آماده سازی خوشمزه خانگی

خالی از گوجه فرنگی شویدکو و دستور العمل های خوشمزه. خالی از pomidoriv برای زمستان.

بدن خود را با مواد معدنی لازم تغذیه کنید، همچنین می توانید از یک دستور العمل ساده برای یک گوجه فرنگی برای زمستان، به عنوان مثال، بر اساس نگهداری استفاده کنید، یا فقط به سراغ کولرها بروید.

دستور العمل ساده برای یک گوجه فرنگی با گوجه فرنگی تازه برای زمستان

اجاره دادن برای کسانی که از هدایای دولت بی خبرند کافی نیست، اما نگهداری حتی یک فرآیند پر زحمت است که مستلزم استعدادهای خاص آشپزی است. با این حال، ما به شما در مورد دستور العمل ساده، اختصاص داده شده به آن، یاک نزدیک گوجه فرنگی شوربرای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

مهیا کردن

آب میوه علاوه بر برش های بزرگ، میوه ها را در جلوی آن دیده اید، و سیب زمینی پوره شده، مخلوط کن ویکوریست را رشد دهید. فرنی که بیرون آمده است را باید به کاسرول منتقل کنید (به طور یکنواخت لعابی شده تا مواد اکسید شده در طی فرآیند پخت از بین برود) و روی حداقل آتش روشن بگذارید. هویج ها را به مدت یک ساعت با رنده اضافی بپزید و فلفل ها را با پاشیدن سرو کنید و جعفری را به هر حال خرد کنید. به همین سادگی دستور پخت خانگیگوجه فرنگی برای زمستان، هویج و فلفل برای یک مقدار گوجه فرنگی به پیسلیا اضافه می شود. نمک، فلفل سیاه اضافه کنید و سایر برگ های بو را بزنید. زمانی که گوجه فرنگی به مدت یک ربع دم کرد، آن را در قوطی های استریل شده بریزید و آن را گرد کنید.

یک دستور العمل ساده برای یک گوجه فرنگی برای زمستان بدون کیستوچکی

همه لذیذها نباید مناسب نگهداری گوجه فرنگی از دانه های گوجه فرنگی باشند، کمی بوی بد به راحتی با مخلوط کن یا با چاقو در چرخ گوشت پاک نمی شود. یک دستور العمل ساده و ساده برای تهیه گوجه فرنگی از طریق چرخ گوشت برای زمستان به شما این امکان را می دهد که مواد طبیعی و غیر مغذی را مانند گل گاوزبان در هنگام تهیه گیاهان خوشمزه دیگر و همچنین طعم خود را حذف کنید.

مواد تشکیل دهنده:

  • پومیدوری - 1.4 کیلوگرم؛
  • sil برای لذت.

مهیا کردن

از آن مراقبت کنید، آن را بزرگ کنید، و سپس همه آن را از پوسیدگی خارج کنید، و همچنین میوه را. سبزیجات را از یک چرخ گوشت فوق العاده یا برقی بردارید. سپس گریل را که بیرون آمد، از صافی با ترکیبی از منافذ عالی و سپس با منافذ دیگر پاک کنید تا همان قوام از بین برود.

Sic را در Emalivan Umnist بریزید و روی آتش بگذارید و جوش را بررسی کنید. 8-10 عدد چیلین را به تدریج هم بزنید تا سطح بعدی از بالا مشخص شود. بلافاصله آب جوشانده شده را در شیشه های استریل شده بریزید خنک کننده عمومیآن را وارونه کنید، با چرخش آن را برگردانید.

یک دستور العمل ساده برای یک گوجه فرنگی برای زمستان بدون عقیم سازی

Zazvychay برای کنسرو ظروف استریل مورد نیاز است. همراه با یک دستور العمل ساده برای یک گوجه فرنگی برای زمستان، شما به طرز شگفت انگیزی بدون دم کردن و پخت قوطی برای آب جوش مدیریت خواهید کرد، بنابراین ارزش دارد که به مهم ترین آقایان خانواده بیش از یک ساعت برای خود فرصت دهید.

08 بهار 2016 626

عملاً چه ارباب برای زمستان گوجه فرنگی درو می کند، مردم خجالتی همه از آنها جمع شده اند.

در یک عصر زمستانی خوب، من یک شیشه کنسرو و غذا، مثلاً یکباره از کارتوپلی پخته یا چرب شده یا مانند فرنی برمی دارم.

گوجه فرنگی در کنسرو viglyad - tse میان وعده خوش طعم Yak کاملاً به همه گونه ها می رود.

کریم، می‌توانید آن را روی درخت کریسمس قرار دهید، قطعاً بوی تعفن نخواهید گرفت، همه مهمان‌ها را در یک زمان جارو کنید و بیشتر بخواهید! بنابراین، یاک زروبیتی آب میوه پومیدوریبرای زمستان؟ مشاهده مقداری از دستور العمل های طلایی برای سبزیجات کنسرو شده آسان است.

خالی برای زمستان از pomіdorіv: بهترین دستور العمل های pokrokovo

اسنک "Asorti" در ماریناد

اجزای انبار:

برای ماریناد:

  • 2 قاشق بزرگ با نمک آشپزخانه داغ - 60 گرم؛
  • 4 قاشق بزرگ بدون وزن سیسک شیرین - 80 گرم؛
  • میز هشت درصد 60 میلی لیتری.

قبل از آماده سازی گوجه فرنگی "Asorty" برای زمستان ادامه دهید:

گیلاس با فلفل دلمه ای

برای چنین آماده سازی برای زمستان، باید بدانید:

  • 700 گرم گوجه گیلاسی؛
  • فلفل بلغاری - 200-300 گرم؛
  • 3-4 میخک برای یک ساعت شنی؛
  • شوید پاراسولکی - 2-3 قطعه؛
  • 3-5 برگ گیلاس؛
  • 1-2 برگ تمشک؛
  • لاوروشکا - 2-3 قطعه؛
  • فلفل با نخود - 3-4 قطعه؛
  • شماتوک فلفل تند - 1/3 غلاف؛
  • پیسوک شکر - 1 قاشق بزرگ از گیرکوی؛
  • 2 قاشق کوچک نمک؛
  • 60 میلی لیتر سیب اوستو.

یاک روبیتی:

  1. بانک های Gotuєmo. برای بسیاری از مردم بسیار امیدوار کننده است. برای پاک کردن آشفتگی، می توانید به سرعت از میوچای برای ظروف آشپزخانه استفاده کنید، یا سودا گراب... Pislya ts'go spoliskumo all kilka raziv;
  2. بانک هایی را که برای استریل کردن نیاز دارید بردارید. Sterilizuvati їkh بر روی یک جفت روح چی ممکن است.
  3. ته تار آماده شده چند چتر بریده می گذاریم.
  4. فاصله را می توان توسط کشیشان تمیز کرد، دندان ها با کمک شاماتوچکی های دیگر تمیز می شوند فلفل دلمه ای... همچنین می توان آن را در پایین قوطی ها قرار داد.
  5. در بالا برگ های گیلاس و تمشک vikladєmo وجود دارد.
  6. فلفل دلمه ای بی بند و بار، به رنگ گل رز، و همه مثمر است.
  7. فلفل رز در لک های متوسط. نیمی از فلفل را در کف شیشه روی برگها قرار دهید.
  8. پومیدوری مهربانانه پرومیوامو است.
  9. Viklada pomidori در شیشه و cherguumo їх با ​​فلفل در لبخند که گران شده است.
  10. دال را روی آبی که برای جوشیدن برنامه ریزی شده است قرار می دهند. آب گرم غرق در همه اجزاء و لحظه و عصبانی است.
  11. ما تمام دانش خلیج را با پاشیدن مصرف می کنیم و لازم است 10-15 چیلین بایستیم.
  12. با ریختن آب از یک قوطی در یک قابلمه، لازم است ماریناد را بپاشید.
  13. Dodaєmo در نزدیکی گل و لای آب، گلبرگ قرمز، دانه فلفل، lavrushka.
  14. ماریناد را روی اجاق بگذارید و برنامه ریزی کنید تا بجوشد. همه کیپیاتیتی ها با کشش 3-5 کویل و اوست سیب مورد نیاز هستند.
  15. آن را با ماریناد بریزید، با له کردنی که zakochumo است.
  16. جاهای خالی را برای زمستان از شکوفه های گیلاس وارونه قرار می دهیم، در یک کت خز گرم یا یک پتو پیچیده شده است. همه چیز می تواند در برابر دستیابی بایستد.

