Өвлийн улиралд aґrus-д зориулсан компот: шинэ нэмэлтүүдтэй энгийн жор

Баталгаагүй үнэр байгаа тохиолдолд та анхны компот бэлтгэх боломжийг олгодог жимсний шүүсийг dozhe. Доорх хэд хэдэн товшилтын жор байна.

Аґрустай компот, хамгийн энгийн жор

Йогийн бэлтгэлийн хувьд бид дараахь зүйлийг авна.

Аґрус - 1 халбага;
Зукор - 50 гр;
ус - 1 литр.

Жимс нь ангилж, зөвхөн агуу аурусаар бүрхэгдсэн бөгөөд урсах усаар амлаж байна. Бид хайруулын тавган дээр аваад бага зэрэг ус хийнэ, яку буцалгаад авчирна. Одоо ус нь dodaєmo tsukor байна. Нэг хуулбар нь жороор олгоход шаардлагатай процедур юм - арьсны нүцгэн жимсний хатгалт. Өв залгамжлал нь хэлбэрээ алддаггүй тул энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.

Хэрэв та элсэн чихэртэй усыг буцалгавал жимс нь 7 чилинтэй маш ойрхон буцалгана. Casserole бичих нь тавагнаас мэдэгдэж, компот нь oholonuti-ийн гэм буруутай юм. Ширээн дээр тавихаасаа өмнө чи ни ууж, хөргөгчний дэргэд хэдэн жил цэгцэлцгээе. Ийм энгийн жорын хувьд агрусын компотыг лонхтой урьдчилан бэлтгэж өвлийн улиралд бэлтгэж болно. Өдрийн төгсгөлд ариутгасан саванд чанасан виглядад компот хийнэ, хашгирах дуугаар багасч, эргүүлж, доба болгоно.

Өвлийн улиралд agrus болон гаатай компот

Үхрийн нүднээс хүйтэн компот нь ундааг сэргээдэг боловч энэ нь өмхий үнэрийг цэнэглээгүй гэсэн үг биш юм. Ундаа хийх сонгодог жорыг шинэ Ingredinti нэмснээр бэлтгэж болно. Жишээлбэл, та гаатай агрусаас өвлийн улиралд компот бэлтгэж болно. Би ийм гайхамшгийн анхилуун үнэрийг мэдэрч, эрч хүчээ сэргээсээр байх болно. Компот бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Арус - 0.5 кг;
Мита - 6 гиллет;
Зукор - 150 гр;
Ус.

Тиймээс өвлийн улиралд бэлтгэх ундааны хувьд лааз (2-3 литр) бэлтгэхэд эрт байна. Мөн бид жимс, жимсгэнэээсээ сүүлийг нь ялгаж салгаж байна. Pislya юу aґrus урсаж усанд угааж байна. Готуумо, мьяту, энэ нь махлаг навчнаас дуугарах хэрэгтэй бөгөөд мөн амлалт.

Цэвэр, хуурай лонхтой, жимс, шүрших нь ангилж байна. Булангийн хошуу нь муруй хашгирах чимээгээр бүрхэгдсэн үед маш shyku дагуу лонхтой дүүрэн байдаг. Бүтээгдэхүүнийг ийм хуаранд уураар жигнэж, 15 орчим hilines, үүний төлөө ус нь Casserole ууртай байдаг. Tudi zipaєmo tsukor нь rozrakhunku нь 1 trilіtrovu саванд 3 tbsp. л. ууж, ус буцалгана.

Одоо буцалж буй сиропоор би агрусын үерийг гаа болон бүгдийг нэг дор мэддэг. Мөн хямралыг банкнаас нэг дор ариутгах шаардлагатай. Бүгдийг аль болох хурдан - урвуу лонхтой, бүрэн хэмжээгээр ukutuєmo. Тэгээд Лёход өвөлжих болно.

Ийм tsіkaviy napіy-ийн тэнхлэгийг бие даан бэлтгэж болно. Вин трочагийн амтыг мэдрэхийн тулд Тархун манайхаас үүнтэй төстэй зүйлийг харж байна.

Өвлийн улиралд жүржтэй Agrusu компот

Сарлагийн николигийн ургацыг витаминаар хэрэглэдэг, ялангуяа витамин S. Vlitku є нь жимсний бор ургацыг авах боломжийг олгодог бөгөөд нарийн төвөгтэй хоол нь жүржтэй өвлийн улиралд тохиромжтой компот бэлтгэх боломжийг олгоно. Цой авахын тулд:

Аґрус - 2 халбага;
улбар шар - 1 ширхэг;
ус - 2 л;
Цукор - 300 р.

улбар шар эелдэг садар самуун, narіzaєmo зөв shkіrkoy нь kіltsya нь. Дал садар самуунтай, эрэлхэг аурусыг ялгаж, нохойд зугаацдаг. Одоо лаазыг угааж ариутгаад уухад бэлтгэж байна. Сав нь жимс, жүржийн хэмжээтэй байдаг. Буцалж буй уснаас элсэн чихрийг буталж, улаан сироп ууцгаая.

Компотын найрлагатай лонхтой архины сироп бэлдэж, хатуу croutons-тай хамт ууцгаая. Банкууд дээшээ доошоо эргэж, хөнжил болж хувирахыг уриалдаг. Хэрэв компот хүйтэн болсон бол би үүнийг худалдаж авах тул та үүнийг сэрүүн, хуурай газар авч болно.

Өвлийн улиралд интоор, агрустай компот

Spravzhnya vіtamіnnna бөмбөг - интоорын нэг удаад өвлийн улиралд агрусын компот. 3 литр бэлтгэхийн тулд би дараахь зүйлийг мэдэхийн тулд уух болно.

