Даршилсан хаш, хүнсний ногоо, лууван, chasnik чихмэл. Өвлийн улиралд даршилсан хаш: жор

Хаш бол Португалчуудын Энэтхэгээс авчирсан жимс юм. Вон манай хүмүүст илүү үнэ цэнэтэй болсон. Гэхдээ түүний улирал богино байна. Түүний хувьд өвлийн улиралд хаш хэрхэн бэлтгэх талаар мэдэх нь чухал юм. Тэднийг хөлдөөж, зуухны өмнө арьсыг нь салгаж, давсалж, даршилж, салат бэлтгэдэг. Даршилсан байцаа хаш хэрхэн хийхийг танд заах Tsya нийтлэл. Доор та хамгийн их урам зоригтой, ямар ч амтанд тохирсон жорыг мэдэх болно. Бэлтгэх зарчим нь өөрчлөгддөггүй. Vіdvaryuєmo цэнхэр, marinade дүүргэ. Цимийн өмнөх хашыг чихэж болно. Є арга ба хөх хуурай давслах. Жимсийг зүгээр л зүсэж, халуун ногоооор дүүргэж, дараа нь үйсэн болно. Мөн нойтон давслах нь шархадсан жимсийг сүрэгээр цутгаж байна.

Даршилсан хаш: бүх нийтийн жор

Өвлийн улиралд бэлтгэх хашыг жижиг хэмжээтэй, хонхорхойгүй, гөлгөр царцсан арьсаар авах нь дээр. Найман хаш нь гэзэгтэй, баруун гар, солгой, навски нэхэж, "гэдэс" нь тогтсон байна. Давстай усны ойролцоо долоон хвилин байдаг бололтой. Хүсэл эрмэлзэл нь дуут дохионд дарагдсан: хөхийг амархан цоолох гэмтэй. Vіdtsіdzhuєmo їх би zayvoї rіdini їх төрлийн мэдэх хамгийн сайн арга гэж schob, жил pіd pres дээр тавьж. Солонгосын терц дээр гурван лууван нэмдэг. Яншуй баглаа үед навч өргөгдсөн боловч иш нь тасардаггүй. Бид ногоон зүсэж, нэг чинжүү чинжүү (та үүнийг ашиглаж болно), цаг үйлдвэрлэгчийн 2 толгой нэмнэ. Массыг давсалж, хольж, хаш гэдсэнд хийнэ.
Робимо маринад. Бид усаа буцалгаж, яншуйны ишийг тэнд хаяж, хэдхэн секундын турш өмхий үнэр нь уян хатан болно. Үүний дараа бид marinade найрлагыг нь хаядаг. Нэг литр okrop-ийн хувьд та хоёр хоолны халбага давс, арван хар вандуй, таван хар чинжүү, хоёр булан навч авах хэрэгтэй. Kvasheni болон chasnik, яншуй иштэй холбоотой. Бид үүнийг пааландсан саванд хийж, хүйтэн marinade дүүргэ. Энэ нь хавтангаар дарагдсан, бид үүн дээр ялаа тавьдаг. Өрөөний температурт гурван өдөр, гурван өдөр байна. Дараа нь бид бэлтгэсэн саванд eggplants тавьж, буцалгаад, хөргөсөн marinade дээр хийнэ. Жигнэсэн чидуныг халбагаар зөөлөн хийнэ. Бид банкуудыг битүүмжилдэг.

