Байцаанд зориулсан Розсил

Байцаа нь бүр илүү алдартай, бор хүнсний ногоо, янз бүрийн омог бэлтгэдэг. Ялангуяа давслаг, исгэлэн дүр төрхтэй амьдрах дуртай. Өшөө авахын тулд бага хэмжээний илчлэг байдаг боловч витамин, микроэлементүүдээр баялаг тул жингээ хасах цэсийн нэг хэсэг болдог. Цагаан, улаан байцаа, цэцэгт байцааг давслах олон сонголт байдаг.

Гэртээ байцаа хэрхэн даршилж, shvidko, амттай

Маш олон хүн исгэлэн, даршилсан хоёрын хооронд ялгаа байхгүй гэж боддог. Тиймээс, qi бэлтгэх аргууд нь ижил төстэй боловч vіdminnіst бага байдаг. Давслах үйл явц нь илүү их хэмжээний давс, исгэхийг дээд тал руу шилжүүлдэг. Дээрээс нь байцаанд зориулсан розсил нь шилэн саванд (3-5 хоног) илүү амттай хөнгөн давсалсан эсвэл сайн давсалсан салат идэх боломжийг олгодог. Их хэмжээний давсны галмуй исгэх үйл явц байдаг тул энэ аргаар сүүн хүчил бага, исгэх нь бага байдаг.

Декилка нь давсалсан байцаанд захирагддаг:

1. Цагаан байцаа эсвэл бусад сортуудад бордох үед энэ нь хүнсний ногооны ургацын буруу юм. Хэрэв та юу ч мэдэхгүй бол хэвлэлийн массыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
2. Сарнайн давстай саванд байцаа давслах нь зөвхөн агуу помелогийн чулуун давсны тусламжинд ашиглагддаг.

Байцааг хэрхэн даршилж, шаржигнуур болгох вэ

Давслах цөөн хэдэн сонголт байдаг. Энэ бор ногооны өвс дурлагчид ихэвчлэн tsыkalyatsya, хэрхэн зөв давс yogo, viyshov эмзэг салат sob. Байцаа даршилж бэлтгэх жор нь бүр энгийн боловч үр дүнг нь эргүүлж болно. 3 литрийн саванд хийх бүтээгдэхүүн:

• байцаа - 2 кг;
• лууван - 2 ширхэг;
• лаврушка - 4 ширхэг;
• амтлах хар чинжүү.

Розмарины найрлага:

• их хүч чадал - 2 халбага;
• ус - хоёр литр;
• цукор - 2 халбага.

Шматочки шаржигнуур болохын тулд бинк дахь байцаа хэрхэн даршилж болох вэ? Хоол хийх технологи нь дараах байдалтай байна.

1. Бид цагаан хонийг shmatki-тай зүсэж, дараа нь тэдгээрийг зүсэх болно. Гурав дахь том лууванг сараалжтай болгоно. Бүгд инээдэг.
2. Бид 3 литрийн багтаамжтай савыг авч, дунд хэсэгт ногооны салат хийж, бага зэрэг амьсгал хураана. Mіzh бөмбөг нь булан навч, чинжүү тавих хэрэгтэй.
3. Бэлэн маринад. Буцалж буй бүлээн ус нь хүч чадал, зукорыг цацруулдаг. Нутаг дэвсгэр дээр шанцайны ургамал цутгаж байна.
4. Энэ газар нь таг эсвэл самбайгаар хучигдсан байдаг. Үүний оронд савыг гүн таваг эсвэл аяганд хийж, маринадны хэлтэрхий заримдаа савны ирмэг дээр халих болно.
5. Бид үүнийг 3 өдрийн турш орхисон. Дээд байцаа-луувангийн бөмбөгийг marinade-аар бүрхэхийн тулд үүнийг анхаарч үзээрэй. Бэлэн байдал нь таашаалыг харуулдаг.

Давсалсан сарлаг швидко

Shvidka даршилсан байцаа ноёд хэрэгтэй байна. Энэ төрлийн давс нь гэр бүлийн үдэшлэг эсвэл зочдыг төлөвлөөгүй зочлоход тохиромжтой, тэр ч байтугай амтат ногооны салатыг 60 минутаас бага хугацаанд бэлтгэж болно. Даршилж бэлтгэх бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• байцаа - 2-2.5 кг;
• лууван - 3 ширхэг;
• элсэн цаг - 6 хумс.

"Шведийн" росолын хувьд дараахь зүйлийг бэлтгэх шаардлагатай.

• ус - 1 литр;
• sіl (агуу, чулуун анги, неодован) - 2 tbsp. л.;
• зукор - 100 грамм;
• ocet - 100 гр;
• олиа - 200 грамм.

Энэ жорын төлөө тэмцэхэд бэлтгэсэн давстай швед байцаа:

1. Агуулахын үндсэн найрлагыг буталж, сараалжтай лууван, зүсмэл болгон хуваасан байх шаардлагатай.
2. Ус буцалгаж, түүнд хүч чадал нэмнэ, зукор.
3. Үүний дараа marinade нь хасах хангалттай биш юм шиг, шинэ нь ocet цутгаж байна. Галыг унтрааж, тос асгаж, сайтар холино.
4. Савны өмнө байрлуулсан ногооны салатыг халуун marinade дүүргэсэн байна.
5. Бид ирээдүйн нарыг эцэс хүртэл үлдээж, дараа нь хөргөгчинд хийнэ.

