Гэртээ хатаасан улаан лооль ургуулах арга замууд.

Хатаасан улаан лооль нь нойрмог Италиас ирсэн нь ойлгомжтой. Төрөлх нутагтаа тэд бэлчээр, салат, уламжлалт бялууг нэмж, өдрийн эцэс хүртэл гэрэлт наранд хэд хоног өнгөрөөдөг. Бид өрхийн оюун ухаан, використ зуух, цахилгаан хатаагч, удаан агшаагч эсвэл бичил долгионы зууханд ажиллах боломжтой. Шарсан нарны өдрийг шархлуулж болохгүй.

Cherry, Cream болон бусад улаан лооль, хатаах нэмэлтүүд

Бүх сортууд нь хатаахад тохиромжгүй байдаг. Хэт их шүүс авч болохгүй, гэхдээ маш сайн ногоо - зууханд удаан хугацаагаар хатаана.

Хатаасан улаан лоолийг онцгой амтлахын тулд хүлэмжээс дэлгүүрт биш хөдөө эсвэл хөдөө ургасан "өөрийн" хүнсний ногоог авах шаардлагатай.

Жимс нь зузаан арьстай, махлаг, хорчийсон, навит ногооноор сонгогддог. "Дээд", "усан будаг" эсвэл "червони огноо", "Кенигсберг" сортуудын улаан лоолийг хэрэглэх нь сайн. Та үүнийг хийж, интоорын улаан лооль хийж болно. Өмхий нь цоо шинэ, эрүүл, ялзарсан толбогүй, "хонины" өвчингүй байх нь чухал юм.

V'yaliti нь интоорын улаан лоолиос илүү сайн байдаг

Яагаад хатаасан улаан лооль идэх хэрэгтэй вэ?

Тэдний ард та сэндвич-канап (чидун, моцарелла) авч болно. Ийм улаан лоолийг салат, гоймон, пицца, використ зэрэгт гоёл чимэглэл эсвэл хоолны дуршил болгон нэмнэ.. Баян ургамлын соус бэлтгэхийн тулд. V'yalenі улаан лооль нь ribi, мах, хонины ургамалд дуртай байдаг. Өмхий нь гостроти болон халуун ногоо өгдөг.

Хатаасан улаан лоолийг өвлийн улиралд хурааж эсвэл 2 өдрийн дотор ширээн дээр үйлчилдэг.

Наранд хатаасан улаан лоольоор хийсэн шинэхэн шатаасан эсвэл түрхсэн талх - Италийн уламжлалт зууш

Гэртээ хатаасан улаан лооль ургуулах арга замууд.

Бид танд гайхалтай зууш бэлтгэх олон жор санал болгож байна. Өөрийнхөө амтанд нийцүүлэн сонго.

Сүнсэнд хамгийн сайн сонголт бий

Удаан агшаагч эсвэл цахилгаан хатаагч нь эрхэм хүн бүрийн гал тогооны өрөөнд байдаггүй, харин зуух нь гарын дор байдаг.

Хэрэгтэй:

• улаан лооль - 4 кг-аас 0.5 л 2 лонхтой;
• шохойн чинжүү (хар вандуй эсвэл шохойн чинжүү, шохойн улаан эсвэл сумиш);
• sіl (том, далайгаас илүү үзэсгэлэнтэй);
• олиа (sonyashnikovy nasіnnya эсвэл чидунаас);
• элсэн цаг (2 эсвэл 3 хумс);
• ургамал, халуун ногоо (италийн анхны жороор "Прованслын ургамал" -ыг ашигладаг - розмарин, лаврын, ганга, маржорам, эхийн ургамал; та шинэ эсвэл хуурай ургамлыг чинжүүтэй хослуулж болно).

Улаан лоолийн амт нь хатаах үед чинжүү, орегано нэмсэн мэт илүү тод, баялаг, зочломтгой байх болно. Шинэ өвсийг тос |тосон |тосонд хийж, урд нь хуурай улаан лоолийг зууханд хийж байгаа мэт балгана.

Лаврын, маржорам, орегано нь хатаасан улаан лоолийн хамгийн тохиромжтой түншүүд юм.

Хоол хийх:

Өвлийн улиралд зуушаа хэрхэн хэмнэх вэ

12-р сарын дараагийн өдрийн баярын өдөр оройн хүнсний ногоог бэлэн болгож болно, эс тэгвээс чидуны тосоор дүүргэж, өмхий үнэрийг нь дүүргэж, дараа нь бид үүнийг хоёр өдрийн дараа авах болно. өвөлд үлдээгээрэй.

