Сарлаг zakochuvati алимны шүүс? Өвлийн алимны шүүс: жор

Өвлийн улиралд алимыг хадгалах олон арга бий. Зуны сортуудаас та нухсан төмс хийж, чанамал хийж, хатааж болно. Энэ төрлийн жимс нь наалдсанаас илүү муу зүйл биш бөгөөд цөөн тооны vologues байдаг. Үүний тулд бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд хамгийн үзэсгэлэнтэй vicoristovuvati нь набагато соковитиш гэх мэт өөр өөр сортууд юм. Би, zychayno, bazhano та чичиргээ болон сайн дэлгүүрүүд бол өөрийн гар хийцийн алим дээр эхлэх. Тэгээд бид бүгдийг нэг дор харж болно, энэ нь бие даасан юм шиг, энэ нь өвлийн улиралд хадгалж байгаа юм шиг байна.

Ерөнхий мэдээлэл

Өнгөрсөн зууны ерэн жилд тэд орон сууцандаа алим барьсан дача, дэлгүүрээс зураг зурж, үлдсэнийг нь лаазлах цехүүдэд нэг цагийн турш дахин төсөөлж байсан тул Багато хтог тааварлаж болно. Нэг төрлийн жимс зардаг Враховоючи ихэвчлэн нэг сортыг зардаг - 30-40 литрээс. Халдвар ийм цагт ирэх болно, учир нь та бүх зүйлийг хямд үнээр худалдаж авч болно, гэхдээ хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бага зэрэг нөөцлөх нь дүүрсэн боловч тийм ч их хэмжээгээр биш юм. Ade zhodna дэлгүүр nikoli нь сүнснүүд алим SIC, нойтон гараар бэлдмэлийг орлуулж болохгүй.

Өвлийн улиралд, тэр ч байтугай шанцай бүтээгдэхүүн байдаг, хүүхдүүд болон ахмад настнуудад зориулсан - энэ нь ялангуяа нам гүм байдаг, хэн розмарин завгүй, бага зэрэг ruffled амьдралын хэв маяг. Мэдээжийн хэрэг, жүүс хийх үйл явц нь ухаалаг биш бөгөөд маш энгийн биш, арай илүү юм. Тим илүү том, хамгийн их тусламж үзүүлэх нь үнэхээр гайхалтай. Бид алимны шүүс идэж эхлэх хүмүүсийн талаар сэрэмжлүүлэггүйгээр эхэлдэг.

Алимны шүүс бэлтгэх эхний сонголт

Бид мэднэ: sokovitiskach, алим, croutons, лааз, дуу чимээ, самбай, машин, утгуур, хясаа, хадгалах термометр. Viklada moo сайн жор:

Өөр нэг сонголт бол шинэхэн алимны шүүсийг өнхрүүлэх явдал юм

Өнөө үед соёл нь бидний өмнө тавьсан эрхэм зорилгыг таних нэгээс олон аргыг бидэнд өгсөн. Үндсэндээ тэд жимс түүж авах шаардлагатай хүмүүсээс хасагдсан: өмхий үнэр нь хэтэрхий ухаалаг, эрүүл биш байж магадгүй юм. Пропорц ба найрлага нь олон төрлийн алимны үр дүнд оршдог. Та мөн гэгээрэл, микотыг сонгон бэлтгэж болно. Би чамд ундаа өгч, шампуниар угааж, янз бүрийн төрлийн жимс жимсгэнэтэй холино. Ийм зэрэглэлд байх үед, тэр ч байтугай архи уух хандлагатай хүмүүст туслах боломжтой байсан цоо шинэ амтыг үгүйсгэх чадвар нь согтуу байж болно. Fakhіvtsі in tsіy galuzі vorzhuyut, гэхдээ сул хүчиллэг алимгүй використоуючи авах нь буруу, ийм роботын үр дүн нь бүх талаараа тараг шаардлагагүй юм шиг санагддаг. Naybilsh ээлтэй сортууд уухад бэлтгэх Ө: лийр, гоньд, титивка, өвлийн пармен. Таныг хэрхэн хуурах, алимны шүүсийг шүүс шахагчаар хэрхэн өөр аргаар өнхрүүлэх талаар доорх мэдээллийг танд зориулж байна.

Пастеризаци

Жимсний зүсмэлүүд дээр поризани шүүсийг харж болно; Zapobіgannya исэлдэж, уучлагдсан харанхуйлах bazhano нь trocha нимбэгний шүүс нэмнэ. Бидэнд агуу кастерол хэрэгтэй. Pislya vіdzhimannya уйлж байна лааз дээр халаах биш, аяга таваг савлах нь maybutnіy napіy. Энэ нь shyki нь castrun болон халуун усны үер дээр тавьж болно. Ус нь 85 градусын температурт халааж, дулааны өөрчлөлт, температурыг тэсвэрлэх чадвартай, Нэг цагийг нэг хэмжээгээр хадгална: нэг пивторалын хувьд 20 ширхэг, хоёр гурван ширхэгийн хувьд 30 ширхэг. Халуун лаазыг гинжээр нугалж, наалдамхай алчуурын тусламжтайгаар түргэн шуурхай тарааж, шууд хэрэглэдэг. Закочувати алимны шүүс хийх өөр нэг арга замыг эзэмшсэн.