توماتی در آب ولاسنی

انبارها مواد لازم برای دستور پخت:

  • 800 گرم استایلیچ پومیدوریف تازه؛
  • میخک Chasnikovy - 3-4 قطعه؛
  • 4-5 گرم جعفری؛
  • Kinza - 4-5 گرم؛
  • 4-5 دانه دانه؛
  • گیلوچکا 1 نعنا؛
  • 1/3 قسمت از یک غلاف فلفل تند؛
  • 1 قاشق بزرگ نمک؛
  • 2 قاشق بزرگ ساندویچ قندی.

آماده سازی Yak robiti taku برای زمستان از pomidoriv:



خالی از غذاهای سبز از ذهن خانه.

"Spilkuvannya"

این لازم است:

  • گوجه فرنگی سبز - 2 کیلوگرم؛
  • سیبولا - 2 سر؛
  • 2 دندان ساعت؛
  • سیل - 2 قاشق بزرگ؛
  • فلفل خرد شده - 4-5 نخود؛
  • میزهای Ocet - 1 قاشق بزرگ؛
  • روزلینا اولیا.

تهیه Yak gotuvati برای زمستان از گوجه فرنگی سبز:

  1. در مقابل بانک ها، لازم است برای کمک اضافی غذا برای غذا، انسداد را تغییر دهید، تمیز کنید.
  2. به کوزه ها با مهربانی spoliscuumo کمی raziv. Sterilizuєmo їkh بیش از یک زن و شوهر، یا در روح chilin 15;
  3. سپس دندان های شکارچی ها را از پوست تمیز می کنیم و ته شیشه ها می گذاریم سپس دانه های فلفل را می گذاریم.
  4. Pomidori promyvaєmo، rozrіzaєmo در زنجیره ای از قطعات. تکه های کوچک پومیدوریف را در شیشه قرار دهید. انبار سبزیجات، تروکاها از بالا با مکانی برای سیبولی باقی مانده است.
  5. سر سیبولی ها با مهره های نازک از shkirka و narіzamo تمیز می شود.
  6. سیبولیا را روی پومیدوریس قرار دهید.
  7. روی اجاق گاز، iznist iz را با آب 1.5 لیتر و rosіgrіvaєmo قرار دهید.
  8. در آب گرم، سیل، شیره tsukrovy و rosmіshuєmo قرار دادم.
  9. یاک فقط، آب بیشتر می جوشد، dodaamo tudi osett که از بشقاب معلوم است;
  10. پختن سبزیجات خلیج فارس را در شیشه ها به بالا بپزید، هر کدام 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. زیتون؛
  11. در یک قابلمه بزرگ، مواد را در کف قرار می دهند، شیشه ها را قرار می دهند و آب را در ظرف بیش از نیمی از تروکا می ریزند، از بالا با کروتون پوشانده می شود.
  12. عرضه شده با گاز، به سوخت افزایش یافت. Yak tilka rіdina pochne boil, robimo sterilization with a stretch of 15 chilin;
  13. نوشتن یک شیشه قوطی، zakochuєmo، به صورت وارونه بر روی یک قلاب کوچک، با یک پتوی گرم پیچیده شده است. Zalishaєmo ایستادن تا نقطه به دست آوردن;
  14. کاهو را باید در گوشت تیره با دمای بیش از 20 درجه مصرف کنید.

بدیهی است که هیچ کمبودی در دستور پخت غذا وجود ندارد. یانیا ماسا! رشوه به شما و رادیو داده می شود، پس آنها برای آماده شدن زحمت کشیده اند!

و دستور العمل هایی برای آماده سازی کدو سبز برای زمستان وجود دارد.

رفتن به مربا با مربا با پرتقال خوشمزه تر است! طرز تهیه جوک با یک بار پختن یوگو، می توانید یوگو شوروکو بپزید.

پومیدوری سبز پر از فضای سبز و یک روحانی

اجزای انبار:

  • 2 کیلوگرم گوجه فرنگی سبز؛
  • 1 سر سیبولا؛
  • 2 سر به مدت یک ساعت؛
  • 2 تکه شیرین بیان؛
  • 5-6 قطره محصول؛
  • 5-6 گرم جعفری؛
  • Table oset 9% - 90 ml;
  • جزئیات ریشه های کرون و همچنین برگ ها؛
  • فلفل خرد شده؛
  • فلفل با نخود - 5-6 قطعه؛
  • دریبکا فلفل تند.


Yak gotuvati taku ناخواسته برای زمستان از سبزها تهیه می شود:

  1. گوجه فرنگی امیدوار کننده است، دیدن میوه ضروری نیست.
  2. دال، سبزیجات پروموتی، گل رز در وسط، آل نه تا آخر، دزدیده شده با چاقو برای تهوع.
  3. سرهای کشیش را به دنتیکل ها ببرید، آنها را از روی صفحات نازک از shkirki و rozrіzaєmo تمیز کنید.
  4. سبزها spolіskuєmo و خشک.
  5. گوجه فرنگی trochas باز شده در مخلوط، قرار دادن دیسک به خانه ساز و یک قطره قلاب بافی و جعفری.
  6. فلفل مالتپاکسازی از روز و از مردم;
  7. سیبول با حلقه ها تمیز و لرزان است.
  8. در ته پشت شیشه های آماده و استریل شده در یک دایره از tsibuli قرار داده شده است.
  9. Dalі vicladaєmo schіlno در یک شیشه از pomidori پر شده به بالا.
  10. بالاتر از چرندیات Vikladaєmo
  11. پر از آب داغ است، با فریاد جمع شده است.
  12. پس از 15 چیلین، آب vilivaєmo است که іnnovu pіdlivaєmo okrіp;
  13. اجازه دهید از طریق 15 چیلین به Umnist آب بنوشیم.
  14. ماریناد را روی اجاق گاز قرار می دهیم، آن را به جوش می آوریم و در شیشه های گوجه فرنگی بطری می کنیم.
  15. من همه چیز را با فریاد برای کمک می چرخانم کلید غروب خورشیدکه آماده سازی زمستان را برای یک پتوی گرم برای زمستان مرتب می کند.
  16. ابتدا در یک مکان سرد تاریک قرار می گیرد.

گوجه فرنگی برای زمستان - tse sama تدارکات لازم، به آن її دوست داشتن usi. مواردی معجزه آسا برای مسمومیت مانند در خواب، در مورد آن شام، وجود خواهد داشت.

و چگونه گوجه فرنگی ها در آن خرد می شوند آب شلاق، سپس دو در یک بروید - می توانید خودتان بخورید و آب گوجه فرنگی بنوشید. مارینادها و آبمیوه های خانگی بیشتری در راه است، مرزه و کریسنس برای فروشگاه!