ОХУ-ын хүнсний ногоогоор дүүргэсэн даршилсан хаш

Хоосон зайд аз жаргалтай otstu! Хадгалах энэ арга нь бүтээгдэхүүнд байдаг шиг роуминг нь бактерийн нөлөөн дор явагддаг нь сайн арга юм. Арван хаш нь navpil-ийн уртаар хуваагддаг боловч энэ нь хоёр см-ийн төгсгөлд хүрдэггүй. Арван хоёр ширхгээс бүрдсэн хэсэг нь давстай усанд хөх өнгөтэй байдаг (литр тутамд - 30 грамм). Хаш бэлэн болсны дараа үлдэгдэлд хүрэх хүртэл дулаанаар тавина. Солонгос хэлээр гурван лууван хэрчиж байна. Хоёр parsnip үндэс нь сүрэл болгон бууруулсан байна. Гурван цибулиныг пивколоор сэгсэрнэ. Бүх ногоог бага хэмжээний шүүдэртэй чидунд, найман ширхэг үстэй, үнэр нь зөөлөн болтол унтраадаг. Цагчны хоёр толгойг цэвэрлэе. Арьс хумс нь ялтсуудаар сэгсэрнэ. Ихэнх цаг нь хөргөсөн ногоотой холилддог. Tsієyu masoyu чихмэл хаш (зүгээр л нэг тал нь чөмөг хийж, kriєmo іnshoy. Та мөн цилантро эсвэл яншуй ногоон навч хийж болно. Хашыг шилэн саванд хийж, аяганд хийж ууна. Гурван өдрийн турш халуунд байлгана. , Буцалж буй шар айраг, цөцгийн тостой але саллем Хүнсний ногоогоор дүүргэсэн ийм даршилсан хашыг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.

Гарни ягидки

Зарим хөх нь сүүлээ хусдаг, бага зэрэг давсалсан усанд арав орчим үс байдаг. Vіdtsіdzhuєmo та zalishaєmo ойлгох. Бүтэн цагийн турш бид дүүргэж хийсэн тул даршилсан байцаатай хаш нь үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Савны эргэн тойронд бид цайны том толгой, гурван лууван, яншуйны навчийг цавчих. Бидний хүрсэн хаш нь гялалзсан боловч хоёр хэсэгт хуваагддаггүй. Бид ийм сэндвичний аяга дээр тавьж, шинэхэн дээр нь лууваныг сараалж, араатан руу яншуй нэмнэ. Перец болон dosolyuemo (дунд шиг, мөн блюз) нь амталсан. Бид хачиртай талхнуудаа пааландсан таваг дээр дарж хадгалдаг.

Цэнхэр гэм буруугийн эхний хоёр өдрийн турш исгэлэн үйл явцыг эхлүүлэхийн тулд дулаан газар зогсоо. Лууван, часникаар дүүргэсэн даршилсан байцаатай хашыг хөлрүүлье, хүйтэн цаг агаарт бидэнд дахиад хэдэн чинжүү хэрэгтэй болно. Тиймээс та илүү амттай болно.

Луувангаар дүүргэсэн хаш

Зочломтгой хүнсний ногооны зуушны ертөнцөд хооллохын тулд гурван ширхэг хөх нахиа бэлэн болтол (булагтай ойрхон) усны ойролцоо буцалгана. Дарамтлаа буулгая - согтуудаа. Том жижиглэсэн хоёр лууван. Сул гал дээр гурван халбага олії арван quill-д їїг унтраа. Цаг үйлдвэрлэгчийн толгойг хэвлэлээр дамжуулъя. Vіdklademo улирал vіd zagalnoї kіlkostі. Бид хагас баглаа ногоон цавчих. Тиймээс порцын дөрөвний нэгийг хадгалъя. Додамо ногоонууд chasnik-аас лууван хүртэл. Даршилсан байцаатай хашыг мартаж болохгүй. Жорыг цэнхэр утсаар татах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дүүргэгчийг буцалгахгүй. Хаш нь саванд хийж, орхисон цайны халбага, яншуйгаар ууна. 0.5 литр okrop-д бид 10 г давс, арван миллилитр 9% окту, гурван вандуй хар чинжүү, хоёр булан навч нэмнэ. Бид дахиад хоёр ширэм чанаж байна. Үүнийг цэнхэр marinade-аар дүүргэ. Бид луувантай чихмэл даршилсан байцаа хаш тавьдаг. Гурван өдрийн турш дулаан газар үлдээгээрэй.

