مناسب ترین گل رز برای پومیدها برای زمستان. پومیدوری پوست کنده، کنسرو شده در قطعات کوچک. گوجه فرنگی، ترشی در قطعات کوچک

Kinets داس ذرت در بلال از هدر - ساعت gotuvati برای زمستان آب میوه pomidori، چگونه به بوی کیک آهک. قبل از سخنرانی، در سبزیجات بیش از حد خرد شده، لیکوپن سخنرانی است، من خلق و خوی را رشد خواهم داد، بیشتر، کمتر از گوجه فرنگی تازه... بنابراین گم نشوید - ترشی، سالادها و تنقلات را از chervony و نه حتی "سیب طلایی" جدا کنید.

Yak zakriti pomidori برای زمستان - یک دستور العمل ساده

گوجه فرنگی در ماریناد - غیر غذایی اضافه شده به دنده های پخته شده، ژامبون از ژامبون، انواع گوشت. که فقط با لبه hlib - مزه.

• در یک شیشه تریلیتروو زیر - دو کیلوگرم پومیدور، 1 قاشق غذاخوری. ل نمک عالی که دو زوکرو 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو... چاشنی ویبره برای vlasniy razsud - ترد، جعفری، برگ بلوط، گشنیز، چاسنیک، فلفل.
• ادویه و پومیدوری را در بانک قرار دهید. برای 10 کیلین روی سبزیجات بریزید. اگر ساعت تمام شد، فهرست ها را در قابلمه عصبانی کنید، شکر و روغن را بدهید، بجوشانید.
• گوجه فرنگی را با نمک گل رز از اضافه کردن آب لیمو بریزید. قوطی ها را جمع کنید، آنها را وارونه کنید، آنها را در ژاکت گرم بپیچید، آنها را بردارید.

Yak zakriti pomidori برای زمستان - تهیه شیرین بیان

نیاز: 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، انگور پنزلیک، سه فلفل دلمه ای. برای 1 لیتر ماریناد - 1 قاشق غذاخوری. ل نمک، 4 قاشق غذاخوری ل زوکرو با سبز و خاص - یک جفت ساقه میات، سه برگ گیاه، 1/2 چوب دارچین، سه میخک، دو میخک تا یک ساعت شنی.

• گوجه فرنگی ها را با سیخ ششلیچینی خرد کنید، فلفل را بچینید، انگور را برای توت ها بچینید. همه چیز را در شیشه قرار دهید، در آب جوش بریزید. بعد از 5 عدد چیلین، ریدینا را عصبانی کنید، تسوکور، سیل، اوست، پروکیپیاتیت را داخل آن بیندازید.
• فنجان ها را با ماریناد نگهداری کنید. Dalі پشت طرح - krishki، پیچ و تاب، دستاورد. توماتی مالت است. خدمت کارتون های چرب شده، ماکارونی سرمه ای، گندم سیاه با کراکلینگ، دمنوش پچینکووی.

Yak zakriti pomidori برای زمستان با آب ولاسنی

برای قوطی های سه لیتری - 2 کیلوگرم pomidoriv عالیکه 3 کیلوگرم malukіv cherі 50 گرم. زوکرو و سولی. برای ویدوشکا - دارچین تروکا، گچ خشک، ایمیرو کوچک.

کوچک‌ها را می‌توان در شیشه نگهداری کرد و بزرگ‌ها را - در راه، در خورش پخته تا پوره شوند. در ماسو، سیل، تسوکور، غذاهای ویژه را میل کنید، آن را برنامه ریزی کنید و آن را با پومیدوری پر کنید. قوطی ها را بیندازید، 10 کیلین را استریل کنید، بپیچید.

Yak zakriti pomidori برای زمستان - سالاتی

گوجه فرنگی را با سبزیجات و غلات بخورید، که برای آن آقایان سالاد تنقلات زیادی را تفت می دهند.

میان وعده با آجیل

بخش - 1 کیلوگرم ذرت، گوجه فرنگی، شراب قرمز و هویج. گوشت را داخل کاسه آلومینیومی بریزید و 100 میلی لیتر کنجد اولیا، هر کدام دو قاشق غذاخوری نمک، زوکرو، اوستو و یک ربع سال خورش را اضافه کنید. مبلغ داغ Vikladit در بانک، آن را ببندید.

سالاد برنج

محصولات: یک بطری برنج، 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، هر کدام 0.5 کیلوگرم - هویج، سیبولی، فلفل شیرین بیان. سیل - 2 قاشق غذاخوری. l.، tsukor - pivsklyanki، olia sonyashnikova - 250 میلی لیتر.

برنج را بپزید تا پخته شود. گوجه فرنگی، فلفل، tsibulya - pryzhte، هویج را نازک خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و در Castroot نگهداری کنید. دوداتی 300 میلی لیتر آب 35 خویلی بجوشانید. دراز بکشید، ترک کنید، zberigannya را بپوشید.

گوسترا اووچوا سومیش

مواد لازم: گوجه فرنگی و هویج 2 کیلو، فلفل دلمه ای و سیبولی 5 عدد، فلفل تند یک عدد سر به مدت یک ساعت. نمک و زوکرو 2 قاشق غذاخوری. l.، olії - بطری.

سبزی پوریزان را با ایمالوان سرو کنید روی آتش کوچک دم کنید. برای 15 khilin همه چیز آماده است. در شیشه ها بسته بندی کنید و در رزرو مرتب کنید.

مقداری پومیدوری در رزرو تهیه کنید. در تمام یک ساعت سرد با مقداری ویتامین مواظب خود باشید، پس چه مهمانی دارید، اشتهایتان را کم نکنید، استرس را کم کنید و حس مثبتی را به حال و هوای زمستانی اضافه کنید.

فصل خوبی است که از یک سنت دیرینه کار برداشت گرفته شود و هوا برای زمستان آماده است. در حال حرکت، یک شیشه از چنین نگهدارنده ای را می توان از یک سوپرمارکت خریداری کرد و هزینه شراب گران نیست. آله خوب ذوق؟ همچنین، دستور العمل های بیهوده را بی اهمیت جلوه ندهید، مطمئن شوید که آنها از غذاهای خانگی تهیه شده اند. دیستانش تاکو 1 یا 3 لیتری، شیشه گوجه خودش، که و از آن نمی بیند، اسکله ها همه را خالی نمی کند.

ترشی های استاندارد خیلی خوب پر شده بودند. من دوست دارم چیزی را ببینم که شیرین و خوشمزه نباشد. چنین دستور العمل هایی برای شما وجود خواهد داشت که انگشتان شما را می لیسند.

قبلا در سایت Cherga و pomidoriv آمده است، اما قیمت آن کمتر خوشمزه است.

خیلی خوب!

گوجه فرنگی برای زمستان در کوزه ها - بدون otstu و عقیم سازی

گوجه فرنگی برای دستور سیم، حتی بیشتر خوش طعم تر است، بنابراین، چگونه نمک گل رز بنوشیم. بو ممکن است کمترین تعداد غذاهای ویژه از تعداد زیاد زوکرو باشد و اسید سیتریک در دستور غذای ویکوریت جایگزین شده است.

مورد نیاز برای تهیه پومید:

گوجه فرنگی - بیشتر به شکل بسته بندی و در اندازه گذاشته می شود. مرد وسط است ظرف سه لیتریایده 1.7 کیلوگرم اگر در قوطی های 1 لیتری قرار دهید، تقریباً 1 لیتر در هر قوطی.

ما به موارد خاص نیاز داریم:

• میخک - tse obov'yazkova ویژه.
• فلفل آسیاب شده، دانه فلفل سیاه.
• زازویچای sv_zhiy استراگون یا ترخون را اضافه می کنند که با این گونه خوراکی های خاص معطر و خوش طعم هستند. به آن є در شما є اجازه دهید، اگر نه، فقط از آن بگذرم.

