मैंने संयुक्त राज्य अमेरिका में पोड्याकी दिवस के लिए टर्की कैसे पकाया (नुस्खा)। पोड्याकी के दिन के लिए इंडिचका

संयुक्त राज्य अमेरिका में दिलकश svyatkovy घास के बारे में 5 तथ्य और भरवां टर्की के लिए एक pokrokovy नुस्खा

राष्ट्रपति फ्रैंकलिन ने सम्मान किया कि संयुक्त राज्य अमेरिका का प्रतीक गंजा ईगल नहीं हो सकता है, लेकिन टर्की, जो पहले बसने वालों के अकाल के बारे में झूठ बोला और स्नेह दिवस पर क्रिसमस पार्टी का प्रमुख बन गया, जिसे संयुक्त राज्य में मनाया जाता है राज्य आज

इतिहास पवित्र है

1620 में पत्तियों के गिरने पर, यूरोपीय लोग आज के प्लायमाउथ, मैसाचुसेट्स के क्षेत्र में लटके हुए थे, और बस्तियों में सो गए। भारतीयों ने उन्हें सबसे पहले, सबसे ठंडी सर्दी से बचने में मदद की, उन्होंने यूरोपीय लोगों को दिखाया कि वे यहां क्या खा सकते हैं और क्या खा सकते हैं। आगे बढ़ने वाले भाग्य की शरद ऋतु में, बसने वालों ने पहली फसल ली, जिसके सम्मान में उन्होंने आज पोड्यकी के दिन की तरह पवित्र शासन किया। आदेशों के पीछे, मुख्य भागों में से एक तेलयुक्त टर्की था।

आदिवासी लोग її को "फर्क" कहते हैं (फिरकी). नई दुनिया के इस स्थानिकमारी वाले ने अमेरिका के पिवनेचनोय के जंगलों में रहने का आनंद लिया और बसने के योग्य था। स्ट्रैवी ज़ इनडिचकी न केवल पोड्याकी के दिन, बल्कि उस महान दिवस के पर्व पर भी क्रिसमस की मेज का रंग बन गया। परंपरा को उसी किफायती तरीके से समझाया गया था: गाय को मारने का मतलब राज्य के लिए एक गंभीर झटका था, उन्होंने मुर्गियों की देखभाल तब तक की जब तक कि बदबू से अंडे नहीं निकले, लेकिन हिरण को पानी पिलाने की जरूरत थी। विरुचला इनडिचका - सोकोविटा, सितना, उपलब्ध। पक्षियों का प्रजनन अजीब है: बदबू zhі में असहनीय है और यह तेजी से बढ़ता है, 10 किलोग्राम तक वजन बढ़ाता है। प्रकृति में, टर्की दोस्ताना परिवारों में रहते हैं, हेजहोग की तलाश में घूमते हैं।

राष्ट्रपति का वचन

बेंजामिन फ्रैंकलिन ने मूर्ख बनाया, कि एक पक्षी नहीं, बल्कि एक गंजा ईगल संयुक्त राज्य का राष्ट्रीय प्रतीक बन गया। पत्ते से लेकर साड़ी की बेटी तक, एक बाज और एक टर्की के नैतिक गुणों को टटोलते हुए, डोरिकायुची को रात में पहली बार और संतानों की रक्षा करते समय अच्छाई के लिए लहराते हुए। संयुक्त राज्य अमेरिका में एक बार में 315 मिलियन लोग रहते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के नेशनल फेडरेशन ऑफ इंडियंस के आकलन के अनुसार, रिज्डवो के लिए एक सेकंड से भी कम समय (नेशनल तुर्की फेडरेशन, एनटीएफ)अमेरिकी पक्षियों के करीब 22 मिलियन झुंड रखते हैं। यह कहना आसान नहीं है कि चौथी मातृभूमि की त्वचा में एक बहुत घास है।

हम एक पक्षी चुनते हैं

पवित्र प्रति का चयन करते हुए, अमेरिकी सज्जन बैज के साथ कूलिंग इंडिकेटर को प्राथमिकता देते हैं। मुफ्त रेंज, "vіlny vigul" का क्या अर्थ है। पक्षी की त्वचा एक समान हल्के रंग की हो सकती है, और शव पूरी और बहुरंगी होती है। खट्टे पानी और सेब के रस पर आधारित एक प्रकार का अचार मांस को सूखने से बचाने में मदद करेगा। नई ग्रे फोर्स की मुख्य भूमिका वोलोग्दा के लिए सवालों के घेरे में है। और जो लोग इसे मैरीनेट करना चाहते हैं, उनके लिए टर्की की धारें बहुत अच्छी हैं (कम से कम एक pіvkilo प्रति dtsya)। आइए पक्षियों को भर दें और उन्हें तीन के लिए ओवन में डाल दें - इस वर्ष (रोजमेरु में परती)। तैयारी की इस तरह की तुच्छता को मांस की मोटाई और ब्रश की कठोरता से समझाया गया है।

सही स्टफिंग का राज

फंतासी में झूठ बोलना: स्किल्की सेमी, स्टिल्क और विकल्प। रोटी पर आधारित लोकप्रिय विकल्प - सफेद या मकई, जो मटर और मसालों के साथ मसालेदार होते हैं, सॉसेज और सौंफ के साथ गोभी, पोर्क और ऑफल के साथ आलू, जड़ी-बूटियों के साथ मशरूम और सब्जियां। और मत जाओ: Skhidny uzberezhzhі Inndichka पर सीप खाएं।

फिलिंग कैसे पकाएं, तो एक भी विचार नहीं है। कुछ vvazhayut - मध्य indichki, Innshі - कॉल, okremіy रूप में। अले, टर्की को एक कटोरे में कैसे भरा जाए, मांस बड़े humovirnistyu के साथ सूख जाएगा, और भरना बिना पके रह जाएगा। इसके अलावा, पक्षी के बीच में बदला इतना समृद्ध नहीं है। टर्की अपने आप में ब्रेज़ियर पर बेहतर तरीके से तैयार होती है वी- एक लाक्षणिक जाली। सबसे पहले, ज़ायवी वसा एक अलग तरीके से पैन में निकल जाता है, आप आसानी से पक्षियों की स्थिति को नियंत्रित कर सकते हैं, आसानी से ज़ापिकन्या के घंटे को बदल सकते हैं, और साथ ही समान रूप से गर्मी फैला सकते हैं। जैसे राज्य में ऐसी कोई उपस्थिति नहीं है, डेको भी पीडाइड है।

विवरण का महत्व

टर्की को चौड़ी तसी पर परोसें। अक्सर चांदी से वाइन को तोड़ा जाता है, एक चमकदार छोटी ची के साथ अलंकरण काटा जाता है और उनसे अवशेष की तरह लिया जाता है। इसकी देखभाल करें, इसे चमकने के लिए पॉलिश करें और इसे गॉर्ज में कम मारें। दो सॉस - ग्रेवी और क्रेन सॉस - क्रिसमस के मौसम का स्वाद चख सकते हैं। भावपूर्ण ग्रेवी, जो मखमली स्वाद के लिए कॉन्यैक जोड़ती है, अधिक पक्षी स्वाद के लिए विस्मयादिबोधक। क्रेन सॉस हो सकता है और zovsіm दुर्लभ है, यह schіlnym है, जेली की तरह, ale zavzhdi नद्यपान। बनावट और स्वाद के विपरीत विन ग्रा।

अपने मूल देश में लेने के बाद, दोस्तों, अमेरिकी घंटे के बारे में भूल जाते हैं: क्रिसमस का खाना - शुद्ध शराब की एक सेल पर त्से डोवगे रोजमोव। रॉक बैक, और कहीं भी जल्दी करो।

विधि

अमेरिकी टर्की

खाना पकाने का समय: अचार: 16-24 साल;
टर्की शराब बनाना: 3-3.5 वर्ष;
कॉर्नब्रेड और गोरिखिव के साथ भरना: 1 वर्ष 45 खविलिन
स्किली ओसिब पर: 8

एक प्रकार का अचार

सेब का रस - 710 मिली
ठंडा पानी - 7.5 लीटर
रोज़मेरी (ताजे पत्ते) - 55 ग्राम
चासनिक - 5 लौंग (कटी हुई)
ताकत - 340 ग्राम
ज़ुकोर अपरिष्कृत - 500 ग्राम
काली मिर्च (काली या लाल) - 40 ग्राम
तेज पत्ता - 5 टुकड़े
तीन महान संतरे का उत्साह