Цэнхэр нь хүнсний ногоогоор дүүргэсэн

Нэг килограмм жижиг хаш нь өмнөх жор шиг vіdvariuєmo бөгөөд gnіt дор тавьдаг. Даршилсан байцааны хаш бэлтгэх ижил арга нь бусад дүүргэгчтэй холилддог. Хоёр лууванг том ширхэгтэй үрж, цэвэршүүлсэн оливын тосоор түрхэнэ. Болгарын чинжүүг жижиг шоо, яншуй, кроп (гурван халбага тус бүр) цэвэрлэж, аяганы гурван хумс нимгэн ялтсууд нь сэгсэрнэ. Хүнсний ногоо нь хөргөсөн лууван хүртэл ургадаг. Холимог, хөх татсан махаар дүүргэнэ. Хамгийн энгийн нь Розсил Робимо. Бид 50 гр давсыг хоёр литр цацаж тараана. Хаш нь нэг аяганд тавагны дэргэд байрладаг. Бид хөргөсөн сарнай давсаар дүүргэдэг. Бид чихмэл даршилсан байцаатай хашыг гурван жилийн турш дарамт шахалтгүйгээр, даралтын дор үйлдвэрлэхэд үлдээдэг. Үүний дараа бид тэдгээрийг саванд шилжүүлж, rosol-ээр дүүргэнэ. Тэднийг хөргөгчнөөс гаргаж ав.

Хаш

Чихмэл бүтээгдэхүүнийг авахдаа хатааж, хэтрүүлж болохгүй. Үүний тулд бүх төрлийн даршилсан smakolik худалдаачид хаш илүү исгэлэн. Riznomanitnu чөмөг өмхий өмхий Roil, энэ нь ширээн дээр бололтой. Бурхан даршилсан байцаа бэлтгэж, хоёр халбага давстай хоёр литр ус буцалгана. Хаш нь хажуу талдаа хоёр хөндлөн сарнайтай байдаг. Тэднийг okrip дээр орхи. Varimo vіd тав (жижиг) хүртэл арван утастай. Vіdpravlyaєmo pіd хэврэг гадаргуу дээр дар. Цэнхэр нь хавтгайрч, хуурай болвол амьсгал чинь дээшлэх болно. Та яг одоо энэ үе шатанд эхэлж болно: хөхийг нь саванд хийж, хөлдөөгчид хийнэ. Альтернатив хувилбар: росолыг асгаж, гурван өдрийн турш халаана. Дараа нь хөргөгчинд юу засах вэ.

Халуун ногоотой дүүргэлт

Энэхүү жорын дагуу даршилсан хаш нь сонгодог аргаар бэлтгэгдсэн байдаг. Чөмөг бага байна. Chotiri лууван бүдүүн ширхэгтэй rubbed, зөөлөн хүртэл smeared. Хоёр цибулин нь дөрөвний нэг цагирагтай сэгсэрч, алтан өнгөтэй болтол нь түрхсэн байдаг. Цагийн механизмын таван иш нь маш их гэмтэх болно. Татсан махыг татсан, давсалсан, bazhannya ruban-д зориулж шинэхэн ногоон нэмнэ. Өрөөний температурт гурван өдрийн турш маш цэнхэр өнгөтэй.

Өөр нэг чөмөг хийх жор

Гурван лууван, нэг зуун грамм селөдерей үндсийг гуравны нэг, хоёр цибулини - жижиг шоо нэмнэ. Чидун дээрх Gasimo хүнсний ногоо. Хөргөөд нэг цайны халбага хар перц, чихэр өвсний паприка нэмнэ. Зүссэн арьс нь элсэн цагны дунд үрж хаш нь төгсгөл хүртэл биш юм. Бид дүүргэгчийг тавьдаг. Тэр унасангүй, хөх нь утсаар уясан байна. Тавагны ёроолд бид будсан булан навч, шүхэр зэргийг тариалан дээр тавьдаг. Дээрээс нь бид хөхийг байрлуулж, бид элсэн цаг, халуун чинжүү дээр шимдэг. Бид үүнийг росолоор дүүргэдэг. Тиймээс өвлийн улиралд даршилсан байцаатай хаш нь хоёр дахин амьдрахад бэлэн байна.