برای معروف شدن ماریناد:

• برای 1 لیتر آب یک قاشق غذاخوری نمک بدون وزن لازم است. اگر می توانید، کامیانو را مصرف کنید، زیرا نمی توانید از افزودنی های غیر ضروری انتقام بگیرید.
• Tsukor، برای 1 لیتر آب - 5 قاشق غذاخوری با یک بطری (بنابراین، چنین مقدار مناسبی، فریب نخورید).
• حدود یک سوم قاشق چای خوری اسید سیتریک.

اوواگا! همه مواد را برای 1 لیتر آب بنوشید.

برداشت قوطی برای زمستان از گوجه فرنگی:

1. بانک ها باید خشک و خشک شوند. بدیهی است که می توانید آن را استریل کنید، اگر بی جهت آن را بخواهید. بنابراین عقیم سازی می تواند منحصر به فرد باشد.

2. یه مشت غذای مخصوص داخل شیشه، توی شیشه چرمی، هر کدوم دو حبه، 2 دانه فلفل و فلفل سیاه، یک بطری استراگون گذاشتم.

3. راه زندگی را در پیش بگیریم.

4. در فرآیند عملیات حرارتی، سیخ گوجه فرنگی robimo two chresto podpodbnі خاردار با میوه اره ای را نوک نزد.

5. گوجه‌فرنگی‌ها آرام هستند، قوطی‌ها تا بالای آن ذخیره نمی‌شوند، اما خیلی بزرگ هستند، اما روی آن‌ها قرار دارند.

6. Pidgotumo krishka - پاشیدن اسپرینکل و مقدار زیاد کیلین برای 5-7.

7. بانک های منتخب، حتی به طور مرتب با آبپاش پر شده، با فریادهای استریل شده و قلاب های اضافی برای 10-15.

8. ما نوشیدن آب عصبانی، vimiryuvamo حجم (به منظور اشراف نسبت) و در آب gotuumo ماریناد.

9. روی یک لیتر آب چرمی، همانطور که قبلاً گفته شد، یک قاشق غذاخوری بدون وزن زیاد نمک، 5 قاشق غذاخوری از وزن شکر و یک سوم قاشق چایخوری اسید سیتریک گذاشتم.

لب به لب: دو سال و نیم آب خشمگین طول کشید، بنابراین همه چیز در دو و نیم ضرب می شود. زروزومیلو؟

10. ماریناد را روی آتش بگذارید و آن را به جوش بیاورید، برای یک لپه جوش، یک یا دو ماریناد و خیلی سریع، بیشتر و بیشتر بپزید.

11. یک ماریناد داغ از خلیج mo pomidori در بانک ها. آن را به بالا ریخته و هرمتیکی بسته می شود. شما می توانید به ماشین تحریر بروید، می توانید از فریادهای شلیک استفاده کنید، به خوبی є در آشکار بودن.

12. قوطی های زاکوچنی به یکباره واژگون و غرق می شوند.

من فکر می کنم، ما آن را یکباره برای زمستان برای یک دستور العمل فوق العاده جمع کردیم. آماده! من حتی بیشتر دلگرم می شوم که چنین روشی برای شما مفید باشد. تاکی پومیدوری، یاک و همه چیز آماده سازی زمستان، نیاز به در محیط سرد است، اما من فکر می کنم که بوی تعفن از بین خواهد رفت زمانی که دمای اتاق.

پومیدوری کنسرو شده برای زمستان حتی دستور العمل مرطوب تر و ساده تر با یک عکس

ما بیش از ده سنگ را برای زمستان خواهیم داشت، اما دوستان ما از نظر دستور پخت غنی هستند. بنابراین من آن را توصیه می کنم.

برای یک شیشه 3 لیتری گوجه فرنگی می توانید:

دستور پخت ماریناد با تسبیح روی یک شیشه تریلی درست می شود. می توانید قوطی های حجمی را بنوشید. تودی، فقط مقدار زیادی قوطی بخواهید و به دنبال دستور غذا بروید.

• پومیدوری.
• فلفل سیاه - 3 نخود.
• فلفل اضافی -2 نخود.
• میخک -1 عدد.
• برگ بو -1 عدد.
• ساعت ساز یک میخک است.
• فلفل گوستری یک چهارم غلاف است.
• محصول Sutsvittya.
• کامیانا سیل - 2 قاشق غذاخوری.
• پیسوک شکر - 3 قاشق غذاخوری.
• اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری.
• abo oset 9٪ - 3 قاشق غذاخوری. ل

فرآیند چیدن غذا در بانک در حین نگهداری

1. Vikladaєmo به پایین شیشه پوست در امتداد حلقه فلفل تندروی میخک ساعت‌ساز که تراش می‌کشد.

2. Pomidori، لازم است به obov'yazkovo vimiti خوب است. Їх دنبال ویژه قرار داده شده در بانک.

اگر آن را فشار ندهید و پایین نیاورید، بوی تعفن حتی کمتر می شود.

3. بیش از هر چیزی قرار داده نمی شود، نه یک خرچنگ، نه یک هویج. کل راه حفظ پومیدور isnu، محور کل گونه است.

4. بسته بندی کمی شیرین بیان را در شیشه ها تمام کنید و کارتان تمام شد.

5، بانک ها استریل نمی شوند، باید اسپرینکل ها را با اسپرینکل ها خیس کنید.

6. شیشه را با گوجه فرنگی پر کنید، حتی با احتیاط، مرحله به مرحله، نه خیلی سریع، و شیشه به صدا در آمد و شیشه ترکید.

7. Nakrivaєmo kryshkoyu است که بیش از حد عملی تا خنک کننده عمومی... اگر قوطی‌ها سرد هستند و می‌توانید با آرامش آن‌ها را با دست کوتاه کنید، آب سرد را از قوطی‌ها بردارید و داخل قابلمه آب بریزید. با آب داغ و ماریناد دم کرده.

ماریناد برای کنسرو گوجه فرنگی

ما یک دستور العمل برای ماریناد از یک تسبیح تا یک قوطی تریلیتری داریم. می توانید قوطی های حجمی را بنوشید. تودی فقط تعداد زیادی قوطی را خلاصه می کند و برای یک دستور غذا بیمه می کند.

1. Zakidaєmo در کاسه سبک های خاص، لیست بانک ها را دیده اید (معجب از لیست مواد تشکیل دهنده).

2. سیل، تسوکور تا اسید سیتریک rozrakhovuєmo vіdpovіdno به لوس تولد عصبانی. هر کس مقدار زیادی اسید سیتریک دارد می تواند اوست - یک قاشق چایخوری اسید سیتریک - سه قاشق غذاخوری اوست 5٪ اضافه کند.

3. اسید سیتریک باید اضافه شود تا آب به جوش آید. اسید سیتریک به آرامی وارد می شود، واکنش از بین رفته است، همه چیز عقب افتاده است، تا زمانی که جوش دوباره پاک شود.

4. ماریناد قوطی های گلف مو را بچینید، کم کم قوطی ها پوست نگرفتند. بلافاصله کریشکا شروع می شود.

5. شیشه را وارونه میکردم و متعجب میشدم که از ته کوزه چیزی چکه نمیکنه و در چنین حالتی کوزه در جای گرم برمیگشته، تو فرش میخورم.

6. Zalishaєmo به طور کامل به دست آورد، سپس شما می توانید آن را در یک مکان خنک قرار دهید.

کنسرو گوجه فرنگی برای زمستان آماده است! کلی دستور خیلی وقته کج شده فکر کنم شما هم بهش افتخار کنید.

