Амттай гар хийцийн бэлдмэл

Та гэрийн ус зайлуулах хоолойд өвөлжөө амархан хадгалах 3 арга

Sorrel нь амтат ургамал, сарлагийн ногоон borsch бэлтгэх obov'yazkovy найрлага юм. Бялуу хийхдээ зулгааж, дүүргэгчийг нь чанана. Win нь исгэлэн амтыг хүлээн зөвшөөрч, ярианы организмын хувьд баян бор өшөөг авч чаддаг.

Шинэхэн виглядад сорель түрээслэх боломжтой. Лаазалсан Ale - tsyu ногоон vikoristovuvati tsіli rіk байж болно. Өвлийн улиралд хяруул хэмнэх жорны деколь нь таны гэрийн оюун санаанд бэлэн бүтээгдэхүүнийг авах боломжтой найз болоорой.

Эхний арга: хөлдөх

Өвлийн улиралд соррелийг хураах хамгийн энгийн аргуудын нэг бол хөлдөөгчид хөлдөөх явдал юм. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар болгохын тулд энэ нь хадгалалтын бодисгүйгээр бэлтгэгдсэн гэсэн өчүүхэн нэр томъёо юм.

Бага температурын оюун ухаанд, wyde shonaimenshe 1 пик тусламжтайгаар sorrel хадгал. Нэмж дурдахад, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь витамин авах, амтлах, лаазлах өөр аргаар биш, тэр хэлбэрийг үнэрлэх нь илүү үзэсгэлэнтэй юм. Эхний өвс бэлтгэхийн тулд napivfabrikat-ийг хөлдөөгчид хөлдөөх;

Шинэхэн виглядны хувьд соррелийг сарын өмнө биш, зөвхөн хөргөгчинд, хаалттай хүлээн авалт эсвэл багцад хадгалдаг.

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • гоолиг бус хуванцар хөндлөнгийн сав;
  • друшляк;
  • цэвэр гал тогооны алчуур;
  • gostry nіzh;
  • narizannya-д зориулсан самбар;
  • pakuvalny уут, бүтээгдэхүүн цуглуулах сав.

Сарлагийн тэнхлэг өвлийн улиралд соррелийг зөв хөлдөөх:

  1. Зах зээл дээр гарч ирэхэд, эсвэл уулын хяр дээр түүж авсан ногоон өнгийн багцыг хараарай.
  2. Дахин дахин очиж сайн муу навчийг хараарай.
  3. Сав руу цэвэр ус асгаж, ногоонуудыг буулгаж, 5 минут нэмнэ.
  4. Навчийг drushlyak руу шилжүүлж, урсгал усаар зайлна.
  5. Хагархайг 1-2 см сүүдэрлэж, ишний ишийг хайж олоорой.
  6. Навчийг салфетка дээр тавиад таглаад 10 минут хатаана.
  7. 0.5 см хүртэл сүрэл авна.
  8. Нэг борщ бэлтгэхэд зориулж шарсан хоолыг уутанд эсвэл саванд хийнэ.
  9. 3 сав баглаа боодол vipusit zyve povitrya.
  10. Уут, савыг хөлдөөгчид хийнэ.

Бүтээгдэхүүний хэв маягийг хөлдөөх, гэхдээ та шинэ ногооны дараагийн ургац хураах хүртэл борщ бэлтгэх талаар мэдэх хэрэгтэй. Bazhannyam-ийн хувьд та trochas би бэлтгэх үе шатанд хөлдөөсөн дээр нэмж болно. Өвлийн улиралд хөлдөөх гэх мэт өөр нэг сонголт байх болно, гэхдээ бид үүнийг дуусгах болно.

Өдрийн баяр баясгалан

Хоол хийхээс өмнө sorrel хөлдөөж болохгүй. Зүгээр л хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад савнаас нь аваад буцалж буй усанд дүрнэ.

Бүх хөлдөөх технологийг богино видеонд үзүүлэв.

Өөр нэг арга: давслах

Банкуудад өвлийн улиралд ногоон ногоо нөөцлөхийг хичээ. Ийм хоосон зайг бэлтгэх үйл явц нь хэцүү биш юм. Лаазлахын тулд шинэ соррел, лагийг хасах шаардлагатай.

Vlasny шүүс нь

Өвлийн улиралд өвөлждөг ногоонуудыг янз бүрийн аргаар хадгалж болно. Жорны тэнхлэгийг vlasny шүүсээс бэлтгэсэн. Танд хэрэгтэй болно:

  • соррел (1 кг);
  • сил (100 гр);
  • өргөн аарцаг;
  • лааз 0.5 л;
  • кришки.

Хоол хийхэд:

  1. Лаазыг хосоор нь ариутгаад шилэн дээр доош нь доош нь тавь.
  2. Өсөн нэмэгдэж буй шугамаар явж, бүх zhovte-г харж, навчийг хуулж авдаг.
  3. Үүнийг урсгал усаар цэвэрлэ.
  4. Сүрэл нэмнэ.
  5. Сав болон сифинд хадгална.
  6. Үүнийг 1-2 жил байлгана.
  7. Хатаасан лонхтой дээр масу шитлно хийнэ.
  8. Чанасан товруу эсвэл халуун Nylon хашгирах савыг таглана.

Сарлаг зберигати соррел упродовж зими? Лох читэй савыг тавиад хөргөгчинд нь хайчилж ав.

Сарнайн давс

  1. Баглаа ногоон авч, ангилж, хүйтэн усаар угаана.
  2. Ишийг нь хайчилж, навчийг нь хар.
  3. Навчийг самбар дээр байрлуулж, нимгэн баглаагаар хэвтүүлнэ.
  4. Rosil іf rosrakhunka цацаж 1 литр давс 50 гр бэлтгэнэ.
  5. Ариутгасан лонхтой дээр ногоонуудыг тавь.
  6. Буцалж буй сарнай давсаар дүүргэ.
  7. Лаазыг лаазаар өнхрүүлээрэй.
  8. Хадгалалтыг сэргээх хүртэл дулаан хивсээр боож өгнө.

