Хөнгөн давсалсан шинэхэн аргаар яаж санаа зовох зүйлгүй бэлтгэх вэ?

2016-10-07

Огноо: 2016 оны 07 сарын 10 r

Митки:

Privit, блогын эрхэм уншигчид! Яарч, булаг угаахаас эхлээд. Надвор бол намрын дунд үе юм. Дахиж хяруу байхгүй байсан тул тэндхийн хотуудын өсөлт нэмэгдсээр байна. Өмхий үнэр нь тийм ч сайн биш, энэ бол ундаа юм. Тэдгээрийн гадна та илүү их амттай давс бэлтгэж болно. Энэ жил бид давсалсан помидорын хөтөлбөртэй.

Янз бүрийн аргаар "бага зэрэг давс". Түргэн хоол хийх жор нь эхчүүдэд 3-4 дб хүртэл татах замаар улаан лоолийг хоол хийх боломжийг олгодог. Өвлийн улиралд ийм бүтээгдэхүүнийг чанаж болохгүй, тэр ч байтугай илүү давстай, эсвэл хамгийн ойрхон хоол хийж болно. Миний найз Вирочка Рамазовагийн шинэчилсэн жороос бараг л. Tsei жор pіdnese өөрөө ялсан.

Жижиг давсалсан pomidori ламын болон ногооны vermenskoy чихмэл

найрлага

10 помидорив (жижиг бурика, гаа червони чи ногоон).
1 жижиг баглаа яншуй
Нэг цагт 6-7 шүд.
2 хоолны халбага давс
1 литр ус

Бэлтгэж байна

Жор зохиогчийг хүндэтгэх

Банкинд бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн жор

3 литрийн лаазанд зориулсан найрлага

1.8 кг улаан лооль
1-1.2 литр ус
Бэлэн гаа гацуур 2 халбага.
2-3 халбага бэлэн (гэртээ хийсэн).
2 хоолны халбага давс
1 халбага зукру
1 жижиг халуун чинжүү хонхорцог (заавал биш).
3-4 үхрийн нүд навч.
Интоорын 2-3 навч (базанням болон боломжийн хувьд).
Шинэ ургацын багц (базаннямд лаврын, селер, кынза нэмнэ).
12-15 хар чинжүү.

Сарлаг приготувати

Улаан лооль, gostry чинжүү, vimiti ногоон, lushpinnya-аас сүмийг цэвэрлэж, том шүдийг дөрөвний нэг болгон хуваасан.
Цэвэрлэхийн тулд Chasnik, krіp vimiti, өөрөөр хэлбэл үүнийг нэмнэ. Хар чинжүүг зангилаа эсвэл эргэдэг сандал дээр дараарай. Дараа нь шохой, ногоон, хар чинжүүг хагас халбага давс, бэлэн сармис, хогийн савнаас цэвэрлэнэ. Амтлагчийн нийлбэрийг цэвэр гурвалсан лаазны ёроолд хийнэ. Энд үхрийн нүд навч, интоор тавина.
Нимгэн шүдний чигчлүүрээр эсвэл бага зэрэг (3-4 мм) лаазанд ургаж буй улаан лоолийн жимсний хэсэгт 4 хэсэг болгон хувааж, талбайн дунд хэсэгт халуун чинжүүний хонхорцог хийнэ. Tomati trocha strushuєmo овоолсон үед - тиймээс өмхий үнэр нь илүү нягт байдаг.
Давс хальж, цукор розчинити бүлээн (28-30 ° C) усанд хийнэ (таных цэвэр, хлоржуулаагүй бол буцалгаагүй байж болно).
Росилыг эрэг дээр нь дүүргэж, шишийн ирмэг хүртэл 2-3 см-ээр дүүргэж, полиэтилен буталж хааж, дахин дахин эргүүлсний дараа доод талаас нь халуун ногоотой сумс нь лаазны бүх эзэлхүүнд жигд тархдаг. . Добагийн өрөөний температурт зориулсан гал тогооны өрөөнд Залишити. Цэй цагт vm_st-ийг үе үе цохино. Давстай нь бид kryshka нь лонхтой нь corystuvatya нь гар зэрэглэлийг ашиглах болно, үүнийг шураг, tfist-off. Хэрэв танд бага зэрэг давсалсан shvidko улаан лооль хэрэгтэй бол добагаар туршаад үзээрэй, 2-3 добид бүр илүү үнэртэй өмхий үнэртэй болно. Үүнтэй адил бид бага зэрэг давсалсан ногоон, хүрэн помидор авсан.

Жижиг давсалсан червони, ногоон помидори уутанд хийнэ

найрлага

1-1.2 кг улаан лооль.
1 халбага давс.
1 халбага зукру
Цаг гаргагчийн хувьд 3-4 шүд.
Шинэхэн шаржигнуур эсвэл хуурай газар тариалангийн шүхэр.

Бэлтгэх технологи

Tomati pomiti, mіstі nadrіzati жимс нь chervonі nadrizati negliboko хөндлөн navkhrest, ногоон илүү nadrizati байж болно.
Часникийг цэвэрлэж, ногоонуудыг цэвэрлэж, хэсэг хэсгүүдийн цацалт дээр поламати хатаана.
Полиэтилен уутанд tomatis, tudi vidraviti chasnik, krip, sil, tsukor і, bazhannya нь халуун чинжүүний хэсэг.
Даатгалд зориулж цүнхийг өөр уутанд хийж, гулссан цохилт шиг гэмтлийг уя. Зэрэглэлээ авъя, бид бас боодол дээрээс нь бага зэрэг давсалсан шилийг дээрэмдсэн.
2-4 нэмээд бүлээн байлгана. Chervoni-г добагаар ч амсаж болно - өмхий үнэр нь илүү шингэж, але, нарийн амтыг 3-4 хоногийн турш уусгана. Ногоон - ижил хурдтай биш; gli - 4 хоногийн дараа бага зэрэг давсалсан үнэр хайлна.

Та одоо сайн давсалсан улаан лоолийг хэрхэн тайрахаа мэддэг болсон. Та өөрийн гэсэн хатуу нууцтай л бол бэлдээрэй - коммент хэсэгт бичиж, бидэнтэй хуваалцаж, нууцаа уншаарай. Bagatio асуудалтай байна, хаашаа явах, хэрхэн бэлтгэх нь маш их хэмжээний ногоон, burry pomidoriv. Давс - үнэ нь энгийн, бүр амттай! Ариун ажлын өдрүүдэд махлаг болохоосоо өмнө үйлчил. Ми дуже їх хайрт з