گوجه فرنگی گیلاس در ژله برای زمستان، یاک svizhi، انگشتان خوشمزه

یک ساعت آماده سازی، و من می خواهم یک دستور غذای خوشمزه و لذیذ را نیز اسکوشتواتی بپزم، که در غذای پرشا شما خواهد بود. نوت بوکتهیه شده است. Axis vin! گوجه فرنگی برای زمستان در ژله.

ما میدانیم:

• Cherі pomіdori - tsіli کیلوگرم؛
• فلفل سیاه و نخود - هر کدام 4 قطعه؛
• محصول آبدار؛
• برگ بو- دو چیز؛
• سیبولیا - 0.5 کیلوگرم؛

مواد لازم برای ماریناد:

• Pіvtora lіtri vodi;
• بزرگ - دو قاشق غذاخوری؛
• پیزوک قندی - 100 گرم؛
• ژلاتین در گرانول - 25 گرم.

یاک برای زمستان گوجه گیلاسی را در ژله می پزد.

حیف است که دستور العمل به عقیم سازی قوطی ها منتقل شد. از شما هم خواهش می کنم با رتبه خاصی رفت و آمد کنید.

دستور تهیه بیمه 1 لیتری بانک.

1. احتمالاً از روی سیبولی آن را تمیز کرده و حلقه های نازکی بکشید.

2. پومودوریه را باید با سیخ چوبی روی چند موش سوراخ کرد.

3. در پایین، جلوی مواد آماده سازی، حتی پشت قوطی های استریل شده، غذاهای مخصوص، سبزی ها، تسیبولا و پومیدوری.

ماریناد روبیمو:

1. ژلاتین را در یک کاسه ریخته، با یک بطری آب سرد پر می‌کنیم، مخلوط می‌کنیم و تقریباً چهل و پنجاه کلین پر می‌کنیم.

2. سر آب سرریز شده بود، تسوکور و سیل دور ریخته، روی آتش می گذاریم و می گذاریم بجوشد، به آتش وسط می گذریم. ژلاتین نیز مقصر تورم و افزودن به ماریناد در حال جوش است.

3. بدیهی است، قابل اعتماد تغییر سن، می توان آن را به نقطه شکست رساند، و بلافاصله به نیمه ذهن. ماریناد کیپیاتیتی مورد نیاز نیست.

4. ماریناد را در شیشه با گوجه فرنگی بریزید. با جیغ های استریل شده بمالید و روی 10 گلدان استریل کنید. سپس غروب آفتاب

ساعت شروع آماده سازی تقریباً 1 سال است. 10 کیلین. چنین پومیدوری در ژله، با لذت بی‌سابقه شما عزیزان شما را خوشحال و احیا می‌کند. خوشمزه است، شما از قبل انگشتان خود را خواهید خورد!

ترشی پومیدوری با بدیل هویج - یک دستور العمل دیده نشده برای زمستان با otstom

فوراً چشم پوشی کنید: از ریشه خیر لذت ببرید، ببینید محصول نهایی! اگر خود هویج را دوست ندارید، بعید است که بتوانید آن را دریافت کنید. Ale tse است که حتی بیشتر pikantno است که دعوت نیست.

برای ترشی pomidoriv برای زمستان لازم است

برای 10 کیلوگرم پومیدوریو باید ده قوطی با ظرفیت 1.5 لیتر تقلید و استریل کرد که به این ترتیب پذیرفته می شود. Abo rorahuvati بانک іnshy obsyagu.

در پایین لایه 3-4 ژله بدیل هویج وجود دارد. در بالا، طیف وسیعی از ویت در زیر پومیدوری آب جاری وجود دارد. Yakshcho یک بشکه از یک سبزیجات به آرامی از یک شیشه قابل مشاهده است، هیچ چیز وحشتناکی نیست. در صورت گرفتگی می توان آن را با گریه فشرده کرد.

Tse مهم است! خوردن سبزه با بیماری برای برادران ممکن نیست. در حفاظت، آن را سالم و دم سبز روشن است.

حالا باید یک کرچک عالی بگیرید، پنج لیتر آب بریزید، بجوشانید و پومیدوری را پر کنید. بلافاصله روی شیشه ها را با جیغ های استریل بپوشانید. زالیشیتی به مدت 20 دقیقه.

تیم ماریناد را برای یک ساعت آماده می کند.

Rozsil on Pomidori - ingredinti:

• 5 لیتر آب تمیز (از فروشگاه عبور کرده یا از یک فیلتر مخصوص عبور کرده است)؛
• 350 میلی لیتر 9% OCTU;
• 20 هنر. قاشق زوکرو؛
• 5 قاشق غذاخوری قاشق نمک

1. Vikoristovuєmo همان قابلمه. بلغزانید تا آب داخل آن بریزد، روی آب بگذارید، روی گاز بگذارید. قبل از جوشیدن آب، اوست را در آن بریزید.

2. بعد از 20 دقیقه. لازم است آب را از قوطی های گوجه فرنگی و دم در سینک بریزید، آن را با ماریناد جایگزین کنید و یک بار رول کنید. فریادهای طلایی zachennya برای کمک (برای قوطی های اضافی).

3. کناره ها را ببندید و زیر و رو کنید، روی ملافه بایستید، روی آن ها را با یک فرش بپوشانید و روی آن ها را زیاد کنید تا خنک شوند.

4. بیایید آن را مجدداً به صورت لوخ چی کومورو تنظیم کنیم، بدون اینکه فراموش کنیم تاریخ را روی کریشتی تنظیم کنیم. من یک نایب برای کل خانواده قیمت هستم که در لوازم التحریر با بهترین سایز فروخته می شود. هم از سخت پوستان و هم از شیب بالون ها به راحتی قابل مشاهده است.

سالم باش، من هستم!

تیم، من قصد ندارم ترشی ها را برای زمستان به این شکل عالی بچینم، من یک ویترات Ingredian را برای 1 لیتر آب نشان می دهم: 70 میلی لیتر otstu؛ 4 قاشق غذاخوری قاشق زوکرو؛ 1 قاشق غذاخوری. قاشق نمک

ماریناد را که داخل کاسرول ریخته است، می‌توانید چند روز قبل از شروع مرحله پخت در یخچال نگهداری کنید.

برای محاسبه مقدار دقیق لازم برای یک بومی، به اشراف نیاز است، زیرا آب برای اولین بار در قابلمه ریخته می شود، نه بیش از حد. من پیش می روم، اوستت و کلمات سخت برای اضافه کردن rosol به حجم.

گوجه فرنگی برای زمستان در آب گوجه فرنگی با ساعت شنی (ویدئو)

بلافاصله می توانید بگویید که آیا می خواهید گارنیا را برای دستور تهیه کنید آب گوجه... و من به اندازه کافی pomidoriv دارم. سپس شما به طور مستقل چنین سیکی را تهیه می کنید. در اینجا تاشو زیاد نیست.

تهیه و مواد غذایی کنسرو شده برای زمستان - 5 دستور العمل خوشمزه و اصلاح شده

گوجه فرنگی برای زمستان - محور و همه 5 دستور العمل برای تهیه سبزی مرزه و خانگی. دیاکی از آنها غیر قابل پاسخگویی است، پس یاک هویج بدیل، که و با گوجه فرنگی یک ساعت شنی در آب آن نیز مناسب است. به تنهایی، برای یک آماتور. Ale schob همینطور است، شما به همه چیز نیاز دارید تا امتحان کنید، یک تف زروبیتی، آن و z'ist.

من از تمام دستور العمل ها و مراقبت از پوست برای دانستن شانوال خودم قدردانی می کنم. دستور پخت خود را از نظرات، از رضایت از بازدید از آشپزخانه خود به اشتراک بگذارید.

بهترین ها! موفق باشید و همه چیز خوب!

1. گوجه فرنگی "انگشتی"

انبار

3 کیلوگرم گوجه فرنگی،

200 گرم سبز،

1 سر به مدت یک ساعت

100 گرم سیبولی.