1. Z'єdnati vsі inngredієnti, zavazhat, docks ताकत और tsukor में भिन्न नहीं होते हैं। एक उबाल आने दें, आग को तेज कर दें और ढक्कन से बंद कर दें। शांत हो जाओ। टर्की को मैरिनेड में डालें और एक दिन के लिए फ्रिज में रख दें। बेक करने से पहले, ठंडे पानी में 15 हविलिन|मिनट| के लिए भिगोएँ और चर्चा करें।

इंडियाना

भारतीय - 1 पीसी। (4-5 किग्रा)
सिबुल्या - 2 पीसी।
गाजर - 1 पीसी।
सेलेरा - 1 तना
वर्शकोव मक्खन - 60 ग्राम
पानी - 570 मिली

2. ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करें। सब्जियों को बारीक काट लें, उनमें से आधी को टर्की में डाल दें, जिसे ब्रेज़ियर में डालने के लिए छोड़ दिया गया है। पैरों को सुवर धागे से बांधें, धागे को पक्षियों के नीचे छोड़ दें और क्रिल को स्तनों पर बांध दें। soniaashnikov olієyu के साथ कवर करने और ब्रेज़ियर पर डालने के लिए मुफ्त। टर्की को ब्रेस्ट बर्न के साथ ग्रिल पर रखें। आइए इसे मक्खन से पिघलाएं | तेल | ब्रेज़ियर में, पानी की एक बोतल (235 मिली) डालें और टर्की को 45 स्ट्रैंड्स से पकाएँ।

3. पिडन में जूस, स्को स्टिंगी डालें और पानी की एक बोतल डालें। ज़ापिकाती शे 1 वर्ष 45 खविलिन, त्वचा के रस को पानी पिलाते हुए pіvgodini, एक घंटे में एक चौथाई लपेट। अधिक पिवस्कलींकी पानी डालें। टर्की बिल्कुल तैयार है, मांस के लिए थर्मामीटर की तरह, रजाई के क्षेत्र में पक्षी के बीच में डाला गया, 76 डिग्री दिखा रहा है। कटाई से पहले, 20 हविलिन खड़े होने दें।

कॉर्नब्रेड और गोरहेव पेकान के साथ भरना

लेपित मटर - 300 ग्राम
बेकन - 8 कपड़े के टुकड़े
वर्शकोव मक्खन - 150 ग्राम
सिबुल्या - 3 पीसी।
सेलेरा - 3 डंठल
किबुल्या shallot - 3 पीसी।
शावलिया (सूखा) - 28 ग्राम
थाइम (सूखा) - 22 ग्राम
अंडे - 6 पीसी।
चिकन शोरबा - 2 बोतल
स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च
कॉर्नब्रेड - 1.5 किग्रा

4. कॉर्नब्रेड नालमती शमतकी और कुछ भी नहीं पिडसीखती के लिए छोड़ दिया। 100 ग्राम ओलिक में, बेकन को 10 स्ट्रैंड्स से ब्रश करें, बेकन को मोड़ें, पैन में लटकाएं, पैन में सिबुला, shallot सिबुला, सेलेरा, शावलिया और थाइम काट लें। खुली आग में टोमिति 25 हविलिन, जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं। सब्जियों और मटर के साथ ब्रेड मिलाएं, 50 ग्राम पिघला हुआ जैतून, अंडे और चिकन शोरबा की एक बोतल डालें। काली मिर्च के साथ सिल को सीज करें, हिलाएं। स्मियर्ड में ब्रेड और वेजिटेबल रकम ट्रांसफर करें | स्मियर्ड | तेल | तेल | फॉर्म, पन्नी के साथ कवर करें और इसे 175 डिग्री के तापमान पर पांच साल के खिंचाव के साथ रोल करें। पन्नी को हटा दें और बियर की बोतल को शोरबा में जोड़ें। 10 स्ट्रैंड्स के बाद, शोरबा में डालें, जो अधिक भरा हुआ है, और 20 और स्ट्रैंड रोल करें। स्टफिंग को साइड डिश के रूप में परोसा जाता है।

फोटो: ग्रिगोरी सोबचेंको, शैली: ओल्गा ओपेन्योक

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अमेरिकी संतों के लिए रैंक की एक तालिका को कैसे मोड़ें, पहले स्थान पर Rіzdvo को दुबला करें, और दूसरे पर - पोड्याकी दिवस। यह अमेरिकियों का सबसे प्रिय पवित्र है, जिसका बहुत महत्व हो सकता है। अमेरिका में पोड्याकी दिवस पत्ती गिरने की चौथी तिमाही में मनाया जाता है। आधिकारिक नाम पवित्र है - " ज़वज़्दीदिविचिना". स्वयं अमेरिकियों के लिए, वे अक्सर प्यार से और विडंबना से योग कहते हैं " भारतीय दिवस “.

Usіm, सिंगल, zrozumіlo, zvіdki ने एक अलग नाम लिया - अमेरिकी फिल्मों से हमें पता चला कि समृद्ध राज्यों के हल्क पारंपरिक रूप से अक्सर पके हुए टर्की मांस खाते हैं। और पवित्र का आधिकारिक नाम कैसे हुआ - ""? किसके लिए, किसके लिए और किसके लिए? किसका इतिहास पवित्र है?

अमेरिका में जन्मदिन: पवित्र की उपस्थिति का इतिहास

दिन की पूर्व संध्या पर, 1621 में वर्षगांठ का आयोजन किया गया था। प्लायमाउथ कॉलोनी से अंग्रेजी उपनिवेशों ने शासन किया। दाईं ओर, इस तथ्य में कि पहले बसने वाले-तीर्थयात्रियों को फेसलेस कठिनाइयों के नए क्षेत्र में ढाला गया था। लोग बुरी तरह से सुसज्जित थे, अपने प्राकृतिक दिमाग की ख़ासियत को नहीं जानते थे और खुद को पर्याप्त दायित्वों में नहीं देख सकते थे। नतीजतन, बहुत सारे उपनिवेशवादी (किसी प्रकार की श्रद्धांजलि के लिए - कॉलोनी के आधे से अधिक) पहली सर्दियों में मारे गए। इसका मुख्य कारण ज्ञान की कमी और, परिणामस्वरूप, विभिन्न बीमारियों के लिए दोष था। ठंड ने भी अपनी भूमिका निभाई। भारतीयों ने उपनिवेशवादियों को जीवित रहने में मदद की, उन्होंने विदेशियों को मक्का, सेम, तरबूज और अन्य सिखाया। भारतीयों से, उपनिवेशवादियों ने मेपल सिरप का काम करना सीखा।

अगली सर्दियों तक, कॉलोनियों को जमीन पर तैयार किया गया था, विशिष्ट सर्दी मुड़ने वाली थी। कोब यकराज से पहले मैं पवित्र रूप से आयोजित किया गया था। कुछ ऐतिहासिक dzherel के साथ Zgidno, गार्नियर के सम्मान पर पवित्र रूप से bulo vlashtovano। लोग खुश थे कि वे एक और सर्दी के लिए बेहतर तैयारी कर सकते हैं, और भूख के कारण कोई और मौत नहीं होगी। बदबू ने इसे सर्वशक्तिमान की मदद माना और वे आपके खिलाफ हो गए। और साथ ही, उनके पहले सहायक - भारतीय। उपनिवेशवादियों ने भारतीय जनजाति के पवित्र नेता के लिए कहा, जो अपनी भूमि पर रहता है, जो कि उसके दर्जनों साथी आदिवासियों का है। भारतीय खाली हाथ नहीं आए, बल्कि बगत्ती पर टर्की के साथ लिप्त हुए।

भंडार के दूसरे संस्करण के लिए, सब कुछ पर्याप्त नहीं था, और निकट सर्दियों के साथ, उपनिवेशवादियों की आत्मा स्मारक रूप से गिरने लगी। सोबी उनकी आत्माओं को बढ़ाएं, राज्यपाल विरिशिव वस्तुवती पवित्र। पवित्र उपनिवेश तक, भारतीयों के साथ, उन्होंने कुछ टर्की को गोली मार दी और धब्बा लगा दिया। पवित्र तीर्थयात्री के शब्दों में मित्रों-भारतीयों और भगवान के प्रति कृतज्ञता के शब्दों का जाप किया जा रहा था। टोबटो अपने धार्मिक अनुष्ठान के लिए पवित्र था।