اما اشکالی ندارد که یک شیشه آبدار پومیدوریف آبدار مصرف کنید، زیرا طعم نیبی ویتیک و عطر لیتاس دارد! پومیدوری ترشی یک خوراکی خوش طعم است، زیرا می تواند یک پیش غذای خوشمزه باشد، بنابراین می توان آن را به سبزی های آبدار اضافه کرد. کنسرو پومیدوریبرای مشترک خواهد بود، و برای سفره مقدسو تطبیق پذیری گزینه ها به شما این امکان را می دهد که به طور مداوم خانواده ها و دوستان خود را با دستور العمل های جدید سرگرم کنید. سایت به شما می گوید، چگونه برای زمستان "انگشتان جالب" آماده شوید، شما رفته اید مرزه تهیه شده استو به دلیل اشتها توانستند از میوه های پراتسی خود بهره ببرند.

برای ترشی، چیدن سبزیجات با همان تنوع و اندازه - گوجه فرنگی های کوچک و گوجه فرنگی های متوسط ​​به راحتی از بانک برداشت می شوند، فقط بزرگ و گوشتی فروخته می شود. فردا گناه دارند اما مادر نیستند. وقتی ماریناد داغ به آن اضافه شد، پوست میوه ترک نخورد. اگر شیرکای گوجه فرنگی را دوست ندارید، می توانید آن را در مقابل خود ببینید پومیدهای تازهآنها را با آب پاشیدن.

نکته مهم دیگر در انتخاب سبزی، خلوص قطران است تا پیروز باشید. بانک ها و kryshki برای حفظ گناه اما خرده فروشان متعهد و عقیم هستند. می توانید ظرف را استریل کنید به روش سنتیبیش از یک جفت، بنابراین و در روح یا در اجاق میکروچیل.

سومین رئیس انبار گوجه فرنگی ترشی مرزه - گیاهان معطر و غذاهای ویژه. ترشی های شما برای تکمیل فلفل سیاه با نخود فرنگی، فلفل آسیاب شده، میخک، کریپ، جعفری، ریحان، استراگون، برگ های توت، برگ های گیلاس، ادویه های خرد شده و غنی Ingredіntіv فوق العاده هستند. فلفل دلمه ای یا فلفل تند را به فلفل اضافه کنید و فلفل دلمه ای، سیب، هویج و سیبولی ترشی را با شیرین بیان بپاشید و پیش غذا را اشتها آورتر گریل کنید.

نگهدارنده اصلی برای ترشی pomidoriv є اوست جدول، اگر می خواهید بزرگ شوید با ذوق گوجه فرنگی و rosolu nizhnishim، شما می توانید vikoristovuvati کمتر shkidlivu اسید سیتریکاتمام در نسبت های آرام به این ترتیب می توانید برای دیدن کودکان زندگی کنید. اگر میز را با سیب، شراب یا بلسان جایگزین کنید، می توانید نمونه های اصلی را ایجاد کنید.


عملیات حرارتی غذا به دو صورت انجام می شود. در اولین vypadku vikoristovatsya dvorazov یا سه بار ریختن پاشیدن با napolagannym تهاجمی کشش 10-20 khvili. در دیگری، گوجه فرنگی یک بار با ماریناد ریخته می شود، که برای آن استریل می شود. تهیه غذای کنسرو شده به خاطر یخ تیره و سرد برای دمایی که بیش از 16 درجه نباشد.

گوجه فرنگی برای زمستان "انگشتان خوشمزه" معجزه ای از مالت تند و ترشی سبک است، مانند تفت دادن گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و اشتها آور برای افراد با ذائقه عالی. وقت و حوصله ی زیادی نیست و تلاش شما قطعاً تعارف و تمجید شراب شهر از جانب عزیزان نخواهد بود! آیا شما غرق شده اید؟ تودی به آشپزخانه!

پومیدوری ترشی برای زمستان "انگشتان خوشمزه"

مواد تشکیل دهنده:
برای قوطی های سه لیتری:
1.5-1.8 کیلوگرم گوجه فرنگی
2 سیبولینی
3 میخک تا یک ساعت
15 دانه فلفل سیاه
12 دانه فلفل
6 جوانه میخک
6 برگ بو
3 برگ توت
3 برگ گیلاس
3 محصول چتر
3 قاشق غذاخوری 9% OCTU
2 قاشق غذاخوری زوکرو
1 قاشق غذاخوری نمک
1.5 لیتر آب

مهیا کردن:
در ته شیشه های ویکلاست، برگ های توت، برگ های گیلاس، چتری های دم کرده، چتر آفتابی، برگ لورل، فلفل و میخک قرار دارد. توزیع در قوطی های مواد غذایی آماده شده برای و narizanu pivkiltsy tsibulya - توپ در یک بار. داخل یک قابلمه آب بریزید، تسوکور و سیل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا بجوشد. اوست را اضافه کنید و ماریناد داغ را روی گوجه فرنگی بریزید. روی شیشه ها را با جیغ بپوشانید و آنها را تا 15 گل استریل کنید، برای این کار با جیغ جمع می شوند، آنها را زیر و رو کرده و خنک می کنند و آنها را در یک فرش بپیچید.


پومیدوری ترشی شده "گوستری"

مواد تشکیل دهنده:
بر روی ظرف سه لیتری:
2 کیلوگرم گوجه فرنگی
1 دسته محصول
فلفل دلمه ای 1 عدد
9 میخک در یک ساعت
3 قاشق غذاخوری نمک
2 قاشق غذاخوری 9% OCTU
1.5 لیتر آب

مهیا کردن:
در قسمت پایین قوطی‌های ویکلاست، نیمی از محصول بریده شده، میخک‌های ریز خرد شده تا لوستر و فلفل، تصفیه‌های روز و تقسیم با حلقه‌ها. Shilno به بانک‌های pomidori و dodati krіp هجوم می‌آورد و غرق می‌شود. آب روغن را به جوش آورید، اوست را بریزید و روی ماریناد گوجه فرنگی وسواسی بریزید. شیشه ها را با جیغ و داتی oholonuti بپیچید، آنها را وارونه کنید و در یک فرش بپیچید.

گوجه فرنگی، ترشی در قطعات کوچک

مواد تشکیل دهنده:
روی قوطی های هفت لیتری:
گوجه فرنگی 2.5 کیلوگرم در ورشوک
2-3 سیبولینی
1 دسته جعفری
7 میخک در یک ساعت
20 دانه فلفل سیاه
7 برگ بو
7 قاشق غذاخوری اولیا
7 قاشق غذاخوری زوکرو
3 قاشق غذاخوری نمک
45 میلی لیتر 9% OCTU
3 لیتر آب

مهیا کردن:
گوجه فرنگی promiti، razrіzati navpіl چی چهارم، مانند گوجه فرنگی عالی است. میوه را در پالپ ببینید. Rozdіliti mіzh قلع استریل tsibulyu، تقسیم با حلقه، میخک پوست کنده به کلیسای کوچک، ویژه و olіyu. Viklasta در کوزه های کوچک pomidoriv - bazhano از پایین به پایین. آب Zakip'yatiti با zukrom و احمقانه، برای اضافه کردن اوست و ریختن ماریناد در شیشه. قوطی های Sterilizuvati با کشش 20 کیلین، که برای آنها با جیغ می پیچند. شیشه ها را زیر و رو کنید، آنها را با یک پتوی گرم بپیچید و به کنسروها oholonuti بدهید.


