Өвлийн улиралд чихмэл хаш
Хаш бид vlіtka-аас багагүй дуртай, харин th uzimka! Квашени, даршилсан чи давсалсан, халуун ногоотой амтлагч нь Святковын өдөр бүр ямар ч ширээн дээр байдаг гайхамшигт зууш юм.
Өвлийн улиралд чихмэл хаш
луувантай хаш дүүргэх жор
- хаш - 1 кг;
- лууван - 500 грамм;
- яншуй ба крип - тус бүр 1 жижиг баглаа;
- улаан лооль - 500 гр;
- чинжүү чинжүү - 1 ширхэг;
- элсэн цаг - 2 хумс;
- сил - 2 халбага.
Хаш угааж, жимсний ирмэг дээр хүрэхгүй, таслана.
Цэнхэр усаар дүүргээд нэг чимх давс нэмнэ. Жижиг гал дээр гал.
Чанасан хаш vyymіt іz vіdvaru і pіd pres тавих. Хамгийн энгийн арга бол таваг, лонхтой уснаас уух явдал юм.
Поки хаш даралтын дор - дүүргэгчийг дээрэмдэнэ. Лууванг хальсалж, угааж, сараалжтай болгоно.
Drіbno arіzhte яншуй болон kropu.
Цэвэр улаан лоолийг спрат руу хийнэ. Доод амттай улаан лоолийг түлэх, хальснаас нь хальсалж болно. Дараа нь хутгагчаар бид улаан лоолийг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргадаг.
Лууван, улаан лоольтой маса, наризан ногоонуудыг нэг саванд хадгална. Цаг дээр зарим дэлгэрэнгүй мэдээллийг нэмнэ үү.
Бүгдийг хичээнгүйлэн хольж, давсалж, чинжүүтэй болгосон.
Napovnyuemo rozrizi нь gostroy чөмөг нь eggplants.
Хаш дүүргэх хүртэл чанаж болгосон хүнсний ногооны шүүсийг шууд саванд хийнэ. Хоёр доби дээр өрөөний температурт үлдээгээрэй.
Дараа нь чихмэл хашаа хөргөгчинд хийнэ.
Хэдэн өдрийн дараа өвс бэлэн болно.
Жор №2
Танилцуулсан жорын хувьд хадгалалтгүйгээр бэлтгэх бүр илүү ухаалаг хувилбар болох otstu болон түлхүүрийн лаазыг авч үзсэн. Тэр болтол даршилсан бүтээгдэхүүнийг даршилж бэлтгэхийн тулд маш их хэмжээгээр бэлтгэдэг.
Чихмэл хаш нь цайны аяга, ногоон, хүнсний ногоо зэрэг давсалж болно. Бөглөхдөө хүнсний ногоо нь сирими эсвэл орхигдсон байж болно.
Өвлийн улиралд чихмэл хаш, чинжүү
лууван, байцаатай жор