उस घंटे से, आने वाली सर्दियों से पहले तट पर शासन करने के बाद, और पारंपरिक दिन पर, टर्की तैयार किए गए थे। धीरे-धीरे, वह संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रीय संत बन गए, और 1863 में देश के राष्ट्रपति ने उन्हें एक आधिकारिक संत के रूप में मान्यता दी और उनके उत्सव के दिन को चिह्नित किया - पत्ती गिरने की अंतिम तिमाही। खैर, तेल से सना हुआ टर्की पवित्र पोडयाकी दिवस का मुख्य प्रतीक बन गया है।

पोदयाकी दिवस: परंपराएं

पोड्याकी दिवस: शिवतकोवी शैली। Obov'yazkovo तैयार हो जाओ। टर्की की क्रीम, पोडयाकी दिवस के लिए पारंपरिक जड़ी-बूटियाँ, आलू, क्रेन सॉस, गाजर या गार्बुज़ोवी पाई। आप इसे हर समय पी सकते हैं, और फिर ध्वनि रेड वाइन परोसा जाता है। एक पूरे दिन के लिए, इसे बाकी के साथ ज़्यादा करना पाप नहीं है, जो कि बहुत सारे अमेरिकी हैं और इससे कतराते हैं।

अमेरिका में पोडयाकी दिवस बिना किसी चीज के मनाया जा सकता है, लेकिन टर्की के बिना नहीं। इस बिंदु पर, आधुनिक अमेरिका में, हर कोई अपने दम पर टर्की नहीं खरीदता और पकाता है। अमीर अमेरिकियों को उदारतापूर्वक जमे हुए टर्की दिए जाते हैं। ठीक है, आप, जिसने रोबोट विक्रेता पर दया नहीं की, एक टर्की के लिए स्टोर पर जाएं।

खेत से टर्की की एक जोड़ी के प्रस्ताव के सामने Htos dbaє zazdalegіd और लूट। जीवन का अग्रणी स्वस्थ तरीका खेतों से पर्यावरण के अनुकूल टर्की को बढ़ावा देता है, हार्मोनल फीड से वंचित करता है। Zhadіbnі केवल पट्टिका इनडिचका (स्तन) खरीदते हैं, lіnivі zamovlyayut पहले से ही रेस्तरां से इनडिचका तैयार है। क्षेत्र के प्रशंसक अपने दम पर टर्की प्राप्त करते हैं, इसे अवैध शिकार करके करना चाहते हैं। एक शब्द में, इमारत पर कौन है। अले, एक आकस्मिक मूड में, पोड्याकी के दिन एक व्यावहारिक चमड़े का अमेरिकी obov'yazkovo kustuє इनडिचका। अमेरिकियों की देशभक्ति की भावना को बनाए रखें, भले ही उन्हें एकता के नाम पर बदबू आ रही हो: एक टर्की खाओ और चिल्लाओ "भगवान अमेरिका को बचाओ!"।

पोदयाकी दिवस परिवार के लिए पवित्र है। परंपरा के अनुसार, पिता की मेज पर बैठने का रिवाज है। यह जानने के लिए कि पिता एक हजार किलोमीटर तक कैसे रहते हैं, अमेरिकी एक कमजोर उम्र के लोगों को देखते हुए एक उड़ान और ब्रेक के लिए टिकट खरीदते हैं। यह ऐसा है, वह और वज़ागली - अमेरिकियों में मुझे यकीनन सबसे अच्छी टर्की मिलेगी माँ . Podyaky के दिन से पहले Pіvkraїni एक उच्च कीमत में है, लेकिन इससे कहीं अधिक है! पहले से ही, एक अमेरिकी मां बच्चों, भतीजों और बच्चों के दोस्तों के स्वागत के लिए खुद को पूरी तरह से तैयार करने की कोशिश करेगी, ताकि अपने पिता के साथ शाम बिताने में सक्षम न हो। पवित्र दिन के बाद पहले दो या तीन दिन, सहकर्मियों, दोस्तों और अदालतों के साथ उन लोगों के बारे में बात करने की प्रथा है, जो एक स्वादिष्ट मां की टर्की थी। और उन लोगों से उदारतापूर्वक बोलना भी स्वीकार किया जाता है, जिन्हें किसी कारण से टर्की नहीं मिला।

पोड्याकी दिवस के आसपास चर्च में चलो, और भोजन के कान से पहले, हेजहोग के लिए पोड्याकी प्रार्थना करें। Rozrіzaє Inndichku परिवार का सबसे पुराना सदस्य, आदमी को बाहर निकालो। पहले टुकड़े बच्चों के लिए रखे जाते हैं, फिर वरिष्ठता के लिए। यह सिर्फ एक परंपरा नहीं है, यह एक महत्वपूर्ण अनुष्ठान है।

पोदयाकी दिवस: पवित्र दिन की परंपराएं। त्सेकावा परंपरा: पोड्याकी दिवस पर देश के राष्ट्रपति शाम के लिए एक टर्की चुनते हैं। उस टीम के अध्यक्ष (या बच्चों) को एक विशेष समारोह में दो सुंदर, विशेष रूप से बनाए गए पक्षियों को दिखाया जाएगा - अभी भी जीवित हैं। राष्ट्रपति शपथ लेते हैं कि आप उनसे बलिदान हो जाएंगे, और आपको क्षमा कर दिया जाएगा और खेत में बदल दिया जाएगा, ताकि आप अधिक जीवित रह सकें और एक स्वतंत्र मृत्यु मर सकें। Tse yavishche navit टीवी पर प्रसारित होता है।

और हर दूसरे दिन वे पोड्याकी दिवस से संबंधित पुरानी और नई अच्छी फिल्में दिखाएंगे। सड़कों के बैरिस्टर जाओ और पारदी, कुछ ड्रेस अप वेशभूषा के प्रतिभागी - कार्टून और फिल्म के पात्र या 17 वीं शताब्दी के उपनिवेशवादी और भारतीय। और दूसरों में यह पवित्र के रूप में पवित्र है - उत्सवों के साथ, मौज-मस्ती, मद्यपान और नृत्य के साथ।

उस पोड्याकी दिवस को ब्लागोडिएनेस्ट। समृद्धि के पवित्र दिनों से पहले, अमेरिकियों के टुकड़े इस बात का सम्मान करते हैं कि इस देश के चमड़े के थोक व्यापारी टर्की के अपने हिस्से को ले सकते हैं। समाचार पत्र बलिदान करने के बारे में प्रस्ताव प्रकाशित करते हैं, ताकि एक ही शादी के बेघरों के लिए एक रात्रिभोज तैयार किया जा सके। मेट्रो के पास, आपको दान के लिए टेबल स्थापित करनी चाहिए - आप न केवल उन पर पैसा लगा सकते हैं, बल्कि उत्पाद भी डाल सकते हैं। वैसे ही, चंद्रमा के दिन, चंद्रमा टूट जाता है, और एक पैसे पर, बेघरों के लिए शाम बना दी जाती है।

पोड्याकी दिवस: टर्की कैसे पकाने के लिए

इंडिचका को एक अलग तरीके से बेक किया जा सकता है, लेकिन सभी समान गाएं, भरने के साथ दहाड़ें - उदाहरण के लिए, सेब या संतरे के साथ। Obov'yazkovo सॉस-pіdlivka तैयार करते हैं। पोडयाकी दिवस के लिए सेब टर्की तैयार करने के लिए अक्ष मूल व्यंजनों में से एक है।

सेब इंडिचका: नुस्खा

अवयव:

• तुर्की
• बेकन - लगभग 300-400 ग्राम
• नरिज़ाना त्सिबुला - 4 बोतलें
• अजवाइन के विस्तृत तने - 3 बोतलें
• सूखे (या ताजे) सेब - 1 बोतल
• हैमरेड मटर (उदाहरण के लिए, बाल) - 6 बोतलें
• ब्रेड क्रम्ब्स - 0.5 किग्रा
• चिकन शोरबा - 4 बोतलें
• वर्शकोव तेल - 0.5 बोतलें
• सेब जेली - 1 बोतल
• सेब का रस - 1 बोतल
• सफेद बाल्सामिक ओसेट - लगभग 40 मिली
• शहद - एक चौथाई बोतल
• बोरोस्नो - 2-4 बड़े चम्मच
• ताकत - शीशे का आवरण के लिए 0.5 चम्मच, साथ ही टर्की और ग्रेवी के लिए स्वाद के लिए
• किमी मैं मेलेना शावलिया - 1-1.5 चम्मच प्रत्येक