Өвлийн улиралд байцаа давслах

Өнөөдөр өвлийн улиралд хүнсний ногоог даршилж авах өргөн цар хүрээтэй арга байдаг. Тим ч багагүй, давсанд дуртай олон хүмүүс рок аргын гажуудлыг ялсаар байна. Даршилсан цагаан өнхрөх хүнсний ногооны сонгодог жор нь удаан хугацааны туршид алдартай байсан бөгөөд үеэс үед дамжсаар ирсэн. Отже, зураг дээрх шиг амттай, цөөхөн байцаа бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг хийх шаардлагатай.

• лууван - 5 ширхэг;
• байцаа - 4-5 кг (их савлуур);
• сил камьяна - 3 tbsp. л.;
• булан навч - 3 ширхэг;
• халуун ногоо, халуун ногоо.

Хоол хийх үйл явц:

1. Хүнсний ногоо хайчилж: нимгэн зүсмэлүүдтэй байцаа хэрчиж, нэмэлт grater нь лууван сараалжтай. Бүх зүйл тавцангаас шилжиж байна. Та хонио гараараа дарах хэрэгтэй, ингэснээр өмхий үнэр нь сэкийг гаргах болно.
2. Maybutnє solіnnya vikladaєmo агуу гүн саванд (хувин, аяга). Лаврушка, халуун ногоо нэмнэ.
3. Дээрээс нь бид өргөн таваг, эсвэл модон самбар тавьж, ялаатай (жишээлбэл, савтай ус) дардаг.
4. Бид өрөөний температурт шанцайны ургамал blukati дүүргэдэг.
5. Нэмэлт цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид ялзралтыг арилгаж, талыг нь дараагийн өрөөнд байрлуулж, шийдэмгий холино. Энэ нь хий гарахад зайлшгүй шаардлагатай. Хоёр дахь удаагаа хүнсний ногоогоос салж, илүү их мөнгө авахын тулд буцааж эргүүлээрэй. Ийм журам нь найрлагыг эцсийн давслах хүртэл robimo юм.
6. Гурван chotiri хоногийн дараа marinade нь хөнгөн болж, суурьшиж, зүү алга болно. Tse mozhe давсны бэлэн байдлын тухай ярьж байгаа бөгөөд энэ нь өөрөө өөрийгөө харуулдаг.
7. Бэлэн болсон омог саванд хийж, хүйтэн газар цэвэрлэхэд хэтэрхий оройтсон байна.

Байцааны росол бэлтгэх онцлог

Даршилсан байцаа эсвэл даршилсан аналогт зориулсан Розсил - давс, ус, заримдаа халуун ногоо, халуун ногоо нэмнэ. Илүү их marinade исгэлэн хүнсний ногооны үйл явц дээр гарч ирдэг. Давсны хөрсний үндэс нь янз бүрийн концентрацийн зөрүү (давсны хэмжээг хуримтлуулах) юм. Kіlka-ийн тэнхлэг нь даршилж, исгэлэн ногооны салатыг ургуулсан тул сэтгэл хангалуун байсан.

Даршилсан байцааны хувьд

Сонгодог, "эмээгийн" байцаа бэлтгэх арга нь нэмэлт розмарин хийх исгэлэн юм. Энэ нь ар талдаа хүнсний ногоо бэлтгэх, шороог цэвэрлэж, сэгсрэх шаардлагатай. Даршилсан байцаа хэрхэн бэлтгэдэг вэ? Marinade нь хэтэрхий амттай, зүгээр л ичимхий юм. Усанд (1.5 литр) нэг халбага чулуун давс, хоёр хоолны халбагын цукру уусгах шаардлагатай. Дараа нь эх орноо галд шатааж, зулзаганаас нь салгах хэрэгтэй. Хүйтэн rossol нь луувантай байцаа дээр цутгаж байна. Vitrimuєmo бэлэн болтол.

Даршилсан байцааны хувьд

Даршилсан байцаа бага амттай, korisna, бага даршилсан байцаа, эсвэл шорвог биш юм. Rozsil at tsіy баруун graє Би дүрээ орхихгүй, эрт navіt navpak. Його бэлтгэлийг исгэлэн ногооны маринад болгон хийдэг. Дараах найрлага хэрэгтэй.

• соняшникова олиа - пивсклянки;
• сил - 2 tbsp. халбага;
• цукор - нэг шил;
• ocet - 1 шил;
• ус - 1 литр.

Энэ нь хүнсний ногоог бөмбөлөгтэй саванд хийж, цаг үйлдвэрлэгчдэд хэдэн хумс нэмэх шаардлагатай. Халуун ногоотой "халуун" ургамлын фенүүд салатанд улаан халуун чинжүү хийж болно. Усны ойролцоо тос, хүч чадал, zucor, ocet хийж, marinade бэлтгэх бүтээгдэхүүнийг холино. Эх орноо буцалгана, халуун розмаринтай хүнсний ногоо хийнэ. 24 жилийн дараа суулгацын өмнө гүзээлзгэнэтэй зууш бэлэн болно.

Давсалсан байцааны видео жор

Виишовын салатыг шаржигнуур, амттай болгохын тулд найрлага, розсилыг зөв бэлтгэх шаардлагатай. Текстийн доор байрлуулсан видео клипийг хурдасгасны дараа та царцаа жороор байцаа даршилж, даршилж бэлтгэх технологийн талаар олж мэдэх боломжтой. Нэмэлт тусламж авахын тулд та үйл явцын бүх нарийн ширийн зүйлийг нарийвчлан судалж, шүүс, үнэрт давс бэлтгэх талаар сурах болно.

Гүржийн хэв маягаар манжингаар даршилсан байцаа

Байцаа marinade нь Shvidke даршилж