ماریناد:

3 لیتر آب، 2 قاشق غذاخوری نمک،

9 قاشق غذاخوری قاشق زوکرو، 2-3 عدد. برگ بو،

3 عدد دانه فلفل، 1 بطری 9% اوستو.

مهیا کردن

توماچی، ویمیتی. شیشه را بخارپز کنید، ته آن مقداری سبزی (کریپ، جعفری، برگ گیلاس) بریزید، 3 قاشق غذاخوری زیتون بریزید، سپس مقداری پومیدوری، روی آن ها یک دایره سیبولی بریزید.

ماریناد: آب را از احمقانه، زوکروم، فلفل، برگ بو بجوشانید، در اوست بریزید. 15 عدد چیلین را داخل گوجه فرنگی بریزید و با ماریناد داغ استریل کنید. زکاتی بانک ها

2. «پیانی پومیدوری».

انبار

برای ماریناد:

برای 7 بطری آب - 2 قاشق غذاخوری نمک،

4 قاشق غذاخوری زوکرو

3 برگ بو،

2 میخک به مدت یک ساعت

10 دانه فلفل سیاه،

5 تکه میخک،

1 قاشق غذاخوری 9% octu،

فلفل قرمز را چکانده، 1 قاشق غذاخوری از گردن.

مهیا کردن

Chervoni و bora علاوه بر مقدار پولی که در یک شیشه 3 لیتری می گذارید کوچک هستند. ماریناد را آماده کرده و روی گوجه فرنگی پخته شده بریزید. روی آن را با جیغ های جوشانده بپوشانید و 15-20 کیلین را استریل کنید، سپس بغلتانید و در حالی که وارونه کنید، خنک کنید. بانک ها به اندازه کافی مهربان هستند تا دمای اتاق را تعیین کنند. گوجه فرنگی حتی خوش طعم تر است و گل سرخ نیز.

3. گوجه فرنگی "در Kuznetsovski".

در یک شیشه 3 لیتری، ردیف های پومودوری و 1 سهم شیرین بیان برای 6 قسمت. فلفل دلمه ای... شما نمی توانید هیچ چاشنی اضافه کنید. با پاشیدن پر کنید. Vitrimati pid kryshkoyu برای رسیدن به 20 khvili. آب را در یک قابلمه بریزید، 150 گرم زوکرو، 60 گرم نمک، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق 9% اوستو.

رازچین را به محل تماس برسانید، سوختگی ها را داخل بانک ها بریزید. زکاتی عقیم نمی شود. با یک فرش گرم بپوشانید. زالیشیتی تا سرد شدن. گوجه فرنگی که به این صورت تهیه شده است، شیرین بیان، مرزه و حتی بهتر است.

4. "Pikantni pomidori".

در یک شیشه 3 لیتری استریل شده، مقدار زیادی chervoni pomidori دارید. بدون سبیل!

بپاشید و آن را بریزید تا ماریناد آماده شود.

ماریناد گوتومو:

برای 1.5 لیتر آب، یک قاشق غذاخوری نمک، 100 گرم غذا (بدون نوشیدنی) اضافه کنید. ماریناد را به جوش بیاورید. ماریناد جوش - zlivyєmo از یک قوطی آب. روی گوجه فرنگی ها، 1 قاشق غذاخوری را با گچ رنده شده و پر ماریناد قرار دهید. Ocet را می توان ریخت (1 قاشق چایخوری)، یا نه. Zakochuєmo، فرش کج برای شب.

5. مرزه چری

پومیتی گوجه فرنگی، قوطی استریلیزواتی، کریشکی پروکیپیاتیتی 5-10 کیلین.

در انتهای شیشه (1 لیتر)، یک برگ لور - 3-5 عدد، دانه فلفل سیاه 5-6 عدد، 5-6 عدد، یک ساعت شنی (1 دندان، پوریزانی در 4 قسمت) بگذارید. فلفل بلغاری، برای bazhannyam، فرنی. به 4 قسمت جعفری.

پومیدوری را داخل شیشه بریزید، به مدت 5 کیلین بپاشید. داخل قابلمه آب میریزیم دوداتی با بطری آب 1.5 لیتری میجوشانیم : نمک 2 قاشق غذاخوری زوکرو 5 قاشق چایخوری 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق اوستو

پومیدوری را با ماریناد بریزید، رول کنید، آن را با یک فرش بپیچید.

6. پومیدهای مامان

یک شیشه 3 لیتری را با یک پومیدوری قرمز (با اره کمی چرم بزنید) و 1 فلفل بلغاری را که به 4-6 برش پاشیده شده تمیز و خشک می کنم.

با اسپرینکل، ویتریماتی پر کنید تا به 15-20 عدد چیلین برسد.

داخل یک قابلمه آب می ریزیم، به آن اضافه می کنیم (با یک شیشه 3 لیتری):

150 گرم زوکرو (5 قاشق غذاخوری)

60 گرم نمک (2 قاشق غذاخوری)

2 قاشق غذاخوری 9% octu.

روزچین را به جوش آورید، سوخته ها را در قوطی ها بریزید و آنها را استریل نکنید.

Nakrit با pokryvala گرم دوباره به دست آوردن.

7. پومیدوری بدون otstu

برای یک شیشه 3 لیتری:

5 قاشق غذاخوری ل zukru z girkoyu، 2 قاشق غذاخوری. ل نمک بدون وزن، 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک، نخود، میخک، چوب دارچین.

اسپرینکل ها را بریزید، oholonuti بدهید، آب بریزید. یک شیشه سیپاتی سیل، زوکور و اسید سیتریک داشته باشید. بریزید و زکاتی بپاشید. فردا شیرین و شیرین است و خوب نیست. اسید قابل تشخیص نیست. همچنین برای افراد ساکتی که نمی توانند آن را پیدا کنند مهربان است. بیشتر پشتیبانی نمی شود - دارچین اضافه کنید.

8. پومیدوری - یک فرقه "مریا"

بوی بد می دهد، ساده است، اما نتیجه ظریف است. می توانید بلانچ کنید، خود را از شرکا پاک کنید و خود را در یک قابلمه قرار دهید، سپس یک گلوله از محصول بریده شده روی آنها می نشیند و صاحبش می بیند.

هدایای سخاوتمندانه برای پاییز - steagles، آنها برای زمستان از محبوب ترین گزینه ها آماده می شوند. طعم غذاهای خانگی برای آنها ساخته نشده است، اما آنها برای فروش در پلیس فروخته می شوند. Tsya bagata بر روی ویتامین S، اسیدهای آلی، با گفتار معدنیکشت سبزیجات تعداد روش های حفاظت و هدایای طبیعت را زیر و رو کرده است. خودت میتونی ببینیش دستور العمل های خوشمزهگوجه فرنگی برای زمستان آماده کرد و اسرار آماده کرد.

دستور العمل های نمک زدن گوجه فرنگی مرزه در بانک ها

فقط آن را می بینید، شرورانه نیست، اما حفظ آن آسان است، اما آسان، سریع و قهوه ای است! Viprobuvannya یک ساعت گذشت بشکه های چوبی، که در آن پومیدوری نمک بسیار خوشمزه و لذیذ است، به عنوان و در ارزشمندترین فرهنگ ovochevy - ogіrok. کنسرو گوجه فرنگی در کوزه، سبر و انواع شیشه. بقیه به مقدار زیاد مصرف می شود، زیرا در نتیجه رشد تطبیق پذیری هنگام برداشت سبزیجات برای زمستان است.