भरने की तैयारी:

बेकन को पतियों के साथ काटें और योग को कोर्ट में ओवन में पिघलाएं। बेकन खस्ता हो सकता है, लेकिन कड़वा नहीं। बेकन फैट बर्न करेगा। कुरकुरे बेकन को vinaided और पुनः प्राप्त करने की आवश्यकता है। कप पर वसा भी नाराज हो सकता है, केवल एक-दो चम्मच कोर्ट में छोड़ दें। सुडोक में, सिबुला और सेलेरा डालें और सुनहरा रंग होने तक ओवन में ट्रोच को पसीना दें। व्यन्यात सुडोक, नाजुक बेकन को एक नए बैग में बदल दें, मसाले जोड़ें (किमिन ता शावलिया - स्वाद के लिए), सेब, मटर काट लें। अब आपको आधा गर्म चिकन शोरबा (2 बोतलें) लेने की जरूरत है, इसे एक नए ओली में बनाएं और इसे सूडोक में डालें। सब हिला। फिर हमें ऑफल को ब्रेडक्रंब में जोड़ना होगा और द्रव्यमान के विस्कोस को खत्म करने के लिए, जब तक हम समान न देखें, तब तक पकाएं। भरावन तैयार है।

वियदे चिमालो। टर्की की स्टफिंग के लिए फिलिंग का एक हिस्सा (लगभग 6-7 फ्लास्क) आवश्यक है, और जो हिस्सा बचा है उसे उसी बर्तन में ओवन में बेक किया जाता है। एक छोटी सी आग पर जैपिकाती की आवश्यकता होती है, जो पन्नी से ढकी होती है, 30 खविलिन। आइए बिना पन्नी के पसीना बहाएं - अधिक खविलिन 10-15। बेक्ड स्टफिंग के इस सूडोक को ग्रीस की हुई टर्की के साथ टेबल पर रखा जाता है। स्टफिंग स्वादिष्ट है, टर्की को प्लेट में डालें।

इंडिका के लिए शीशे का आवरण की तैयारी:

एक कटोरी में, आपको सेब जेली, सोख, शहद और उस ताकत को मिलाना होगा। शीशा ओवन में तैयार किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि व्यंजन की दीवारें टॉवस्टिम थीं। Vmіst को उबालने के लिए लाया गया, फिर लगभग 15 किस्में के खिंचाव के साथ आवधिक (या बल्कि तेज़) के साथ एक पोवेलनी आग में वाष्पित हो गया। सॉस की आगे की तैयारी के लिए टेम्पर्ड शीशा की एक चौथाई बोतल का अंतिम संस्कार किया जाता है। रेशमा तेज़ अभी भी मर चुका है।

कुकिंग इंडिका:

शव को फेंक दो, उस खोल को हटा दो। चलो कपड़े को कागज और कपड़े के तौलिये से सुखाएं, जैसे कि वे वही हों, इसलिए बीच में (ताकि मांस रस से बह रहा हो)। भरने का एक हिस्सा खाली शी की याद दिलाता है, भरने का भरना टर्की के बीच में भरा हुआ है। पोटिम इनडिचका ने उत्साह के लिए जैतून के पानी के साथ स्मियर किया और स्तन को ऊपर की ओर छाती पर रखा। शिनी ओटवीर, केन्त्सी क्रिल में पन्नी में लिपटे हुए, सोब प्रिगोरन्या। टर्की के स्तनों और किनारों को तैयार आइसिंग से लिप्त किया जाता है, पक्षियों को पन्नी से ढक दिया जाता है और लगभग 2 साल तक ओवन में रखा जाता है।

2 साल बाद, टर्की को हरा देना, स्तन और स्टेगन से पन्नी लेना और टर्की को फिर से शीशा लगाना आवश्यक है। इसे तैयार होने तक पन्नी और जपकाटी के साथ फिर से ढक दें। तैयारी का समय ताजा होगा, एक पक्षी की योनि में परती। औसत जीता खुली आग में 3-4 साल के लिए तैयार हो जाओ। तत्परता का संकेत देने के लिए, टूथपिक के साथ कुछ स्थानों पर पक्षी को छेदना आवश्यक है - जैसा कि आप मातृभूमि के उद्घाटन को देख सकते हैं, तो टर्की तैयार है।

इंडिका के लिए खाना बनाना:

वसा, जिसे बेकन में छोड़ दिया गया है, को एक समान स्थिरता के लिए आटे के साथ रगड़ना चाहिए। चलो चिकन शोरबा में डालें और शीशे का आवरण के एक हिस्से में डाल दें, उबाल लें और उबाल लें - डालना तैयार है। स्वाद में ताकत जुड़ जाती है। जैसे कि ग्रेवी बहुत गाढ़ी थी, यह शोरबा में थोड़ा और मिलाती है। जैसे ही यह मसालेदार निकला, शोरबा में 3 बड़े चम्मच बोरोश को घोलना आवश्यक है, या पानी से, उबलते पानी में तीन या तीन डालें, ज़गुसन्या के चरण में स्टेज़ाची। और इसलिए दोती, गोदी को बागान की स्थिरता से दूर नहीं किया जाएगा।

परोसना:

टर्की को एक सपाट घास पर रखा जाता है जिसमें एक स्तन ऊपर की ओर होता है। किनारों को ताजी हरियाली से रंगा गया है। पके हुए स्टफिंग के साथ सूडोक और फिलिंग के साथ ग्रेवी सॉस डालने का निर्देश दिया गया है। पोडयाकी दिवस पर सेब टर्की से पहले मैश किए हुए आलू परोसे जाते हैं।

क्या आपको पहले शब्द याद हैं, आपने अंग्रेजी कैसे सीखी? सब कुछ के लिए श्वेतशे, सीई बुली: सुप्रभात ( शुभ प्रभात ), मुझे कॉल कीजिए ( मेरा नाम वि… ), ठीक है, आप इसे कैसे कर सकते हैं? ( क्या हाल है? ) तो, पहले मिमिक्री में से एक, रिंग आउट - डायकुयू ( धन्यवाद ) अपनी तरह के शब्दों के लिए लोगों से बात करें और करें - यह अमेरिकी संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यही कारण है कि संयुक्त राज्य अमेरिका में यह इतना पवित्र है। धन्यवाद ) - Tsіliy दिन, अगर लोग एक शब्द को एक शब्द बोलते हैं। ता वी, मबुत, चुली त्से के बारे में, ची है ना?

यह पवित्र है, यह जीवन में अच्छे भाषणों के लिए एक श्रद्धांजलि है, और यह अमेरिकियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण में से एक के लिए पवित्र है। जो लोग अमेरिका में नहीं रहते हैं, उनके लिए सिर के पीछे पवित्र होना चमत्कारिक है। योग को समझने के लिए, आपको योग के इतिहास और उन लोगों के बारे में जानने की जरूरत है जो आज लोग योग के बारे में सोचते हैं।

हमें 25 slіv द्वारा मदद की जाएगी, जो परोपकारी दिवस से जुड़े हैं, जिसकी मदद से आप अपने अमेरिकी दोस्तों को प्रभावित कर सकते हैं, जैसे कि आपसे एक पवित्र अपराध के लिए कहा गया था।

पोद्याकी का पवित्र दिन कब है?

संयुक्त राज्य अमेरिका में याक और समृद्ध रूप से पवित्र पत्ती गिरने की चौथी तिमाही, जो (2015) 26वीं पत्ती गिरने पर पड़ता है।

किस दिन का अर्थ क्या है?

इस दिन का पवित्र दिन 1621 में मनाया गया था। उस नदी पर, अंग्रेजों के एक समूह, जो अमेरिका आए थे, ने अपनी नई मातृभूमि की ओर बढ़ते हुए, बड़ी कठिनाइयों को पहचाना।

मैं मूल अमेरिकियों का एक समूह था, जिसने महत्वपूर्ण सर्दियों में अंग्रेजों को जन्म लेने और जीवित रहने में मदद की, इतने सारे अंग्रेज विरशी ने एक महान अपमान किया, अपने दोस्तों - मूल निवासियों के लिए, और इस तथ्य के लिए भी कि वे बदबू मारते हैं जीन लियोन जेरोम फेरिस द्वारा पेंटिंग में यह पहला दिन पोडयाकी चित्र

आज पोड्याकी दिवस के पवित्र उत्सव का मुख्य कारण यह चमत्कारी घंटा है, जिसे आप अपनी मातृभूमि और दोस्तों के साथ बिता सकते हैं, मज़े कर सकते हैं और स्वादिष्ट व्यंजन खा सकते हैं।

पोडयाकी दिवस कौन मनाता है?