ترشی گوجه فرنگی بدون عقیم سازی

مواد تشکیل دهنده:
برای یک لیتر قوطی:
500-600 گرم گوجه فرنگی
1-2 میخک به مدت یک ساعت
1 عدد جعفری
1 محصول غلات
1 برگ کرونو
1 برگ بو
1/2 فلفل دلمه ای
3 دانه فلفل
2 قاشق غذاخوری زوکرو
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری 9% OCTU
500 میلی لیتر آب

مهیا کردن:
در انتهای شیشه های استریل شده، برگ های کرونو، میخک های پوست کنده و نازک خرد شده، برگ بو و دانه های فلفل را بگذارید. توماتی پرومیتی، میوه را ببینید و پوست گوسفند را با خلال دندان خار کنید. آنها را در بانک قرار دهید و پاشش سبز بریزید و فلفل دلمه ای را بین آنها اضافه کنید. آب Zakip'yatiti که آن را روی گوجه فرنگی ها در کناره ها می ریزند. روی بانک ها را با جیغ بپوشانید، آنها را گرم بپیچید و 15-20 کیلین به آن اضافه کنید. آب را دوباره داخل قابلمه بریزید، مقداری آب دیگر اضافه کنید، تا به عنوان قسمت її її به viparutsya، دوباره بجوشانید و قوطی ها را بریزید. بانک های اوکواتی و مازاد 15 کیلین. من می دانم چگونه آب را در یک قابلمه بریزیم، تسوکور و سیل را اضافه کنم، آن را به جوش بیاورم. ocet bezposeredno را در شیشه بریزید. ماریناد در حال جوش را روی گوجه فرنگی ها بریزید و روی آنها را با کروتون های استریل شده بپوشانید. شیشه ها را زیر و رو کنید، آنها را با فرش بپیچید و پر کنید.


گوجه فرنگی، ترشی از سبزه و channik

مواد تشکیل دهنده:
برای قوطی های ده لیتری:
8-9 کیلوگرم گوجه فرنگی
3-4 سیبولینی
2 سر به مدت یک ساعت
1 دسته محصول
1 بطری 9% OCTU
30 قاشق غذاخوری اولیا
10 برگ بو
10 دانه فلفل
1-2 غلاف فلفل تند
7 قاشق غذاخوری زوکرو
3 قاشق غذاخوری نمک
3 لیتر آب

مهیا کردن:
در ته قوطی های استریل شده ویکلاست، پاشیدن خرده نان، پاشیدن فلفل گوستری، قارچ پاک کننده، برگ لورل و دانه فلفل. 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به شیشه پوست اضافه کنید. پومیدوری ها را در بانک ها قرار دهید، یک سیبولیا را در بالا، ناریزانو با حلقه ها اضافه کنید. ماریناد را با جوشاندن آب از شکر و کره آماده کنید. در اوست بریزید و با شیشه های ماریناد گوجه فرنگی پر کنید. در شیشه ها را با صدای جیغ ببندید، 10-15 گلدان را استریل کنید و سپس آنها را با جیغ بغلتانید. قوطی ها را با برگرداندن آن ها و پیچیدن در فرش خنک کنید.

شیرین بیان پومیدوری، ترشی با سیب و فلفل دلمه ای.

مواد تشکیل دهنده:
برای شیشه یک تری لیتری:
2 کیلوگرم گوجه فرنگی
1-2 سیب سفت
فلفل دلمه ای 1 عدد
1 عدد جعفری
5 قاشق غذاخوری زوکرو
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری 9% OCTU

مهیا کردن:
در شیشه های استریل شده، ویکلاست با تهیه سیب و سیب مخلوط می شود و با skibochki خرد می شود. بین گوجه فرنگی و سیب، با تکه های کوچک فلفل دلمه ای و سبزی رشد می کند. روی گوجه فرنگی بپاشید و بگذارید 5 تا 10 عدد چیلین بماند. آب را در یک قابلمه بریزید، vikoristovuchi kryshka مخصوص با دهانه، اضافه کردن tsukor، سیل و به جوش آوردن. اوست را بریزید و ماریناد در حال جوش را در شیشه ها بریزید. شیشه ها را با جیغ های استریل شده بپیچانید، آنها را برگردانید، روی آنها را با فرش بپوشانید و آنها را پر کنید تا خنک شوند.

سعی کنید با دستور العمل های ما خود را برای زمستان آماده کنید و از نتیجه بی حد و حصر خوشحال خواهید شد! جای خالی دور برای شما!

دسته: کنسرو


Nykrashchі بهترین دستور العمل هااز pomidoriv برای زمستان، خود را ناز عزیزانتان با جاهای خالی هوشمندانه برای زمستان!

مواد تشکیل دهنده:
- 2 کیلوگرم گوجه فرنگی بزرگ (نصف)
- 4 چیز فلفل دلمه ای
- 2 سر به مدت یک ساعت
- سرسبزی
سوخت گیری:
- 100 گرم هشت
- 100 گرم ویروش. olii
- 100 گرم زوکرو
- 2 قاشق غذاخوری نمک.

مهیا کردن:
1. فلفل چاسنیک (من 2 عدد فلفل تند اضافه کردم) روی چرخ گوشت بچرخانید. ریمیکس.
2. سبزی پوریزاتی.
3. توپ ها را در یک شیشه 3 لیتری قرار دهید: پومیدوری، مقداری سبزیجات، سبزی.
4. در شیشه را با گریه ببندید و با نمایشگر معکوس روی شیکا در یخچال قرار دهید.
Tse برای آن، به مدت 8 سال قبل از کاشت از بالا آماده خواهد بود. شما مثله شده اید، سوت از قبل آماده است! و سپس می توانید در موقعیت حلزون اصلاح کنید. روز آینده خوشمزه تر است!

مواد تشکیل دهنده:
- 2 کیلوگرم گوجه فرنگی تازه (استیلیچ و بهاره)
- فلفل چروونی 1 عدد
- 2 - 3 دندان به مدت یک ساعت
- فلفل دلمه ای 1 عدد
- نخود پاپریکا
- میخک
- زوکور
- سیل
- oset 9٪

مهیا کردن:
1. در شیشه های تمیز از غذاهای تخصصی، 3-5 نخود فلفل، 3-5 میخک، 1 میخک با skibochki پاشیده شده، 1/4 فلفل دلمه ای، پاشیده شده با shmatochki و یک تکه کوچک فلفل تند.
2. Pomidori vimiti ta visushiti. پومیدوری را در بانک قرار دهید.
3. با پاشیدن پر کنید و اجازه دهید 20-30 کیلین بماند. آب بریزید و به 1 لیتر ماریناد 4 قاشق غذاخوری میوه نباتی و 2 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید.
4. برای کیپاتیتی، آن را در شیشه ها بریزید. 2 قاشق غذاخوری اوستو در هر شیشه لیتری اضافه کنید. بانک ها را جمع کنید و آنها را برگردانید.
5. Dati oholonuti برای دمای اتاق.

مواد تشکیل دهنده:
- پومیدوری سبز نه رسیده، بزرگ بزرگ، گوشتی.
- seler-gilki
- ساعت ساز
- فلفل قرمز تند
روزسیل
- برای 1 لیتر آب سرد (شیر آب)
- 70 گرم نمک (عالی)

مهیا کردن:
1. گوجه فرنگی rozrіzaєmo vdovzh navpіl، اما نه تا پایان.
2. به عنوان یک روحانی بزرگ، سپس یک دندان کوچک rіzhemo بر روی یک تکه از platіvok. حالت فلفل روی گریل (من از چاقو استفاده می کنم، این کار را با دست انجام می دهم). سلرا گیلوچکامی.
2. در مورد گوجه فرنگی چرمی، کمک به یک قطره بشقاب به روحانی، 2-3 رول فلفل (برای گذاشتن آن، روی بطری که دوست دارید گوستره یا بچه ها در غرفه هستند) انجام می شود. در آنجا کمی سلیری می‌گذارید، کمی تا شده، بدون حیف، و تمام زیبایی‌اش را با نخ‌های حلزونی می‌بندید، گوجه‌فرنگی را در یک خط مستقیم کوچک می‌پیچید (که مرتب است، بدون نخ هم می‌شود). بازار استتی فلفل قرمز را در چنین رتبه ای می چیند، چگونه می توان سیب قرمز را از گوجه فرنگی (تا کمانچه) - مانند یک شکلک دید.
3. در ته دیگ، برای قوطی ها (یا شاید بشکه ها)، یک گلوله کرفس در بالا، روی یک توپ گوجه فرنگی، از طرفین یک فلفل سرد (برای عاشقان) وجود دارد، سپس آنجا یک گلوله کرفس و غیره است. توپ بالایی از انتخاب است.
با آب در نزدیکی آب و خلیج مو پومیدوری پرورش داده می شود.
4. امکان گذاشتن آن وجود دارد. برای یک شیشه 3 لیتری، تقریباً 1.5 لیتر نمک گل رز.
اگر پومیدوری بیش از حد بازی کند، میکوریت را متوقف کند، همه چیز را خواهیم دید، خورشید آماده است. اگر به یکباره زندگی می کنید، دیگر نیازی به کار نیست. بنابراین і zalіznoї-zakatati. همان طور که آن را با نمک گل رز در حال جوش پر می کنید، قیمت تقاضا را فوراً کار کنید.