Шүүсгүй алимны шүүсийг арилгах жор

Байгалийн болон шүүслэг ундааг тусгай найрлага, шүүс шахагчгүйгээр боловсруулж болно. Бид амтлахын тулд наалдамхай, исгэлэн хөнгөн нухаштай жимсийг мэддэг. Ийм ус хэрэггүй болно. Razrіzaєmo жимсийг хусуураар хийж, шүүс шахагч болон мах бутлуураар дамжин өнгөрнө.
Би нэмэлт самбайны цаана байгаа самбайны целлюлозыг салгаж, асгарсан целлюлозыг ус шиг (10 кг тутамд хоёр литр) саванд хийж, хэдэн жилийн турш дэвтээнэ, энэ нь байх болно. уухад бэлэн. Бид довтолгооны шатанд шилждэг. Уухын тулд чанаж болгосон: температурыг 80-90 хэм хүртэл халааж, хилин уухад шилэн болгож, лаазанд савлана. Кришки кипятимо усан ваннд орж, нектар ууна. Гэрийн бодлоор та пастеризацигүйгээр гетувати хийж болно, лаазыг буцалгах усны температур гурав дахин нэмэгддэг. Ийм тохиолдолд урьдчилан ариутгахын тулд хашгирах дуугаар шатааж дараа нь эргүүлэх шаардлагатай. Өвлийн улиралд алимны шүүс бэлэн боллоо.

Zukrom ta m'yakottyu бүхий шүүсний жор

Хэрэв та элсэн чихэртэй нектар бэлтгэх шаардлагатай бол технологи нь өмнөхтэй төстэй бөгөөд зөвхөн нөгөө шатанд 70% улаан сироп аваад сироп руу нэмнэ. Сиропыг хоёрдогч жүүс эсвэл цукругаас тайрч болно. Пропорц нь дараах байдалтай байна: нэг литрт нэг зуун грамм элсэн чихэр, 150 мл сироп шаардагдана. Одоо бид алимны шүүсээс айдаг өөр нэг сонголтыг тайлбарлав. Махнаас уух жор: мах бутлуурын dvichі-trichі жимс, үүнээс гадна өөр өөр хэрэгслээр дамжин өнгөрөх. Аскорбины хүчил нэмдэг харанхуйлах массыг баталгаажуулах шаардлагатай.
Spіvvіdnoshennya мөн: 10 кг жимс нь 10 г хүчил шаарддаг. Хэрэв та сайн язгууртны гэм буруутай бол алимны шүүсийг зөв zakochuvat бол пастеризаци хийхээ бүү мартаарай. Отриман маса болох илтгэл нь илүү дэлгэрэнгүй, нэг талыг барьсан байх хүртэл тим сик амттай, ёго збериганная нь илүү улиг болсон байх болно.

Алимны ундаа бэлтгэх өөр нэг арга

Алимыг шүүсээр чанаж болно, эс тэгвээс эх нь үүнийг хэрэглэх шаардлагатай тул бид үйл явцыг тайлбарлахгүй. Зүгээр л жороор бүх зүйлийг цэвэрхэн дээрэмдэж, температурын горим, бүх зүйлийг харуул. Бидний довтолгооны аргаар бид исгэлэн алимыг ялах болно, та шинэ алимны шүүсийг хэрхэн яаж бэлтгэх, хэрхэн яаж өнхрүүлэхийг мэддэг. Үүнийг зөв хийхэд хялбар байдаг. Ийм өнгөтэй цацаж амтлахын тулд та манай ундааг бөөрөлзгөнө, усан үзэм эсвэл хар цагаан уулын шүүсээр зурж болно. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн: алим, бажаннямд - улаавтар пизок, миття лаазанд - харчов сод. Шаардлагатай багаж хэрэгсэл: sokovitiskach, Casserole, drushlyak, металл бутлах, шилний лааз, оёдлын машин.

Шүүс бэлтгэж байна

Готуумо алимны шүүс. Довтолгооны жор. Miєmo жимс, rіzhemo і шүүсээр дамжин өнгөрдөг. Тийм ээ, шүүсийг шахаж, дараа нь самбайгаар хоёр, гурван бөмбөгөөр шүүнэ.
Otrimany хүчтэй гал дээр 95 градус хүртэл авчирсан castrul онд vilivaєmo ууна. Үүний зэрэгцээ, энэ нь байнга мэдэгдэж байгаа, Тэд ийм зэрэгтэй сик гэрэлтүүлдэг. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч болох cheesecloth дамжуулан халуун ундааны үйл явцыг би мэднэ. Үүнийг дүүргэх лаазанд савласан. Бид доошоо доошоо сууцгаая - тэгээд эцэст нь. Закочувати алимны шүүс шиг үүнийг эзэмшсэний дараа бид радионуклидуудыг нэвтрүүлснээр цусан дахь холестериныг хэвийн болгодог гэж нэрлэгддэг илүү их эрдэнэ шишийн ундааг анхаарч үзэх болно. Yabluchny rozvantazhuvalny өдрүүд нь таргалалтад тусалдаг.