अधिक अमेरिकी आज योग का जश्न मनाते हैं! अमेरिकी जो अन्य देशों में रहते हैं (प्रवासी और प्रवासी) अक्सर अपने दोस्तों और अन्य अमेरिकियों के साथ क्रिसमस मनाते हैं, पारंपरिक पोडीकी दिवस समारोह तैयार करते हैं।

अवैयक्तिक धार्मिक संत (जैसे क्रिसमस, महान दिवस, रमजान और आदि), जो धार्मिक परंपराओं में निहित हैं और vіrі, लेकिन पोड्याकी का दिन संतों द्वारा सम्मानित किया जाता है ( धर्मनिरपेक्ष) , मैं एक विशेष धर्म नहीं हूं। यदि आप चाहते हैं कि इस पवित्र अपराध से पहले बहुत से लोग प्रार्थना करें, तो आप इसे साझा कर सकते हैं, चाहे वह कोई भी हो - ईसाई, मुस्लिम और नास्तिक।

कनाडाई भी पोडयाकी दिवस मनाते हैं, एले ज़ोवत्नी में, और यह इतिहास अन्यथा जाना जाता है।

पोडयाकी दिवस शब्दावली

कोब के लिए 10 शब्द, संत के लिए झुलसे, फिर स्वादिष्ट झू के बारे में 10 शब्द, तैयार व्यंजनों के टुकड़े संत का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। , nareshti, 5 बोनस मुहावरे और viraziv, जिसे इस दिन तक बढ़ाया जा सकता है।

1. धन्यवाद- पोद्यक, पोद्यक

आप इस तरह इसकी आदत डाल सकते हैं धन्यवाद देने के लिए रात्रिभोज, धन्यवाद दिवस अवकाश, चिप प्रोग्राम को सुरक्षित करें। अमेरिकी अक्सर कहते हैं: "थैंक्सगिविंग की शुभकामनाएं!" - पूरा दिन अच्छे से बिताना चाहते हैं।

पिछले साल थैंक्सगिविंग डे 28 नवंबर को था। (अंतिम दिन पोदयाकी बुव 28 पत्ती गिरना।)

2.छुट्टी- स्मरण का पवित्र दिन

पूरा शब्द याक बिम विडोमो है, लेकिन यहां आप डेक बदमाश को दोष दे सकते हैं। आदेश से दंग रह जाने के लिए अधिकारी पूरे देश के लिए पवित्र हैं। svyatkuє अधिक से अधिक जनसंख्या और, एक नियम के रूप में, छुट्टियां: नोवी रिक, मेमोरियल डे, स्वतंत्रता दिवस, प्रात्से दिवस और पोड्याकी दिवस।

यदि सोमवार और शुक्रवार को पड़ना पवित्र है, तो बड़ी छुट्टियों तक: शनिवार और सप्ताह, अभी भी एक दिन है, और सब कुछ प्यार करने के लिए लंबी छुट्टियां हैं।

देयाकी विकोरिस्टोवुयुत शब्द छुट्टी का दिन navіt akshcho दिन भर बदबू ज़मुशेन प्रक्स्युवती। उदाहरण के लिए, यदि कोई कहता है कि रिज्डवो पवित्र है, लेकिन बदबू अनौपचारिक संत हो सकते हैं, जिन्हें आदेश द्वारा स्वीकार नहीं किया जाता है, तो बदबू सभी कार्य दिवसों के लिए मजबूत होगी।

संयुक्त राज्य अमेरिका में बहुत सारे राज्य हैं, त्वचा के लिए उनके अपने कानून हैं, इसलिए उन्हें चुनौती दी जा सकती है।

(यह अनौपचारिक रूप से पवित्र है, लेकिन उनमें से बहुत से लोग जो अभी भी बेरेज़निया के 17 वें दिन पवित्र सेंट पैट्रिक दिवस हैं, हरे रंग के कपड़े पहने हुए हैं जो कि आयरिश हेजहोग हैं।)

आप अंग्रेजों से कैसे बोलते हैं, तो छुट्टी का दिन - यह छुट्टी से बेहतर है, यह अधिक महंगा है। अमरीकियों को कहा जाता है। छुट्टी .

Spіvzvukna vimova दो okremih slіv पवित्र और दिन. वोनी का अर्थ है पवित्र दिन - सभी धार्मिक रूप से पवित्र। बट के लिए: R_zdvo ( क्रिसमस ) वह महान दिन ( ईस्टर ) त्से पवित्र दिन।

Zreshtoy, दो और सुराग हैं: छुट्टी का दिन і छुट्टी का दिन — गैर-कार्य दिवसों की अनौपचारिक मान्यता। बीप्रतिक्रिया— अधिक घंटी बजाएं, एक गैर-कार्य दिवस कम करें।

3. बसने वाला- आबादकार

विन वही पायनियर ( प्रथम अन्वेषक या एक्सप्लोरर). ये शब्द उन लोगों द्वारा उपयोग किए जाते हैं जो बसने वाले नए क्षेत्रों में महारत हासिल करेंगे, और अन्य क्षेत्र लोगों के एक समूह को भुगतान करेंगे।

4. कॉलोनी- कालोनी

त्से क्षेत्र, दूसरे राज्य के नियंत्रण के रूप में। उदाहरण के लिए, यदि संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा ब्रिटेन के उपनिवेश थे, और ब्राजील पुर्तगाल का उपनिवेश था। उपनिवेश बनाने वाले लोग उपनिवेशवादी कहलाते हैं ( उपनिवेशों ).

प्लीमेट वह संयुक्त राज्य अमेरिका में ब्रिटिश उपनिवेश का नाम था, जो अब आधुनिक मैसाचुसेट्स है। वहां पहली बार पोडयाकी दिवस मनाया गया था।

5. तीर्थयात्री- यात्री

पोड्याकी दिवस के संदर्भ में, शब्द यात्री प्लायमाउथ कॉलोनी में बसने वालों को बुलाओ। प्लायमाउथ के तीर्थयात्री इंग्लैंड के निवासी थे, जो 1600 वर्षों में अमेरिका में आकर बस गए थे। बदबू धार्मिक लोग, ईसाई थे, जो प्यूरिटन की गहराई तक लेटे थे ( नैतिकतावादी ) और मेथोडिस्ट ( एक क्रिस्तानी पंथ ) हालाँकि, एक बात उनके पास एक बुलाना था - वे अलगाववादी थे। अलगाववादियों ) एंग्लिकन आस्था में अंतर ने उन्हें इंग्लैंड से बहुत दूर नई भूमि में रहने के लिए मजबूर कर दिया। शब्द का अधिक बादल यात्री - एक तीर्थयात्री, एक व्यक्ति, एक तीर्थ की तरह ( तीर्थ यात्रा ) पवित्र धुंध तक।

इन viraziv के आरोपण को लागू करें:

मेफ्लावर - वह समुद्री जहाज का नाम था, जिस पर सबसे पहले तीर्थयात्री अमेरिका पहुंचे।

7. मूल अमेरिकी- अमेरिका के मूल निवासी

मूल अमेरिकी वे जनजातियाँ हैं जो 1492 में यूरोप से पहली कॉलोनियों के आने से पहले ही अमेरिका के क्षेत्र में मौजूद थीं।

हम अक्सर उन्हें "भारतीय" कहते हैं ( भारतीयों ), ऑस्केल्की क्रिस्टोफर कोलंबस ने भारत आने की कसम खाई। अंग्रेजी में हमारे जैसा कोई भेद नहीं है: भारतीय शब्द में केवल एक अक्षर बदलकर हम भारतीयों को ले गए। अमेरिकी जनजाति के नाम से अमेरिकी मूल-निवासियों के बेहतर नाम का सम्मान करते हैं ( जनजाति ), जिसमें झूठ है।

पहली जनजाति, याक, ने पोड्याकी के पहले दिन की पवित्रता में भाग लिया, वैम्पानोग की जनजाति ( वैम्पानोग जनजाति ).