غذاهای خوش طعم را کنار بگذارید، با این اسرار سرعت خود را افزایش دهید:

• گوجه فرنگی را برای زمستان آماده کنید، میوه را بچینید، برای یک انتظار خشک بچینید، از آن عبور کنید، آن را در اطراف مرحله رسیدن باز کنید.
• هنگام نگهداری، تنوع آن را تغییر ندهید، زیرا در هر اندازه گوجه‌فرنگی یک نوع از آن بسیار قوی است.
• برای شوری، گوجه فرنگی های متوسط ​​یا کوچک و برای گوجه فرنگی های بزرگ، آب گوجه فرنگی یا در قطعات کوچک بچینید.
• توماتی ترک نکرد، میوه را پشت یک چوب درخت اضافی یا یک خلال دندان سوراخ کرد.
• شما می توانید گوجه فرنگی تازه سبز تهیه کنید، فقط بیماری ها و میوه های کوچک، برای حفظ و نگهداری نروید.
• قبل از اینکه سبزیجات را کنسرو کنید، شیشه ها را تمیز کنید و به مدت یک ربع سال با صدای جیغ آنها را استریل کنید.
• در مرحله قبل از هر دستور العمل برای سبزیجات، لطفاً کمی بنویسید.
• دستور العمل را دنبال کنید، zakryvayut pomidori یا povnistyu، یا rizhte در قطعات کوچک.
• برای مواد نگهدارنده با آماده سازی خانگی، اوست، آسپرین، روسیل با اسید سیتریک، در برخی موارد - ژلاتین را انتخاب کنید.

ترشی پومیدوری گیلاس که چاسنیک ز اوستوم

بخش خوشمزه سفره روزمره - گوجه فرنگی های ترشی کوچک با عطر و طعمی ملایم. برای تهیه شیرین بیان بهتر است از یک لیتر ظروف شیشه ای با جیغ استفاده شود تا بتوان آنها را پیچ کرد و از اوست به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. عکس یا ویدیویی را که نمی‌شناسید حرکت کنید، می‌توانید آن را ببینید، ترشی خوشمزه به نظر می‌رسد. روش Tsei برداشت گوجه فرنگی برای کمک بیشتر به صرفه جویی zovnishniy viglyadو هنگامی که شیرین بیان را جمع آوری کنید به یک میان وعده فوق العاده تبدیل می شود.

مواد لازم برای تهیه (برای یک بانک لیتری):

• 600 گرم چری؛
• 1 کامپیوتر. فلفل (بلغاری)؛
• 50 گرم سبز (چروک، جعفری)؛
• 3 میخک برای یک ساعت شنی؛
• 3 دانه فلفل (زاپاشنی)؛
• 2 برگ لوروشکا.

ماریناد گوتومو با روزراهونکا برای 1 لیتر آب:

• 25 میلی لیتر osttu (їdalnja 9٪)؛
• 2 قاشق غذاخوری قاشق های مخصوص (تسوکور، سیل).

مراحل تهیه ترشی چری:

1. در یک ظرف استریل شده، دو میخک را روی یک ساعت شنی، پاپریکا، سبزی خرد شده قرار می دهم.
2. ریز خرد شده ها را در محل تولید میوه در یک شیشه قرار دهید و آنها را از میوه های بزرگتر ثابت کنید. میوه را با گلوله های لوروشکا، فلفل دلمه ای به قسمت بالایی منتقل کنید.
3. ماریناد را آماده کنید و برخی از غذاهای مخصوص را در نزدیکی آب اضافه کنید. با حفاظت پر کنید، برای یک چهارم سال پر کنید. ما قدرت را در قابلمه می گذاریم و جوشش را می دانیم.
4. ماریناد prokip'yatit، ocet را در شیشه با رنگ سیاه بریزید، سپس آن را با له کردن بغلتانید.
5. مواد نگهدارنده را برگردانید، آن را روی یک خرده نان بگذارید، آن را با پارچه گرم بپیچید تا بازیابی شود.
6. Cheri، scho با مرینیت کردن، طعم ترش و مشروب به دست آمد، و می توانید آن را برای چند دقیقه امتحان کنید.

گوجه فرنگی را به روش سرد و بدون استریل کردن شور کنید

توماتی برای زمستان به روشی سرد آماده می شود و شما می توانید حداکثر کلمات پر جنب و جوش را ذخیره کنید، میوه را می توان بدون عقیم سازی شروع کرد. یک سفیر سرد در وسط یک ساعت، اگر لحظه امتحان خورشید فرا رسد، نمی خواهید آن را اغلب ببینید. هنگام نمک زدن به pomidorіv از یک نکته مهم محافظت کنید: آن را در جای خنک نگهداری کنید. دستور العمل (از یک تا یک لیتر قوطی) برای انتقال ظاهر اولیه ingredintev:

• 500 گرم گوجه فرنگی؛
• 15 گرم نمک؛
• 2 میخک برای یک ساعت شنی؛
• 30 میلی لیتر OCTU (їdalnja 9٪)؛
• 500 میلی لیتر آب؛
• 1 قاشق غذاخوری. قاشق زوکرو؛
• سبزی (krіp parasolkoyu، selera)؛
• هر کدام 3 عدد فلفل (زاپاشنی، سیاه)؛
• 1 قرص آسپرین؛
• ویژه (برای لذت)؛

فرآیند پوششنمک زدن pomidorіv به روش سرد:

1. در زمان پخت، یک شیشه سبزی، دانه فلفل، یک ساعت شنی، لوروشکا نیز می‌گذارم.
2. umnist را با میوه‌ها، میوه‌های خنیا، یک به یک، زیاد کنید.
3. آماده شدن برای یک rosil با سرد (کشیده شده، vidstoyaznoy، خوب) درایو و خاص (tsukor، oset، سیل). مجدداً مخلوط کنید، کمی از پایه هیلین بپاشید و آن را با نمک گل رز پر کنید.
4. یک قرص آسپرین بریزید، آن را در بالای شیشه قرار دهید، آماده سازی خانه با گچ پوشانده نشده است.
5. از نزدیک توماچی نایلون کریشکا، تا زمان مصرف در جای سرد قرار دهید.

یک دستور ساده برای نمک زدن گوجه سبز

برای شوری زمستان، به دیدن گوجه سبز بروید. یاکشو پیدیبراتی دستور تزیینبا توجه به طعم دلپذیر آن، چنین گزینه ای برای حفظ خانه کمتر اشتها آور نیست. پرواگا از میوه های دست نیافتنی در ساختارهای ذهنی، که گوجه فرنگی سبز به راحتی شوری را می گیرد، هم در کل و هم در قسمت های کوچک. یک نسخه ساده از دستور العمل انتقال است، یعنی حفظ نمک گوجه فرنگی سبز با پر کردن سرد. برای کل آب را از شیر آب بگیرید.

مواد تشکیل دهنده:

• 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی سبز؛
• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نمک (جارو بزرگ)؛
• 500 میلی لیتر آب؛
• سبزیجات (سنبله با برگ های گیلاس، محصول پاراسولکا، برگ های توت)؛
• 2 میخک برای یک ساعت شنی؛
• 0.5 قاشق چایخوری گیرچیت (پودر)؛
• hrіn (برای لذت).

فرآیند آماده سازی:

1. نزدیک آب، بسیار قوی است، واقعاً بزرگ است و اسکله‌های خانه تا ته استخر فرو می‌روند.
2. شیشه را استریل می کنم، آن را با گوجه سبز پر می کنم، روی آن را با نمک گلاب می ریزم (بدون محاصره).
3. تکلیف را با یک گیرچیسی رها کنید، که برای آنها سفیر را با لهو وصل کنید و آن را صرف یک غذای سرد کنید.

شیرین بیان پومیدوری کنسرو شده

گوجه فرنگی خوش طعم، اشتها آور، معطر می تواند بوتی و شیرین بیان باشد. زاخید سونتسیا پومیدور در بانک های لیتریفقط طبق دستور غذا پخش می شود، به خصوص اگر میوه حفظ شود. دوستداران غذاهای اصلی خانگی می توانند ذخایر خود را با گوجه فرنگی دسر پر کنند، به خصوص اگر به اندازه میوه بزرگ نباشند.