مواد تشکیل دهنده:
- 1 عدد کدو سبز عالی
- 2-3 میخک به مدت یک ساعت
- 5 پومیدوریو کوچک
- نصف دسته محصول و جعفری
- روغن برای گریس
- سس مایونز
- بی حوصله

مهیا کردن:
1. من یک کدو سبز عالی і narіzaєmo با دایره های 0.5 سانتی متری می گیرم.
2. همه ماگ ها را نمک بزنید و مخلوط کنید و در مخلوطی به مدت 5 عدد چیلین قرار دهید.
3. روغن Rosіgrіti | ماستیک | در یک ماهیتابه و یک لیوان چرمی را در جلوی آن بمالید و آن را از دو طرف در یک لانه خیس کنید.
4. ویکلاستا کدو سبز اوبسمازنی روی ظرف و داتی اوهولونوتی.
5. اگر کدو حلوایی خنک شود، با یک کشیش مقداری سس مایونز به آنها می دهم.
6. Razrіzaєmo گوجه فرنگی در لیوان و vikladaєmo از بالا به پوست کدو سبز.
7. در بالای پومیدورکا، سس مایونز با ساعت شنی نیز وجود دارد.
8. در بالا، یک پاشیدن سبز وجود دارد و برای 30 کیلین به یخچال می فرستد.

مواد تشکیل دهنده:

گوجه فرنگی 3 کیلوگرم
- 3 سر برای ساعت ساز - 1 قاشق غذاخوری. zukru - 0.5 قاشق غذاخوری. olії - 0.25 عدد از 9% octu - 1 قاشق غذاخوری نمک

مهیا کردن:
1. گوجه فرنگی را از چرخ گوشت رد کنید، یک سال بپزید تا zagusannya. دوداتی سیل، اولیو و تسوکور، چاسنیک.
2. 20 دقیقه بجوشانید.
3. اوست را بریزید، 5 دقیقه بپزید، رول کنید.

مواد تشکیل دهنده:
- پومیدوری
- دانه فلفل
- برگ بو
- سیبولا
- سبزه کروپو
- ساعت ساز
- روزلینا اولیا

روزسیل:
- 3 لیتر راندن
- 3 قاشق غذاخوری ل نمک
- 7 قاشق غذاخوری ل زوکرو
- 1 قاشق غذاخوری. 9٪ OCTU

مهیا کردن:
1. برای بلال، chervoni pomidori سفت را به لرزه در آورید.
2. Razrіzaєmo їх navpіl.
3. در پایین شیشه (I vikoristovuvala لیتر)، سبک ترد کردن، 4 - 5 دانه فلفل، یک سیبولین کوچک با حلقه، 2 میخک خوب به نمازخانه و 1 قاشق غذاخوری. ل روغن گل رز
4. اکنون نیمه ها با چشمانشان به سمت پایین قرار گرفته اند. فقط یک شیشه برای پر کنید، آن را با نمک گل رز گرم کنید.
5. سپس شیشه های خود را برای تحویل در یک قابلمه با آب قرار می دهیم و در لحظه جوش 10 گیلین استریل می کنیم.
6. به آرامی له را مسدود کنید و آن را وارونه کنید، به جای زخم کوتایمو کنید.

مواد تشکیل دهنده:
- فلفل شیرین بیان 1.5 کیلوگرم
- 1.5 کیلوگرم استیگلیچ پومیدوریو
- 1/2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری نمک
- 100 میلی لیتر اوستوی سیب، انگور و توت
- 100 گرم عسل، 10 دانه فلفل سیاه

مهیا کردن:
1. فلفل، آن را از روز و از بیرون با تکه های کوچک تمیز کنید.
2. Pomidori narizh در قطعات کوچک.
3. سبزی ها را مخلوط کرده، سیلت، عسل و اوست را اضافه کرده و در آب می ریزیم تا ظاهر شود.
4. هنگام قرار دادن ظروف با سبزی روی آتش، 10خویلی را به جوش آورده و بجوشانید.
5. اجازه دهید سالاد آب پز را روی شیشه های استریل شده بریزید، آن را گرد کنید، آن را زیر و رو کنید و آن را بپیچید.

مواد تشکیل دهنده:
برای یک قوطی 2 لیتری:
- 2 کیلوگرم گوجه فرنگی،
- 1 بسته بزرگ kinzi
- 1 سر به مدت یک ساعت
- 1-1.5 قاشق غذاخوری. ل نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز

مهیا کردن:
1. گوجه‌فرنگی‌ها را یک‌باره در مخلوط‌کن بمالید.
2. بجوشانید تا چگالی متوسط ​​داشته باشد، به تدریج روشن کنید.
3. Okremo همه ادویه ها را بمالید، تمام غذا را بشویید، دوباره حرکت دهید و در بانک zakochuvati کنید.

مواد تشکیل دهنده:
- کواس - یک کیلوگرم
- Rіpchasta tsibulya - dvі tsibulini
- پومیدوری - یک کیلوگرم
- بزرگ - سه قاشق چایخوری
- سیاه فلفل گچ- یک قاشق چایخوری
- فلفل شیرین، گچ - قاشق چای خوری
- برگ بو - پنج قطعه
- 70٪ اوست - یک قاشق چایخوری

مهیا کردن:
1. برای لپه آن را با خمیر مایه می پزند تا در آب کمی نمک آماده شود و جلوی آن خیس شود.
2. Rіpchasta tsibulyaاز lushpinnya قابل تمیز کردن است، مشخص است که yakomog در آن است roslinn_y olii.
3. Stiglі، tsіlі pomіdori برای چند ثانیه در دایره okrіp پایین می آید، که نبرد برای آنها سرد می شود. آب سردمن به خوبی با shkіrku آشنا هستم.
4. گوجه فرنگی های پوست کنده دور را به قطعات کوچک بر خلاف تکه های کوچک ظروف، نمک دودامو می ریزند و تا زمانی که بوی تعفن به پوره سیب زمینی تبدیل نشود، بپزند تا آرام شود.
5. نوشتن چیزی به گوجه فرنگی برشته دودامو کواس، سیبولیا روغنی، غذاهای مخصوص، برگ بو، و هر نوع تغییر. بله، می جوشد و در آن می ریزد.
6. کواس را بلافاصله و بلافاصله پس از آماده شدن به صورت پاستوریزه میپزم لعنت به بانک ها... کورکر.

مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز جوان - 5 کیلوگرم.
- آب گوجه فرنگی - 2 لیتر،
- زوکور - 2 فلاسک،
- سیل - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق،
- اولیا راست. - 200 میلی لیتر،
- ocet 9٪ - 150 میلی لیتر.
- فلفل گچ چروونیا - 1 قاشق چایخوری با گیرکویو،
- جعفری - 1 دسته،
- ساعت ساز - 2 سر.