8. फसल- जन्म देना

Vlasne, Podyaki spochatku i bv पवित्र फसल का दिन। किसानी का त्यौहार ), जिनसे तीर्थयात्री अधिक प्रसन्न थे, इस तथ्य से कि फसल की वृद्धि उस भूमि की जलवायु में बहुत महत्वपूर्ण थी, जो उनके लिए नहीं थी।

9. पतझड़/शरद- पतझड़

हमने अंग्रेजी संस्करण में शरद ऋतु तक बुलाया ( पतझड़ ), और अमेरिका में शरद ऋतु को शब्द . भी कहा जाता है गिरना गिरना। Oskіlki Podyaki दिवस शरद ऋतु में मनाया जाता है, योग का प्रतीक, गिरते पत्ते, नारंगी और भूरे रंग।

10. कॉर्नुकोपिया / हॉर्न ऑफ़ प्लेंटी - ऋग समृद्धि

त्से, एक नियम के रूप में, एक सींग के आकार में एक बिल्ली, प्राकृतिक सामग्री से बना है और विभिन्न दिलकश फलों और सब्जियों से भरा हुआ है, जो चुने हुए जन्म का प्रतीक है।

विराज़ू बहुतायत में सींग आप उन सभी चीजों का भी वर्णन कर सकते हैं जो उन अद्भुत भाषणों की बड़ी संख्या का बदला लेती हैं।

Podyaki Day . के लिए झा

शब्द, त्शोगो संत के लिए yakі spilnimi, विभिन्न परंपराओं की विभिन्न sіm'ї माताओं को चाहते हैं और अपने प्रिय स्ट्रावी के पवित्र की तैयारी करते हैं।

11. पर्व- भोज

बेंकेट - त्से समृद्ध शैली, विन कुछ अन्य संतों के लिए भी विशेषता है, लेकिन पोड्याकी दिवस के लिए - त्से मुख्य विशेषता।

12. आशीर्वाद- दुआ

ज़गलोम त्से वे लोग जिनके लिए हम जीवन में भाग्यशाली थे, उदाहरण के लिए, जिनके लिए बच्चों को आशीर्वाद दिया जा सकता है, अले दुआ - त्से भी एक प्रार्थना है, जैसे कि वे हाथी के सामने प्रार्थना कर रहे हों। धार्मिक लोग अक्सर क्रिसमस की पूर्व संध्या के सामने प्रार्थना करते हैं, यह दिखाने के लिए कि वे भगवान के लिए बदबू आ रही है जिनके पास इतने अच्छे जीवन हैं, और पोड्याक के दिन, और गैर-धार्मिक लोग भी आशीर्वाद के लिए प्रार्थना करते हैं, पत्थर एक विशेषता है पवित्र, लोग їhnyu दिलकश zhu के लिए उस बदबू vdyachni को दिखाना चाहते हैं। ऐसी प्रार्थना को भी कहा जाता है , और आप प्रार्थना करेंगे- कृपा कहना।

13. तुर्की - इंडिका

नरेश्ती हम बहुत झी के पास गए! इंडियाना (तुर्की ) - यह एक पारंपरिक उत्पाद है, जो विशेष रूप से अक्सर पोड्याकी दिवस पर उपयोग किया जाता है। ऐसा लगता है कि पोड्याकी के दिन 45 लाख अदरक दिए जाते हैं! आप अंग्रेजी और रूसी भाषाओं के लिए अमेरिकी नुस्खा से खुद को परिचित कर सकते हैं।

शाकाहारियों के लिए - सोया उत्पाद टोफर्की , कंपन के एक बुव की तरह, दृष्टि और स्वाद में टर्की के विकल्प की तरह। तो, कोई ऐसा व्यक्ति बनें जो पवित्र दिवस मना सके!

14 ग्रेवी- सी उस, पिड्लिवका

रस मांस के रस के साथ काढ़ा, जो तैयार किया जाता है, नए बोरोस्नो, ताकत, तेल और स्वाद के लिए अन्य सामग्री में जोड़ें। एक शाकाहारी और शाकाहारी कब्र रेवीमसालेदार उबली और चिकनाई वाली सब्जियों के आधार पर तैयार करें।

15. क्रैनबेरी (सॉस) क्रेन सिरप

क्रेन पहले से ही खट्टा लगता है; यह हमारे व्यंजनों के लिए बहुत ज़ोरदार नहीं है, लेकिन टर्की मांस से पहले नद्यपान सिरप परोसा जाता है।

Dekіlka ने उन घावों के नामों के उपचार के लिए आवेदन किया है जो हम पहले ही खेती कर चुके हैं:

16. व्हीप्ड क्रीम के साथ कद्दू पाई पीटा हुआ टॉप के साथ गार्बुज़ोवी पाई

पोडाकी डे के लिए हरबुज़ोवी पाई सबसे लोकप्रिय मिठाई है। पीटा हुआ शीर्ष के साथ शराब के साथ परोसा जाता है, आपको शीर्ष को अच्छे के लिए हरा देना चाहिए, ताकि बदबू एक कठिन भाषण में बदल जाए।

17. रतालू या शकरकंद - शकरकंद अबो नद्यपान आलू

शकरकंद और नद्यपान आलू आमतौर पर एक समान ही देखे जाते हैं, लेकिन ज्यादातर लोगों में इनमें कोई खास अंतर नहीं होता है। पोडयाकी दिवस के लिए तैयार, हम मैश किए हुए आलू और अतिरिक्त ब्राउन ज़ुक्रू और अन्य सामग्री, उदाहरण के लिए, मार्शमॉलो के साथ मेंहदी उबले हुए बल्ब तैयार करते हैं।

18. मसले हुए आलू- मसले हुए आलू

खैर, इस प्रकार की घास हमारी रसोई के लिए भी विशिष्ट है - हम उबले हुए आलू बदलते हैं, तेल जोड़ते हैं, ताकत देते हैं, आप अपने स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ और मसाले भी मिला सकते हैं।

19. स्टफिंग ( कुछ बोलियों मेंड्रेसिंग) - कीमा बनाया हुआ मांस

यदि टर्की ओवन में पकाया जाता है, तो आप इसमें कुछ सामग्री जोड़ सकते हैं। ऐसे इंडिचका को भरवां कहा जाता है। अमेरिकियों ने अजवाइन टर्की को जड़ी-बूटियों और रोटी के क्यूब्स के साथ भर दिया। लेकिन सभी को "इंडिचका फिलिंग" पसंद नहीं है, इसलिए फिलिंग को पकाना ठीक है।

20. कॉर्न — मक्का

जाहिर है, हम सभी मकई जानते हैं और हम अच्छी तरह जानते हैं कि यह क्या है। पोडयाकी दिवस के लिए, मकई को अधिक चौड़ा किया जाता है, एक प्रतीक की तरह, लटकते हुए स्पाइकलेट जन्म लेने के घंटे से जुड़े होते हैं, उस मकई को अक्सर मेज पर सजावट के रूप में पीटा जाता है।

यहाँ यह आशंकाओं के नाम को लागू करने का सुझाव दिया गया था, उन्होंने याक मील के बारे में अनुमान लगाया:

Podyaki Day के बारे में 5 बोनस वाक्यांश और मुहावरे
बट्स के साथ

21. किसी चीज के लिए आभारी होना किसी भी चीज के लिए एक झटका बनो

Podyaki दिवस पर विराज रहने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात है।

22. टर्की बनना एक संकेतक बनें

यह अब पोडयाकी दिवस से जुड़ा नहीं है, क्योंकि आप एक व्यक्ति को एक संकेतक कहते हैं (एतुर्की ) , आप कहना चाहते हैं कि आप अद्भुत या मजाकिया हैं.