اگر گوجه فرنگی شیرین بیان است، برای کنسرو کردن چنین موادی (شیشه 1 لیتری برای کنسرو) آماده کنید:

• 500-700 گرم chervony، stiglich pomidoriv؛
• سر pіdlogu tsibulі;
• 20 میلی لیتر otstu (قاشق غذاخوری 9٪)؛
• 700 میلی لیتر آب؛
• 30 گرم زوکرو؛
• کمی نمک؛
• غذاهای ویژه (دانه فلفل سیاه، میخک، برگ بو) برای لذت بردن.

فرآیند کنسرو کردن:

1. در محل استریل شده، آن را در پایین ناحیه مخصوص قرار می دهم.
2. در بالا، پومودوری ها را دراز کنید و یک قوطی ناریزان سیبولیا به دنیا اضافه کنید.
3. در іnshіy nosіt іnstі rozsіl، razsіl در نمک جدید tsukor і trohi. در همان آشپزخانه، جلوی اشراف، اوست را با نمک بو داده از بشقاب بریزید.
4. پومیدوری را با ماریناد بریزید. نگهدارنده را استریل کنید، آن را در جلوی جلو خرد کنید (بیش از یک چهارم سال).
5. تا زمانی که بوی تعفن سرد نشود، قوطی ها را گرد کرده، برگردانیم و زیر و رو کنیم.

کواشنی پومیدوری، بشکه های یاک

طعم غذای یاک را بچشید میز شب کریسمسرنگ سبک پومیدوری تخمیر شده... دستور العمل، نحوه ی یک ساعت برای بیرون ریختن یک گوجه فرنگی از بشکه، آسان است. من با کمک ظرف تخمیر شده ویبره خواهم کرد، آن را در خانه زیباتر ذخیره خواهم کرد. شیشه... اگر نمی دانید، در هر شیشه 1 لیتری پومیدور کمی نمک، اگر نیاز به افزودن tsukor، esenciu یا іnshi Ingredіonti دارید، دستور زیر را تسریع کنید.

سوپ کلم ترش viyshli، بشکه Yak، vist:

• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی (اندازه متوسط)؛
• 3 میخک برای یک ساعت شنی؛
• 500 میلی لیتر آب؛
• 1 قاشق غذاخوری. قاشق زوکرو؛
• 1 دسته کرفس؛
• cr_p (دسته چی 1 قاشق غذاخوری قاشق ساتن)؛
• 25 گرم نمک

مهیا کردن:

1. در گوجه فرنگی، آنها میوه virizati. Robit قیمت مورد نیاز است منظم و negliboko.
2. U Umnіst برای ترشی uklasheniya krіp، seler، chasnik، pomidori (از جنین دور تا بالای تپه)
3. رزیل را آماده کنید، آب را با غذاهای ویژه بجوشانید، یک trocha oholonuti بدهید، آن را در یک شیشه با گوجه فرنگی بریزید.
4. روند شوری نزدیک به 3 روز تا لحظه ظاهر شدن پیازها روی سطح است. تا زمانی که اسید گوجه‌فرنگی ترش به سراغتان می‌آید، می‌توانید در شیشه را با نایلون خرد کنید و در جای سرد قرار دهید. توماتی برای روز آینده آماده خواهد بود.

سالاد با گوجه فرنگی "انگشتان خوشمزه"

آماده شدن برای زمستان turbotlivy آقایان vvazhayut برای سرو زیبا در سالاد viglyadi. لذتی فراموش نشدنی برای کنار آمدن با زیبایی شناسی خاص و برای تهیه چنین گوجه فرنگی در همان زمان، از آنها پیروز خواهید شد و طبیعت را هدیه خواهید کرد. نگهداری خوشمزه خانگی آماده شده است دستور العمل ساده، کار تدارکاتی وسط ساعت آواز. محافظت از نتیجه لذت بخش خواهد بود، و چنین سالاد خواهد شد تا.

مواد تشکیل دهنده:

• 400-500 گرم گوجه فرنگی؛
• 3 میخک برای یک ساعت شنی؛
• 1 سر سیبولا؛
• سبزی (krіp، جعفری) برای لذت بردن.
• 25 میلی لیتر زیتون (روسلینا)؛
• 25 گرم زوکرو؛
• 300 میلی لیتر آب؛
• 15 گرم نمک؛
• 2 برگ لوروشکا؛
• 40 میلی لیتر OCTU;
• هر کدام 2-3 دانه فلفل (سیاه، زاپاشنی).

مهیا کردن:

1. سبزه ها، tsibulya، کلیسای ناریزاتی. پوکلاستا را تا شیشه استریل شده بریزید روزلینا اولیا.
2. در بالا، پومیدوری دراز بکشید. اگر بانک پر است، به تهیه ماریناد ادامه دهید.
3. در آب برای اضافه کردن غذاهای ویژه، فلفل اضافی، برگ بو، گل رز را به جوش بیاورید. یک oset را به naprikіntsі اضافه کنید.
4. ماریناد را کمی خنک کنید، در ظرف بریزید، آن را با یک خرد کننده بپوشانید. sterilizuvatis را نزدیک به چهار سال، سپس غروب آفتاب قرار دهید.
5. محافظ خانه را برگردانید، oholonuti را بدهید، آن را به zberigannya بیاورید.

انواع z pomidoriv و ogirkiv

فوریت منو برای شارژ چیست؟ من آن آقایان dbaylivy را فراموش نمی کنم که در دوره برداشت محصول بر دستور تهیه انواع محصولات مسلط شده اند. محصولات گوسفندی... Zruchnіshe zakochuvati pіdіrі s ogіrіnі bіgі بانک ها، ale و lіtrovі هم می روند. از دستور غذا لذت ببرید، چند تفاوت مهم را در نظر بگیرید: اوخر را بگیرید و علاوه بر این از نسبت های معمولی، با آنها می توانید هر دو سبزی، آل را درست مانند یک تزیین zakochuvati کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• 300 گرم هر اوغرکیو، گوجه فرنگی (نسخه یخ، قرنیز و گیلاس)؛
• 2 میخک برای یک ساعت شنی؛
• krіp (parasolka)؛
• hryn (ریشه، نزدیک به 3 سانتی متر)؛
• 20 گرم نمک؛
• 5 دانه فلفل (سیاه)؛
• 0.5 قاشق چایخوری Esentia (70٪)؛
• 25 گرم زوکرو؛
• tsibulya، فلفل دلمه ای، هویج برای تزئین.

دستور پخت برای آشپزی:

1. در ogirkiv kinchiki وجود دارد، آن را خیس کنید آب سردبرای چند سال.
2. ناریزی هرین، هویج، فلفل مالت، تسیبولیا
3. کرانچ، دانه های فلفل سیاه، نمازخانه را به پایین، از بالا به بالا با توپ به بالا به جای اوگیرکا، گوجه فرنگی، سبزیجات ناریزان، خرد کنید.
4. انواع مختلف را با آبپاش پر کنید، آن را روی پنج خیلین بریزید، رازیل را از روی قابلمه خشمگین کنید، غذاهای ویژه کودی دوداتی. ماریناد را بجوشانید، قوطی را روشن کنید.
5. dodati esenciyu باقی بمانید، یک کریشکا کثیف را بپیچید، آن را برگردانید، تا حدی غرق کنید که کاملا سرد شود.
6. نگهداری انواع ogirki pomidori dobre pidijde در گوشت یا غذای کارتوپلیان.

ترشی یاک rіzanі pomіdori.