1. Лаазыг бэлтгэх - вимити, хуурай арчиж (та ариутгах боломжгүй).
2. Чидун жимсний тосоор савны ёроолыг дүүргэж, сонгосон ургамал, цаг үйлдвэрлэгчийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг аваарай.
3. Гуравны нэгийг нь хатаасан жимсээр дүүргэж, чидун цацаж, ургамлаар нь ууна.
4. Савыг дүүргэх хүртэл бөмбөгийг давтаж, үлдсэн бөмбөгөөр улаан лоолийн дээд талд оливын тос хийнэ.
5. Тагийг нь лонхтой таглаад харанхуй, хүйтэн газар эсвэл хөргөгчинд хийнэ.

Хатаасан улаан лоолийг хадгалахын тулд тэдгээрийг саванд хийж, бөмбөг зурж: чидун, ургамал - улаан лооль.

Зууханд хатаасан улаан лоолийг хадгалж, 6 сар хүртэл хадгалж болно. Vіdkritumu vglyadі үед - хөргөгчинд 2 tizhnі і бага.

Цахилгаан хатаагч дахь сарлаг v'yaliti tomati

Цахилгаан хатаагчаар улаан лоолийг илүү их бэлтгэдэг.

1. Вимити, үүнийг хатааж, улаан лоолийн хагас эсвэл дөрөвний нэг болгон хуваана.
2. Тэдгээр жимсийг харж байна.
3. Зайвий сикийг авахын тулд шматочкиг порц эсвэл цаасан алчуур дээр зүссэн талыг нь доош харуулан 5 эсвэл 8 ширхэг витриматаар эргүүлнэ.
4. Боорцог чинжүүтэй хамт ууж, зукор нэмнэ.
5. Хурдан шатаах сараалж дээр тарааж, хатаагчийг нэмэгдүүлж, температурыг 40 ° C хүртэл тохируулна.
6. 10-16 нас хүртэл хатаж болохгүй. Илүү их shmatochki, энэ нь тэдэнд нэг цаг зарцуулсан тул vologa ууршиж байв.Цахилгаан хатаагчтай адил пиддонивын шпрот, араас нь minutiae, жимс жимсгэнэ жигд хатсан байх болно. Түүнчлэн байнга хатаах, цэгцлэх үйл явцыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
7. Перевирити томати: Хэрэв та сикийн дайралтыг хараагүй ч гэсэн өмхий үнэр алга болно.
8. Савыг тосоор дүүргэнэ | тос |, нэмнэ | нэмнэ | balsamic ocet болон бага зэрэг халбага, түүнчлэн сонгосон ургамал.
9. Viklasti tomati schіlno, cherguyuchi бөмбөг: tomati - өвс ногоо, chasnik бүхий olіya - tomati - olіya. Үлдсэн тосны бөмбөг нь бүх улаан лоолийг мушгиж болно.
10. Тагийг нь боолт хийж, улаан лоолийг хөргөгчинд хийнэ.

Хатаасан улаан лоолийг цахилгаан хатаагчаар бэлтгэж болно

Бэлэн улаан лоолийн хатаагч 5 хоногийн дотор бэлэн болно. Хүйтэн харанхуй газар эсвэл хөргөгчинд шинэхэн болтол хадгална.

Бичил зууханд хатаасан улаан лоолийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бичил зууханд улаан лооль илүү шатаасан, бага хатаасан байдаг. Ийм бэлтгэл ажилд нэг цаг хүрэхгүй хугацаа шаардагдана.

1. Вимити, хуурай, улаан лоолийн ангал болгон хуваасан.
2. Могойн өвс, хүч чадал, чидун жимсний тос, ойр орчмын zukor, та тэднийг зангилаа хөлрөх боломжтой.
3. Улаан лоолийн арьсыг хагас халуун ногоотой чидун тосоор түрхэнэ.
4. Улаан лоолийг бичил зууханд зориулсан галын хэрэгслийн дэргэд тавь (өндөр талыг сонгох нь дээр).
5. Улаан лоолийг бичил долгионы зууханд хийж, 5 ширхэгийн хувьд хамгийн их эрчимийг (800 Вт) асаана.
6. Битүү зууханд улаан лоольтой өвсийг 10-15 ширхэг байлгана.
7. Бичил зуухны зуухнаас улаан лоольтой өвс рүү хүрч, миний харсан okrema sik руу ургана.
8. Улаан лоолийг дахин давсалж, ургамал, чинжүүтэй хамт ууж, микро-хвилид 3 ширхэгийг нэмж, хамгийн их хурцадмал байдлыг тогтооно.
9. Вимкнути пич, 3-5 whilin хасна.
10. Цаг үйлдвэрлэгчийг цэвэрлэж, хүүрнэх.
11. Бичил зууханд хийсэн аягатай аяга, улаан лооль бүхий цэвэр саванд сул, хэрэв сав дүүрвэл улаан лоолийг шүүсээр дүүргэж, өмнө нь зүүдэндээ уурлаж болно.
12. Чидун эсвэл чидун нэмнэ, ингэснээр түүний доор бүх жимсний шүүс, тагийг нь мушгина.