Шведийн чанасан даршилсан байцаа: 5 амттай жор
Чамд хэрэгтэй:
Цагаан байцаа—1 видео камер;
Часник—4 шүд
лууван—3 ширхэг.
Рослинна Олия—0.5 ст.
Хүснэгт Ocet (9%)—150 мл
Зукор—100 гр;
Ус—500 мл;
Хүч чадал—амтанд зориулж.
Хоол хийх:
Хүнсний ногоог сайтар угаана. Байцааг үйрмэг сүрэл болгон хайчилж ав (байцааг чипс бүү хий - исгэлэн зуурсанд хэрэггүй болно). Гурав дахь том лууванг сараалжтай болгоно. Цагийг хэвлэлээр дамжуулаарай. Хүнсний ногоог гүн гүнзгий ширээн дээр холино. Саванд ус хийнэ, гал тавьж, буцалгаад авчирна.
Усанд хүч чадал, тос, ocet, tsukor нэмнэ. Үе үе хутгахдаа нийлбэрийг буцалгаад авчирна. Хүнсний ногоо дээр сарнай асгаж, том тавагтай таглаад, араатан дээр давуу тал тавь. Үүнийг 3 жилийн дараа аль хэдийн амтлахыг зөвшөөрдөг, гэхдээ нэг өдрийн турш шалгана уу - байцаа ч гэсэн онцгой анхилуун, анхилуун үнэртэй байх болно.
Shvidka даршилсан байцаа: саванд хийх жор
Чамд хэрэгтэй:
Цагаан байцаа—3 кг;
лаврын навч—5 зүйл.
лууван—3 ширхэг.
Зукор— 3 урлаг.
Ус—1.5л.
Хүч чадал ба чинжүү—амтанд зориулж.
Хоол хийх:
Байцаанаас дээд навчийг мэдэж, толгойг нь эргүүлж, сүрэл болгон сэгсэрнэ. Лууванг хальсалж, сараалжтай болгоно. Энэ хүчтэй цукорыг буцалж буй усанд хугална. Байцаа, луувангаа хольж, шилэн саванд хүнсний ногооны нийлбэр хийж, сайтар дарна. Бөмбөгний хооронд булан навч, вандуй нэмэхээ бүү мартаарай. Хүнсний ногоог сарнайн давсаар дүүргэж, таглаатай савыг хаа. Байцааг ийм жороор 2-3 хоногийн турш исгэж, дараа нь та ширээн дээр зоригтойгоор үйлчилж болно. Өвлийн улиралд илүү гайхамшигтай арга замууд.
P.S.Энэ жорыг дамжуулж байгаа бөгөөд энэ нь дэлхий дээр тэнүүчилж байгаа бөгөөд энэ нь халих боломжтой тул савыг гүн гүнзгий тавагт хийнэ.
Швидко амттай даршилсан байцааны жор
Чамд хэрэгтэй:
Цагаан байцаа—3 кг;
буряк—3 ширхэг.
Ус—1 л.
Зукор—2 tbsp.
ширээний ocet—3 урлаг.
лаврын навч—5 зүйл.
Хүч чадал ба чинжүү—таашаал авахын тулд;
Peppercorns—амтанд зориулж.
Хоол хийх:
Дээд талын навчнаас байцаа хальсалж, сайтар зайлж, толгойг нь ав. Байцаагаа дөрвөлжин хэрчинэ. Манжинг цэвэрлэж, угааж, нимгэн шорлогоор зүсэж, манжингийн хэллэг хүрэн болтол нь зүснэ. Ус буцалгаж, цукор, сил, чинжүү, булан навч нэмнэ. Розсилийг бүрэн гал дээр 10 судалтай буцалгаж, дараа нь тооцооллыг нэмнэ. Дахин 1-2 чинжүү буцалгана. Гүн тавган дээр байцаа, манжингаа хольж, гурван литрийн багтаамжтай саванд шилжүүлж, дээд талд нь marinade бүхий хүнсний ногоо дүүргэ. Самбайгаар таглаад 4 хоногийн турш дулаан газар тавь. Ийм жорын хувьд энэ нь илүү амттай, чихэр өвстэй, манжин нь амтат улаан өнгөтэй байдаг.
Даршилсан байцаа Шведийн otstu ямар ч болгосон
Чамд хэрэгтэй:
Цагаан байцаа—2 кг;
ногооны чөмөг—1 PC.
Улаан лоль—3 ширхэг.
Яншуй—1 баглаа.
Чихэр улаан чинжүү—3 ширхэг.
Часник—1 гоол
мөлхөх—1 баглаа.
лууван—2 ширхэг.
килантро—1 баглаа.
Ус—500 мл
Хүч чадал—амтанд зориулж.
Хоол хийх:
Zavdyaki их хэмжээний хүнсний ногоо, tsyu даршилсан байцаа нь гол өвс шиг тарьж болно, салат шиг үйлчилж, сайн үдийн цаг, эсвэл rozvantazhuvalny хоног байна. Хүнсний ногоог сайтар зайлж, хатааж, цэвэрлэ (крим zucchini). Байцааны толгойг 4 хэсэг болгон хайчилж, 2-3 ширхэгээр okrip болгон бууруулна. Цуккинийг дугуй эсвэл шоо, дугуйлантай улаан лооль, сараалжтай лууваныг хайчилж ав. Перецийг тууз болгон хайчилж ав. Яншуй, крип, килантро нилээд цавчих. Цагийг хэвлэлээр дамжуулаарай. Гар хийцийн бүтээгдэхүүнд дурлагчдын хувьд бид сарын хуанлийн цаана юу байгааг тааж чадна.
Ус буцалгаж, хүч чадал|давс|. Маринадыг аваад хөргөнө. Бөмбөлөгт байцаа, цуккини, чинжүү, улаан лоолийг саванд хийнэ. Лууван, элсэн цагтай савхин бөмбөгийг баас. Сарнайн давстай хүнсний ногоо асгаж, тавагтай таглаад ялаа тавина. Байцаа тасалгааны температурт 2-3 хоногийн турш исгэх ёстой. Би хөргөгчинд хадгалахыг санал болгоход бэлэн байна, гэхдээ би өвөл хүртэл амьдрах магадлал багатай, хэлтэрхий дараагийн өдрүүдэд байх болно.
Khrumka даршилсан байцаа Швед байцаа чанаж болгосон
Чамд хэрэгтэй:
Цагаан байцаа—3 кг;
Хонгор минь—2 tbsp.
алим— 2 ширхэг.
лууван—1 PC.
Ус—1 л.
Кмин—½ халбага
Хүч чадал нь өвлийн чинжүү—амтанд зориулж.
Хоол хийх:
Байцаанаас дээд навчийг авч, сайтар угааж, нимгэн сүрэлээр сэгсэрнэ. Лууван, алимыг угааж, цэвэрлэж, гуравны нэг дээр нь сараалжтай болгоно. Гүн саванд байцаа, лууван, алим, зукор, сил, перец, кмин зэргийг холино. Найрлагыг нь гараараа хутгана.
Ус буцалгаж, түүнээс зөгийн бал хийнэ (та үнийг мэдэх хэрэгтэй). Marinade хөргөж, хүнсний ногоо дээр хийнэ. Савыг байцаатай тавагтай таглаад өрөөний температурт 3 доби хийнэ. Даршилсан байцаа нь шаржигнуур, анхилуун үнэртэй, чихэр өвсөөр гарч ирдэг. Її арьс ширний тансаг байдлыг зөв үнэлэх.