Арус - 200 гр;
интоор - 200 гр;
250 гр чихэртэй шуудай;
1/2 tsp нимбэгийн хүчил.

Жимсийг навч, сүүлнээс нь ангилж, зайлж, саванд шахаж авна. Хэрэв та ус буцалгахыг хүсвэл жимс дээр хийнэ. Банк нь kryshka болон шалгах замаар праймер, энэ нь oholon газар байгаа бол. Гурав орчим жилийн турш би тогоонд уураа ууж, дахин буцалгана. Дараа нь цукор, розмишуємо гацаж, бүх талстуудын боомт гарч ирдэггүй.

Савны дээд талд байгаа архи, дээр нь байгаа хүчил аль хэдийн ууна. Компотыг чичиргээгүй байлгахын тулд хүчил хэрэгтэй. Одоо та zakochuvati Ukutuvati болно. Бүх зүйл, компот бэлэн боллоо! Та ийм компотыг цукругүйгээр хааж болно; Маш олон лааз нь сайн эрч хүчийг дуусгаж, өлгөх, ариутгах нь obov'yazkov биш юм.

Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд aґrus-д зориулсан компот.

Ариутгалгүйгээр агрусаас компот, цукромоос але хураах хурдасгах аргууд бас є. Вин бол босч чаддаг шиг тийм эвхэгддэг зүйл биш юм. Жимс, чихэртэй сиропоор його бэлтгэ. Жорны хувьд та дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

Жимс aґrusu - амтанд зориулсан;
1 литр ус;
400-700 гр чихэртэй сэндвич (амтлахын тулд).

Урд талд байгаа жимсээ авч, навч, навчийг нь цэвэрлэж, сүүлийг нь өлгөж, ангилах хэрэгтэй. Агрусыг урсгал усаар угааж, лаазыг нөөцөд хадгалдаг - та үүнийг өөрийн амтанд зориулж өөрөө хийж болно. Элсэн чихрийн сироп бэлэн хэвээр байна: усыг буцалгаад авчирдаг бөгөөд ингэснээр чихрийн сироп болгон нэрэх боломжтой. Жимсний савнаас сиропыг ирмэг хүртэл хийнэ.

Ийм viglyadі жимсэнд энэ нь 5-7 ширхэгтэй ойрхон байдаг. Дараа нь би уурлаж, түүнийг галд аваачиж, эрэг дээр асгах болно. Гурав дахь удаагаа сироп нь ирмэгийн дагуу лонхтой дээр цутгаж, тэдгээрийг ороож, нэн даруй битүүмжилнэ. Банкуудыг эргүүлж, хөнжлөөр нь боож өгснөөр энэ нь хэтэрхий их юм. Дараа нь та лио эсвэл комору өвлийн улиралд ажлын хэсгүүдийг авч болно.

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө, агрустай компот

Бөөрөлзгөнө чихэр өвс нь aurus болон stegla-ийн талаар бодох нь зүйтэй юм. Ийм холболтын хувьд 3 литрийн багтаамжтай саванд дараах хувь хэмжээг авах шаардлагатай.

Аґрус - 2 халбага;
Бөөрөлзгөнө - 3 tbsp .;
Ус - 10 tbsp .;
Зукор - 2 tbsp.

Zukru илүү байж болно, smut заасан хэмжээг өөрчилж болохгүй. Бөөрөлзгөнө бүхий Agrus ангилж, та smittya, zipsovani жимс, эсвэл буталсан харж болно. Друшлякийн хувьд нэн даруй, нүдээр ууцгаая. Жимс жимсгэнэ хатаасны дараа та зууханд сироп хийх саванд ус хийж болно. nіy іsukroviy pisok үед Pislya буцалж буй razchinyaєmo.

Соёолжны сироп нь буцалгаад авчирсан бөгөөд нэгэн зэрэг зайлж, лааз, компотыг ариутгана. Би mnіst іnіstіt іkladaєmo жимс і bayєmo буцалж буй чихэр сиропоор цэвэрхэн хэрчсэн. Кришка муруй, але нь мушгираагүй байна. Савыг доод тал руу нь чи rushnik таваг асгаж, том тогооноос өөрчилнө.

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө, аэрус бүхий компот бүхий савыг ариутгахдаа 40 орчим чилинээр сунгаж, ус нь нааш цааш буцалгахад буруугүй. Бичлэг нь банкинд аюулгүй бөгөөд нэн даруй эргүүлж, эргүүлж, kutaimo. Хэрэв компотыг уусан бол түүнийг сэрүүн газар цэгцэлж ууж болно.

Энэ нь тийм ч том таашаал биш, хэрэв та илүү амттай амтат амтыг хүсч, тэр өнгөөр уухыг хүсч байвал жимсний тоог бүү өөрчил, надад чимх нимбэгийн хүчил өг. Та компотт яскравости өгч, "пидривання" крышкагаас бэлэн байх болно.

Энэ нь эрдэнэ шишийн хүч чадал, баялаг эрдэс, витамин агуулсан баялаг жимс, жимсгэнэ авчрах болтугай. Би байгалиасаа өвлийн шанцайнд зориулж цим баялгийг нөөцөлж авдаг. Аурусын хувьд та маш их амттай, шанцайтай компот бэлдэж болно. Ариутгалгүйгээр компот бэлтгэхэд хялбар байдаг тул та үүнийг бусад жимстэй хослуулах боломжтой. Баруун талд, толгойны ард - ургацаа аваад хүйтэн улирлын турш хоосон зайг хураа.