تا زمانی که سبزیجات برداشت می‌کنید، چرا من خانه‌تان را برای زمستان با دستور پخت گوجه‌فرنگی پرورش‌یافته درست نکنم؟ Vikoristovuvati، می توانید بانک های لیتری را مرور کنید. روش Tsei از راه رفتن با هم، چه کسی فکر می کند، چگونه با گوجه فرنگی عالی کار کنیم. گزینه ای از گوجه فرنگی برداشت شده از آب شلاقیا پومیدوری که در قطعات کوچک خرد شده است، محور زیباترین دستور پخت است. برای دوستداران تنقلات تند، راه دیگری وجود دارد.

Skіlky otstu در هر لیتر شیشه؟ دوست دارید موقع نگهداری پیروز باشه چطور به مزه نمک نزنم و بپاشم؟ بچه داشتن دستور العمل های پوششروش های خود را برای برداشت گوجه فرنگی از چنین بیننده ای برای زمستان وجود خواهد داشت. بدون استریل کردن، به روش سرد، کمی نمک زده، در یک ظرف شیشه ای، چوبی، لعابی یا در یک کیسه - همه گزینه ها برای پیچاندن ورت.

پاییز است. در کلبه‌ها کلاله می‌رسیدند آب میوه پومیدوری... وقت آن است که با آماده سازی برای زمستان مشغول شوید. کنسرو گوجه فرنگی با محبوب ترین گزینه ها.

Skin Lord maє sviy Secret i حتی یک دستور العمل خوشمزه برای کنسرو پومیدوریف... ما می توانیم آنها را با مهمان نوازی، ترش، شیرین بیان تهیه کنیم.

همه تا شیشه روزلین خاص و تند ذخیره می شوند. طعم پومیدور خانگی با آن ها برابری نمی کند، اما در فروشگاه ها می توانیم بوی آن را حس کنیم.

باگاتی گوجه فرنگی برای ویتامین Sاسیدهای آلی، گفتار معدنی. برنده شدن برای تعدادی از روش ها برای ترشی سبزیجات. کنسرو توماتیفوق العاده است نه تنها به عنوان یک پیش غذا، بلکه به عنوان مکملی برای سویه های دیگر.

می توانید آن را به یک هودج یا یک روغن برای گل گاوزبان، در یک لاگمان چی پیتسو اضافه کنید.

ترشی گوجه فرنگی زیباتر است nіzh ogіrochki. به لطف اسید طبیعی و علاوه بر ماریناد، من عملا آنها را بمباران نمی کنم. اما روند حفظ قوانین بازی یکسان است:

یکی بیشتر راز آشپزی ماریناد شوربرای گوجه فرنگی- قیمت گیاهان دارویی و فوق العاده. اگر در rossіl tsibulya، سیب، هویج و فلفل دلمه ای را اضافه کنید، پس ما طعم شیرین بیان را می گیریم. Inodі vikoristovuyut shche انگور، آلو، مویز، aґrus چی لیمو. Schob otrimati می‌گوید که رایحه تند ماریناد را می‌توان به hrіn، chasnik، فلفل قرمز و یک غلاف فلفل قرمز اضافه کرد.

برای استریل کردن شیشه های گوجه فرنگی و گلاب، باید یک قابلمه بزرگ و پهن برداشته و در آب بجوشانید. در پایین، یک دایره از چوب قرار دهید، یا در یک توپ کروی از سرو می سوزانید. اگر در کوزه بگذارند، آب گناه دارد که به شیکی برسد. در بانک های nіy جوشانده شده است. برای یک شیشه لیتری، 15 عدد چیلین را سوت بزنید، و محور trilithrovu نیاز به prokip'yatiti نزدیک به 25 khvili. همچنین لازم است به prokip'atiti یا سوزاندن krishki.

برای آن، آنها کوزه های ما را با جیغ چرخاندند، آنها باید به درستی خنک شوند. در pidlogu نیاز به دراز کشیدن یک حوله. قوطی های داغ در آنجا قرار می گیرند و آنها را وارونه می کنند. روی قوطی ها را با یک فرش قدیمی گرم، یا یک کت خز، یا یک کت بپیچید، تا زمانی که بوی تعفن سرد نشود. در اینجا می توانید برای چیزهای خوب در lioh مرتب شوید.

خوب، اکنون بهترین دستور العمل های گوجه فرنگی ترشی را برای زمستان در شیشه های لیتری به شما ارائه می دهیم.

دستور تهیه ترشی گوجه فرنگی شیرین بیان

برای کل دستور غذا باید به اندازه میوه ارتعاش کوچکی داشته باشید. موفق باشید. لیتری بانک ها را آماده کنید.

شیرین بیان Schob pomidori viyshli، ترجیحاً مواد اولیه شروع (از یک تا یک لیتر شیشه):

• 500-700 گرم گوجه فرنگی استیگلیچ؛
• pivolovki tsibuly rіpchastoї، 20 میلی لیتر جدول ostu 9%;
• 700 میلی لیتر آب، 30 گرم زوکرو، یک بطری کوچک نمک؛
• غذاهای ویژه (پاشیدن دانه فلفل، برگ لورل، میخک) برای ذائقه شما.

فرآیند مارین کردن خود:

آن را در یک ظرف استریل شده با تخصص لازم است، از بالا به شکل پومید و سیبولیا گذاشته می شود. کاسترول ها ماریناد پخته شده اند و به زوکور و سیل جدید تبدیل شده اند. به عنوان مثال، قبل از تیم یاک znyat قابلمه، dodaamo oset. ما خلیج را با ماریناد می شوییم، بیایید پومودوری خود را برداریم و کوزه ها را استریل کنیم، آنها را با یک له بپوشانیم، بیش از نیم سال. این یک دستور پخت بسیار خوشمزه و ساده است.

یکی دیگر از دستور العمل های بسیار خوشمزه ترشی شیرین بیان برای زمستان.

به 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، 200 گرم سیبولی، 100 گرم عسل، 50 گرم اوست میوه و نمک نیاز داریم.

آن را با حلقه های نازک tsibulyu تمیز کنید. گوجه فرنگی نازک است، با چنگال به رنگ رز است و در کوزه ها قرار می گیرد و با سیبولی روی آن می جوشانند. 1 لیتر آب می گیریم، nasipaєmo tudi 50 گرم نمک، استایل ریخته و іtu і به جوش می آید.

ما را با ماریناد گوجه فرنگی پر می کنیم که با جیغ پیچ خورده و استریل شده است. و بعد شروع میکنم برو بیرون حتی خوش طعمپومیدوری

تسه دوزه دستور Tsikaviyپومیدوری شیرین بیان برای زمستان.

برای 4 لیتر آب باید بدانیم: 100 گرم نمک، 500 گرم زوکرو. غذاهای ویژه برای کل دستور پخت نیاز به چرت زدن دارند: دارچین، 3 تکه میخک، فلفل آسیاب شده، برگ بو، کریپ. همه مواد را در یک قابلمه بریزید، آب و پنیر را بریزید، بگذارید بجوشد. Prokip'yatiti 2 فلفل قرمز و 11 قاشق چایخوری ژلاتین را به آب اضافه کنید. همه چیز به طور واقع بینانه با هم مخلوط شده و به نقطه شکست رسیده است. گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید، آنها را در کوزه هایی با توپ قرار دهید: tsibulya، pomidori، tsibulya و غیره.

بریزید با نمک گل رز و sterilizuvati 20 کیلین. در یک شیشه لیتری dodaєmo، 1 قاشق کاوا otstu قبل از بستن چوب پنبه. من zakochumo با فریاد. تلنگر آن سرد.

تغییر otstu اغلب اضافه کنید اسید سیتریک... طعم فوق العاده گوجه فرنگی و ماریناد. برای تهیه گوجه فرنگی در قوطی های لیتری برای زمستان باید بدانیم: 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی، یک غلاف سیبولی، یک غلاف فلفل دلمه ای مالت، یک قاشق چایخوری اسید سیتریک (بدون وزن)، یک قاشق غذاخوری نمک، دو قاشق غذاخوری بزرگ.