مهیا کردن:
1. کدو سبز را بریزید، دم آن ها را برش دهید و آنها را به صورت دایره ای برش دهید، با trocha بیش از 1 div.
2. در ته شیشه پوست، چند گلوله جعفری قرار دهید. کدو سبز را روی جعفری قرار دهید.
3. سس دالی گوتومو برای کدو سبز: کاسرول دارای آب گوجه فرنگی است. یاکشو وی آب گوجه فرنگی نخورید، می توانید مصرف کنید رب گوجه فرنگی(0.5 کیلوگرم)، رقیق شده با آب (1.5 لیتر). دودایمو تسوکور، سیل، اولیو، اوست، کلیسای کوچک و فلفل. فلفل زیادی در دستم ندیدم، اما یک شیشه آجیکا از بالای دستم ریخته شد. 1 بطری ادژیکا به ماسو اوتریمان اضافه کرد و وسط آتش گذاشت و 10 خویلی را جوشاند.
4. سس گوجه فرنگی داغ را روی یک شیشه کدو سبز بریزید. با فریاد جیغ بزنید و 25 عدد چیلین | minuti | را در لحظه جوشاندن آب در قابلمه استریل کنید.
5. شیشه های داغ کدو سبز را داخل آن بریزید سس گوجه فرنگیآن را با جیغ بغلتانید، برگردانید و با حوله بپیچید. بانک ها پر بار هستند.

مواد تشکیل دهنده:
- پومیدوری - 1 کیلوگرم.
- سیب - 3 عدد.
- هویج - 2 عدد.
- سیل - 1 قاشق چایخوری.
- زوکور - 1 قاشق غذاخوری.
- Ocet - 2 قاشق غذاخوری.
- فلفل ساعت ساز - به ذوق.

مهیا کردن:
1. گوجه فرنگی، هویج، سیب های پوست گرفته، همه را در چرخ گوشت چرخ کنید، سیلت، تسوکور، اوست را اضافه کنید، روی آتش بگذارید تا بپزد.
2. بعد از 20 خویلی پیسلیا جوشیدن دوداتی | اضافه کنید | نمازخانه و فلفل را برجسته کنید، آن را مخلوط کنید.
3. همه چیز را در شیشه ها بریزید و آن را با آب استریل کنید و حوله را جلوی ته آن قرار دهید.
4. بانک ها را وارونه بچرخانید و آنها را به مدت 12 سال زیر و رو کنید.
5. سس آماده را می توان از یک غذای تیره و خنک تهیه کرد.

مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی 3 کیلوگرم
- 250 گرم hryn
- ساعتی 200 گرم
- سیلی 3 قاشق غذاخوری برای لذت
- زوکور 1 قاشق غذاخوری برای نوش جان

مهیا کردن:
1. Chrіn را تمیز کنید و 30 کیلین در آب تمیز خیس کنید.
2. Narizati و یا روی چرخ گوشت یا در مخلوط کن (با نازل زیر) یا در پردازنده اسکرول کنید.
3. Pomiti pomidori، narizati و اسکرول یکباره از کلیسای کوچک.
4. Zmіshati همه Ingredіonti، dodati sil، zukor برای ذوق، مخلوط.
5. ادویه را در شیشه های استریل بریزید و با کمک کروتون ها در یخچال قرار دهید.
دستور پخت مارینی سازونوا.

مواد تشکیل دهنده:
- پومیدوری
برای پر کردن:
- آب - 1 لیتر
- زوکور - 70 گرم
- سیلت - 40 گرم
- ocet - یک قاشق چایخوری
- ژلاتین - 30 گرم
- دانه فلفل به مزه
- برگ لورل برای لذت بردن

مهیا کردن:
1. ژلاتین را در آب سرد و جوشانده خیس کنید تا به جوش آید.
2. در حمام آب یا فرهای کوچک قرار دهید تا زمانی که ژلاتین دوباره خرد شود.
3. فرآیند.
4. پومیدوری آزاد و متعهد در تهیه قوطی.
5. آب را می توان با zukor، سیل، آورده به جوش، dodamo oset، آماده سازی ژلاتین، هویج ترشی، ویژه و prokip'yatiti 3 hvilini عرضه می شود.
6. گل سرخ داغدر کوزه هایی با گوجه فرنگی و استریلیزواتی.
7. بانک های دالی پایین می آیند و خنک می شوند.

مواد تشکیل دهنده:
- ogirk - 1.5 کیلوگرم
- آب گوجه فرنگی - 1.5 لیتر
- یک ساعت - 5-6 میخک
- استراگون - 10 گرم
- crіp (parasolki) - 50 گرم
- سیل - سه قاشق غذاخوری

مهیا کردن:
1. آب گوجهجوش و سرد.
2. Riskchiniti در قدرت جدید، اضافه کردن روحانی، سبزه و ریختن پماد، سپرده در بانک ها.
3. گریه گریه کن و مراقب جای سرد باش.

مواد تشکیل دهنده:
- 3 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
- 2 کیلوگرم بادمجان؛
- 200 گرم رزلیننایا اولیا؛
- 200 گرم زوکرو؛
- 100-150 گرم OCT 9٪؛
- 2 غلاف فلفل تند؛
- 2 سر برای ساعت ساز.
- 2 قاشق غذاخوری نمک؛

مهیا کردن:
1. گوجه و فلفل را از چرخ گوشت رد کرده و 15 عدد چیلین پخته می شود.
2. بادمجان را با مکعب های وسط برش دهید. چی نه در تکه های کوچک یخ در "وگنیک"، نه در نی، بلکه در خود میله ها.
3. اگه شبیه خودت هستی می تونی پوست بادمجان رو از یه شکیرکو جدا کنی، من دوست دارم اینطوری بزنم.
4. دودامو بادمجان پوریزان به گوجه و فلفل پس دودامو است. سونیاشنیکوا اولیا، زوکور و اوست.
5. هر 40 چیلین را بپزید، مثلاً بپزید تا بادمجان ها سرو شوند.
6. پر کردن توده در قوطی های استریل شده و پر کردن.
7. شیشه را وارونه کنید و داخل آن بپیچید فرش گرم 1-2 اضافه کنید.

خوشمزه - لذیذ!

سرگی "/>

ترشی پومیدوری گیلاس برای زمستان

ما میدانیم:

Pomidori (cherі abo zvychaynі) - skіlki uvіyde توسط بانک های pіchka;
ترک chronu - یا ریشه shmotochka - 3-4 سانتی متر؛
دانه فلفل سیاه - 4-5 قطعه؛
برگ بو - 1 قطعه؛
محصول Parasolka - 1-3 قطعه؛
برگ توت و گیلاس - 3-5 قطعه؛
Chasnik - 2-3 دندان؛
برای sv_y gusto می توانید فلفل را به گوستر اضافه کنید.

ماریناد: برای 1 لیتر آب
Sily - 4 قاشق چایخوری (تروکا کمتر از 1 قاشق غذاخوری)؛
زوکور - 2 قاشق غذاخوری
اتست از اندازه کوزه ها گرفته شده است. برای یک قوطی لیتری پومیدوریف - 1 قاشق چایخوری 9٪ OCT، برای یک شیشه تریلیتری - 1 قاشق غذاخوری 9٪ OCT.

