Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнөийг бүхэлд нь жимс, шохой, зукригаар хэрхэн хөлдөөх вэ.

Бөөрөлзгөнө нь хүүхдийн чулуулагт маш их хайртай, жимс нь запашна, чихэр өвс, оксамит арьсан дээр шүүдэр дуслууд, аманд дүлий зүйл байдаг, оюун санааны нэрийг үерлэдэг. Энэ нь маш bagatioh tsіkavit тулд, хэрхэн зөв өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө хөлдөөх, бор алим хадгалах, амтлах зорилгоор, чулуулгийн хүйтэн улиралд жимс эдлэх.

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө хэрхэн хөлдөөх вэ?

Жимсний бага гликемик индекс нь хүмүүст цагийг мэдрэх боломжийг олгодог.

Жимс нь К витаминаар баялаг бөгөөд үүнд:

1. Би сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд болон өөртөө тусална гэж найдаж байна.
2. m'yazovu эд mіtsnіshe дээрэмдэх.
3. Дархлааны систем эерэгээр тарина.
4. Зүрхний роботуудад тусалдаг.

Агуулахад хамгийн хүчтэй антиоксидант болох С, А витаминууд агуулагддаг.

Өмхий үнэр нь хүний ​​биеэс орж ирж буй чөлөөт радикалуудыг устгаж, эрт дээр үеэс хамгаалж, коллагеныг бэхжүүлж, туранхай муруйнуудын лагерьт эерэгээр тарьдаг гэсэн үг юм.

Бөөрөлзгөнө хөлдөөх дүрэм

Өвлийн улиралд Yakіsna zagotovlja бүх оюун ухаан хөлдөөж, аврагдах хүртэл биднийг ирээдүйд шилжүүлдэг.

Дүрмийг дагаж мөрдөхийн тулд бүтээгдэхүүн нь өөрийн амт, амтат амт, үнэрийг хэмнэдэг.

Үүний тусламжтайгаар хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө, усанд уусдаг витамин, органик хүчил нь зөвхөн саармагжуулаад зогсохгүй илүү их байдаг.

Дулааны боловсруулалт нь жимсний витамины багахан хэсгийг буюу ойролцоогоор 25% -ийг арилгадаг.

Сировиныг хөлдөөх нь бор, амттай хоол идэхийг хүсдэг хүмүүст хамгийн сайн шийдэл юм!

Дүрмээр бол хатаасан бөөрөлзгөнө нь аскорбины хүчлийн 30% -иас бага хувийг хадгалдаг.

Хөлдөөсөн үед бусад витаминуудыг хэрэглэдэг - ойролцоогоор 25% тиамин (витамин В1), 4-18% рибофлавин (витамин В2).

Мөн ретинолын тэнхлэг нь хөлдөөх үед ашиглагддаггүй, харин түүнийг авч явахад мөн агшдаг.

Зөв хөлдөөхөөс өмнө жимсээ бэлтгэ

Otzhe, хөлдөөх сировина сайн боловсорч гүйцсэн байж болно.

Yakshcho syrovina түүний цэцэрлэгт түүж, її дараагийн тархаж, доод талд trochs шүргэх, ингэснээр хог shkіdniki эвдэрсэн байна.

Бөөрөлзгөнө цэвэрлэх шаардлагатай:

• жимсний төрөл;
• навчлах;
• өөр нэг дурсгал.

Бөөрөлзгөнө нухаш бага байдаг тул бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад онцгой анхаарал хандуулж болно.

Хэт их дүүргэсэн хөлдөөх боломжгүй, эсвэл жимс нь ялзарсан байна. Тэнцүү vizrivannya, тэлэлтийн хувьд жимс жимсгэнэ ангилах нь сайн хэрэг юм.

Хэрэв бүтээгдэхүүн нь супермаркетад зарагддаг бол дараах байдалтай байна.

• ялгах;
• уснаас жимс бүхий шигшүүрийг буулгах;
• нүд ирмээд цаасан алчуур дээр өлгө.

Та тэднийг okremo хөлдөөх зорилгоор том, хүчтэй жимс сонгож болно, хуурай, зөөлөн жимс, та нунтаглаж болно.

Жимс жимсгэнэ хөлдөөх хөлдөөгч суурилуулсан

Жимс жимсгэний бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх оюун ухааныг хадгалах нь бүр ч чухал юм.

Мэргэжилтнүүд vvazhayut, шинэ жимс, жимс жимсгэнэ хураах хил дээр хасах 18-24 температурын горимыг оновчтой болгох уу?

Бидний мэдэж байгаагаар, агуу хөргөгчний оюун ухаанд гэртээ ийм температурын горимыг бий болгох боломжгүй юм.

Үүний тулд бид ирэх 3 сарын хугацаанд амьдрах бага хэмжээний мөнгө бэлдэж чадна. Үүний тулд сировиныг хасах 8 хэмээс бага температурт хөлдөөж, хадгалахыг зөвшөөрнө. Гэхдээ 3 сарын дараа хэд хэдэн бор элементүүд удахгүй алга болно гэдгийг ойлгох нь чухал юм.

Шаардлагатай:

1. Тасалгааны шаардлагатай температурын горимыг хадгалах.
2. Үүний зэрэгцээ гэсгээсний дараа дахин хөлдөөж болохгүй.
3. Далайн эрэг дээр удаан хугацаагаар бөөрөлзгөнө бүү хэтрүүл.

Бүх хүчийг зарцуулах ийм бүтээгдэхүүн.

