले एक अद्भुत क्षुधावर्धक है। रिश्वत हमेशा सब्जियां चाहता है, अफसोस, अन्य सब्जियां भविष्य के लिए और भी सस्ती नहीं हैं। डिब्बा बंद खाना मदद के लिए आता है शीतकालीन सलाद... आप जितना चाहें उतना नेविगेट करना पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि आप संरक्षित नहीं करना चाहते हैं, अपनी संतुष्टि के लिए सलाद तैयार करें।

गोटुवती से निपटना बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन यह आपको निश्चित रूप से आपको चार्ज करने और अपनी ताजी सब्जियों से खुश करने में प्रसन्न करेगा। यदि आप खड़े नहीं होते हैं और ग्रेवी से पहले गार्निश तैयार करते हैं तो इस तरह के सलाद को चरने के लिए उपयुक्त है। टमाटर में ओगिरकी कार्टोप्ले, दलिया के साथ स्वाद के लिए अच्छे होते हैं। Zavdyaki टमाटर का रस strana sokovit_shoyu।

शीतकालीन सलाद "ओगिरकी वाई तोमाती"

सामग्री:

• ओगिरकी, 3 किलोग्राम;
• पोमिडोरी, 2किलोग्रामी;
• चासनिक, 3 सिर;
• सिबुल्या, 4 टुकड़े (मध्यम आकार);
• ज़ुकोर, 100-150 ग्राम;
• नमक के दो बड़े चम्मच;
• पिडलोगा किलोग्राम मुलेठी काली मिर्च;
• ओसेट;
• काली मिर्च।

पकाने की विधि: शीतकालीन सलाद "टमाटर में ओगिरकी" - याक कुक?

1. Pidgotuєmo सभी आवश्यक उत्पाद और संलग्नक। सभी सब्जियों को कृपया पानी उपलब्ध कराया जाए। kіltsya पर ogirk और rіzhemo kh लें। Namagaєmosya rizati उसी छोटी कमीज़ के साथ। यह महत्वपूर्ण नहीं है, यदि आप उस तरह से फिट नहीं हैं, तो ओग्रेस को छोटे टुकड़ों में बदल दें।
2. अब पोमिडोरिव की ओर चलते हैं। पोमिडोरी स्लाइड जूसर, या मीट ग्राइंडर से होकर गुजरती है। जहाँ तक आपके पास है, यह वह नहीं है, वह नहीं, उन्हें कद्दूकस पर रगड़ना है। sіk पर Revetvoryuєmo।
3. घड़ी साफ और विस्तृत है। आप झूमर को कस्टमाइज़ कर सकते हैं, आप इसे ग्रेटर, चाकू से इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको जो भी तरीका पसंद हो। यदि आप एक घंटे से घिरे हैं, तो एक छोटे से पादरी के साथ गति करें। सभी प्रकार के विशेष पर बिक्री के लिए जीतें।
4. साइबुला साफ और कभी-कभी पतले, मर्मज्ञ वलय या गड्ढे भी होते हैं।
5. काली मिर्च को भीतरी सतह से और कभी-कभी पतले भूसे में साफ किया जाता है। अच्छी काली मिर्च को छीलना और भी ज़रूरी है, ताकि आप बीज को फँसा न सकें।
6. आग पर टमाटर का रस डालकर उबाल लें। डोडिमो सिल और त्सुकोर। Dalі zipaєmo ogіrki, काली मिर्च, tsibulya। Prodovzhuєmo kip'atiti सब एक बार में। नेज़ाबुतन दोदाती काली मिर्च। दिन के अंत तक, एक डोडामो ओसेट है जो चासनिक है। इसी तरह, बाज़न्या के लिए, आपको एक तेज पत्ता मिलेगा।
7. आइए सलाद के डिब्बे में व्यस्त हो जाएं। अच्छा निष्फल। उन सभी में गर्म सलाद। Zagortaєmo kryshkoyu, obov'yazkovo slіd ukutati zakritі बैंक गर्म कालीन... जब तक आप उस तक नहीं पहुंच जाते तब तक बदबू को लपेटे न रहने दें। आइए इसे दुनिया के दिल से दूर ले जाएं।