مهیا کردن:
یک شیشه پوست استریل شده را داشته باشید: کلیسا، گیاهان، فلفل. بیایید Viclast pomidori (با شمع) را دریافت کنیم.
سپس روی ماریناد در حال جوش بریزید. استند داتی 10-15 خویلی می توانید قوطی ها را با دست بگیرید. ماریناد را در قابلمه بریزید و آن را به جوش بیاورید. دیگری را پر کنید. اجازه دهید 5 هیلین بماند. عصبانی شدن. پروکیپاتیتی. جای سوم را پر کنید. دوداتی اوست. با فریاد فریاد بزن

کوزه های زاکوچنی با گوجه فرنگی، آنها را بپذیرید، آنها را با پاهای خود وارونه کنید و آنها را در گانچیرکاهای گرم روی زخم بپیچید. پومودوری را در ماریناد در دمای اتاق در یک ماس خشک و تاریک تا شروع رشد یا حتی بهتر میل کنید.

گوجه فرنگی برای زمستان "نیمه های پیکانتی"

من هنوز چنین pomidorіv خوش طعمی نخوردم. من از خواهرم دستور تهیه نصف برای زمستان را خواستم و با شما موافق خواهم بود. برای یک دستور کامل، به سراغ تاپ های جامد بروید. و می توانید کمی در اندازه کوچک بچرخانید.

محصولات
برای قوطی 1 لیتری:
گوجه فرنگی - 700-800 گرم
برگ بو - 3 عدد.
نخود فلفل - 6 عدد.
سبزی جعفری - 2-3 گرم
Chasnik - 3 دندان
اولیا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
Tsibulya r_pchasta کوچک است (برای bazhannyam) - 1 عدد.
فلفل دلمه ای - 1 عدد (1-2 سانتی متر)
برای پر کردن (برای قوطی های 7-8 لیتری):
آب - 2.5 لیتر
Zukor - 2 بطری
سیل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
Ocet 9٪ - 1 بطری

مهیا کردن:
سبزیجات Pidgotuvati، ساعت را تمیز کنید. اگر سیبولیا را اضافه کنید، آن را تمیز کنید، آن را نرم کنید، آن را برای pivkiltsya بردارید.
آن را برگردانید، آن را برگردانید، آن را به نصف تبدیل کنید، مدل مو را ویریز کنید.
جعفری را بریزید.

در انتهای قوطی های استریل شده

viklasta tsibulyu pivkiltsyami (برای bazhannyam)، 3 میخک به قارچ، 3 برگ بو، یک جفت جعفری، 6 دانه فلفل، یک تکه کوچک فلفل تند، یک زیتون roslinna بریزید.
سپس نصف گوجه ها را در بانک (از ته به پایین) می پزیم.
بنابراین بانک های کاربری را آماده کنید.

ماریناد:
برای اینکه داخل قابلمه آب بریزید تسوکور و سیل را اضافه کنید. آن را روی آتش بگذارید. به کیپینیا بیاورید. Kip'yatiti 5 hwilin | minuti |. دوداتی اوست. ریمیکس. به کیپینیا بیاورید.
پومیدوری را با ماریناد بریزید. با فریاد فریاد بزن
شیشه ها را در بخش استریلیزاسیون قرار دهید. کوزه ها را تا کمی با آب پر کنید. به کیپینیا بیاورید. قوطی های استریلیزواتی 10 دقیقه.
پومیدوری فریاد می زند.
شیشه ها را وارونه کنید. روی آن را با فرش بپوشانید تا مطمئن شوید تمام شده است.

نیمه های گوجه فرنگی برای زمستان آماده است.

گوجه فرنگی با کدو سبز برای زمستان.


ما میدانیم:

2 کیلوگرم گوجه فرنگی
کدو سبز 1.5 کیلوگرم

منجر به یک آشفتگی بزرگ. خوب یاک ژدی: 50 گرم zukru; 50 گرم نمک کامیانو؛ 50 گرم OCTU 6%؛ برگ گیلاس؛ برگ chronu; 2 برگ لور؛ 4 میخک برای ساعت ساز؛ فلفل دلمه ای؛ 3-4 قطعه پاپریکا؛ فلفل شیرین بیان نصف؛ krіp.

طرز تهیه:
کدو سبز rіzhte kіltsyami، virіzayuchi nasіnnya. در دایره، یک pomidori - viydut virobi، مشابه زحل را وارد کنید.
در یک شیشه استریل شده از ویکلازو، سبزی ها و ساتورنیا به ته می ریزند.
شیشه را با آب پاش پر کنید، 10-15 کیلین را بررسی کنید، مقداری آب بنوشید. پس دوتا قابل تکرار برای سومین بار، kip'yatimo rosil IZ tsukrom و احمقانه، در kintz dodaamo oset. Vilivaєmo rozsіl در بانک و zakochuєmo با فریاد. شیشه برگردانده شده است. آماده. Viglyadaє و اسراف و اشتها آور.

پومیدوری سبز در آجیکا برای زمستان

آجیکو، من ترسو دوزه گوسترو هستم. سالاد تسه ای تسه دوژه گوستری، آل، نزواژایوچی روی تسه، زیداєتسیا دوژه شویدکو. ناویت کنید که مثل بچه ها باشید.

ما میدانیم:
گوجه فرنگی سبز - 3.5-4 کیلوگرم
سبزی جعفری - 1 دسته
سبزی را بچینید - 1 دسته

برای adjika:
فلفل مالت - 500 گرم
فلفل Chervoniy gostry - 200 گرم
ساعتی - 300 گرم
Chervoni pomidori - 500 گرم
رازک سونلی - 50 گرم
ابریشم - 150 گرم
Roslinna olia - 50 گرم

مهیا کردن:
Prigotuєmo adjiku. همه چیز از چرخ گوشت رد می شود. برای bazhannya، می توانید pom'yakshiti adjik با هویج

برای سیب، کمی فلفل تند را به کشیش تغییر دهید.
پومیدوری سبز را به نصف (کوچک) یا یک چهارم (بزرگ) بریزید.

Zmіshuєmo vomіdori با adjika و خاموش در وسط آتش، pomishuchi.
بانک Pidgotuєmo و krishki. بو ممکن است تمیز و استریل شده باشد.
به کیپینیا خاموش شد. بیایید بیش از 20 چیلین روی کمی آب بنوشیم، پومیشوچی. دودامو سبزی - جعفری و ترد - ریخت و لحاف را خاموش کرد.

بیایید از سالاد داغ در شیشه و غروب آفتاب با جیغ لذت ببریم. شیشه های Ukutaєmo به طور کلی در دسترس هستند.

گوجه فرنگی با اوگرکس برای زمستان


برای یک قوطی 3 لیتری می دانیم:

1.5 لیتر آب

3 قاشق غذاخوری نمک بدون وزن،

3 قاشق غذاخوری zukru zgorkoy،

4 قاشق غذاخوری اوستو.

2 عدد فلفل شیرین بیان،

1 عدد مژه فلفل تند،

برگ‌ریزی hronu، برگ‌ریزی توت سیاه، برگ بو،

سیبولا 1 سر.

مهیا کردن:

در بانک pomidori، ogirki با غذاهای ویژه و سبزی قرار دهید.

2 رازی را با ماریناد بریزید، با جیغ بمالید.

هر کدام را حدود 10 خویلی برش می زنم، عصبانی شده، دوباره روی ماریناد در حال جوش می ریزم.

پومیدوری در قطعات کوچک برای زمستان


برای 1 لیتر می توانیم بدانیم:

2-3 دندان به مدت یک ساعت

1-2 برگ بو (برای دوست داشتن)،

5 دانه فلفل سیاه،

میخک 1 غنچه (hto love)

1 سیبولین (برش)،

1 قاشق زیتون.