23. गरम आलू गरम आलू

गर्म आलू एक मुश्किल समस्या है, अन्यथा स्थिति, यदि आप कुछ भी नष्ट नहीं करना चाहते हैं, तो आलू के कलेजे को बगत्त्या से बाहर न फेंके एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति को, आप अपने हाथों को झुलसा देंगे, और आप प्रैग्नेट करेंगे शव्दशे पॉज़्बुटिस्या . इस तरह के एक खेल को नेविगेट करें, हालांकि, यह एक आलू फेंकना नहीं है, लेकिन एक गेंद एक और वस्तु है, एक स्मट स्मट। याकोमोगा स्विडशे।

24. मक्की - मक्की

Prikmetnik, जिसका अर्थ है: बेवकूफ, हास्यास्पद और मजाकिया नहीं।

25. ब्लैक फ्राइडे

आप पहले से ही पूरे दिन के बारे में जानते हैं, बिक्री और छूट के कारण, और अतीत, उसी समय, उन्होंने पोडयाकी दिवस: गुरुवार और शुक्रवार को दो दिनों के लिए बहुत सारा पैसा दिया। वहीं, उस सप्ताह शनिवार से आप दो सप्ताह तक बाहर जा सकते हैं, जिसके एक घंटे के लिए आप जप कर सकते हैं और बस मजे कर सकते हैं। इसके अलावा, आप छुट्टियों के उपहारों की तलाश में कुछ दिन बिता सकते हैं, भले ही क्रिसमस आने ही वाला हो। शुक्रवार काला क्यों होता है - इस बात को गाती है कि दुकानें लोगों को समर्पित हैं और लोगों को देखने के लिए सड़कों पर अंधेरा है।

और मैं उन लोगों को नसमकिनेट्स बताना चाहता हूं, जिन्होंने इस लेख को पढ़कर मुझे यकीन हो गया कि यह आपके लिए कोरिसनोय था।

थैंक्सगिविंग की शुभकामनाएं!(हैप्पी पोडयाकी डे!)

पत्तों के गिरने की 27 तारीख को, पोड्यक दिवस की पूर्व संध्या पर, संयुक्त राज्य अमेरिका टर्की के लिए एक क्षमा समारोह आयोजित करेगा। परंपरा के अनुसार, 1947 में अमेरिकी राष्ट्रपति हैरी ट्रूमैन की शुरुआत के बाद से, अगर केवल एक भारतीय महिला अपने हिस्से के पैसे का योग खो सकती थी। एक टर्की की भूमिका की एक शराबी-तेज गंभीर मान्यता की उपस्थिति में, साथ ही दया की भूमिका की मान्यता, अमेरिकी राष्ट्रपति, पवित्र दिन से पहले, एक विशेष पक्षी की क्षमा को बहरा कर देता है, जो होगा उसी समय व्हाइट हाउस में टेलीविजन पर दिखाया गया। संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रमुख ने एक फरमान पढ़ा और ध्यान से पक्षी को सहलाया। Pіznіshe vіdravlyayut चिड़ियाघर के लिए, व्यर्थ और बुढ़ापे तक जीते हैं।

इतिहास

15वीं शताब्दी में अमेरिका से इंडिका को यूरोप लाया गया था। Zvіdsi और पक्षी का नाम: इनडिचका - इन्न्दिएन्स्का कुर्का। मैं भारतीयों और यूरोपीय लोगों ने संतोष से एक विशाल जंगली पक्षी को पाला। किसानों के बीच टर्की की इतनी लोकप्रियता का कारण यह है कि यह चमत्कारिक रूप से बढ़ता है।

Vіdomі vipadki, यदि आप दशमलव बच्चे की योनि के vorasti में चले गए।

किंवदंती के पीछे, 1620 के उत्सव का पहला दिन अमेरिका में अंग्रेजी उपनिवेशवादियों द्वारा मनाया गया था, जो प्लायमाउथ आए थे। राज्यपाल ने, लोगों के उत्साह को बढ़ाते हुए, नए शहर में नदी के तूफान से सफलतापूर्वक बचा लिया था। सैकड़ों तीर्थयात्रियों में से केवल आधे ही बच पाए। उनके सामने, कुछ भी अच्छा का कोई सिक्का नहीं था, इसके लिए यह अधिक मजेदार पवित्र था क्योंकि महान kіlіst zhі यह अधिक प्राचीन था।

श्रद्धांजलि के पहले दिन, भारतीयों से वैम्पानोग की सूडान जनजाति से अनुरोध किया गया था। बदबू ने ही अंग्रेजी तीर्थयात्रियों को नई भूमि में कड़ाके की ठंड से बचने में मदद की। वत्म, तीर्थयात्रियों ने उनसे नहीं, बल्कि ऑल-विशिश से बात की। भारतीयों ने मेहमानों की तरह कम प्रदर्शन किया। अंग्रेजों और फिर बूल मूल निवासियों के लिए ज्यादा नहीं थे: चट्टान के एक स्प्रैट के लिए, बदबू ने जनजाति के नेता का सिर काट दिया।

यह महत्वपूर्ण है कि टर्की पूरे मोहल्ले में एकमात्र जंगली खेल था, याक अमेरिका में पर्सपसेटलर को दिया गया था। किउ पक्षी मैंने पवित्र स्टेल पर रखा। आद्य-इतिहासकार इन अभिकथनों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। राज्यपाल के शिष्य, जो हठपूर्वक पवित्र रूप से शासन करते थे, उन लोगों के बारे में रिकॉर्ड रखते थे जो तीर्थयात्री थे। हिरन से ज्यादा मांस है। और 19वीं सदी में टर्की लोकप्रिय हो गया।

परेड से - दुकान तक

दिन पोद्याकी, याक ने तीर्थयात्रियों पर शासन किया, त्रिव त्सिलिख छोटिरी दिन। हो सकता है कि बैगमैन एक महत्वपूर्ण सर्दी के भूखे हो गए हों। आज अमेरिकी गुलाबों पर अधिक काले हैं। आज का दिन एक दिन के लिए तीन है (इसलिए आगामी सप्ताहांत के सम्मान तक न लें)। त्वचा के पत्ते के शेष चार तिमाहियों में, पारंपरिक परेड में भाग लेना आवश्यक है, टर्की और ज़िस्टी को रिश्तेदारों के पास एक समृद्ध रूप से सजाए गए टेबल पर ग्रीस करना आवश्यक है।

भाषण से पहले, पोड्याकी दिवस के उत्सव के लिए पत्तियों के गिरने की शेष तिमाही एक बार में स्थापित नहीं की गई थी। स्वतंत्रता की विजय और संयुक्त राज्य अमेरिका की संयुक्त शक्ति की पुष्टि के बाद, जॉर्ज वाशिंगटन ने पत्तियों के गिरने की 26 तारीख को वर्षगांठ दिवस को राष्ट्रीय स्तर पर पवित्र घोषित किया। 1864 के ग्रोमाडायस्क युद्ध की समाप्ति के बाद, अब्राहम लिंकन के भाग्य ने दोपहर के समय, त्वचा के भाग्य के पत्ते के शेष चौथाई हिस्से को वोट दिया। 1939 थियोडोर रूजवेल्ट का भाग्य, इस तिथि को पत्ती गिरने की अंतिम तिमाही के साथ बदल दिया। रूजवेल्ट का निर्णय प्रकृति में थोड़ा विधायी नहीं था और राज्यों के बीच विभाजन का आह्वान किया: 23 राज्यों ने गुरुवार को पवित्र दिवस मनाया, और 22 ने बाकी हिस्सों में मनाया। अन्य राज्यों (उदाहरण के लिए, टेक्सास) ने पवित्र महिलाओं को मनाया। दो भाग्य बाद में, 1941 में, थियोडोर रूजवेल्ट ने अपने निर्णय को कहा और पवित्र दिन की अवशिष्ट तिथि की पुष्टि की - आसन्न गैर-कार्य शुक्रवार के साथ पत्तियों के गिरने की शेष तिमाही।

संयुक्त राज्य अमेरिका के स्थानों में पोडीकी के दिन, पोशाक परेड पहने जाते हैं। यह परंपरा, जैसा कि अक्सर होता है, न्यूयॉर्क के न्यूयॉर्क वासियों के लिए पैदा हुई थी, क्योंकि 1924 में वे सेंट्रल पार्क के पश्चिमी किनारे पर चले गए थे। क्रिसमस वॉक में भाग लेने वालों की सबसे लोकप्रिय पसंद भारतीयों और तीर्थयात्रियों की वेशभूषा है।

थैंक्सगिविंग के दिन से, छुट्टियों का मौसम शुरू हो रहा है, सभी दुकानों में बिक्री पत्रों से लाल झंडे हैं। वैसे, अगर राष्ट्रपति थियोडोर रूजवेल्ट ने पत्ते गिरने के शेष तिमाही के लिए पवित्र के पुनर्निर्धारण की पर्याप्त पुष्टि की है, तो वह सही सम्मान करता है कि कुछ दिनों की जंगली खरीदारी देश की अर्थव्यवस्था के लिए फायदेमंद होगी।