Өвлийн улиралд zberigannya schavlya нь Vikoristovyte komoru эсвэл lokh.

Өдрийн баяр баясгалан

Цим жороор хоол хийхээсээ өмнө хоол хийхээсээ өмнө ингрединийг хайруулын тавган дээр тавихаасаа өмнө уурлаж эсвэл нэг хэсгийг нь хас.

viglyadі vіtamіnnogo нухаш үед

Нухаш нь өвлийн улиралд сарлагийн zagotuvati sorrel нэг арга зам хэвээр байна. Його нь бас эвхэгддэггүй. Эхлэхийн тулд та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй:

  • сорли;
  • сил;
  • хашгиралтаас банкууд;
  • мах бутлуурын хи хүнсний процессор.

Өмнөх хадгалалтын сонголттой ижил аргаар ногоонуудыг бэлтгэ. Үүн дээр очоод цэвэрлээд, бэлдэж эхлээрэй:

  1. Ногоон навчийг мах бутлуур эсвэл хүнсний процессороор нунтаглана.
  2. Саванд цөцгийн тосыг хольж, 1 литр нухаш тутамд 50 г хадгалах бодис холино.
  3. Нийт дүнгүүд нь ойролцоогоор 1 жил үргэлжилнэ.
  4. Масуг pvlіtrovі sklyanі саванд хийнэ.
  5. Модны хашгирах дуугаар тэдгээрийг өнхрүүлээрэй.

Мөнгө хэмнэхийн тулд лонхтой савыг илүү хүйтэн, харанхуй газар тавь. Пид_дүт: хөргөгчний доод цонх, лох чи пидвал.

Илүүдэл давсаас айх - та үүнгүйгээр хийж болно. Доорх богино хэмжээний видеон дээр давсны заалтгүйгээр хадгалах үйл явц:

Гурав дахь арга: хуурай

Соррелийг шинэхэн өлгөж, дараа нь хүйтэн усаар бүрхэж болно. Өвлийн улиралд хуурай виглядаас соррелийг аврах боломжтой тул хэсгүүдийг тооцоолохын тулд ийм аргаар үзээрэй.

Байгалийн

Хоол хийхэд:

  1. Ногоон бэлтгэ.
  2. Нимгэн бөмбөгтэй хуурай алчуур дээр Vikladіt її.
  3. Хэдэн жилийн турш өлгөхөөр бүртгүүлнэ үү.
  4. 10-15 ишийг багцалж аваад хэсэг хугацаанд эсвэл өрөөнд эргүүлээд сайн шалгаж үзээрэй.
  5. Дахин унтрах хүртэл багцуудыг 1-1.5 дахин дүүргэ.

Хуурай ногоонуудыг хайрцаг эсвэл саванд хуурай харанхуй газар хадгална: гал тогооны ширээ, шафи эсвэл комор.

Өдрийн баяр баясгалан

Ялагчийн өмнө хээл хахуулийг дэвтээнэ, 1 жилийн турш хүйтэн усаар цацаж хуурай хоосон зайг хийнэ.

Яарав

Ногоон ногоо бэлтгэ: энэ нь навч тарихад тохиромжгүй байгааг харж, угааж, ус зайлуулахыг зөвшөөр. Ширээн дээр алчуураа тавиад навчийг нь нимгэн бөмбөлөгөөр тавиад, өмхий үнэр нь хатсан байна.

  1. Хэрэв навч хуурай бол 1 см хүртэл сүрэлээр хэвтүүлнэ.
  2. Тэднийг хуудсан дээр тавьж эсвэл цахилгаан хатаагчинд хийнэ.
  3. Деког дулаан зууханд хийж, 50 хэм хүртэл халааж, 2 цагийн турш хатааж, байнга эргүүлнэ.
  4. Цахилгаан хангамжид температурыг 40-45 ° C хүртэл тохируулж, эдгээр ногоонуудыг 1 жилийн турш тайрч авна.
  5. Охолонути өлгөөтэй хоосон зайд өгнө.
  6. Хуурай навчийг харанхуй шилэн лонхтой эсвэл 0.5 литрээс ихгүй эзэлхүүнтэй керамик саванд хадгална.
  7. Бамбай хашгиран хашгирав.

Хогны дунд, хогийн сав дээр sorrel илүү сайхан бэлтгэ. Намар болтол бид рахунокт зориулсан оксалийн хүчил илүүдэл исгэнэ.

Одоо тэдгээр сарлагийн zberigati өлгөөтэй бүтээгдэхүүний тухай. Лаазыг гартаа, жишээлбэл, шафуны шилэнд байрлуул. Тэдэнд нойрмог гэрлийг бүү олго, анхилуун дуугаар холбоо бариарай. Хуурай гадаргуугаас салсан бүтээгдэхүүнтэй савыг хайчилж ав. Сургуулийн хүүхдүүд байхгүй байсан ч, чавганцын хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй үнэр гарч ирээгүй ч гэсэн оронд нь засварыг дээрэмдэхээс нэг цагийн дараа.

Өвөлдөө янз бүрийн аргаар сорре бэлтгэ, ингэснээр аль нь танд хамгийн тохиромжтой болохыг та мэднэ. Хүрэн бүтээгдэхүүний цуглуулгад ялалт, ингэснээр энэ нь таны организмыг витаминаар хамгаалж, ногоон хэр их баялаг юм.

Үүнийг зөв авч, эрүүл байгаарай!

Нэмэлт хэвлэлүүд