برای ماریناد: برای 1 لیتر آب، به ما اطلاع دهید:

1 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری نمک،

3 قاشق غذاخوری قاشق زوکرو

مهیا کردن:

سبزیجات را در شیشه های 1 لیتری بریزید، 8 قاشق چای خوری 9% otstu را داخل پوست بریزید، ماریناد در حال جوش را بریزید و 10-15 دقیقه استریل کنید. کوزه لیتری

پومیدوری کره ای با فلفل برای زمستان


ما میدانیم:
پومیدوری 2 کیلوگرم
هویج 4 عدد
فلفل دلمه ای رنگ صورتی 5 مورد
میز اوست (9%) 100 میلی لیتر
اولیا 100 میلی لیتر
ساعتی 5 میخک
فلفل چیلی گچی 1 قاشق غذاخوری. قاشق آبو 1 فلفل دلمه ای
سیل 2 قاشق غذاخوری قاشق ها
پیسوک نباتی 100 گرم
جعفری تازه، محصول، کنزی، ریشه و برگ کرونو

مهیا کردن:
هویج، فلفل دلمه‌ای و چاسنیک به کمک مخلوط‌کن یا از چرخ گوشت رد می‌شوند. هویج آلی را می توان روی رنده رنده کرد. هویج کره ایخیلی به من می خورد در اوتریمان sum_sh سبزیجات دودامو تسوکور،

فلفل قرمز، فلفل چیلی گچی یا دانه فلفل بدون دانه، oliyu، oset و به طور جداگانه مخلوط کنید، bazhano تا دوباره raspinennya zucru و نمک.
سبزی ها به راحتی شسته می شوند، اما گاهی اوقات حتی سنتی تر هستند.
گوجه فرنگی ها را چهار قسمت می کنید، اگر گوجه های شما آلویی شکل و کوچک هستند، می توانید با چاقو روی در همان قسمت برش بزنید.

در انتهای شیشه یک ریشه rіzhemo و یک برگ کرونو وجود دارد، سپس نصف خوراکی ها در شیشه های استریل شده قبلی، یک توپ حصیری پر از سبزی در یک جوانه، سپس یک توپ سبزیجات مخلوط شده و سپس می گذاریم. سبزی ها و بنابراین تا پایان روز با Ingredianti تمام نمی شود.

بیایید از یک شیشه استریل شده گوجه فرنگی 15 کیلین (به اندازه شیشه ها باقی مانده) استفاده کنیم. من همیشه سعی می کنم با دست جیغ بزنم، اگر گرمتر شد و دست تریماتی ناراضی بود، همه سبزی ها گرم شده اند و با جیغ می توان آنها را به هم زد، چنین روشی برای من استفاده نشده است.
قوطی های زاکوچنی وارونه می شوند، پیچیده می شوند و نیازی به ماندن برای پنج سال نیست.

Tomodori برای چنین دستور العملی، می توانید دوبا را در آشپزخانه بیش از حد بارگیری کنید، ببندید نایلون فریاد می زندسپس آن را در یخچال قرار دهید و بعد از 3-4 روز بوی بد آن قبل از کاشت آماده می شود. آل نمی zberigatimutsya.

پومیدوری سبز کره ای با انبوهی از فلفل برای زمستان


در پایان دستور، می توانید پومودور سبز و بوته را انتخاب کنید.

ما میدانیم:
یک کیلوگرم رنگ سبز
فلفل دلمه ای مالت 2-3 عدد.
سونیاشنیکوا یا اولیوکا اولیا 50 میلی لیتر
ocet 9% 50 ml
7 قطعه کوچک به مدت یک ساعت
با یک قاشق غذاخوری
50 گرم زوکرو
ترد و جعفری، سبزی کرفس
فلفل چیلی chervoniy gostry 2

مهیا کردن:
Porizati همچنین کرانچ و جعفری. Vimiti pomidori و narizati їkh در قسمت های دیگر. فلفل شیرین بیان را از دل شراب از دانه ها جدا کنید و به نی اضافه کنید. Gostriy nar_zati با dibnyi shmatochkami.
چاسنیک از شکیرکی پاک می شود، ادامه مطلب را در چاسنیک ببینید یا بخوانید. در حال حاضر تمام محصولات از احمقانه، tsukrom، otstom و sonyashnikov abo مخلوط شده است. زیتون زیتون... بانک های رازکلستی و پوشش با جیغ های نایلونی. برای این کار آن را در جای گرمی بریزید و سپس اگر بوی تعفن آن برطرف شد به یک شیشه قلوه نیاز دارید.

بنابراین، قوطی ها همه در آب خواهند بود. اما حتی اگر هنوز آب آن کافی نیست، داخل آن را با 2 لیتر آب، یک لیوان نمک، 1 بطری شکر و 250 گرم اوستو پر کنید و در شیشه خود بریزید، سپس آن را روی استریل قرار دهید. کل دستور غذا را می توان vikoristovuvati و برای گوجه فرنگی stiglich، ale sterilizuvati کمتر.

اگر می خواهید برای زمستان مقداری پومیدوری تهیه کنید، مقداری تروچای دیگر به اندازه 20 گرم در زیر دستور تهیه کنید. شیشه ها را در مسیر قرار دهید تا در آب میوه رشد کنید. استریل کنید بانک های لیتریآب جوش 40 خویلی پیسلیا.

و گوجه‌فرنگی‌های غیرخوراکی پخته شده ما را می‌توان در یخچال قرار داد و با خرده‌های هوا بسته شود. می توانید یک روز آن را امتحان کنید. الکساندر گناه داره که تو رو میخونه، 7 روز تا آماده بشی حاضر نمیشی. از روز سوم تا یخچال، جاده ای زیر پا گذاشته می شود. کف زدن، درها را به هم بکوبید... کژش سوبی: "خب، یکی دیگه، من میرم." آل ... قلعه تربا برو تو یخچال! عالی عالی!

سالاد از سبزیجات برای زمستان


ما میدانیم:
گوجه سبز 3.5 کیلوگرم
فلفل 1.5 کیلوگرم
سیبولا 1 کیلوگرم
2/3 فلاسک،
1 فلاسک زیتون روسی،
3 قاشق غذاخوری نمک،
8-10 دانه فلفل،
5-6 عدد برگ بو,
0.5 فلاسک 9% OCTU.

می توانید دستوری برای اضافه کردن 1 کیلوگرم هویج (آب برای آماتور) اضافه کنید.

مهیا کردن:
گوجه فرنگی، فلفل، tsibulya porizati را در ظروف نازک قرار دهید، tsukor، sil، oliyu، specials را اضافه کنید و روی آتش بگذارید.


پس از جوشاندن 5-6 عدد چیلین، اوست و گلاب را بریزید، سپس داخل شیشه ها بریزید، گرد کنید.
من چنین سالادی را برای زمستان می پزم و فقط گرم و سرد می خورم. "من برای گزینه ها آماده هستم" من آماده هستم، من یکباره هستم، من قدرت، شکر را به مزه اضافه می کنم، و اوست را اضافه نمی کنم. سالاد Mi taky їmo і Yak Garnіr به گوشت.

پومیدوری روغن کاری شده برای زمستان


ما برای یک شیشه لیتری می دانیم:
پومیدوری
ساعت شنی - 3 دندان
سیل - 1 قاشق چایخوری + یک سوم قاشق چایخوری
zukor - 3 قاشق غذاخوری
oset 9 vid. - 3 قاشق غذاخوری
okrіp

مهیا کردن
Pomidori treba pomiti і obmazhiti در olії. به مدت یک ساعت آن را با گریه چرب کنید.

در یک شیشه استریل شده، سیل، تسوکور، اوستت (در پایین 2 قاشق غذاخوری و در بالا 1

قاشق).
pomіdori داغ سبک Shchіlno. Tudi f putmo dribno اضافه کردن یک chasnik. با آب پاش و با آبپاش غرق خواهد شد. Ukutuєmo به دستاورد.

انتشارات اضافی