Өвлийн улиралд усан үзэм, нектаринтай компот

Зуны жимстэй байсан ч шалан дээр уух нь сайхан байдаг. Өвлийн улиралд усан үзэм, нектаринтай компот би эхлээд лангуунаасаа зээлдэг. Сахалтай гишүүд усан үзэм болон нектаринд дуртай. Тэднээс би ижил чимэглэлтэй гайхалтай ундаа бэлддэг. Цэнхэр усан үзмийн сортоор йог бэлдэж байгаа юм шиг ундаа ч бай, та үргэлж өвөрмөц ягаан өнгийг авах болно. Ийм гарни компот нь хахууль ууж байгаа таашаалын нэг юм. Ийм ундаа нь гялалзаж, сэтгэл татам юм. Тэдэнд болор гүнжийн тухай сануулбал, келихүүдийн тухай сануулбал илүү олон удаа нойрмоглох болно, шарсан талх хийж байсан ч ийм мартагдашгүй ундаанаас эсээ өсгөж чадна. Хэрэв та ийм компотыг өвлийн улиралд хаах гэж байгаа бол би цаашаа явна, илүү их його бэлдээрэй. Би хамгийн сайн мэдлэгээрээ ярьдаг.



Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

- 200 гр усан үзэм;
- 200 гр нектарин;
- 250-300 гр тахианы мах;
- 2.5 литр ус.
Хоол хийх:




Би усан үзэм угааж, penzlik_v сахалтай жимсийг мэддэг.




Би нектариныг жижиг хэсэг болгон хуваасан, дунд нь том гогцоо харсан.




Би бүх бэлтгэсэн жимсээ саванд хадгалдаг.




Би шээсээр балгаж байна. Хэрэв та чихэр өвс идэх дуртай бол өөр 50 грамм нэмнэ. Би дэлхийд чихэр өвсний компот хоол хийдэг. Чихэр өвсний үнэр, гэхдээ хэт соёолж, уйтгартай биш.




Би лонхтой компотыг халуун чанасан усаар дүүргэдэг.




Би ариутгалыг 15-20 минутын турш тохируулсан бөгөөд ингэснээр жимс нь зөөлөн болж, савыг гадагшлуулна. Мөн ариутгал нь компотыг ааруулаас хамгаалдаг.




Компоттой бэлэн лонхтой би халуун уснаас гаргаж авдаг. Усан үзэм нь үргэлж гарниас гарч ирдэг ч йогийн өнгө нь нүдэнд унадаг.




Би компотыг таглаатай эрт хаадаг.




Лонхтой халуун байгаа цагт би хивс гэхээсээ эхлээд "үслэг дээл"-ээр нь идээлж байна. Хэрэв лонхтой хүйтэн бол би тэднийг харанхуй байх хүйтэн газар аюулгүй газар аваачина.
Ражагийн өмнө усан үзэм, нектариныг хөргөнө. Ража нь үүнийг хэрхэн яаж бэлтгэхийг мэддэг боловч өвлийн улиралд бэлтгэсэн гарни ундаанаас дутахгүй амттай байдаг.

Сайн хоолны дуршил!