به گفته گیلوچتسی، غذاهای مخصوص برای ذائقه آنها گرفته می شود: چنترل، چتر سوخاری، دانه های گارچیکا، دانه های فلفل، سبزیجات سلری، استراگون، جعفری.

پومیدوری و فلفل فلفل. Tsibulya، نمازخانه، فلفل را پوست بگیرید، آن را با حلقه ها یا در قطعات کوچک برش دهید. در شیشه، گوجه فرنگی، سبزی و همه سبزیجات را بریزید، سپس بریزید. در حال حاضر آن را prikrivamo kryshki و vitrimuєmo mayzhe تا دستاورد اصلی (بانک ممکن است گرم اما trokhi). ریدین عصبانی است - به او نیازی نیست. همه چیزهای ویژه را هم می زنیم و اسپرینکل ها را طوری می پاشیم که ریدینا روی لبه تکان بخورد و براق شود. شیشه گوجه فرنگی را روی یک خرده بچرخانید، یک فرش را در گرم بپیچید و تا زمانی که سرد شود فریز کنید.

پومیدوری، میخک، سیلت، اوست، فلفل شیرین بیان، تسوکور، محصول پاراسولکا، دانه فلفل، فلفل دلمه ای، کلیسای کوچک را مصرف کنید.

فرآیند ترشی کردن: در قسمت پایین پوست، یک چتر گیاهی، یک چهارم فلفل دلمه ای، دو حلقه فلفل تند، دانه فلفل که در گوجه فرنگی نگهداری می شود قرار دهید. دال خلیج همه چی پاشیده و آره اصرار نزدیک به 5 خویلی. برای کسانی که از مصرف آب عصبانی بود. یک قاشق، یک بطری زوکرو، یک قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری اوستو در یک شیشه پوستی. من خلیج را با آبپاشی می شناسم، می توانم آن را مرتب و تمیز کنم.

دستور العمل اصلی برای ترشی گوجه فرنگی برای زمستان

اگر غذای بیشتری می‌خواهید و تزیین می‌کنید، آن را یکباره از گوجه‌فرنگی تهیه می‌کنم و تفاله کاونوف، برگ‌های سبز کرفس و شیرین‌بیان را به شیشه اضافه می‌کنم.

محصولات Prismak Tsikh و حتی طعم لذیذتر و خصمانه تر.

در اینجا ما اوست پیروز نیستیم. از پومیدوری شیرین بیان کنسرو شده استفاده کنید.

Otzhe، به دلایلی. یک دوجین گوجه فرنگی کوچک، فلفل دلمه ای، 2-3 حبه برای یک ساعت شنی، یک دسته کرفس، 2 غار، آب، 2 قاشق غذاخوری آب نبات با گیرکویو، 20-24 گرم نیاز داریم. نمک، یک قاشق چایخوری (بدون وزن) اسید سیتریک.

از تکه های کوچک آب، خمیر به وضوح تمیز می شود، از تکه های کوچک پاک می شود و روی تکه های کوچک و منظم ریژمو می شود. میم فلفل، پاک شده از دم و دانه و لبخند іzhemo. دندان به کشیش rіzhemo navpіl. حالا، مهمات را در پایان روز به یاد می‌آورم: کرفس، چاسنیک، گوجه‌فرنگی، کاوون، فلفل و غیره. دالی آب را بجوشانید و سبزیجات را با یک لیوان کوچک تا 10 کیلین پر کنید. اجازه دهید ریدینا zsidzhuєmo خود را دوباره در قابلمه بنوشیم، سیل تسوکور، اسید سیتریک قرار داده و یک یا دو فلفل قرمز را بجوشانیم. ماریناد توسط شیشه ریخته می شود و با کروتون هایی که در سرما مرتب می شوند پوشیده می شود.

دستور غذای پومیدور بدون موارد خاص

برای کل دستور غذا به کمی پومیدوری، برگ بو و دانه فلفل نیاز داریم. همچنین یک قاشق غذاخوری نمک، دو گرم زوکرو و 80 گرم اوستو 9 درصد می گیریم.

انبار در کوزه های پومیدوری، فلفل و برگ بو. آب را در قوری بجوشانید و گوجه فرنگی را بریزید. Vitrim p_vgodini و آب را دوباره بریزید. من بلدم بجوشونم، بذارمش و بذارم همه دو سه چیلی بجوشه. اوست را داخل شیشه ها بریزید و با نمک گل رز پر کنید و حلقه کنید.

رایحه های آب سیب

معجزه ها پومیدوری خوش طعماز آب سیب طبیعی برای زمستان استفاده کنید. دستور العمل های بسیاری برای حداقل ingredintev وجود دارد: پومیدوری، سیل و آب سیب!

ما لیتر طبیعی مصرف می کنیم آب سیب، به اندازه کافی برای یک قاشق غذاخوری نمک کوچک است. اجازه دهید گوجه فرنگی ها را به مدت سی ثانیه در بلوط قرار دهید و در شیشه بگذارید.

سیب سیک می از احمقانه جوشانده شده تا زمانی که با گل رز پخته شده در یک شیشه گوجه فرنگی آب پز شود. سپس آن را مسدود کرده و خنک می کنیم. برای اینکه طعم آبدار ایده آل را از طریق آبمیوه گیری زیباتر از vicoristovuvati vijatiy اصلاح کنید. طبیعی sіk... از محور برای زمستان استفاده می شود.

• پومیدوری ترشی نمکی دیده می شودتیم، چقدر بوی بد از خانه بیرون می آید. من می توانم اوست را با اسید سیتریک جایگزین کنم.
• یاکشو پومیدوری سوراخ کردندر ناحیه باردهی کرست ناوخرست، پس از آن بوی تعفن شوریده می شود. می توانید آن را سه بار امتحان کنید.
• شما می توانید مانند یک برگ vikoristovuvati، بنابراین ریشه chrono، و یا آن را با یک قاشق از hirchitsy خشک جایگزین.
• شیرین بیان pomidori vyhodyat، به عنوان zbіlshiti kіlkіst tsukru چی dodati. عسل.
• 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از مشعل به شما کمک می کند تا شکل غذا و ظاهر غذا را حفظ کنید.

با غذاهای تخصصی و سبزیجات، نمک اضافی و تسوکو را می توان آزمایش کرد. دستور العمل برای ترشی pomidoriv برای زمستان در بانک ها حتی بیشتر. گرمتر، قوطی های استریلیزواتی خوب را فراموش نکنید. تودی حتما نزدیکان و دوستان خود را با گوجه فرنگی ترشی خوش طعم و معطر نوازش خواهید کرد!

بیایید در مورد رازها صحبت کنیم ...

چی دیدی تو شیب ها درد گرفتی؟ І Vi کمی نمی دانم، اما همچنین:

• عدم تمایل به اشباع بیش از حد راحت و آسان است.
• bіl pіd ساعت چی fіsichnykh راست;
• ناراحتی با پیدیوما و فرودها؛
• سوزش در لوم دیلیانتسی، تورم;
• کرانچ غیر قابل قبول، clack نه برای بازن مودار;
• بدون دلیل و درد غیر قابل تحمل در شیب ها.

ما از شما می خواهیم که به منبع تغذیه متصل شوید: چه می خواهید؟ آیا می توانید چنین نعمت بزرگی دریافت کنید؟ آیا از برخورد بی اثر با سکه ها عصبانی شدید؟ ساعت پایان زیم فرا رسیده است! چی زگودنی؟ نشریه امسال مصاحبه ای اختصاصی با پروفسور دیکول است که در آن یک پزشک اسرار درد در شیب ها، آرتریت و آرتروز را باز کرده است.

Uvaga، فقط SOGODNI!