Бөөрөлзгөнө хөлдөөх 4 алдартай арга

Хүссэн аргуудын тэнхлэг:

1. Цукртай болон гацуургүй бүхэл жимс.
2. Нухаш бүхий бүхэл жимс.
3. Бөөрөлзгөнө нухаш.
4. Контейнер дээр.

Өвлийн улиралд nadіynogo zberezhennya plodіv нь Be-yaky sposіb podhodit.

Өвлийн улиралд бөөрөлзгөнө хураах алдартай жорууд:

• Өвлийн улиралд сараалжтай бөөрөлзгөнө

Жимс жимсгэнэ нь гар аргаар үрж, амтат шүүслэг элс нэмж, өргөн саванд (сав, нэг удаагийн шил, сүүн бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол) хийнэ. Хэрэв та цуст пизок тавиагүй бол эсэргүүцэхийн тулд витамины маск цуглуулж болно. Үүнийг хурдасгахын тулд савыг хөргөгчинд нэг цагийн турш авах шаардлагатай. Хэрэв та мөөгөнцөрийг амтлахын тулд салямигаар дүүргэвэл бөөрөлзгөнө зүрх, троян, циркок, шилэн дээр, хуурай жигнэмэгээр хийсэн шведийн компот нь хүүхдүүдэд таалагдах болно.

• Зукругүй хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө

Сировинаг ширээн дээр нимгэн бөмбөлөг болгон тавиад хөлдөөгчид спрат дээр тавих хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, жимс хөлдөөсөн шиг та үүнийг PE уутанд хийж, бүгдийг нь аль болох гаргаж, хадгалах тавиур дээр хөлдөөгчид хийх хэрэгтэй. их obsyag ургац zruchno zberіgati тусгайлан тийм. Ийм бэлтгэлээс бид гайхамшигт амттан дарс эсвэл компот хийх болно. Амттан, vipіchki, коктейль зэрэгт ийм бөөрөлзгөнө нэмэх нь сайн хэрэг.

• Бөөрөлзгөнөийг саванд хийж хөлдөө

Зарчим, технологи нь дээр дурдсан аргатай адил биш юм. Жимсийг хадгалахад ялгаа нь бага байдаг - саванд бүтээгдэхүүн нь хугардаггүй, хэв гаждаггүй, жимс нь зөвхөн бутнаас авсан мэт харагдаж байна. Би дошканы зүсэх болно, эс бөгөөс тавгийг тугалган цаасаар шатааж, өмхий үнэр нь нэг нэгээр нь наалдахгүйн тулд жимсээ тараах хэрэгтэй болно. Дараа нь бэлдмэлийг бутаар бүрхэж, хөлдөөгчид хийнэ. 12 жилийн дараа, хэрэв жимс нь хөлдөөхөд сайн бол та бүх зүйлийг сайтар тагласан таглаатай цэвэр саванд шилжүүлэх хэрэгтэй. Дараа нь schіlny PE багцад йог засах нь зөв байх болно, гарын үсэг зураарай.

• Зукромоос бөөрөлзгөнө хөлдөөх

Энэ нь хуванцар, араатан нь цуст шуугиан нь амтлах нь шуугианаас нэг бөмбөг жимс тавих шаардлагатай байна. Дахиад нэг бөмбөг хөлөрцгөөе, тэгвэл савны зогсоол дахин дүүрэхгүй. Хэрэв хоосон байвал сайтар таглаад хөлдөөгчид хийх хэрэгтэй. Шаардлагатай бол илгээсэн.

Цикавигийн өөр нэг арга

Korisnі tsili жимс нь нухаштай. Yagіdnoї produktsії-ийн нэг хэсэг нь цэвэр хуурай савны ёроолд тавигдах ёстой. syrovina бусад хэсгээс тэд илүү хулгайлсан, зөөлөн жимс, амт нь исгэлэн squeak нь sizzle, хутгагч, эсвэл rozim'yati tovkach үүнийг боловсронгуй болгох. Бөөрөлзгөнө бүхэл бүтэн баглаа асгасны дараа нухаш бэлтгэж, савыг таглаатай таглаад хөлдөөгчид хийнэ. Та үүнийг бөмбөгөөр дүүргэж болно.

Хөлдөөх нь аль нэг арга нь байсан ч амтат, бор жимстэй бүтээгдэхүүнээс балгах боломжийг танд олгоно.

Бөөрөлзгөнө ямар сайхан хөлдөөх вэ.

1. Хөлдөхийн тулд бүтэн өдрийн турш бөөрөлзгөнө авах нь дээр. хөргөгчинд 24 жилийн турш хэвтэж байгаа нэг нь витамин, pov'yane, харанхуйлах, эсвэл исгэлэн хэсгийг зарцуулдаг.
2. Хөлдөхөөс өмнө та жимсний багцыг харж, бүх өвөлжөө цэвэрлэж, сорьцыг урсгах хэрэгтэй. Тэднээс жимсний ундаа бэлтгэх эсвэл бялуунд нэмэх нь сайн боловч хөлдөөгчид хураахдаа өмхий үнэрийг бүү ашигла. Бага хэмжээний жүүс нэмэх нь бөөрөлзгөнө розмаринаар хөлдөөх боломжгүй байх шалтгаан болж, тэдгээр нь цул болж, хөхөө цохихыг оролдох үед хэсэг хэсгээрээ тараагдах бөгөөд гоо зүйн хувьд тийм биш юм.
3. Хуурай хөлдөөхөөс өмнө Mitya шинэ бүтээгдэхүүн хэрэглэх шаардлагагүй.

Хэрэв та хамгийн ашигтай жимс жимсгэний бүтээгдэхүүнийг хураахыг хүсч байвал бөөрөлзгөнө нугалахад хялбар хэлбэрээр хөлдөөж болно.