V'yaleni pomidori сүнсэнд

V'yaleni pomidori - энэ ууж болохгүй зууш нь илүү амттай бөгөөд Середземноморын Кулинария дахь алдартай найрлага юм. Орост саяхан өмхий үнэртэв. Манай эмээ, ээжүүд тэднийг мэддэггүй байсан. Энэ нь зөвхөн гарни биш, харин сэндвич, салатанд хийж, пицца, гоймон, шөлөнд хийж өгөхөд гэмгүй. Дэлгүүрт үнэтэй байх нь үнэ цэнэтэй тул та үүнийг гадаадад байгаа нарийн ширхэгтэй бүтээгдэхүүний жагсаалтад нэмж болно. Адилхан раж гэрийнхээ гал тогоонд сэтгэлээрээ аваачих хэрэгтэй, ялангуяа намрын улиралд, учир нь энэ нь хямд үнээр л хангалттай, цаг агаарын ойролцоох байшин нь зууханд дулаарч, сайн байх болно. Жор нь бүр ч энгийн, энэ нь маш олон цаг шаардагдана (үүнээс гадна сүнсэнд 5 жил шаардагдах болно).

Тэнхлэг ийм савтай (250 гр) сул зогсолттой улаан лооль косту супермаркет 300-400 рубль байна. Тэр 15-18 ширхэг улаан лоольтой. Би Пятигорскоос нэг эрдэнэ шиш худалдаж авсан бөгөөд нэг кг нь 25 рублиэр худалдаж авсан. Өдрийн эцэс хүртэл чиглүүлээрэй Чидун жимсний тосны онцлог нь эдийн засгийн хувьд тодорхой юм.

Та мэднэ: (нэг хуудсан дээр)

• помидор 15-18 ширхэг
• цагт 3-4 шүд
• 2 чимх
• зукор 2 чимх
• хуурай итали ургамал
• чидун олиа нэмэлт онгон

Сунгахын тулд жижиг махлаг помодорыг сонгоорой, энэ нь сонгодог орой шиг санагддаг.

Хэрэв та оливын тосонд дургүй бол соняшниковагаар сольж болно. Би Олияг ихэвчлэн викарист болгож сайжруулдаг байсан, учир нь Чамайг помад авах үед Оливиа хөргөгчинд сууна.

Энэ бол бас язгууртан юм cim жорын хувьд та уурлаж болно .

Бэлтгэхийн тулд бүрэх зургийн жор:

Pomiyte pomidori, razrіzhte vdovzh navpіl нь үржил шимт газрыг хараад дахин урсах хогийн ургамлын дунд шүүсийг шахаж - гараар tse robit халбагаар.

Порада:pomidor_v-ийн дунд, scho сүүдэртэй, арчиж болохгүй. Та үүнийг хутгагчаар нунтаглаж болно vikoristovuvati сарлагийн улаан лооль, жишээ нь, чанаж болгосон үед. Хэрэв та бааргүйгээр замаасаа гарахгүй бол сараалжтай массыг саванд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ.

Цагийг нь цэвэрлэж, ажиллуул.

Помидорын талыг цаасан дээр тавь, энэ нь випийн цаасаар бүрхэхэд илүү үзэсгэлэнтэй юм. Трокасыг давсалж, зукром, хуурай Италийн ургамлаар балгана. Та ургамал, эсвэл хуурай розмарин, ганга, орегано нь бэлэн sum_sh vikoristovuvati болно. Мэдээжийн хэрэг, эмийн ургамлыг түүж, худалдаж авах боломжтой боловч Орос улсад, ялангуяа мужуудад үүнийг худалдаж авах нь чухал юм. Италийн ургамлын хувьд энэ нь танд хэцүү, та тэдэнгүйгээр хийж болно.

Цагийн тухай бүү мартаарай - помидор болон тэдгээрийн хажууд байрлуул.

Деко-г зууханд хийнэ t 90 ° Сдээр 5:00... Улаан лоолийг идээрэй, зууханд өдөржин хараарай (дотоод болон гомеозинуудад завгүй). Хэрэв та Inodi дэлгүүрийн улаан лоольноос болж эрэг дээр байгаа хүмүүст санаа зовохгүй байгаа бол үүнийг хэт хатааж болохгүй. Өмхий үнэр нь гэм буруутай боловч тэдгээр нь бүдгэрсэн хэвээр байгаа тул өнгөний ард трохайк, зусардсан байдаг. Та чадна, нэг цаг хүрэхгүй хугацааны дараа зуухнууд бүх байшинд байдаг. тэнхлэг нь унжсан бэлэн viglyadayut байна.

Хэрвээ хүйтэн бол хатаасан цайтай хамт саванд хийнэ - савны ёроолд чидун цацаж, помадори, жүрж, бөмбөлөгтэй тусгай хоол хийж, оливын чидун хийнэ. Тиймээс бөмбөг бөмбөг. Доош дарж, булцууг харж байгаа эсэхийг хараад, хашгирч хашгирав. Бүү заваараарай, гэхдээ сүмийн жижиг хэсгүүд нь crouton хүртэл хатсан - chanterelle нь гашуун амтыг харж болно. Хуурайг шинэхэнээр солих боломжтой. Италийн ургамал байхгүй тул таван чинжүүний шинэ нийлбэр өгөх боломжтой. Нэг удаа би амтлагчаа нэмнэ, учир нь энэ нь манай зах зээл дээр тусгай дилерүүдэд зарагддаг бөгөөд "Низна" (хуванцар хатаасан tsibuli, халуун чинжүү, улаан чинжүү) гэж нэрлэгддэг. Загалом, амтлагчаас та туршилт хийж болно.

Шөнийн турш хөргөгчинд улаан лоолийн савыг аваарай. Ale нь хоёр өдрийн турш илүү үзэсгэлэнтэй бөгөөд өмхий үнэр нь цутгаж, olієya гоожсон.

Та үүнийг хөргөгчинд 6 сар хүртэл авч болно. Збериганнягийн хувьд (yaksho vitrimite!) Та саванд trocha balsamic otstu нэмж болно. Улаан лоольд элбэг болсон анхилуун үнэрт тос нь салат, шөл хийхэд илүү тохиромжтой.

Би таны хоолны дуршлыг хүлээн зөвшөөрч байна!
Би өөрөөсөө түрүүлж байна: бүтээгдэхүүн wiklikє хуучирсан!)))

Найзууд аа!
Сайт дээр энэ нь илүү амттай юм!
Би одоо инстаграмтай болсон