पोडयाकी दिवस मेनू

पोडयाकी के दिन, एक अमेरिकी को टर्की के बिना वंचित नहीं किया जा सकता है। विशेष रूप से शांत लोगों के लिए, जो स्वयं एक सस्ते पक्षी के आसपास नहीं हैं, एक अनुकूल सभा आयोजित की जाती है। बहुत सारे अमेरिकी टर्की को घर पर पकाते हैं, ताकि बाद में हम इसे चर्च तक ले जा सकें जो कि बिल्ली-मुक्त दूरी पर है। Deyakі robodavtsі सिर्फ अपने समर्थकों को इनडिचका देते हैं।

इंडिचका मुख्य प्रमुख है, लेकिन क्रिसमस की मेज पर एकमात्र चीज नहीं है। आलू, हर्बुज़ोवी पाई और क्रेन जेली उसके सामने ओबोव्याज़कोवो परोसी जाती हैं।

Trapleyayutsya और शाकाहारी zastіllya। ऐसे मामलों में, हम टर्की को आप जो कर सकते हैं उसके साथ बदल देते हैं, उदाहरण के लिए, टोफू सर और गेहूं के प्रोटीन से बनी ब्रेड - सीतान।

भारतीय वरमोंट

आपको आवश्यकता होगी: टर्की, 200 ग्राम टॉपसॉइल, 4 बड़े चम्मच बोरोस्ना, नींबू, अजवायन के फूल, मेंहदी, नींबू, सेब, सिबुलिना, शावलिया, अजमोद, तेज पत्ता। उस वलय के बीच में मसाले के साथ लोथ को कद्दूकस कर लें। shiї sumishyu olії की तरफ से शुरू करें, नींबू, सिबुल्स, सेब और जड़ी-बूटियों को काटें।

एक बुनाई सुई के साथ बुनें और इंडिक्ट्स स्टेगेंस को ट्रिम करें। पक्षी सुमिशु को कद्दूकस कर लें 85 ग्राम olії z|іz| आटा | बोरोशनॉय | और ओवन में पकाना, रस के साथ त्वचा को पानी देना 15 मिनट।

Prunes के साथ भारतीय

सामग्री: 5.5 किलो टर्की शव, 500 ग्राम prunes, कटा हुआ सेब की 4 बोतलें, ब्रेडक्रंब की 1 बोतल, नींबू का रस के 2 चम्मच, ज़ूकोर, मजबूत, दालचीनी। टर्की के शव को दालचीनी और काली मिर्च के साथ पीस लें। प्रून्स को पानी के साथ डालें और 10 किस्में तक पकाएँ। पानी डालें, एक सेब, ब्रेड क्रम्ब्स, नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच ज़ुकरू, 1 चम्मच दालचीनी डालें। हिलाओ और पूरे टर्की को भर दो। उद्घाटन सीना। मध्यम आँच पर ओवन में 3-4 साल तक पकाएँ।

लिंगोनबेरी सॉस के साथ तुर्की

सामग्री: 1 किलो टर्की, 300 ग्राम लिंगोनबेरी, 1 संतरा, 40 ग्राम शहद, सिल। एक संतरे से रस को दबाएं, इसे एक बार में एक ब्लेंडर में शहद और लिंगोनबेरी के साथ हरा दें।

थोड़ा उत्साह जोड़ें। आधा सॉस फॉर्म में तैयार है, इसमें टर्की के टुकड़े डालें, सॉस के साथ जानवर को चिकना करें, यह बहुत अधिक है। 180 डिग्री पर ओवन में Zapikati 40 मिनट के करीब है।

टर्की के लिए क्रेन सॉस

आपको चाहिए: 2 संतरे, 225 ग्राम ज़ुक्रू, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2.5 सेमी अदरक की जड़, 350 ग्राम क्रेन, आधा बड़ा चम्मच सफेद मिर्च। संतरे के छिलके को पतले स्लाइस में डालें और फलों का रस देखें। ज़ुकोर ज़मेशती ज़|इज़| नीबू का रस, चाशनी को तब तक उबालें जब तक कि चाशनी अधिक गाढ़ी न हो जाए, फिर इसे आग से उतार लें और डालें | add अन्य अवयव। मैं इसे फिर से गर्म करूँगा जब तक कि क्रेन फट न जाए। ठंडा परोसें।

मसले हुए आलू

पारंपरिक टर्की से पहले, पोड्याकी दिवस पर मैश किए हुए आलू परोसने की प्रथा है। पारंपरिक मैश किए हुए आलू निम्नानुसार तैयार किए जाते हैं: नमकीन पानी के साथ एक किलो आलू डालें, पानी डालें, 200 मिलीलीटर दूध और 50 ग्राम मक्खन डालें और फेंटें। घास पर, आप टर्टियम सिरप और दानेदार सरसों के कुछ चम्मच, या बिना छिलके वाले कुछ कीमा बनाया हुआ सेब के एक चम्मच अजवायन के फूल के साथ जोड़ सकते हैं।

घुटा हुआ सब्जियां

सामग्री: 2 किलो आलू या अन्य सब्जियां (उदाहरण के लिए, गाजर, रिपी), 100 ग्राम मक्खन | तेल |, मेपल सिरप के 3 बड़े चम्मच, कटा हुआ अजमोद का एक चम्मच। सब्जियां 1 सेमी व्यास के सलाखों से ढकी हुई हैं, नमकीन पानी में उबला हुआ है, लेकिन अंत तक नहीं। कुल्ला और एक फ्राइंग पैन पर जैतून का तेल, मेपल सिरप और दो बड़े चम्मच पानी डालें। 10 मिनट के बाद। जड़ी बूटी तैयार होनी चाहिए, और फ्राइंग पैन सूखा होना चाहिए। अजमोद के साथ मिलाएं।

सुक्कोटाशी

सामग्री: 500 ग्राम डिब्बाबंद मकई, 100 ग्राम बेकन, सिबुलिन, 800 ग्राम डिब्बाबंद सफेद क्वास, 150 मिलीलीटर फैटी टॉप, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ चिव्स। बेकन बारीक कटा हुआ है। एक फ्राइंग पैन में स्मियर फाइव, जोड़ें | जोड़ें | qibulyu और 5 मिनट लुब्रिकेट करें। कुछ क्वास डालें, 600 मिली पानी डालें और उबाल आने दें। 10 मिनट के बाद। मकई डालें, बाहर निकालें। स्वाद के लिए चिव्स और मसालों के साथ सीजन।

मकई की रोटी

Z'ednati 275 ग्राम मकई सूअर, 75 ग्राम गेहूं बोरोश, 25 ग्राम ज़ुक्रू, 1.5 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर, आधा बड़ा चम्मच सोडा और एक बड़ा चम्मच नमक। 225 मिली केफिर, 115 मिली दूध, 2 अंडे और 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन | तेल |, सूखी सामग्री में डालें, मिलाएँ, लेकिन फेंटें नहीं। 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई और कटी हुई मिर्च की दो फली डालें। इसे एक सांचे में डालें, विपकाती 20-25 मि. 200 डिग्री के तापमान के लिए।

हर्मेलन पाई

225 ग्राम बोरोस्ना, 0.5 बड़े चम्मच नमक और 25 ग्राम ज़ुकरू लें, उसमें 115 ग्राम मक्खन डालें | और चॉप, पोक | डॉक्स | सुमीश अब और नहीं रोता। झोवोटोक में ड्राइव करें और इसे एक सजातीय द्रव्यमान में हरा दें। आप थोड़ा क्रिज़न पानी मिला सकते हैं। आटे को एक थूक में जलाकर ठंडा कर लें। 700 ग्राम गारमेलन को पकने तक बेक करें, फिर पीस लें, 115 मिली टॉप्स, 100 ग्राम ज़ुकरू, दालचीनी, अदरक, सिल्क और विंटर काली मिर्च डालें। आटे को आकार में फैलाएं, स्टफिंग को जानवर पर लगाएं और इसे सील कर दें।

क्रेन जेली

एक गिलास पानी के साथ 300 ग्राम क्रेन डालें और 200 ग्राम ज़ुक्रू डालें। जामुन को उबाल लें और प्यूरी होने तक उबालें। 10 ग्राम जिलेटिन ठंडे पानी में भिगोएँ। योग को क्रेन से मिलाएं, छलनी से योग को पोंछें, सांचे में डालें और ठंडा करें। दही के साथ परोसें, वेनिला, दालचीनी, जायफल के साथ फेंटें।