Амттай гар хийцийн бэлдмэл

Лууван, chanterelle чихмэл хаш

Хаш, луувантай Гостра хоолны дуршил нь голд үргэлж бэлэн байдаг. Хаш үйлчлэхдээ shmatochki болон өмхий үнэр viglyadayut сарлагийн жижиг нэрийн жагсаалтыг yaskravoy дүүргэлт нь шоо болгон шоо болгон. Үйлчлэх өөр нэг сонголт бол дүүргэгчтэй хаш, том шоо дээр рифф хийж, анхилуун үнэртэй чидунаар дүүргэх явдал юм.
Би дүүргэлтийн амтыг авахын тулд үүнийг авч болно, та ваарны оронд сарлагийн соус сонгож, төмс эсвэл маханд чанамал хийнэ.
Технологийн процесс нь бие даасан хоёр үе шат дээр суурилдаг: хүнсний ногоог маш их исгэж, дараа нь ариутгалыг үргэлжлүүлнэ.
Луувангаар дүүргэсэн исгэлэн хаш, гурван литрийн бүжигт өвлийн улиралд элсэн цагны шилээр дүүргэсэн, хэрэв лонхтой хөлдөөсөн бол ариутгасан байх ёстой. Та үүнийг касторт хийж, сэрүүн газар авч болно, мөн нэр томъёог гаргаж авсан ч хамаагүй бага байх болно - 3 удаа.

Smak Info Өвлийн улиралд хаш

найрлага

  • хаш - 8 кг,
  • лууван - 2 кг,
  • цаг тутамд - 400 грамм,
  • яншуй - 1 баглаа
  • obsmazhuvannya нь sonyashnikova ol_ya - 100 грамм.


Сарлагийн тогооч даршилсан байцаа хаш чихмэл лууван болон хөөгч

Дунд зэргийн хэмжээтэй чичиргээтэй хаш steagles. Гайхамшигтай сорьцуудын ихэнх нь гурван литрийн саванд нэг цагийн турш гажигтай байдаг.


Целлюлозын хэсгээс жимсийг нэг дор хараарай. Арьс хаш дээр хэд хэдэн хөнгөн зүслэгийг хутгаар нунтаглана. Буцалж буй усанд хаш хийж, 5 хилин буцалгана. Усанд бага зэрэг давс нэмж болно. Халуун хаш нэг нэг эгнээнд зулгаана. Дээрээс нь том самбар тавь, сарлагийн саваг жижиг давуу талтай дар. Zayva ridina "pide" хаштай.
Лууванг үрж, olії дээр түрхэнэ.


Chasnik хэвлэлийн дамжуулан vidavlyuyut, бүдүүн яншуй бууруулах. Бүх хоолыг амтат давсалсан, тосолсон лууванаас авах хэрэгтэй. Зочин руугаа чөмөг хийх нь галзуу юм, гэхдээ даршилж байх явцад үүнийг утга учиртай амтлах хэрэгтэй.


Хөргөсөн хашыг дарж хэвтүүлсэн, одоо үүнийг хийх гэж байна. Арьс хаш нь, луувангийн нийлбэр 1-2 хоолны халбагын тусалдаг хоцролтыг удаашруулж.

Чихмэл хаш нь гурван литрийн саванд хадгалагддаг.

"Pliichka дээр" лаазыг хадгалсны дараа eggplants тавих хаш гулсуулна.

Бөглөхийг бэлтгэ. Пропорц нь дараах байдалтай байна: нэг литр усанд 1.5 хоолны халбага далайн давс хийнэ. Цутгах буцалгана, чинжүү нь цацаж нэмнэ.
Банкууд сарнайн давсаар дүүргэж, дулаан орчинд дүүргэгдсэн байдаг. Исгэх үйл явц 3-5 хоног байна. Бүгдийг өрөөний температурт байлгах хэрэгтэй.


Хэрэв хаш исгэж, хүлээн зөвшөөрөгдсөн амтаар дүүргэсэн бол ариутгалыг үргэлжлүүлнэ үү. Банкууд ариутгасан үйрмэгээр хучигдсан, усаар Casserole дээр тавьж, pivgodini нь сунгах нь бүрэн усан дээр буцалгана. Бид лаазыг нийлүүлж, эргүүлж, дулаална.

Ирэх өдөр лонхтой савыг арслангийн дэргэд авч яв.
Хэрэв та нэг цагийн турш хаш идэхээр төлөвлөөгүй бол ариутгалгүйгээр хийж болно. Исгэлэн хаштай савыг нейлон үйрмэгээр хучиж, хөргөгчинд хийнэ. prodovzh сард tsyu vypadku їkh эрэлт хэрэгцээнд Ale.

Нэмэлт хэвлэлүүд