सलाद ज़ ओगिरकिव ज़ू टमाटर का पेस्टऔर भी मांगें- पोरी भाग्य की तरह। सब्जियों के मौसम के लिए महंगे आसन के साथ obov'yazkovo gotuvati yogo नहीं। मैं स्वादिष्ट बनूंगा और सर्दियों के लिए तैयार रहूंगा। गर्मी के मौसम, अगर svіzhі ogіrochki अधिक है कि एक लोकतांत्रिक मूल्य के लिए।

टमाटर सॉस, ओसेट, गाद और ज़ुकोर पर गोदाम चालू होने से पहले, अगली फसल तक लेट्यूस को खट्टा किया जाता है। संरक्षण ओलिया से बदला लेने के लिए है, जो कैलोरी देता है और सलाद को तुच्छ ज़बेरीगन के साथ ऑक्सीकरण और किण्वन की अनुमति नहीं देता है।

ओगिरकिव टमाटर के साथ सलाद को पहले परोसा जाना चाहिए खरीद को माफ कर दोनसबंदी के बिना। सभी सामग्री सावधान हैं, आग्रह करें और थोड़े समय के लिए गैस पर उबाल लें। सलाद पच नहीं सकता। ओगिरकी इन पीने के लिए तैयारविशेष टमाटर सॉस के माध्यम से रिसना। यास्करविय कोलिरे, हरुमका बनावट i कम सुगंध- सब्जियों से काटे गए शिवदकोय के मुख्य लाभ। इसे टमाटर की चटनी के साथ एक पंक्ति में रखा जा सकता है, केवल वहाँ ट्रोचा तैयार करने की तकनीक बढ़ रही है।

सामग्री:

• ओगिरकी - 2.5 किलो;
• टमाटर का पेस्ट - 0.5 एल;
• सिल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• ज़ुकोर - 0.5 फ्लास्क;
• टेबल ओसेट 9% - 100 मिली;
• रोसलिना ओलिया - 0.5 फ्लास्क।

सर्दियों के लिए ओगिरकिव और टमाटर के पेस्ट के साथ सलाद तैयार करना

ताज़े ओगिर्क्स को 30 मिनट के लिए ठंडे पानी से भर दें | minuti | पूरे एक घंटे के लिए, वाइन के डिब्बे और रोल को स्टरलाइज़ करें। सब्जियों को व्यंजन के लिए ब्रश या स्पंज से पोंछ लें। स्तब्ध हो जाना के लिए जिप्सोवनी और माल्यावी ओगिरकी विकोरिस्टोवुवती की तुलना में अधिक सुंदर हैं।

दो भागों vdovzh पर Razrіzhte ochіrіrki और उन्हें हर तरह से डगमगाते हैं। Skibochki nar_zki को 0, 7 से 1 सेमी भोजन से बनाया जा सकता है। ग्लिबोक में सॉस का एक जार डालें, गाद, ज़ुकोर, ओसेट और ओचिरकी डालें। सीजन सलाद ओलियूयू, zm_sheuchi घटक। इसमें ओगिर्निट्स डालें और सॉस के साथ 20-25 क्विलिन तक टपकने दें। सलाद डाला जा सकता है और 40 गिलिन तक।

तब आप varіnnya की प्रक्रिया को वितरित कर सकते हैं। बीच आंच में, सलाद को उबाल लें और समय-समय पर पकाई गई 10 मिर्चें पकाएं, लेकिन सब्जियां आसानी से पक गईं और नीचे तक नहीं जलीं। मैं डिब्बे बाहर रखने और एक बार में इसे रोल करने के लिए तैयार हूं। एक अच्छे, लंबे समय तक चलने वाले क्रश के लिए डिब्बे को श्यका पर पलट दें। ठंडा होने तक लपेटें। नींद की रोशनी के डिब्बे पर शराब पिए बिना विशेष रूप से पेश किए गए ठंडे कमरे से संरक्षण बचाएं। तैयार करने के एक महीने से पहले ठंडे विग्याद में तैयारी परोसें। एक घंटे के दौरान, एक सलाद का स्वाद लें जो कम और नाजुक हो जाएगा।